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茶道 -管理資料

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    中國喝茶歷史久遠,自古有茶文化,悟有茶經(jīng),

茶道

。茶系列種類很多,有紅茶、綠茶、青茶、黑茶、白茶、黃茶六大種類,每種茶習性不一樣,自然喝法有不同,品茶有各自的講究、各自獨到的品味,映射出不同的茶文化。品茶同品人生,人生制高點不一樣,品嘗自然有不同的味道,茶有淡、濃、苦、甜之分,人生有平淡、高潮、苦膽、甘甜之區(qū),也許這就是茶道。

    以前在北方很少研究茶文化,喝茶也沒有那么多講究,自從到四川,大街小巷林立著大大小小的茶樓,悠閑的人們喝茶、打牌,甚稱是他們生活中不可缺少的元素,搓麻將的聲音灌聾于耳,茶葉特有的青香熏陶著人的神經(jīng)。逛沃爾瑪、家樂福之余,我也會興致勃勃地到茶葉專賣店品茶、買茶,裝一回品性上人。直至現(xiàn)在,我對茶文化只能說略知一二。

    近期,電視劇“雪豹”熱播,有關喝茶的講究激起了我的興趣:竹下俊在小亭會面周衛(wèi)國喝茶時,曾說“茶經(jīng)有云‘其水用山水上,江水中,井水下,清源山上的泉水自然是上品!倍嗝淳毜恼Z句,道出了日本喝茶的文化。

    我之所以斗膽提筆說茶道,今天偶爾逛家樂福,無聊品茶之余,聽賣茶小姑娘一席話有感而發(fā)。

    2011年2月1日 農(nóng)歷29晚7:00 家樂福

    今年過年值班,沒有回老家,獨自一人到附近家樂福采購點四川風味年貨,準備年后孝敬父母,賣場里面商品琳瑯滿目,上空繞梁著購置年貨男男女女的聲音,我繞過一個個TG,來到陳列竹葉青茶的柜臺前,一個俊俏的小姑娘接待了我,向我介紹他們竹葉青茶的特點、禮盒種類。我留了一下神,包裝很上檔次!但價格也不菲啊,

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茶道》(http://m.stanzs.com)。此時,促銷人員開始了套辭攻擊,說服我購買。做銷售這一行,我自然聽煩了促銷人員的片片語語,沒有聽進去,眼睛掃視著陳列著的各種各樣的禮盒。

    直至,另外一位姑娘說:“您好,您可以品一下竹葉青茶,你認可行,再選擇購買也不遲,先生!蔽夜室庀蜻@位姑娘說明:只看,不買。“沒有關系的,先生,如果您現(xiàn)在沒事,您可以坐下來品一下我們的竹葉青!辈缓猛妻o,坐下。小姑娘動作熟練地拿出他們的茶具、器皿,煮水,沏茶,盛茶。。。“先生,請您品嘗一下!”

    “先生,我們的竹葉青茶采用的是上等頭尖竹葉人工篩選而成,味道清淡、甘甜。沏茶最好用80度水溫泡,用上等的玻璃杯盛最好,不要悶蓋。你會看到色、香、形俱全,可以滿足你視感、精神上的雙重滿足!”

    我感覺這位小姑娘言談舉止很雅致,就多聊了幾句,問家是哪里的?干多長時間了?“我剛畢業(yè)半年,來到現(xiàn)在的公司沒多長時間。我認為:買茶更多的是與顧客交心,交朋友,培養(yǎng)老顧客群。我做的不好,我們有一個銷售人員,他的人脈關系很好,她做到哪,顧客就能跟到哪”。

    我開始感覺到這位小姑娘不簡單,她說到的銷售模式很值得我去思考,我有點自愧不如,做銷售這么多年,想做到“人到那,顧客跟到那”這一點真的需要下攻夫!白龅侥,顧客跟到哪”這是多么厲害的銷售意識。

    “我們的店長更厲害,銷售能力很強,她能讓原計劃買花茶的顧客改買4000多元的綠茶,我們都很偑服她的銷售能力。她初四上班,到時,您有時間可以過來與她聊一聊。我看先生這么有心,說不一定你們可以聊一塊呢!

    小姑娘的一句話,使我堅定了一定要見她們店長的沖動。我開始有點羨慕她們的工作,環(huán)境優(yōu)雅,精神脫俗,談吐儒雅,很能提升人的品味。

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