近日到超市走訪,發(fā)現(xiàn)王老吉500毫升瓶裝已經(jīng)在賣場陳列售賣,
王老吉瓶裝,勝算有幾何?
。作為王老吉來說,其紅罐裝沿用多年深入人心,并且形成了自己較為固定的消費人群和主銷渠道,現(xiàn)在竟然進(jìn)行包裝延伸試圖延攬更多消費者,筆者不禁心里打鼓,這樣做勝算有幾何?首先,從包裝形式來看,王老吉是否適合進(jìn)行包裝延伸?
作為飲料來說,不同的包裝形式基本決定了包裝內(nèi)容,消費人群,主銷渠道的不同,并且這一點已經(jīng)基本在消費者心目中扎根。
首先,不同的包裝形式?jīng)Q定了不同的包裝內(nèi)容。就像利樂包裝,在老百姓的心目中就是裝牛奶的,所以統(tǒng)一把紅茶綠茶裝成利樂裝,銷量并不理想。紙杯就是用來裝奶茶的,所以香飄飄也曾把奶茶裝到PET瓶子里,但是香飄飄意識到失誤后立即就整改了。這就是不同包裝形式所決定的不同包裝內(nèi)容。
其次,不同的包裝形式也決定了不同的消費人群,就拿罐裝來說,由于包裝成本較高,罐裝產(chǎn)品的售價不低并且容量不大,這就決定了這個包裝形式消費群體是中高收入的中等年齡群體,所以你看灌裝的紅牛,椰樹椰汁,露露杏仁露,包括王老吉罐裝主要是這些群體在消費,你會看到幾個20多歲的年輕人喝紅牛,椰樹椰汁,露露杏仁露和王老吉呢!這就是由包裝形式?jīng)Q定的消費人群。
再次,不同的包裝形式?jīng)Q定了主銷渠道的不同,
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《王老吉瓶裝,勝算有幾何?》(http://m.stanzs.com)。就罐裝產(chǎn)品來說其主銷渠道基本是在餐飲渠道。這一點在椰樹椰汁,露露杏仁露,包括王老吉身上體現(xiàn)的非常明顯。而PET裝的產(chǎn)品一般是在隨處可見的便利店尤其是學(xué)校渠道銷售比較好,因為這種包裝形式具有攜帶方便價位低容量大的特點,而這個渠道就有要方便攜帶并且要實惠的客觀要求。那么問題就出來了,自從加多寶運作王老吉以來就采用罐裝形式,經(jīng)過這么多年的運作,已經(jīng)基本形成了自己的消費人群和主銷渠道,王老吉主要的消費群體是中高收入的中等年齡群體,主銷渠道是餐飲渠道,那么現(xiàn)在推出的PET瓶裝,就包裝形式來說這種包裝的主銷人群是年輕一族,主銷渠道是便利店尤其是學(xué)校渠道,這個人群在這個渠道里能接受的價格一般是在3元左右,所喝的種類一般是可樂,茶飲料,純凈水,低濃度果汁等,現(xiàn)在售價4.2元的500毫升王老吉涼茶飲料出現(xiàn)在這個渠道和這個群體面前了,你會有一種什么感覺,驚艷還是驚嚇,購買還是觀望,這已經(jīng)是很明顯的事了!
無獨有偶,王老吉也有綠盒裝產(chǎn)品,目前這個產(chǎn)品的銷量在10億左右,銷量和紅罐裝比起來簡直是小巫見大巫!在這里之所以利樂裝的綠盒裝王老吉還能做10億的銷量,這和利樂裝的接受人群相對廣泛有關(guān),同時之所以難以再現(xiàn)紅罐裝輝煌,除了運作主體是廣藥集團而不是加多寶以外,主要就是王老吉罐裝形象深入人心,消費人群和主銷渠道形成,其他包裝形式面臨著重塑人群和渠道的高難度困境,因此難以重現(xiàn)紅罐裝輝煌是意料之中的事!
從表面上看瓶裝產(chǎn)品僅僅是包裝形式發(fā)生了改變,但實質(zhì)上卻面臨著重塑人群和重塑渠道的高難度困境,所以王老吉包裝形式延伸錢途堪憂。