學(xué)炒雞蛋_300字
學(xué)炒雞蛋_300字1
一天中午，爺爺正準(zhǔn)備做炒雞蛋，我走過(guò)去對(duì)爺爺說(shuō)：“爺爺，我也想做炒雞蛋，您能教我嗎？”爺爺說(shuō)：“當(dāng)然可以�！�
我走進(jìn)廚房，看見(jiàn)爺爺早就準(zhǔn)備好各種材料，爺爺走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)了說(shuō)做炒雞蛋的過(guò)程，我點(diǎn)了點(diǎn)頭。（表明是懂了）
我第一次嘗試做的時(shí)候，心里非常開(kāi)心，因?yàn)槲医K于做菜了。可是，當(dāng)我快完成的`時(shí)候，應(yīng)該變小火，我不小心開(kāi)了大火，把雞蛋炒黑了，當(dāng)我正想放棄的時(shí)候爺爺走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“不要放棄，第一次沒(méi)成功，可以第二次再嘗試一遍�！蔽矣X(jué)得爺爺說(shuō)得對(duì)，雖然第一次沒(méi)成功，但還有第二次。
我又開(kāi)始做炒雞蛋了，我先把雞蛋敲開(kāi)，放到一個(gè)碗里，再上面撒了一些鹽，接著把油倒進(jìn)鍋里，等油燒開(kāi)了，然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里，翻炒幾下，翻炒完了之后，把雞蛋倒進(jìn)盤(pán)子里，最后擠了一點(diǎn)番茄醬，我把盤(pán)子端上桌子，讓家人們品嘗我的手藝，他們吃了一口，都說(shuō)好吃。
這是我第一次做炒雞蛋，做得很成功，下次我還要做別的美味的食物。
學(xué)炒雞蛋_300字2
一天，天氣晴朗，在我強(qiáng)烈的要求下，媽媽只好答應(yīng)我去做西紅柿炒雞蛋。
于是，我去外面買(mǎi)了一些材料：雞蛋、蔥、鹽、西紅柿的果醬、油。一切準(zhǔn)備就緒后，媽媽熟練地拿起了兩顆小巧的雞蛋，在桌子上敲了幾下，雞蛋便發(fā)出了“啪”的聲音。接著，媽媽把雞蛋液放到碗里，只見(jiàn)她熟練地?cái)嚢枇似饋?lái)，不一會(huì)兒雞蛋就變成了金色的海洋，媽媽開(kāi)了火，打開(kāi)炒鍋，倒入一些油，油鍋發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，油熱了之后，只見(jiàn)鍋中冒起縷縷輕煙。媽媽把雞蛋倒入了鍋里，油鍋里的油便不像以前那樣“放肆”了，由剛才的嘈雜聲變得沉悶了，就好像被人捂住了嘴巴。緊接著雞蛋慢慢凝固了，冒出了一個(gè)大泡，鼓起來(lái)就好像一座小山坡，只見(jiàn)媽媽拿起鍋鏟迅速地翻炒起來(lái)。不一會(huì)兒，媽媽放了點(diǎn)蔥、西紅柿果醬，就這樣一盤(pán)西紅柿炒雞蛋的'小菜就出鍋了，屋子里彌漫著雞蛋的香味。
原來(lái)一道簡(jiǎn)單的菜也要花費(fèi)這么長(zhǎng)的時(shí)間，這么多道工序，媽媽平常做菜真辛苦�。�
學(xué)炒雞蛋_300字3
平時(shí)媽媽做飯時(shí)，我經(jīng)常給她當(dāng)小助手，可從來(lái)沒(méi)有炒過(guò)菜。今天媽媽說(shuō)，我教你做蕃茄炒雞蛋吧！我高興的說(shuō)，好��！
媽媽給我當(dāng)老師。首先叫我準(zhǔn)備了兩個(gè)蕃茄和兩個(gè)雞蛋，蕃茄用開(kāi)水燙了皮切塊，雞蛋打到碗里攪散，這些我已經(jīng)會(huì)做了。接著我往鍋里倒上菜油，媽媽說(shuō)油不冒泡泡了就可以倒雞蛋了，看著油冒著熱騰騰的熱氣，嚇得我直往后退，媽媽看等不急了，趕忙把雞蛋倒下鍋，叫我用鏟子不停的翻炒，雞蛋炒好后，接著把切好的番茄倒下去一起炒，媽媽說(shuō)多炒一下，這樣蕃茄和雞蛋的`味道混在一起才香，炒好后，又放了些鹽，撒了一些蔥花，菜就做好了！
