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小學五年級作文700字:鴨血粉絲湯(通用15篇)
在日常學習、工作抑或是生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編為大家整理的小學五年級作文700字:鴨血粉絲湯,希望能夠幫助到大家。
小學五年級作文700字:鴨血粉絲湯 1
南京是著名的鴨都,然南京人是十分愛吃鴨子的,不僅鴨肉,連鴨內臟、鴨血都能做出一道道美味。我吃過許多用鴨子做成的美食,其中,我最喜歡的要數(shù)鴨血粉絲湯。
今天,我和媽媽去新街口,剛走到新百f1樓的美食街,我立刻被鴨血粉絲湯誘人的香味給迷住了,腿腳像被一雙無形的鎖鎖住了一樣,再也邁不出一步。我懇求媽媽坐下來吃一碗再走。
我們坐進一家店,點了兩碗鴨血粉絲湯。鴨血粉絲湯是怎樣做出來的呢?我的好奇心大發(fā),便悄悄地來到那位制作鴨血粉絲湯的大姐姐背后,聚精會神地觀察起來。只見大姐姐首先取出一個洗干凈的碗放在桌上,接著用一個很大的竹制漏勺從一個大堝里撈出一大把粉絲,放進剛煮開的熱水里涮了涮,兩分鐘左右,再把燙好的粉絲裝進大碗里。她嫻熟地從一個個大陶瓷中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸還有切成三角形的油果子,放入碗中,再撒上香菜、榨菜之類的`調味品,最后放一勺辣油,少許的鹽和味精,這樣一碗香氣四溢的鴨血粉絲湯接做好了。
不一會兒,熱氣騰騰的鴨血粉絲湯上桌啦!
此時的我恨不得把自己變成一個超清晰的數(shù)碼照相機,把眼前這碗美食深深刻在腦海里:碧綠的香菜猶如細細長長的“綠葉艇”一般漂浮在水面上;暗紅色大小不一的“鴨血小魚”從綠葉下探出腦袋,仿佛在和我打招呼;“池塘”邊的“大石頭”——油果子格外引人注目;大團大團的粉絲晶瑩剔透;還有灰白色的“鴨肝輕舟”,“榨菜石子”,或浮于“池”面,或沉淀在“池”底。
我實在抑制不住讒蟲的叫喚,迫不及待地抓起筷子開始品嘗。“咻——咻——咻——”地把一大團細滑的粉絲吸入口中。軟化的粉絲半著麻嘴的辣油在唇齒間回蕩。寒入一塊入口即化的“小魚”,鴨血的醇美依然正宗不改……香噴噴的鴨肝、有嚼勁的鴨腸、松軟的油果子、脆嫩的榨菜,還有爽口的濃湯,都讓我舍不得停下筷子。不知不覺,一碗鴨血粉絲湯很快被我一掃而光,我咂咂嘴,仍然意猶未盡。
回家的路上,我腦海里依然回味著別具一格的南京美味——鴨血粉絲湯。
小學五年級作文700字:鴨血粉絲湯 2
說到金陵美食,大家可能都會不約而同想到鹽水鴨、小籠包……正所謂“沒有一只鴨子能活著出南京!苯裉煲榻B的,正是鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯對于湯底用料很考究,選用鴨子、大骨等文火熬制幾小時得到雪白鮮美的湯底。吃時放一小捆粉絲到沸騰的湯中,大火煮三分鐘左右即可把粉絲撈起。放入鴨血、鴨雜、香菜、豆果等調味品。判斷一碗粉絲是否是碗好粉絲就看那一塊塊方方正正的鴨血是否夠嫩以及那切的一片片整齊的鴨雜味道是否豐富。據(jù)說每家的鴨雜鹵料都是秘制配方,才有了我們嘗到的鮮香美味。一碗熱氣騰騰的粉絲上來,先不急吃,滴上少許醋或者辣油,夾起一只豆果放入口中,味蕾瞬間綻放,那已吸滿了湯汁的豆果呈嫩黃色,水靈靈的。在咬開的`時候鮮、香、嫩、軟,已經讓我陶醉了。再挑起一縷粉絲,放上一塊鴨血,一片鴨肝,舀少許湯汁,簡直是人間美味。鴨肝有些咸,鴨腸卻很有嚼勁,鴨血不但沒有了血腥味,也同樣能讓人回味無窮。粉絲很細,卻富有彈性。一整碗粉絲,有香噴噴的鴨肝,有嚼頭的鴨腸,脆嫩的榨菜,還有爽口的濃湯……
