最早接觸舍得酒，是本世紀(jì)初的事情了，
舍得酒與舍得智慧
。第一次在深圳的建設(shè)路看到舍得酒大幅廣告牌，覺(jué)得很是大氣和講究。而后偶然聽(tīng)到一個(gè)酒商嘲笑舍得，說(shuō)用粵語(yǔ)念起來(lái)很像：死得。雖然是個(gè)很市井的玩笑，到是讓我加深了印象，十載后仍歷歷在心。本世紀(jì)初，是個(gè)白酒行業(yè)烽煙四起的時(shí)代，五糧液和茅臺(tái)高高的矗立在那里，高額的利潤(rùn)讓其他堪與齊名的名酒廠垂涎不已。占據(jù)高檔酒市場(chǎng)的欲望，估計(jì)從上世紀(jì)末就已經(jīng)放在這些老名酒大腕的會(huì)議桌上了。但是老名酒廠各有各的優(yōu)勢(shì)，也各有各的軟肋。瀘州老窖一直都很厚道，不管從品質(zhì)上還是從價(jià)格上都無(wú)愧于濃香泰斗，德高望重的厚實(shí)本質(zhì)。如果像瀘州老窖這樣資歷的企業(yè)，在高端市場(chǎng)都站不住腳跟，實(shí)在是讓人扼腕心痛的事情，于是就有了國(guó)窖1573。全興酒廠推出了個(gè)水井坊，和國(guó)窖一樣，從產(chǎn)品到出品公司，都完全隱去了老牌子的痕跡，怕的就是受到老牌子市場(chǎng)形象的影響，這種不啃老的做法，從今天來(lái)看，確實(shí)是英明的謀略。當(dāng)年，劍南春出了個(gè)高檔酒，名叫“東方紅“包裝和名字，都不缺大氣，唯獨(dú)做市場(chǎng)不夠大氣，以致這么多年，也沒(méi)見(jiàn)出人頭地。
沱牌的問(wèn)題很明顯，論歷史，確確實(shí)實(shí)可以經(jīng)得起推敲的，血脈相傳的歷史可圈可點(diǎn)。論形象，沱牌幾乎是中國(guó)低檔流通貨的代名詞，素有沱老大之稱(chēng)。高端酒或者說(shuō)奢侈品，如果少了不可復(fù)制的歷史，卓越的品質(zhì)，以及及其稀缺性這些特征，似乎很難在高端奢侈品的群落里扎根，
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《舍得酒與舍得智慧》(http://m.stanzs.com)。沱牌人在上舍得這個(gè)品牌之前，估計(jì)也沒(méi)少費(fèi)腦筋。然而，歷史，是自然成就的，也是人造就的。國(guó)窖的賣(mài)點(diǎn)是歷史和品質(zhì)，那是因?yàn)樗_實(shí)有這些賣(mài)點(diǎn)。水井坊在賣(mài)文物和文化，也確實(shí)，文物是有的，文化也是策的很到位的。這兩款酒不僅找到了很貼身的賣(mài)點(diǎn)，做市場(chǎng)的能力和手段也是讓人折服的。而沱牌，可以做什么？
賣(mài)歷史，沱牌自己底氣不足。沱牌可以賣(mài)的，一是質(zhì)量，二是文化。沱牌不管釀酒技術(shù)水平，還是生產(chǎn)能力，都沒(méi)問(wèn)題，大量庫(kù)存的優(yōu)質(zhì)原酒對(duì)于沱牌來(lái)講，是不容置疑的。而且，沱牌公司歷來(lái)不善于銷(xiāo)售高檔酒，好酒都放在倉(cāng)庫(kù)里屯著，低檔酒賣(mài)的稀里嘩啦的。所以說(shuō)，質(zhì)量是沱牌肯定要打的一張牌。而文化就更簡(jiǎn)單了，文化有兩部分，一個(gè)是確有其事的，歷經(jīng)歲月沉淀下來(lái)的歷史文化，一個(gè)是根據(jù)需要制造或者借用的文化。而最適合沱牌的，就是后者。酒廠可以沒(méi)歷史，沒(méi)文化，但是可以杜撰或者引用一個(gè)品牌文化。
“舍得“一詞，在中國(guó)，蘊(yùn)含了豐富的哲學(xué)智慧。用這個(gè)詞做白酒，絕對(duì)是個(gè)頂級(jí)的創(chuàng)意。沱牌的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)，絕對(duì)是一群思想家。這個(gè)名叫舍得的品牌，同樣避開(kāi)沱牌企業(yè)和”沱老大“產(chǎn)品形象的影響，單獨(dú)注冊(cè)運(yùn)營(yíng)公司，運(yùn)營(yíng)一款看起來(lái)似乎與沱牌毫無(wú)關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品。在賣(mài)點(diǎn)上，沱牌選擇了品質(zhì)和文化作為賣(mài)點(diǎn)，這也符合沱牌企業(yè)本身的實(shí)際情況。無(wú)疑，從產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上來(lái)講，舍得是一款開(kāi)發(fā)的很成功的酒。它試圖將中國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)文化全方位的揉進(jìn)這款產(chǎn)品里，處處體現(xiàn)出他厚重的文化魅力。