聞著香噴噴的蕃茄炒蛋，我嘗了嘗，真好吃，連媽媽也夸我做的不錯(cuò)！我心里像吃了蜂蜜一樣甜。
學(xué)炒雞蛋_300字4
媽媽說(shuō)今天要教我做炒雞蛋，我高興地一蹦三尺高。
說(shuō)做就做，于是，我們開(kāi)工了。先打雞蛋，我從冰箱取出三個(gè)雞蛋，在碗邊使勁磕了一下。一股黃色的液體流到了我手上�！鞍�！打雞蛋都這么難��！”我抱怨著。媽媽說(shuō)，一點(diǎn)都不難，然后示范給我看。媽媽把雞蛋放到碗里后，開(kāi)始用筷子快速地?cái)嚢�。“要想把雞蛋攪拌勻，筷子與碗是形成四十五度，而且速度要快。”媽媽邊做邊講。然后，我就學(xué)著媽媽的樣子做了起來(lái)，攪了一會(huì)兒我的手腕就酸了起來(lái)，又因?yàn)椴粫?huì)，雞蛋液還濺到了身上�！皵嚭煤螅俜判}基本工作就做好了�！眿寢屨f(shuō)。怕鹽放多，我慢慢地、一點(diǎn)一點(diǎn)地放，媽媽說(shuō)：“找你這么放，得到什么年月啊？”然后媽媽幫我放的。最后，起鍋放油，媽媽幫我把油倒入鍋中，等油燒開(kāi)后，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋中，不一會(huì)蛋液變成了蛋餅，還飄出了香氣�！敖痫灣鲥�。”看著金黃的炒雞蛋，我和媽媽給炒雞蛋起了一個(gè)名字叫金餅。
還是自己做的'菜比較香，在吃飯的時(shí)候，我比平時(shí)都多吃了兩碗。
學(xué)炒雞蛋_300字5
今天中午，媽媽教我炒雞蛋飯。
媽媽說(shuō)：“先把鍋洗干凈，然后把洗鍋的水倒掉。再打開(kāi)煤氣罐上的閥門(mén)，再把煤氣灶的開(kāi)關(guān)向左90度打開(kāi)�！蔽艺罩鴭寢� 說(shuō)的做，打了幾次都沒(méi)打開(kāi)，媽媽說(shuō)：“要把開(kāi)關(guān)向里頂一點(diǎn)�！边@次我照著媽媽說(shuō)的做，只聽(tīng)見(jiàn)砰的一聲，終于打開(kāi)了。接下來(lái)媽媽讓我等鍋里的水燒干了，再往鍋里倒一點(diǎn)油，等油燒熱了。再把雞蛋打破放進(jìn)鍋里。可是我打雞蛋就不會(huì)，我在打雞蛋的時(shí)候雞蛋打的不太破，所以打了幾次才打進(jìn)鍋里。接下來(lái)用鍋鏟把雞蛋攪散炒成雞蛋花，然后把飯倒進(jìn)鍋里炒幾下。把飯炒熱了之后再往鍋里放一點(diǎn)鹽。加鹽的.時(shí)候我又不知道該怎么加。先放一點(diǎn)鹽嘗一下味道淡不淡，如果有點(diǎn)淡就再加一點(diǎn)鹽。然后再把蒜苗切短一點(diǎn)、切細(xì)一點(diǎn)。然后把蒜苗放進(jìn)鍋里炒幾下。
一碗香噴噴的飯就出鍋了。我把飯盛起來(lái)吃了。吃好了之后，我對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，你吃不吃我炒的雞蛋飯。”爸爸說(shuō)：“吃。”于是，我就給爸爸盛了一碗雞蛋飯。爸爸吃好了之后，說(shuō)：“真好吃，真是我的好女兒�！�
經(jīng)過(guò)這件事的體驗(yàn)，我覺(jué)得我真的長(zhǎng)大了。
學(xué)炒雞蛋_300字6
開(kāi)始做了，我先打雞蛋了，第一次，我不知道在那打，就調(diào)皮的在頭上打雞蛋，蛋液流了我一頭，我只好把頭洗一洗。又開(kāi)始第二次，這一次我改在桌子上打雞蛋。當(dāng)?shù)皻ら_(kāi)了以后，我連忙將蛋液放回碗里，唉，蛋液很快流到了桌子上。第三次我在碗沿上打，連著打了三個(gè)雞蛋放到了碗里。我終于成功啦！
