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關(guān)于燒菜的作文15篇
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家整理的關(guān)于燒菜的作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
關(guān)于燒菜的作文1
今天,媽媽休息,準備給我燒芹菜豆腐干。因為這是我最喜歡吃的菜。晚上,我看媽媽炒芹菜豆腐干。
只見媽媽把芹菜葉子摘掉,把芹菜根切掉又一刀一刀把芹成一寸長短。媽媽巴切好的菜放在水里浸著。然后她又拿來豆腐干,切成絲,放在一邊等待下鍋。
一切準備就緒后,媽媽把煤氣打開,架上鍋,然后倒入適量的花生油,等油冒煙時,媽媽快速把芹菜倒進鍋里,只聽見:“哧啦”一聲,說時遲那時快媽媽又把切好的`豆腐干絲倒進鍋里,攪拌著翻炒了幾下,然后加入一些鹽和糖,倒了一些水,蓋上鍋蓋,煮一會兒。大約過了五分鐘,媽媽打開鍋蓋。我看見豆腐干又硬變成軟的了。芹菜也似乎變深了。菜熟了!”我聞到芹菜豆腐干的香味,直流口水好想吃一口。
過了一會兒,媽媽把菜盛到碗里端到了桌子上,我吃的津津有味。媽媽說:“芹菜可以降脂,吃多點好!
我今天收獲真大,跟媽媽學(xué)會了芹菜炒豆腐這道菜,還知道了這道菜的好處。
關(guān)于燒菜的作文2
今天下午,爸爸和媽媽都不在家,我把數(shù)學(xué)作業(yè)寫完了,肚子就餓得“咕咕”直叫,我打開冰箱,發(fā)現(xiàn)只有半把青菜,對!就炒青菜。
說干就干,我先摘掉爛菜葉,接著洗菜,我打開水龍頭,水“嘩嘩嘩”地流了下來。我再把青菜拿進裝有水的池中,然后擰緊水龍頭。不一會兒,這些青菜好像是一群小娃娃洗了個澡似的',被我搓得干干凈凈,最后,我把青菜放到菜板上,開始切菜了!我心里是多么激動而又緊張,我小心翼翼地拿來菜刀,左手握住青菜,右手拿刀慢慢地切著。只聽“咔嚓咔嚓”幾聲,青菜被我切成一段一段,切得雖然不整齊,可我心想吃到肚子里誰也看不見,管它呢。
一切準備就緒,我得開始炒菜了,我放好鍋,往里面倒上一點油,就在我轉(zhuǎn)身拿青菜時,油突然在鍋里舞來舞去,我連忙打開抽油機,把青菜倒入鍋中,用鏟子把青菜翻炒著,我往青菜里撒了些鹽,為了讓味道更美,我又加了點味精,怎樣炒才算熟了呢?多炒一會兒吧,“哎呀”,有點糊了,我趕緊把青菜盛到盤子里,端上菜桌,吃著自己親手炒的菜,心想:做菜真不容易呀!
關(guān)于燒菜的作文3
今天上午晴空萬里,萬里無云,天氣十分晴朗,我下定決心準備燒幾道菜給爸爸媽媽吃,我拿了十元錢溜溜達達的來到離家最近的一家菜場,里面的`菜各種各樣、五顏六色豐富的菜,我來到禽蛋區(qū),用所有的錢買了五個正宗的土雞蛋。
我蹦蹦跳跳地回到家中,來到廚房,小心翼翼地把雞蛋拿出來,防止雞蛋變碎,幸虧每個雞蛋都安然無恙,沒有碎掉。
開始燒菜了,我準備了一個碗,一雙木筷子和一個鍋鏟,首先我來做一個煎雞蛋,我把火打開,加入一點油,然后我從桌上拿了兩個新鮮的土雞蛋,在鍋邊輕輕一磕,蛋清和蛋黃一古腦兒都流到煎鍋上,過了兩三分鐘就可以起鍋了,我把雞蛋放入盤中,在上面撒上老抽,就大功告成了。嘗一口鮮鮮的,滿滿的雞蛋味兒,美味無比。
接著我來做炒雞蛋,我打三個雞蛋,全部都倒入碗中,用筷子快速攪拌至均勻,我的手都酸了,過了好一會兒才攪完。開始點火,先在鍋中放油,等油熱后把雞蛋液都倒入鍋中,等雞蛋液要凝固的時候迅速用鐵鏟攪碎,這樣就可以出鍋啦,如果在上面淋上一層番茄醬,味道更佳,我聞一聞香噴噴的雞蛋非常松軟,好吃極了。
燒完了,我好有成就感啊!