吃鴨血粉絲不急,挑起一絲又一絲粉絲,慢慢品味。南京有許多特色小吃店,經本人多次品嘗多家鴨血,得出了一個結論--越想吃到正宗的小吃就一定要去不起眼的小門店,“酒深不怕巷子深”,門店越老,時間越悠久,味道越正宗,保證吃一口就久久難忘。
金陵美食眾多,可還是鴨血粉絲最得我心。
小學五年級作文700字:鴨血粉絲湯 3
地鐵站,小巷道,中心廣場……在南京,到處都能看到名為“鴨血絲粉湯”的小店,并且每家店里,都是座無虛席。
今天又是周日,按照慣例,早上我們應該下樓去吃鴨血粉絲湯,我和媽媽來到樓下的早餐店。哇!真是人滿為患呀!我和媽媽只好在門口等一下了?粗腿藗円粋個狼吞虎咽,我都流口水了。終于排到我們了,我三步并作兩步搶到兩個座位。媽媽說道:“服務員點餐!狈⻊諉T說:“來了,顧客你要點什么?”媽媽說:”來兩碗鴨血粉絲湯,多放點鴨血!狈⻊諉T說:“好的.,一共30元!薄敖o你錢,”媽媽說!爸x謝!”
等待的過程還是很漫長的,我實在受不了了,就竄到了廚房門口,隔著玻璃看,看廚師是怎么做鴨血粉絲湯的。我只能看到離我最近的胖子廚師,只見他麻利的將粉絲放到了熱騰騰的鍋里。頓時鍋里翻江倒海,又放入了鴨血、鴨肫、鴨肝、鴨腸、豆腐果。一瞬間,鍋里熱鬧非凡,趁這個時候,放入了一勺麻油、鹽、香菜、蔥、味精……。終于做好了,廚師用漏勺把他們盛到了碗里,我立刻跑回座位,等待著美味的.到來。
不一會兒,鴨血粉絲湯呈現(xiàn)在我的眼前。我深吸一口氣,迫不及待的夾了塊鴨血放入嘴里,哎呦!好燙。媽媽連聲責怪說:“吃慢點,你這饞貓!蔽抑缓迷賷A起一塊耐著性子吹了吹才放到嘴里。鴨肝很糯,也很香,鴨腸很有筋道,粉絲很細膩,滑而不膩,最后我把湯喝了個底朝天。
最后我打了個嗝,挺著大肚子,美美的和媽媽回家了。
這就是南京著名的小吃——鴨血粉絲湯,你來南京玩,我就請你吃到飽。
小學五年級作文700字:鴨血粉絲湯 4
有人說:“民以食為天!庇斜本┑目绝、西安的羊肉泡鏌、內蒙古的小肥羊、云南的米線都很聞名,但是我最喜歡吃我們南京的小吃鴨血粉絲湯。
有一天,我和媽媽來到了一家賣鴨血粉絲湯店,我和媽媽找了個位子座了下來。我在一邊看著叔叔正在忙著,看見他先抓一把粉絲放入竹勺里伸進湯鍋來回晃個兩三分鐘,粉絲就熟了 放進碗里,澆上湯加入調料。
只見晶瑩的粉絲浸在米黃的湯中,紅色的鴨血,伴黃的油果,翠綠的香菜,褐色的鴨肝,泛白的鴨腸,撒落在湯中,看上去真想現(xiàn)在就吃上一大口。
我先用筷子夾起粉絲的一頭,“哧溜”一下吸進嘴里,順滑爽口,再品嘗鮮嫩的鴨血,韌勁十足的.鴨腸,入嘴酥脆的油果,可口誘人的鴨肝,最后我們再喝上一口多彩多姿的鴨血粉絲湯,真好喝 不一會兒,我就把鴨血粉絲湯喝個精光,這時我臉上全是湯,我和媽媽都在哈哈大笑!