我馬上點(diǎn)火，鍋熱后，馬上把雞蛋倒進(jìn)了鍋里。哎，我這才發(fā)現(xiàn)我沒(méi)有攪拌。我想：我可以在鍋里攪呀！我就拿出我的秘密武器“超長(zhǎng)筷子”，在鍋里又把雞蛋攪了攪。當(dāng)正在攪的時(shí)候，雞蛋液像調(diào)皮的小朋友一樣，蹦到了我的.臉上。真是的，好燙呀！我只好慢慢的攪拌，終于炒好了雞蛋。雖然炒的不是很好，但是我自己做的，我開(kāi)心極啦！
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋，同時(shí)我也明白了。世上無(wú)難事，只怕有心人。
學(xué)炒雞蛋_300字7
媽媽從店里回來(lái)再做飯給我吃太辛苦了，所以我就問(wèn)我媽媽學(xué)了一招。
我學(xué)的是炒雞蛋，首先把雞蛋打碎放在碗里，再把蔥切好，在雞蛋里加點(diǎn)兒鹽，然后把蔥、雞蛋、鹽攪拌均勻。
接著就開(kāi)火，在鍋里放好油，等油熱了，(看見(jiàn)鍋里開(kāi)始有點(diǎn)冒煙了，說(shuō)明油已經(jīng)很熱了)就該把雞蛋放進(jìn)鍋里去了。我在倒雞蛋的時(shí)候猶豫了一下，就怕倒雞蛋的時(shí)候，油濺到我的身上，把我燒住�？墒菋寢屨f(shuō)：“兒子，別猶豫了，否則就糊了�！蔽亿s緊就把雞蛋倒了下去，倒下去的時(shí)候，只聽(tīng)見(jiàn)呲啦一聲，我以最快的速度躲了起來(lái)，可把我嚇壞了。媽媽又說(shuō)：“別怕，快過(guò)來(lái)翻炒雞蛋�！蔽矣峙苓^(guò)去拿上鏟子翻炒了起來(lái)，只見(jiàn)鍋里的雞蛋冒起了泡泡，而且由液體狀的.變成了一塊一塊的，還散發(fā)出了香味。媽媽說(shuō)：“可以出鍋了�！蔽亿s緊關(guān)掉火，把雞蛋盛到碗里，
“好吃，兒子你真是太棒了�！卑职謰寢寚L了一口說(shuō)道，我心里美滋滋的。我覺(jué)的我自己就是少年小廚師啊!
學(xué)炒雞蛋_300字8
我非常喜歡吃炒雞蛋，吃著吃著，就越來(lái)越想自己親手來(lái)做這道美食了。
星期天的中午，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天你來(lái)教我做炒雞蛋吧。”媽媽一口答應(yīng)了下來(lái)，于是我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，在碗上輕輕地磕了一下，蛋黃伴著蛋清“刷”地掉入了碗中。我剛想拿起筷子打蛋，媽媽說(shuō)：“別著急，先放些鹽和味精吧�！蔽夷名}和味精，各自放了一些，之后就開(kāi)始打蛋，鐺鐺……
不一會(huì)兒，蛋就打完了，接下來(lái)就只剩下炒蛋了。我打開(kāi)煤氣，放了一點(diǎn)油，過(guò)了一會(huì)兒，油熱了，媽媽說(shuō)：“快把打好的`蛋倒到鍋里�！庇谑俏野汛蚝玫牡暗惯M(jìn)了鍋里，剛倒進(jìn)去，鍋里就發(fā)出了“呲呲”的聲音，還時(shí)不時(shí)地冒出小泡泡。媽媽又說(shuō)：“用鏟子把蛋翻一翻吧。”我拿起鏟子，把蛋“翻來(lái)覆去”。
一個(gè)蛋終于完成了，我關(guān)掉煤氣，把蛋盛入碗里，樂(lè)滋滋地端上了餐桌，媽媽吃了一口就皺起了眉頭：“你這蛋太咸了，鹽和味精放太多了！”之后我試了好多次，終于有一次成功了，做出了一盤(pán)美味的炒雞蛋，我開(kāi)心地合不攏嘴。
我從這學(xué)習(xí)中體會(huì)到了：只要堅(jiān)持就一定會(huì)成功，不能半途而廢。
學(xué)炒雞蛋_300字9
今天我學(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋,感覺(jué)心里每滋滋的!