關(guān)于燒菜的作文4
今天,我對媽媽夸下海口說:“今天我來炒菜!眿寢尩纱罅搜劬,卻也一口答應(yīng)了?勺鍪裁春媚?這可讓我攪盡了腦子,最后終于決定做西紅柿煮雞蛋。
快要大顯身手了,我十分緊張,忽然,耳邊響起了媽媽親切的鼓勵聲,使我沉著了許多。開始準備了,我學(xué)著媽媽的.樣子,圍上圍裙。我先把西紅柿切成瓣狀。然后把西紅柿瓣小心翼翼地裝入盤中待用。進行第二個步驟了,我先把雞蛋殼敲裂,讓雞蛋汁流進碗里。然后輕輕攪拌,雞蛋汁變成了螺旋狀。一切準備就緒了。
開始炒菜了。我先打開煤氣灶,火苗一下子竄了出來。把鍋放在煤氣灶上,又往鍋里倒了幾勺油。等它七八層熟時,將西紅柿放進鍋中。炒上幾分鐘,然后舀了一碗多水倒進鍋中煮。水沸騰了以后,把雞蛋汁倒進鍋里,與西紅柿一起煮上十來分鐘,接著加入適量的鹽和味精,就大功告成了。
在吃飯的時候,媽媽連聲稱贊我燒的菜色、香、味俱全。我當(dāng)然不客氣,扭頭就笑了。
關(guān)于燒菜的作文5
這周六傍晚,我覺得沒事干,就去幫媽媽燒菜羹。
媽媽給我準備洗好的菜和雞蛋、藕粉,我就要開始燒菜羹了。先把洗好的菜切成條狀、再剁成米粒大小的'碎片,把它放在一邊,再把雞蛋磕碎,放入碗里,用筷子打散,打蛋的聲音清脆悅耳,蛋液在筷子的敲打下,顯得非;顫姡袷窃谔!接著在放藕粉的碗里放涼水,攪拌一下,也把它放在一邊。然后把青菜放入燒開的熱水里,等青菜燒熟了,放點鹽,把藕粉拿起來,我發(fā)現(xiàn)藕粉都沉淀了下去,一邊攪拌,一邊把藕粉放入燒熟的菜湯中,同時筷子也要不停的在鍋里攪拌,放完藕粉,最后把蛋也一起放下去,筷子還是要不停的攪拌,水里的蛋液馬上變成了蛋花,好看極了。過了一會兒菜羹就燒好了,我吃著自己做的菜羹,心里別提有多高興呢!
關(guān)于燒菜的作文6
放學(xué)后,我動作飛快地跑到奶奶家迅速地完成了作業(yè)。因為我有個計劃——要幫爺爺奶奶做事。剛好爺爺要做晚飯了,于是我搶先一步幫爺爺燒菜。 我首先決定來一盤番茄炒蛋,這可是我的拿手好菜。我先從冰箱里拿了兩個……
放學(xué)后,我動作飛快地跑到奶奶家迅速地完成了作業(yè)。因為我有個計劃——要幫爺爺奶奶做事。剛好爺爺要做晚飯了,于是我搶先一步幫爺爺燒菜。
我首先決定來一盤番茄炒蛋,這可是我的拿手好菜。我先從冰箱里拿了兩個雞蛋和一個番茄,手腳麻利地把蛋打好并放入蔥花,又把番茄切成一小塊一小塊的,再把油倒入鍋中并加熱,然后把番茄放進鍋中翻炒幾下,并把火調(diào)小些,過一小會兒放入蛋再炒大概一分鐘。一碗美麗的番茄炒蛋帶著誘人的香味出爐了,只見雞蛋又黃又嫩,番茄紅得嬌艷欲滴,碧綠的蔥花又恰到好處地點綴其中。光是這鮮艷的色彩就已經(jīng)讓人食欲大增了。因為爺爺有糖尿病,他又愛吃青菜,所以我特地為爺爺做了個炒青菜。奶奶也喜歡吃一些蔬菜,我根據(jù)奶奶的'口味燒了一碗干菜炒筍。光有蔬菜可不行,再來一碗清蒸魚吧。終于我花了九牛二虎之力做完了這些菜。算起來已經(jīng)有4個菜了,還少一碗湯?蓽覐膩頉]做過,我只好做了最簡單的紫菜湯。做完之后我嘗了一下,呀,怎么味道有點怪怪的?原來我把糖當(dāng)作鹽放了,幸好放得不多,我又加上了鹽,再嘗,又咸又甜,居然味道不錯。就這樣一桌子的菜燒制成功。
奶奶爺爺吃著我燒的菜一個勁地叫好,我心里也是美滋滋的呢!
