挖薺薺菜的回憶散文

　　春天吃野菜，最盼望的就是薺薺菜了！

　　一想起薺薺菜，就會禁不住想起眉戶劇《梁秋燕》的唱詞：“手提上竹籃藍(lán)，又拿著鐵鏟鏟。雖然說野菜不出錢，總算是娃娃們心一片……小蒜卷芝卷，油勺兒吃去香又甜，保管他一見心喜歡……”兒時(shí)與村里小伙伴一起挖薺薺菜的情景也隨之浮現(xiàn)于眼前了。

　　每一年，到了麥苗已經(jīng)可以把鞋底埋上的時(shí)節(jié)，便是大伙挖薺薺菜的時(shí)候了。挖菜的時(shí)候，大家的眼睛總是睜得很大，生怕錯(cuò)過那些藏在麥苗下的薺薺菜。為了不傷到麥苗，在挖的時(shí)候，一般都是用手指頭去把薺薺菜給扣出來。幾個(gè)小伙伴在一起挖薺薺菜，自然就會進(jìn)行挖菜比賽，比的是誰眼睛更亮，比的是誰下手更快一下。往往自己再一處發(fā)現(xiàn)了大片薺薺菜心急火燎地正在挖的時(shí)侯，其他伙伴又搶在自己前方，因此挖菜的氣氛更熱烈了許多。

　　玩累了，總有伙伴提議休息一下，不是在麥田里斗雞就是比賽摔跤。當(dāng)然，也少不了挖坑比賽。大家一起用鐵鏟鏟挖個(gè)直徑約一尺大的坑來，再各自從自己籃子中，抓出來一大把薺薺菜，站在一起將鐵鏟鏟向坑里投去，或者是排隊(duì)依次輪流著向里投，比賽規(guī)則自然是誰先投中進(jìn)去，坑里的薺薺菜便歸誰，其他人不得有怨言的。

　　薺薺菜總能勾起來許多美好的回憶！薺薺菜那散發(fā)著泥土清香的味道，那吃在嘴里的香與甜，總是那么值得懷念。

　　麥苗兒青青的時(shí)節(jié)，在明媚的陽光下，到翠綠的麥田里去挖薺薺菜，不僅僅是孩子們最開心的事情，同樣也是喜歡踏青的大人最喜歡的事情。在這個(gè)周末，好想去塬上，四處走走與看看，也想在麥田里去挖些薺薺菜回來，好好品味薺薺菜的味道，真正去感受春天已經(jīng)到來的美好時(shí)光。

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