這就是我最愛吃的鴨血粉絲湯,你們也一定想要吃吧!
小學五年級作文700字:鴨血粉絲湯 5
我們家鄉(xiāng)南京是個美麗的城市,這里有許多的風味小吃,有咸水鴨、臭豆腐、冰糖葫蘆······當然,還有我最愛吃的鴨血粉絲湯。
周末,我央求著媽媽帶我去吃名副其實的鴨血粉絲湯。來到小店門口,就聞到空氣中彌漫著香味,便拉著媽媽沖了進去,找了個座位坐了下來。
“兩大碗鴨血粉絲湯!蔽遗d奮地喊著。“好嘞!”老板爽快地答應道。只見,老板抓了一把剛泡好的粉絲放在鍋里,接著,鴨肝、鴨腸、鴨血和豆腐果都撒到了鍋里。不一會,鴨血粉絲湯就好了,老板在碗上面星星點點地撒上了一層香菜。
正看得專心,兩大碗鴨血粉絲湯就已經端上了桌。頓時,有一陣香味撲鼻而來,有鴨肝、鴨腸的鮮香味,有刺鼻的辣椒味,也有一絲香菜的清香味。我再一看,綠油油的香菜,金燦燦的豆腐果,還有肉色的鴨腸,紫紅色的`鴨血,灰色的'鴨肝,再挑上點紅紅的辣椒末,這五顏六色的,讓人看了難道不會“口水直下三千尺”嗎?
我再也忍不住了,抓起筷子夾起粉絲就往嘴里送,粉絲順著我的嘴角“噓”地滑進了嘴里,“呀!真香。軟軟的,細細的,滑滑的,可真好吃呀。”我不禁地贊嘆道。肉色的鴨腸吃起來可有嚼勁。那鴨血更是可口,吃起來滑滑的,真讓人唇齒留香。豆腐果剛進嘴,一股湯汁便涌了出來,香極了。
沒過一會,我就把一大碗鴨血粉絲湯都吃了個碗底朝天,連湯都喝了個精光。鴨血粉絲湯讓我回味無窮,下次我還要來吃。
小學五年級作文700字:鴨血粉絲湯 6
南京是著名的鴨都,然南京人是十分愛吃鴨子的,不僅鴨肉,連鴨內臟、鴨血都能做出一道道美味。我吃過許多用鴨子做成的美食,其中,我最喜歡的要數(shù)鴨血粉絲湯。
今天,我準備吃一碗鴨血粉絲湯?渗喲劢z湯是怎樣做出來的呢?我的好奇心大發(fā),便悄悄地來到那位制作鴨血粉絲湯的大姐姐背后,聚精會神地觀察起來。只見大姐姐首先取出一個洗干凈的`碗放在桌上,接著用一個很大的竹制漏勺從一個大堝里撈出一大把粉絲,放進剛煮開的熱水里涮了涮,兩分鐘左右,再把燙好的粉絲裝進大碗里。她嫻熟地從一個個大陶瓷中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸還有切成三角形的油果子,放入碗中,再撒上香菜、榨菜之類的調味品,最后放一勺辣油,少許的.鹽和味精,這樣一碗香氣四溢的鴨血粉絲湯接做好了。
不一會兒,熱氣騰騰的鴨血粉絲湯上桌啦!碧綠的香菜猶如細細長長的“綠葉艇”一般漂浮在水面上;暗紅色大小不一的“鴨血小魚”。我實在抑制不住讒蟲的叫喚,迫不及待地抓起筷子開始品嘗。“!真好吃!”我不禁贊嘆道。 回家的路上,我腦海里依然回味著別具一格的南京美味——鴨血粉絲湯。
小學五年級作文700字:鴨血粉絲湯 7
夫子廟有許許多多的特色小吃,我最喜歡吃回味的鴨血粉絲湯。為什么叫"回味"呢?因為它味美湯鮮,老少皆宜,又是南京市的地標小吃。
當一碗鴨血粉絲湯出現(xiàn)在我的面前時,一陣清香撲面而來,我按捺不住激動的心情,一副如狼似虎的樣子。我刷刷地吃完了鴨血粉絲湯,可那種味道在心里融化。