關(guān)于燒菜的作文7
晚上,我看見媽媽在廚房里做晚飯,我走過去想看看媽媽在燒什么菜,原來媽媽是要煎荷包蛋。
我對媽媽說“:媽媽,讓我來試著煎荷包吧!媽媽笑咪咪地說”:好啊,那你試試吧!凹搴砂_始了,我先把煤氣灶打開,再往里倒點油,等油燒熱了,我拿起一個雞蛋往碗口上一敲,走到鍋前,雙手往外一掰,雞蛋落到鍋里,只聽”嗞“的一聲,蛋清結(jié)起來了,等雞蛋一面炸成金黃色,我拿起鏟子小心翼翼的翻了個身,等另一面也炸成金黃色了,我往鍋里放點鹽、味精、再放些水,最后蓋上鍋蓋燜一會。
過了幾分鐘,媽媽提醒我說蛋熟了,我連忙關(guān)掉爐氣灶,掀開鍋蓋,一陣香飄飄的`蛋香味撲鼻而來。我順手拿起鏟子把蛋盛進盤子里,我發(fā)現(xiàn)荷包蛋的邊很想小女生穿的花裙子的荷葉邊,真漂亮。我迫不及待的拿起筷子嘗了一口,哇,味道鮮美極了。媽媽也連連夸我煎蛋本領(lǐng)大,我感到很自豪。
關(guān)于燒菜的作文8
今天,我來燒菜。因為我特別愛吃紅燒雞蛋,可是媽媽說:“要吃自己動手”。我只好學(xué)燒紅燒雞蛋了。
我先把雞蛋從冰箱里拿出來,然后把水倒進鍋里,再把雞蛋放入鍋里,頓時水花四起,我的手被燙了一下,疼得我哇哇大叫。
終于,蛋熟了,我把蛋從鍋里撈出來,放在冷水里泡,這樣會讓蛋殼與蛋分離。過了一會兒,我把一個雞蛋拿出來剝,這個蛋剝得坑坑洼洼,剝第二個的時候,我學(xué)乖了,先把蛋滾一下,這次變得好剝多了,一切準備就緒,我開始燒紅燒雞蛋了。我先把油放進去,一會兒,青煙直冒,我趕緊把蛋放入鍋,我吸取了上次的教訓(xùn),用鍋蓋擋著前面當(dāng)“防護盾”。接著把酒灑到里面,鍋里面鼓起了白泡泡,響起了“嚓嚓嚓”的聲音,我立刻加水,這樣油就不再濺了,我又放進了醬油,最后放入了醋和紅糖,這下終于可以安心看電視了?梢粫䞍簨寢屨f:“你的蛋燒焦了!”我急忙返回廚房,一看,沒焦,媽媽笑著說:“燒菜要看好,否則燒焦了,就前功盡棄了。”看著鍋里翻滾的'蛋,它們好像在說:“小主人,想要好吃的,就別離開哦!”漸漸地蛋的顏色越來越紅了。
蛋終于出鍋了,吃著我自己燒的雞蛋可真香。∥颐靼琢艘粋道理:做一件事要有始有終,否則會前功盡棄的。
關(guān)于燒菜的作文9
一天,都快七點了可是媽媽還沒回來,爸爸出差了沒人給我燒飯,但是我的肚子已經(jīng)受不了,開始叫起來了。沒辦法,我只好自己做飯了 記得媽媽曾經(jīng)教過我做番茄炒蛋,我想就做番茄炒蛋吧。雖然立下了雄心壯志,可這也是自己第一次動手做啊。正好廚房的籃子里有番茄和蛋。
說干就干,我先洗好番茄,準備動手切。因為看過媽媽切菜,所以這次并不怎么緊張。我系上圍裙,把案板放好。右手緊緊握住刀,左手按住番茄,一刀一刀的仔細的切起來。記得媽媽每次切番茄的時候都把番茄切成一塊一塊的放在碗里。然后我就照著媽媽也這么做。然后我拿起兩個雞蛋,打碎在碗里,接著拿起筷子攪拌。然后在鍋里放一點油,等油燒熱了之后,把蛋先倒進鍋里,用鏟子把雞蛋翻一翻,剛一走神一小塊蛋“跳”了起來。