來自湖北小城的勁酒,看起來似乎是勁頭十足,很是給力!
事實(shí)為證,據(jù)說2010年勁酒銷售額突破36.68億元,而僅在中央電視臺(tái)的廣告投放額就超出了1.27億,在中國所有酒企中排行第四,
勁酒的后勁在哪里?
。從這個(gè)意義上說,勁酒是異常成功的,因?yàn)榻昊鸨榇蠼媳钡难蠛泳茦I(yè)2009年銷售額也無非是56億,其央視廣告投放量也不過是1.25億,與勁酒大致相當(dāng)。成功的品牌令人尊重,也容易令人頂禮膜拜。于是乎,就有各方面的人士貌似專業(yè)地分析勁酒的成功之道:有人說其開創(chuàng)了保健酒的新品類,成為了保健酒的代名詞;有人認(rèn)為是其在傳統(tǒng)的酒類商超渠道外開拓了餐飲渠道;亦有人認(rèn)為是其125ML的容量符合消費(fèi)者的飲用習(xí)慣,更有利于消費(fèi)者的接受;當(dāng)然也不乏認(rèn)為其結(jié)成了廠商和諧共贏的架構(gòu)關(guān)系等等,不一而足;蛟S這些都言之有理,因?yàn)槠放频某晒,固然需要很多積極因素,但品牌的失敗也許只需要一個(gè)理由。置身于勁酒實(shí)際運(yùn)作之外,也許我們不太能真正洞見到勁酒的成功根源,因此對(duì)人皆能見之的所謂成功模式分析也就沒有太多的意義。
但比較關(guān)鍵的是,作為局外之人,作為以“觀察”和“解析”為立身之本的品牌人,出于對(duì)民族品牌做大做強(qiáng)做久的盈盈期望,筆者認(rèn)為,勁酒雖然取得了相當(dāng)大程度的成就,但依然行走在路上,從市場、品牌、價(jià)格、企業(yè)等方面依然有不少亟待思考和解決的問題存在。
一、市場論:勁酒未來的市場潛量在哪里?
對(duì)勁酒以及所有企業(yè)而言,市場占有率的大幅提高和銷售額的極速增長,一般無外乎以下三種方式:
1、擠壓對(duì)手,在現(xiàn)有產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的前提下,在固有的市場容量中搶占更多的份額;
2、產(chǎn)品延伸,通過更多細(xì)分產(chǎn)品,撬動(dòng)更多的消費(fèi)者;
3、教育市場,做大市場容量,哪怕是市場份額不變銷售額還是會(huì)大幅提高;
事實(shí)上,此幾者聰明的勁酒人都已經(jīng)在開始著手運(yùn)作。但據(jù)本人的推測,此舉必定困難重重,前景不甚明朗;
首先從擠壓對(duì)手角度來看,在黃金酒、白金酒橫空出世之前,勁酒幾乎占據(jù)了保健酒市場份額的半壁以上江山,這是一個(gè)值得驕傲又值得警惕的臨界點(diǎn)。值得肯定的是,很多行業(yè)的領(lǐng)頭羊都無法達(dá)到30%以上占有率,勁酒不但做到了,格局還異常穩(wěn)定;需要警惕的是,勁酒占有率的提高,由于基數(shù)甚大,提高的空間很是有限,
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《勁酒的后勁在哪里?》(http://m.stanzs.com)。這是因?yàn),行業(yè)內(nèi)的椰島鹿龜酒,占有率穩(wěn)定的保持在15%左右,剩余的市場被眾多形形色色的區(qū)域性品牌所瓜分。較為尷尬的是,事實(shí)上椰島鹿龜酒也并不能稱作勁酒的競爭對(duì)手,其一貫走禮品路線,與勁酒主攻餐飲渠道壓根扯不上干系,想撬取其市場份額更是無從談起。更為尷尬的是,眾多區(qū)域品牌正式由于地緣、歷史等無法割舍的情懷,與當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的結(jié)合比較緊密,忠誠度也比較高,很難轉(zhuǎn)移到其他品牌上來。如此問題就來了,勁酒還要去搶奪哪個(gè)的市場去?
其次產(chǎn)品延伸的角度而言,勁酒也的確在不斷構(gòu)建品牌集群,拓展產(chǎn)品線,具體可分為四類:
定位于女士保健酒的韻酒、定位于大眾化保健酒的追風(fēng)酒和定位于低度保健酒的歡度酒,都是按獨(dú)立大品牌來規(guī)劃的;二是定位于功能細(xì)分市場的保健酒品牌,如金眠酒、長壽酒和三元葆康酒;三是儲(chǔ)備開發(fā)的降血脂/抗氧化功能保健酒、補(bǔ)氣益血功能保健酒和提高骨密度、改善骨質(zhì)疏松功能保健酒;四是傳統(tǒng)的區(qū)域保健酒,未來可以逐步開發(fā)并作為經(jīng)銷商區(qū)域定制品牌。
從規(guī)劃意圖上看,似乎很是完美。但按獨(dú)立品牌規(guī)劃的三個(gè)品牌,都似乎有先天的不足。女人需要保健,不過是能否接受保健酒很值得懷疑;大眾化的保健酒,勁酒難道還不夠大眾化嗎;低度保健酒,似乎也不是很成立,保健酒作為功能酒對(duì)口感的要求原本就不是很高。
針對(duì)功能細(xì)分的產(chǎn)品,推廣難度更是很小。細(xì)分市場產(chǎn)品的大行其道,前提必須是顧客已經(jīng)接受基礎(chǔ)性的常規(guī)產(chǎn)品。因此,通過組建品牌陣營和產(chǎn)品細(xì)分的道路,想必亦是荊棘不斷,未來是光明的,道路是需要時(shí)間慢慢摸索的,著急不得急也沒用!
最后從市場教育的角度而論,勁酒的障礙是,定位層面存有不小的問題。市場教育大獲成功的關(guān)鍵是,所倡導(dǎo)的觀點(diǎn)能夠?yàn)樵絹碓蕉嗟娜私邮。勁酒如果僅僅作為保健酒功能酒來賣,可以圈住一個(gè)群體,但同時(shí)也會(huì)失去更大的群體:難道誰喝勁酒就意味著誰需要保健需要提升某項(xiàng)身體機(jī)能不成?
勁酒是不是可以向已被大家舉例了無數(shù)次的紅罐王老吉學(xué)習(xí)呢?比如定位從針對(duì)改善和提高身體機(jī)能,調(diào)整到常飲勁酒能夠延緩或預(yù)防身體機(jī)能的下滑等,從相對(duì)小眾的“治療型”產(chǎn)品向更為大眾的“必備型”產(chǎn)品轉(zhuǎn)化,從特定的消費(fèi)人群走向大眾消費(fèi)人群。如此,勁酒的市場教育才有可能徹底成功,僅僅局限在功能保健酒領(lǐng)域很難再實(shí)現(xiàn)更大的突破!