我拿了幾個(gè)雞蛋往碗上輕輕一磕只聽(tīng)"咔嚓"一聲,雞蛋殼口裂開(kāi)了一條縫。雞蛋清和雞蛋黃便從這裂逢流出來(lái)了粘了我一手都是，慢慢的從我的指尖流入碗中，我拿起筷子快速的.攪拌直到把雞蛋黃和雞蛋清攪拌成全部都是黃色才行，那時(shí)雞蛋就像一個(gè)快到晚上的太陽(yáng)一樣金黃金黃的。接著我拿來(lái)一個(gè)西紅柿放在切菜板上，一刀切過(guò)去那西紅柿像一個(gè)頑皮的孩子溜走了，滾來(lái)滾去，我不知所措。這時(shí)我想到一個(gè)辦法把西紅柿按住，我把中指食指和大拇指按在西紅柿上，正準(zhǔn)備一刀切下去時(shí)手開(kāi)始不由自主的發(fā)抖我想：“會(huì)不會(huì)切到手�。俊苯K于，我一狠心把西紅柿切的四分五裂，各個(gè)奇形怪狀有長(zhǎng)方形的，正方形的，三角形的，把我搞的哈哈大笑。最后，我把火點(diǎn)上放些油，油一開(kāi)始像一汪清水，過(guò)了一會(huì)兒油終于冒出了一個(gè)個(gè)小水泡。這是我把雞蛋和西紅柿放入鍋中，加了一些雞精和鹽，然后我拿起鍋鏟上下翻炒，翻炒過(guò)后蓋上鍋蓋，不一會(huì)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出爐了。
吃著自己做的菜，我心里頓時(shí)比吃了蜜還甜。
學(xué)炒雞蛋_300字10
星期天中午，我想讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。媽媽笑著答應(yīng)了。
媽媽先教我打雞蛋，媽媽說(shuō)：“把雞蛋往灶臺(tái)棱上一磕，用碗接著，用手一掰，雞蛋黃和清就能淌到碗里了�！眿寢屵呎f(shuō)邊做示范，我學(xué)媽媽的樣子，果然順利地把雞蛋打到碗里了。媽媽又讓我用筷子攪拌雞蛋，再撒上蔥花和鹽，放在一邊媽媽又指導(dǎo)我洗西紅柿，洗好后，又切成桔瓣形小塊。
準(zhǔn)備工作就緒，師傅便退到幕后指揮，由徒弟自己上臺(tái)演練。我先把鍋洗凈再用抹布擦干，點(diǎn)著了火，放上了油。油熱了以后，我把攪好的'雞蛋倒入鍋里，只聽(tīng)“刺啦”一聲，油花四濺，幸虧有油煙機(jī)把油煙吸走了。我用鏟子翻炒了幾下就盛了出來(lái)。媽媽讓我重新放油，油熱了放西紅柿，我把西紅柿翻炒了幾下，撒了一點(diǎn)鹽，再把雞蛋倒入鍋里，翻炒幾下，一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我讓媽媽嘗了一口，媽媽連聲說(shuō)：“好香，好香。”媽媽夸我長(zhǎng)大了。
學(xué)炒雞蛋_300字11
假期里，我開(kāi)始向做菜方面發(fā)展。從家里的人才大倉(cāng)庫(kù)里請(qǐng)出了媽媽這名優(yōu)秀教師，來(lái)教我炒雞蛋。