因為我離鍋很近所以差點兒“蹦”倒我臉上,真沒想到蛋還會“跳高”,這可怎么辦,我靈機一動,連忙的把碗里的番茄倒在蛋上面來回的炒來炒去,我照自己想的'方法一試,果然不錯,蛋在也不往外“蹦”了。大約過了兩分鐘,關(guān)了火。我把番茄炒蛋盛到碗里,端上桌。我心里很高興 這時,媽媽回來了。她看到桌上的飯菜,很吃驚,媽媽問:“這是你做的嗎?”,我說:“是的!眿寢 ; 開心的笑了 ; 我不僅學(xué)會了燒菜,還幫媽媽分擔(dān)家務(wù),我很高興
關(guān)于燒菜的作文10
今天,我系上圍裙,想親自下廚一次,為家人燒一頓可口美味的飯。
那天我起得特別早,先去市場買了青菜、面條、胡蘿卜等有營養(yǎng)的食物,到了家里,爸爸和媽媽都起來了,這時,我才意識到自己太晚了,我趕緊匆匆忙忙地把胡蘿卜切成絲,但是因為我太匆忙,所以胡蘿卜切的有的長,有的短,有的粗,還有得很細很細,看著這些胡蘿卜絲,樣子各不相同,我不禁低下了頭。媽媽走過來說:“算了吧!這頓飯我來吧!。”我堅定的神情使媽媽離開了我的.身邊。
接著,我把胡蘿卜放入鍋中,翻炒一下,放入玉米、青豆、火腿腸等等有營養(yǎng)的菜,一把鏟子在五顏六色的菜中搖擺,顯得金翠欲滴,連我的口水都流出來了,我真佩服自己的才華,過了一會兒,菜終于燒好了,一股香味從盤中慢慢地飄到了爸爸媽媽的鼻子里。連媽媽都豎起大拇指夸獎我,我不禁臉紅了!
第二道菜是酸菜魚,也是最難的一道。我低下了頭,沉思者該怎么做,媽媽看見了,走過來,細心、耐心地跟我講者步驟,我根據(jù)媽媽的提示,認真地做好每一步驟,過了20分鐘,一碗香噴噴的酸菜魚出鍋了,我看看這香氣撲鼻的一桌菜,我不禁會心地笑了。
我頓時明白了一個道理:一個人想要成功,必須要經(jīng)歷成功和失敗,不然這就是虛假的。
關(guān)于燒菜的作文11
現(xiàn)在,燒菜已經(jīng)成了我拿手本領(lǐng),特別是涼拌面,我還比你們更有一套呢!
暑假的一天,我在我姐姐家。她家除了我們倆,就沒有其他人在家了。我們一開始很高興,因為沒大人在,沒人管,無拘無束!想玩什么就玩什么,想做什么就做什么。我們玩到快11:00時,我對姐姐說:“天舒姐姐,我的肚子有點餓了!
“我們找點兒東西吃吧。”姐姐說。
“嗯!”我說,“好的!
于是,我們便找起吃的東西來。找找冰箱里,沒有熟的東西;找找柜子里,沒有……我們找遍了整套房子都沒找到!我對姐姐說:“我們自己燒吧。”
“我怎么沒想到呢?”
我們開始找起材料來:面、醬油……我們開始燒了:先開火,等燒開后放入面條;水在鍋里沸騰著,面條不斷變軟、變軟,這時要不停地用鐵勺翻轉(zhuǎn),使面條的每一面都很透;下面一步,也是最關(guān)鍵的'一步,那就是拌!拌先要用碗把面盛上來,再倒上醬油、鹽,進行攪拌,這樣,一碗拌面就做好了。
我和姐姐嘗后不禁點稱棒。我和姐姐都說下次要燒得更好!別人都說燒出的好吃才是好?晌覅s想,只要燒出了菜就算是最好了。
關(guān)于燒菜的作文12
今天,我第一次幫媽媽做菜,你可別小瞧我,我做出來的菜可誘人呢!