鴨血粉絲湯還有個故事:有個很窮的人,殺鴨子的時候用一個小碗裝起來它的`血,不料粉絲掉進去弄臟了,無奈,他只好把粉絲和鴨血一起煮飪,卻不料,居然燒出了第一碗鴨血粉絲湯,只見湯汁芳香四溢。引來無數(shù)路人競相猜測識字美味的湯是如何烹飪的,財主聽聞此事:封窮人為職業(yè)廚師,專門給財主和他的姨太太們煮飪鴨血粉絲湯,后人遂得此佳肴。
它是怎么做的呢:首先把鴨血、鴨腸、苞蒜洗干凈。再用沙鍋把水燒開,然后放入鴨血、鴨腸、苞蒜等輔料,等水燒開后,大約5分鐘,鴨血粉絲就好了。
回味,真令人流連忘返。
小學五年級作文700字:鴨血粉絲湯 8
假如你問我喜歡吃什么,我一定會回答你:“鴨血粉絲湯”。
有一次,我和爸爸從夫子廟回來,路過了一家小店,老遠老遠就能聞到一股濃濃的香氣,走近一看,原來是鴨血粉絲湯呀。我立刻讓爸爸給我買一碗。
在等待時,我悄悄地溜到做鴨血粉絲湯的阿姨旁邊。只見她熟練的拿起漏勺,盛起一大勺粉絲放入鍋中,沸騰的水立刻把粉絲燙熟了。然后阿姨又拿起小勺子,從一個個碗里盛出鴨腸、鴨肝、蔥、香菜、油果子、榨菜等配料。不一會兒,一碗熱汽騰騰的'鴨血粉絲湯就做好了。綠綠的香菜仿佛是一片片睡蓮葉,漂浮在池塘上;鴨腸和鴨肝宛如一葉葉小舟,在池塘上飄蕩;油果子可不同,它像一塊塊大石頭,?吭诎哆;榨菜更是不一樣了,它們猶如一顆顆小石子,有的在池底,有的在池邊。
這碗誘人的湯以一放到桌上,我立刻拿起筷子吃了起來,“咻、咻、咻”我不禁說道:“啊!真好吃!真是人間美味呀!”
這就是我最愛吃的南京特色小吃──鴨血粉絲湯。
小學五年級作文700字:鴨血粉絲湯 9
我的家鄉(xiāng)南京,是一個美麗動人的地方。她物產豐富,但是,最有名的還是那讓人垂涎三尺的------金陵鴨血粉絲湯。金陵鴨血粉絲湯為南京一絕,色、香、味俱全。在眾多的風味小吃中,我最喜愛的還是金陵鴨血粉絲湯。
我經常去鴨血粉絲店,在暑假里,我經常和媽媽去品鴨血粉絲湯。我經不住我好奇的心,偷偷地去看大姐姐做鴨血粉絲湯。
只見那位大姐姐先準備了做鴨血粉絲湯的材料:切成小塊的`鴨血和粉絲。油果子、蔥姜絲、蝦米、香菜、鴨內臟。適量的精鹽、味精、雞精、香油。接著,姐姐先燒開一鍋水,倒入一大勺味精、鹽、智強雞精,把香菜放入沸騰的熱水中燙一下,切好熟鴨腸、鴨肝備用。
然后把湯煮好,把鴨血切成條,油果子切成三角,放進湯里煮。過幾分鐘后,把鴨血撈出來,再過一會兒,等油果子燒熟了,把火關到最小,把鴨血放進去,讓它們慢慢燉。姐姐告訴我這樣做是要保持溫度不下降。接著,把粉絲放入燙粉絲的勺里,在湯里燙一兩分鐘,倒進碗里。最后,再撈出適量的鴨血和油果子放進碗,把切好的`熟鴨腸、鴨肝放在粉絲上,夾幾根香菜,挖勺辣油,用筷子攪一下,這樣,一碗色香味美的鴨血粉絲湯就做好了。如果要使鴨血粉絲湯的味道更加地好吃、美味的話,就可以加入少許辣油,使味道更正宗。我品嘗了一碗色香味俱全的鴨血粉絲湯,心里感到無比的舒暢。
吃完后,我跟姐姐說,明天還要來看她做鴨血粉絲湯。
哈哈,鴨血粉絲湯真好吃!