我先拿出一個(gè)碗，又準(zhǔn)備了兩顆雞蛋、鹽、蔥末和油。我把兩顆雞蛋橫著輕輕一磕，雞蛋偈個(gè)小娃娃咧開(kāi)了嘴。我用手把蛋掰開(kāi)，“哧溜”一聲，滑進(jìn)了小碗里，我拿起篩子把雞蛋朝著順時(shí)針?lè)较蚱疵財(cái)嚵似饋?lái)。隨后又把鹽和蔥末放進(jìn)了雞蛋里。
開(kāi)始嘍！我把油倒進(jìn)鍋里，再把雞蛋倒進(jìn)去，只聽(tīng)“哧啦……”一聲，攤開(kāi)的雞蛋邊沿冒起泡泡。我把火和油溫控制好，等雞蛋一面熟了，我把它來(lái)個(gè)180度大翻身。當(dāng)兩面顏色差不多金黃色時(shí)，我炒的雞蛋就出鍋了。
媽媽來(lái)嘗了一口說(shuō)：“做的`真不錯(cuò)！”我也拿起篩子向小花貓一樣吃了起來(lái)。自己做的炒雞蛋真香！
學(xué)炒雞蛋_300字12
今天，媽媽教我做了一道菜，名字叫“西紅柿炒雞蛋”。
我們來(lái)到廚房，媽媽先幫我把原材料準(zhǔn)備好，有西紅柿、雞蛋和蔥。我按照媽媽的指示，先打了兩個(gè)雞蛋，攪勻后媽媽說(shuō)把西紅柿洗干凈，于是我就把媽媽給我準(zhǔn)備的三個(gè)西紅柿洗得干干凈凈的'，然后媽媽幫我把西紅柿的尾巴削掉，又切了一個(gè)給我做示范，我照著媽媽的樣子把剩下的兩個(gè)切后，又把蔥切好后，就要開(kāi)始炒了。
媽媽讓我先把火打開(kāi)，然后等鍋里的水都干了以后，就開(kāi)始倒油，等油冒煙后，媽媽讓我把打好的雞蛋放進(jìn)去，炒一炒，把雞蛋弄成一塊一塊的，炒好后把雞蛋盛出來(lái)，再倒一點(diǎn)油，把蔥放進(jìn)去炒，等炒到有蔥香的時(shí)候，把西紅柿放進(jìn)去炒，等西紅柿炒軟后，把雞蛋放進(jìn)去，再放點(diǎn)鹽和雞精，炒勻后就可以出鍋了。我嘗了嘗，真好吃！
原來(lái)做飯也不容易，在火邊烤著多熱呀，更何況還是夏天呢！
學(xué)炒雞蛋_300字13
今天我要學(xué)做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋，需要準(zhǔn)備的材料不多，兩個(gè)雞蛋、三個(gè)紅色多汁的西紅柿、一根小蔥和一些調(diào)味料。食材準(zhǔn)備齊全，那咱們就開(kāi)始吧!
首先，把新鮮的西紅柿和小蔥浸泡一會(huì)兒，再用流動(dòng)水洗凈。西紅柿切成小塊，小蔥切碎，再把雞蛋打散。準(zhǔn)備工作就緒，要開(kāi)始上鍋了!其次開(kāi)大火把鍋燒熱，倒入適量的油，待油溫?zé)岷�，倒入打散的雞蛋，用筷子撥動(dòng)，中途要注意火候大小，防止把雞蛋煎糊了。等雞蛋成金黃色塊狀時(shí)，就可以盛出放入碗中備用了。接著，用鍋內(nèi)余油，倒入切好的西紅柿，大火翻炒到出汁，再倒入煎好的雞蛋繼續(xù)翻炒。這時(shí)，我放入了適量的.鹽和一點(diǎn)點(diǎn)糖調(diào)味，盛出裝盤(pán)，最后再撒上一把切碎的小蔥。一盤(pán)色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了，聞一聞，香噴噴;嘗一口，哇!酸甜可口，簡(jiǎn)直是太美味了!