下午,我很早就做完了作業(yè),于是就想幫媽媽做菜。我走進廚房,看到媽媽的菜籃里放了一些苦瓜,我想了想,就決定做“香菇苦瓜”。
我先從冰箱里拿出一些香菇,再泡軟,去蒂,洗凈,再把苦瓜洗凈,切成塊,再放涼開水中泡30分鐘,再把一個蘿卜剝皮,洗干凈,再切成片。
一切準備好后,我把炒鍋倒油燒熱,再炒香蔥花,然后把香菇、蘿卜放入鍋內(nèi)翻炒,再加入醬油、料酒炒勻,放入苦瓜、冰糖,再用大火炒熱;再淋入香油,過了幾分鐘,哈哈,我的`“大作”—香菇苦瓜終于完成了!
我把我做的菜端上餐桌,熱騰騰的香氣撲鼻而來,我的口水都快流出來了。我迫不及待的拿起筷子,嘗了一口,真好吃!爸爸媽媽也夸我真能干。
我終于會自己做菜了,我心里真高興。
關(guān)于燒菜的作文13
今天,我跟媽媽學(xué)做了一道菜——西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿拿來洗干凈,它外表滑滑的、紅通通的,我拿起菜刀,小心地把他切開兩半,發(fā)現(xiàn)里面有密密麻麻的小種子,再切成一小塊一小塊的,放進盤子里。把雞蛋打入碗里,用筷子攪拌一下,又洗了幾個小蒜頭,把它切碎。準備好后,媽媽打開煤氣灶的火,把油倒入鍋中,等油燒熱了一些,先把雞蛋倒入鍋中,剛放進去,就發(fā)出“吱吱”的聲音,翻炒了幾下就變成了金黃色的塊體,盛入碗中。又倒入一些油,等油熱了把西紅柿和小蒜頭倒入鍋中,用鏟子炒了幾下,把雞蛋再次放入鍋中,放了一些鹽、糖、水,燜了一會,又翻炒幾下,這道菜就算做好了,把它盛入盤子里。
看到自已的勞動成果,心里挺開心的!也體會到媽媽平時的.辛苦,我一定聽爸爸媽媽的話,做個好孩子。
關(guān)于燒菜的作文14
今天晚上,我參加了正音藝校的匯報演出,演出回來已經(jīng)很晚,我的.肚子已經(jīng)開始唱起空城計了。媽媽說,今晚就讓我來燒一次炒年糕吧!
媽媽先把菜切好,接下去就等我來大顯身手了,其實這是我第一次燒,我有點害怕呢!媽媽說,把這些鍋放好,我試著拿了一下鍋,鍋好重啊,我兩只手剛好抬起來。然后,就開始倒油了,媽媽先把油倒在了鍋里,然后就全部讓我動手了。我先將肉、豆腐干、筍絲倒了進去,我就拿著鏟子炒啊炒,媽媽在一邊提醒我,快一點,別黏在鍋上,炒呀炒呀,肉漸漸的開始變了顏色,由紅紅的變成淡淡的了,然后我就把年糕也倒了進去,炒了一會后,我又把菜也全部倒了進去,然后我又往鍋里放了酒和醬油。又炒了一會兒,終于炒好了。我小心翼翼地將炒年糕倒進一個大盤子里。
香噴噴的炒年糕出爐了!
我先給爺爺奶奶嘗了下,奶奶說,哇,真好吃!只不過太咸了。這時我才想起剛才醬油放太多了!
就這樣,我的第一篇寒假燒菜博客也新鮮出爐了!
關(guān)于燒菜的作文15
今天媽媽買完菜回來后,我看了看,好豐富啊,我問媽媽今天有什么菜?媽媽說:“炒豇豆,毛血旺!蔽易钕矚g吃毛血旺了。 于是,我和媽媽開始弄豇豆了,2分鐘就弄好了。我有拿了點米開始燒飯,在煮飯的時候,媽媽開始教我學(xué)燒菜。先倒了一些油,油熱了,先把豆芽菜炒了炒,然后加水燒開。把事先切好的`鴨血放入開水中,再加入金針菇,毛肚,豆瓣醬和辣油,雞精,鹽等調(diào)料燒開就好了。這時電飯鍋里的飯也做好了。我把飯盛出來就等爸爸回來吃飯了。
等了好一會爸爸才回來。我們就開始吃飯了,爸爸剛吃了一口毛血旺就問是誰燒的,我就告訴他說“我和媽媽一起燒的!”爸爸夸獎?wù)f真好吃! 我今天很高興,因為我學(xué)會了燒毛血旺。我以后還要學(xué)習(xí)燒更多的菜。
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