小學五年級作文700字:鴨血粉絲湯 10
南京的鴨血粉絲湯可是小吃王呀!也是我最愛吃的神仙小吃。有一次我、爸爸和媽媽一起去小吃一條街,突然,我被一個鮮紅牌子上的字給吸引過去:鴨血粉絲湯。我大喊道:“我不吃飯啦!”爸爸說:“不行,你明天不是要成為我們家第一個“餓死鬼”啊!我一臉壞笑地說:“我只吃鴨血粉絲湯。”爸媽只能帶著“可惡的小鬼丫頭”去吃鴨血粉絲湯。
剛進門,一股迷人的湯香撲鼻而來。之后,爸媽點過菜(當然不會漏過鴨血粉絲湯),付過錢,我們找位置坐了下來,我跟爸媽說:“我去去就來”還沒等他們回話,我已經奔到廚房。我對正在做鴨血粉絲湯的姐姐說:“姐姐,我能看看你做鴨血粉絲湯嗎?”“可以”姐姐說。我看見她把一大勺湯倒進碗里,用漏勺把粉絲撈上來,然后,她用最快的速度把鴨肝、鴨腸、油果子、蔥……。統(tǒng)統(tǒng)放進碗里。姐姐這時候提醒我該回位置了,我這才從“美夢”中醒來,跑到座位上,看見鴨血粉絲湯已經上桌了,我驚奇的發(fā)現(xiàn):湯像池塘里的`.水,香菜和蔥花像荷葉一般,榨菜像在“荷葉”上的荷花……
我拿起筷子,狼吞虎咽地吃起來,不一會兒,大碗的鴨血粉絲湯被我一掃而光,我擦了擦嘴,打了個響嗝。爸爸說:“你嘴里全是鴨血粉絲湯的味道”,我沒理他,心里想:真好吃。
鴨血粉絲湯真不愧是南京的小吃王。
小學五年級作文700字:鴨血粉絲湯 11
俗話說:“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味 。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,云南的過橋米線……從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風味小吃,可以說數(shù)不勝數(shù)。但我最喜歡的,還是鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯的做法很簡單:只見店主揭開一口大鍋,鍋里全是高湯。頓時,一股香味彌漫開來,讓人忍不住想喝一口。接著,他隨手抓一把粉絲放進竹簍里,在鮮湯里涮了涮。當他提起時,粉絲不僅熟了,還粘滿了鮮、香味。一個干凈的碗里,在舀一勺鮮湯,大部分就做好啦!然后,他端起碗,熟練地往碗里放著:寶石般的鴨血,肥肥的油果子,灰色的.鴨肝,打著卷的`鴨腸。最后,再撒一撮碧綠碧綠的香菜。一碗色、香、味俱全的鴨血粉絲湯就做好了。
當一股鴨血粉絲湯的香味撲鼻而來,我早已垂涎三尺。我夾起一些晶瑩剔透的粉絲“咻-咻”的吃了起來。又軟又滑的粉絲伴著濃郁的香味溜進我的嘴里。
不一會兒,碗里已撈不著東西了,可我還不罷休,一口氣又把湯給喝完了。鴨血粉絲湯真不愧是南京特色小吃,吃完回味無窮。
小學五年級作文700字:鴨血粉絲湯 12
俗話說:“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,云南的過橋米線······從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風味小吃,可以說數(shù)不勝數(shù)。但我最喜歡的,還是 鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯味兒好,看相也不錯。晶瑩的粉絲浸在米黃色的湯里,一條條紅色的鴨血伴著黃色的油果子、綠色的香菜、褐色的鴨肝,泛白的鴨腸散落其間,真是令人垂涎三尺!
