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關(guān)于熱干面的作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編幫大家整理的關(guān)于熱干面的作文，希望對(duì)大家有所幫助。
關(guān)于熱干面的作文1
對(duì)于一個(gè)吃貨來(lái)說(shuō)，一個(gè)地名到了我身上，就是一道當(dāng)?shù)靥厣恕１热缯f(shuō)一提武漢，想到的就是熱干面。
前不久，我和媽媽出去學(xué)習(xí)，來(lái)到了武漢。
下了地鐵，已經(jīng)12點(diǎn)多了，飛機(jī)上的那點(diǎn)點(diǎn)心對(duì)我來(lái)說(shuō)跟沒(méi)吃一樣。感覺(jué)自己的胃里已經(jīng)空空如也。但是還要打車(chē)去酒店，我只好強(qiáng)忍著饑餓，與媽媽一起移步到地鐵站外等車(chē)。屋漏偏逢連夜雨，等了半天，也沒(méi)有一輛出租車(chē)過(guò)來(lái)，我忍耐到了極限，催促媽媽趕緊用手機(jī)叫滴滴。
上了車(chē)，我如坐針氈，問(wèn)媽媽到了之后去吃什么，媽媽又將這個(gè)問(wèn)題拋給了司機(jī)。司機(jī)建議我們可以去嘗試一下熱干面，我這才想起來(lái)“名聲在外”的武漢熱干面。于是午飯吃什么的問(wèn)題就解決了。
到了酒店放下行李，我就和媽媽去了一家據(jù)說(shuō)是熱干面創(chuàng)始人“蔡明偉”品牌的連鎖店，店面不大，人也不怎么多。
我和媽媽各要了一份熱干面，和幾樣店里的當(dāng)?shù)靥厣〕�，付完款剛坐下就喊我們�(nèi)〔土�，速度夠快�？粗@份裝在紙質(zhì)碗里其貌不揚(yáng)的'面條，顏值雖然欠佳也管不了那么多了，實(shí)在是太餓了，開(kāi)吃吧，隨著筷子不斷的攪拌，面里飄出一股濃濃的味道，似乎有點(diǎn)熟悉。
我嘗了一口，如果剛才我沒(méi)聞出來(lái)，那么現(xiàn)在一嘗就真的嘗出來(lái)了，芝麻醬！和我們學(xué)校食堂里的面條如出一轍，怪不得剛才聞到了熟悉的氣味。熱干面里放了許多芝麻醬，熱干面的面條用的是堿水面，硬硬的，很有嚼勁，里面還放了許多蘿卜丁，嘗起來(lái)還可以。我很快就將我的那份吃完了，感覺(jué)意猶未盡。反觀媽媽?zhuān)粤藳](méi)幾口，原因是太干、太硬了。
熱干面，值得嘗試！
關(guān)于熱干面的作文2
熱干面原本是武漢的特色小吃，但是經(jīng)過(guò)聰明的鄭州人的改良，就變成了具有鄭州風(fēng)味的“熱干面”。
這種熱干面不僅吃起來(lái)味道好，樣子也十分誘人。碗里那黃褐色的面條，不時(shí)飄出香氣。豆芽、榨菜，和面條拌在一起，上面還有棕色的芝麻醬，翠綠的蔥花灑在面上，看起來(lái)好誘人啊，真是令人垂涎三尺！
熱干面做起來(lái)十分簡(jiǎn)單。來(lái)了客人，店主就會(huì)抓起一把黃色的面條，放進(jìn)一個(gè)大漏勺里。水滾開(kāi)后，把漏勺放進(jìn)鍋里。然后抓起一大把綠豆芽，也放進(jìn)漏勺里。拿起漏勺，在鍋里晃動(dòng)幾下，煮面時(shí)，火候非常有講究，煮時(shí)間短了，面條太硬，煮時(shí)間長(zhǎng)了，面條容易變軟，吃起來(lái)口感不佳。煮好后，瀝干水，把面條和豆芽盛進(jìn)碗里。放入雞精、芝麻醬、香醋等調(diào)料，撒上切好的榨菜丁、蔥末、香菜，最后點(diǎn)上一兩滴小磨香油，喜歡吃辣的客人還可以澆上一勺香香的辣椒油，一碗色、香、味俱佳的熱干面就做好了！
吃熱干面時(shí)，我總是先把它攪拌均勻，讓每一根面條都糊上香噴噴的`芝麻醬，看上去色澤油潤(rùn)，黃綠相間，煞是好看。然后我挑起一筷子面條，深吸一口氣咬下去。嗯！面條筋道，又香又辣，還有豆芽菜的清爽，芝麻醬的醇香，真是美味可口��！吃到一半時(shí)，會(huì)感覺(jué)到有些辣嘴。這時(shí)我就會(huì)喝點(diǎn)熱乎乎的面條湯。美味的熱干面配著可口的湯，真是一種享受啊！
一次我吃完熱干面，簡(jiǎn)單擦了擦嘴就離開(kāi)了飯店。走在路上，媽媽突然驚訝地叫我：“繁繁，你嘴上怎么了？”我連忙跑到書(shū)店的玻璃前一照，喲，可不是嗎？一些芝麻醬粘在了嘴巴上，好像長(zhǎng)的小胡子啊。我連忙拿了些紙巾，把芝麻醬擦干凈。媽媽哈哈大笑起來(lái)，我也不好意思的笑了。
這就是我們這里的特色小吃——熱干面。
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