金針菇排骨湯的做法

我們對(duì)于金針菇和排骨都是非常的熟悉，金針菇具有補(bǔ)肝、抗癌的功能，還有細(xì)長帶有金黃色的外表，那是它吸引很多人的絕招，其實(shí)食物是有很多的做法，做法的不同可以賦予食物不同的意義，那今天我們來看看金針菇排骨湯的做法，讓喜歡喝湯養(yǎng)生的朋友可以學(xué)習(xí)兩招。

金針菇被譽(yù)為益智菇，我用金針菇，豬排骨，鮮土豆和腐竹燉湯來給孩子增加營養(yǎng)。金針菇內(nèi)所含的一種物質(zhì)具有很好的抗癌作用。金針菇既是一種美味食品，又是較好的保健食品，金針菇的國內(nèi)外市場日益廣闊。金針菇人工栽培技術(shù)并不復(fù)雜，只要能控制好環(huán)境條件，就容易獲得穩(wěn)定可靠的產(chǎn)量。在作為食材時(shí)，金針菇特別是涼拌菜和火鍋的上好食材，其營養(yǎng)豐富，清香撲鼻而且味道鮮美，深受大眾的喜愛。

食材用料：

耗時(shí)油

鹽姜相克食物

料酒雞精

清水骨1000g

金針菇800g相克食物

菜譜做法：

1.排骨洗凈備用。

2.金針菇去除老頭，對(duì)半切段洗凈備用。

3.排骨放入鍋內(nèi)，注入適量的清水，煮沸。

4.煮沸后撇去浮沫，放姜片和料酒，小火燉半個(gè)小時(shí)。

5.半個(gè)小時(shí)后把洗凈的金針菇放入同煮。

6.再次煮沸，放鹽調(diào)料，在煮2分鐘即可。

7.放雞精出鍋。

金針菇是一種高鉀低鈉的食品。它含有豐富的蛋白質(zhì)和多糖類，尤其含有賴氨酸、精氨酸和大量的鋅，有利于寶寶大腦的發(fā)育，故被稱為“益智菇”。此外，它還含有現(xiàn)代人精致飲食下所常缺乏的高纖物質(zhì)。

是不是覺得金針菇排骨湯的做法非常的簡單，那心動(dòng)不如心動(dòng)，那甘中帶甜的湯汁正在用鮮甜的香味在吸引著我們的鼻子，所以趕緊去買食材然后回來煮吧，那么的簡單對(duì)于我們的身體健康又有神奇的魔力，在煮湯的時(shí)候要記得去掉金針菇的老頭，希望大家能學(xué)會(huì)。

【金針菇排骨湯的做法】相關(guān)文章：

芋艿排骨湯的做法05-30

金針菇白蘿卜燉排骨湯09-12

紅燒排骨湯面家常做法10-27

紅燒醬汁金針菇的做法05-21

藕片排骨湯的做法是什么呢？10-25

金針菇打湯的做法有哪些呢06-20

花生木瓜排骨湯10-13

土豆的做法09-06

奶昔的做法08-25

鱸魚的做法10-24