鴨血粉絲湯做法很簡單。來了客人,隨手抓一把洗凈的粉絲放入竹制的漏勺中,再熱湯里來會的晃動,燙上一兩分鐘。將燙熟的粉絲倒進碗里,再撈出些鴨血和油果子,加上湯水,撒上切好的鴨腸,鴨肝,香菜,喜歡吃辣的還可以叫上一勺紅紅的..辣油,一碗色香味俱全的鴨血粉絲湯就做成啦。
吃鴨血粉絲湯也挺有意思的。吃粉絲時,我喜歡一根一根的吃,找到粉絲的“頭”以后,“噓”的一下吸進嘴里,真是順滑爽口呀!吃油果子,鴨肝,鴨腸,鴨血時,我喜歡先用舌頭舔一舔它的“粗”味道,再細細地咀嚼,品嘗它的“細”味道。
有一天我吃鴨血粉絲湯的時候,由于吸粉絲過猛,湯濺的滿臉都是,弄得我狼狽不堪。從此,我給鴨血粉絲湯取了個別名——“樂開花”!
小學五年級作文700字:鴨血粉絲湯 13
傍晚的余暉灑在地面上,路上的行人也來來往往,現(xiàn)在,正是吃晚飯的時間,媽媽商量著帶我去吃鴨血粉絲湯,我拍手叫好,一會兒,我們便出發(fā)了。
幾分鐘后,我和媽媽興高采烈來到了這家店。我們走進店里,哇,人可真多!人們的吵鬧聲甚至蓋過了廚房的忙碌聲。我們隨便找了個位置坐下,默默等待著美食的降臨。
等待過后,便是驚喜,只見一位阿姨端來一碗大份和一碗小份的鴨血粉絲湯。我一看,清清的湯水,細長的光滑的``粉絲,深棕色的鴨血,深黃色的鴨肺……呀!顏色竟如此迷人,真算得上是中華美食之精品,精品中的絕品啊!這又像是一幅畫,一幅藝術畫,大畫家作的畫,以這幅畫,就足以把人們的味蕾勾住了。一聞,千古奇香頓時進入腦海中,又把我?guī)肓艘粋奇妙幻境,湯汁的香淳與輕滑的粉絲交融在一起,讓人一聞就垂涎欲滴。再配上嫩嫩的鴨血,更是再好不過了。
我迫不及待把粉絲往嘴里送,可粉絲就是太滑,剛快要掉進嘴巴里了,又滑入碗中,令我十分焦急,我準備攻克這難題。
我先湊著碗邊挑起一根粉絲,“嗯,好吃!”我不禁贊嘆道。又用筷子將一大團粉絲卷起來,就像孫悟空吃面一樣。我大口大口地吃著,吃一口粉絲,再吃些鴨血,再喝些湯,吃一口粉絲,再吃些鴨血……
晚餐吃好了,我和媽媽走在回家的路上!坝隄,這鴨血粉絲湯好不好吃呀?”媽媽突然問我!昂贸,當然好吃,這真是絕品呢!”我滿臉笑容地回答道。
吃到的是鴨血粉絲湯,感受到的是中華美食的博大精深,希望中國美食能夠以更好的方式流傳海外,名揚世界……
小學五年級作文700字:鴨血粉絲湯 14
南京的風味小吃很多,而我卻酷愛鴨血粉絲湯。
起初,我還不知道鴨血粉絲湯很好吃。一次,媽媽帶我到一家鴨血粉絲湯的店里,媽媽點了兩碗鴨血粉絲湯。我們等了一會兒,我只見那位師傅用手抓起一把粉絲放在竹制的勺子里放進剛煮沸的水里,又過了一會兒,他把粉絲撈上來,放進碗里,放了一點湯。然后,抓起一些鴨肝、鴨腸等佐料,最后撒了些香菜。兩碗鴨血粉絲湯端上來了,只見那金黃色的鴨腸和豆芽、翠綠色的香菜,看著就讓垂涎欲滴。