今天我學(xué)會(huì)了做這道菜，也是我最愛(ài)吃的一道菜，下次也請(qǐng)你們嘗嘗哦!
學(xué)炒雞蛋_300字14
我要和媽媽學(xué)炒雞蛋了，
我特意拿了個(gè)本，一支筆，準(zhǔn)備記錄，然后，我跟著媽媽走進(jìn)了廚房，只見(jiàn)媽媽先把鍋用火燒熱了，扭頭告訴我：“先把這條寫(xiě)在本上。”我立刻記錄下來(lái)。見(jiàn)我寫(xiě)完了，媽媽讓我去拿兩個(gè)雞蛋來(lái)，然后把這兩個(gè)雞蛋敲碎，因?yàn)檫@是我第一次打雞蛋，我有點(diǎn)不熟悉，所以我把雞蛋敲開(kāi)了，但是碗里也有雞蛋殼，我又把雞蛋殼用手從碗里撿出來(lái).然后，我把碗遞給了媽媽，我又在本子上加了一條。
只見(jiàn)媽媽拿起筷子迅速攪拌，很快地把雞蛋打好了，她又往有雞蛋的碗里撒鹽，然后又打了幾下那純熟的動(dòng)作真令我佩服。
這時(shí)媽媽又吩咐我讓我洗了一個(gè)西紅柿。我擰開(kāi)水龍頭，拿起了一個(gè)柿子，開(kāi)始洗。我把柿子左洗一下，右洗一下，把柿子洗好了，遞給媽媽，然后媽媽快速地把柿子放在菜板上“噹噹噹”兩三下切好了。接著，媽媽把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”的聲音，我嚇得趕忙往媽媽身后躲。只見(jiàn)媽媽已經(jīng)把雞蛋煎成金黃色的'餅了，不久把雞蛋用鍋鏟切碎了，撒了一些鹽，將它盛到盤(pán)中。我覺(jué)得西紅柿炒雞蛋一點(diǎn)也不難，下次我要實(shí)際操練。
我以后還要和媽媽一起學(xué)做菜。
學(xué)炒雞蛋_300字15
我的業(yè)余生活就像春天里綻開(kāi)的花朵，每一朵花都是那么的絢麗多彩，那么的.爭(zhēng)奇斗艷，那么的瑰麗無(wú)比。下面我就給大家介紹我的一朵“花”——學(xué)做炒雞蛋。
一天，我呆在家里沒(méi)事干。突然，我腦海中閃過(guò)一個(gè)想法，媽媽經(jīng)常給我做炒雞蛋，這會(huì)，我也要給媽媽做一次炒雞蛋。
我小心翼翼的從櫥柜里拿出四顆雞蛋，一個(gè)碗和一雙筷子。接著，我拿起一顆雞蛋在碗的邊沿上輕輕的敲了一下，沒(méi)有破，兩下，還是沒(méi)有破，我有點(diǎn)不耐煩了。心想：“這雞蛋，皮怎么這么硬？看來(lái)，我得加點(diǎn)力氣了�！庇谑牵抑刂氐厍昧艘幌�，蛋殼一下子裂開(kāi)了，但是我怎么使勁都掰不破，我只好使勁一摳，哎呀！“五馬分尸”的蛋殼連爬帶滾地摔進(jìn)碗里。我趕緊拿起筷子，把蛋殼從碗里一片一片地挑揀出來(lái)。這時(shí)候，我氣喘吁吁地拿起筷子在蛋黃里輕輕地?cái)嚢�，五分鐘過(guò)去了，蛋黃終于均勻地躺在碗里了。
我拿出媽媽平時(shí)用的調(diào)料，擰開(kāi)瓶蓋，把瓶口對(duì)著蛋黃輕輕地抖了一下，調(diào)料就隨著落下。然后放了一小勺鹽，料終于配好了，可以下鍋了。
不一會(huì)兒，金燦燦，香噴噴的炒雞蛋就出鍋了。
是的，同學(xué)們，課余生活的確是春天里一朵朵美麗的花，但是，這些都需要我們用雙手去創(chuàng)造，去培養(yǎng)。
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