我迫不及待地夾起一個鴨肝放到嘴里,哇!很香,因為這是用鹽腌的.,之后的鴨肝。我又夾起了一個豆腐果放到嘴里咬一口,湯汁四濺,香味回味在我的腦海里,接著,我又夾起一根豆芽,嫩嫩的`,很美味。最后,我夾起一些青菜,很香,而且香味很濃。這些都嘗過之后,我才夾起一兩根粉絲,一吸,粉絲就乖乖的滑到我的嘴里。有時,我吸的太快了,湯汁濺到我的臉上,弄的我滿臉都是,我哈哈大笑,媽媽也笑得合不攏嘴。
不一會兒,一碗鴨血粉絲湯,就被我“消滅”掉了,再看看媽媽,她才吃了一小半,我吃得太快了。
這次之后,讓我認識了鴨血粉絲湯。至今,那香味總浮在我的鼻子前。
我愛鴨血粉絲湯。
小學五年級作文700字:鴨血粉絲湯 15
中華民族的美食有很多,我最喜歡的一道小吃就是南京的鴨血粉絲湯了,他不僅色、香、味俱全,含有許多營養(yǎng)物質,還是補充體力的好東西。
鴨血粉絲湯最早是鎮(zhèn)江落第秀才梅茗所創(chuàng),所以很多人說鴨血粉絲湯是鎮(zhèn)江的,但也有人說鴨血粉絲湯是南京的。據(jù)說鴨血粉絲湯是鎮(zhèn)江朝陽樓大興池浴池附近一家小吃攤在一九八八年的時候發(fā)明的,當時用的是鵝血而不是鴨血,叫鴨血是因為叫的順,因此,現(xiàn)在鎮(zhèn)江的鴨血粉絲湯多是用鵝血,南京的多是用鴨血。所以,真正的“鴨血粉絲湯”應該是源自南京的。
南京人都非常喜歡吃鴨子,所以南京被稱為鴨都。鴨血粉絲湯是用粉絲,鴨血,鴨肝,鴨腸配以老鴨湯燒制而成。粉絲燒到吃起來非常柔滑為止,所以每個人吃了之后都會大呼過癮。起初我以為鴨血粉絲湯的鴨血是一塊塊豆腐,后來才知道那是鴨子的`血。鴨肝切得碎碎的最好吃,伴著粉絲一起吞入肚子里,涼熱恰到好處,吃起來倍兒香。而鴨胗吃起來別有一番風味。老鴨湯鮮美無比,一點都沒有鴨腥味,所以我特別喜歡它的味道,對我來說真是人間美味!
我媽媽說她小時候吃的`鴨血粉絲湯被稱為鴨血湯,比現(xiàn)在的鴨血粉絲湯要簡單多了,食販挑個擔子,一邊是灶臺,一邊放著桌子凳子,大喊著:“鴨血湯!賣鴨血湯!”有人來買,就連忙放下?lián),支起灶臺,很快就為客人端上一碗鮮美的鴨血湯。當時的鴨血湯只有鴨血和鴨腸,價錢也只需幾分錢,堪稱價廉物美。
如果你沒有吃過鴨血粉絲湯,那我就推薦你去海王大廈下面的回味鴨血粉絲店,那里還算比較正宗的。要是你想吃絕對正宗的,那只能去南京品嘗咯!
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