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冬至的風俗作文

時間:2022-12-22 15:55:46 風俗習慣作文 我要投稿

冬至的風俗作文(通用23篇)

  在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么你有了解過作文嗎?以下是小編精心整理的冬至的風俗作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

冬至的風俗作文(通用23篇)

  冬至的風俗作文 篇1

  “叮叮當當”,廚房里傳來的聲音打斷了我與周公的約會。我揉揉惺忪的睡眼朝廚房喊:“奶奶,一大早忙什么呢?”

  “今天冬至,我們在準備過冬至節(jié),你快起床幫忙!蔽疫B忙起床,走進廚房,看到全家人正各司其職。媽媽正在做冬至團,爺爺忙著殺雞、煮肉,奶奶在擺放祭祖用品。我也加入忙碌的隊伍,和奶奶一起往桌上擺放祭祖供品。供品可豐富了,雞鴨魚肉,糕餅水果,酒水茶飯,樣樣齊全。看著奶奶一絲不茍擺放供品的樣子,我想起了每年冬至奶奶都說的老古話:“冬至大如年!惫荒棠逃珠_說了:“冬至大如年,這些個供品得仔細擺放才是。”經(jīng)奶奶再三檢查沒有遺漏后,爺爺點上香燭,祭祖儀式開始了。全家人懷著虔誠的心從大到小依次祭拜祖先。

  祭祖儀式結束后,奶奶開始準備豐盛的晚餐,她一邊準備,一邊又說起了她的老古話:“有的吃冬至夜,沒的吃凍一夜!蔽覇柲棠踢@啥意思?奶奶樂呵呵地說:“今天晚上我們要吃一頓豐盛的團圓飯。”不一會兒,奶奶就把晚飯準備好了。果然豐盛,滿滿一桌子菜,特別是那熱氣騰騰的老母雞,散發(fā)出誘人的香味。奶奶給我盛了滿滿一碗雞湯,又夾了一個大雞腿說:“冬至要吃雞!蔽疫B忙接一句:“冬至吃雞,大吉大利!”奶奶連聲說:“對對對!冬至吃個雞,來年好身體!比胰斯笮,奶奶的這些老古話真有意思。

  我一邊吃一邊問媽媽:“冬至怎么來的?”媽媽說:“早在兩千多年前的春秋時代,我們就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定了冬至。古人講,陰極之至,陽氣始生,日至南,日短之至,日影長之至,故曰冬至。古人認為冬至是二十四節(jié)氣的起點。”媽媽知道的真多,但我更喜歡奶奶那些老古話。

  我家的冬至就在奶奶的那些老古話里,在隆重的祭祖儀式里,在豐盛的團圓飯里。

  冬至的風俗作文 篇2

  當雪花飄落在寂靜無聲的大地上,你是否已經(jīng)感覺到,一個純凈的冬季已經(jīng)來臨?或許大多數(shù)人只是嫌冬天把火熱的活力帶走,而搬來了寒風和飄雪?墒,誰又注意過冬日的一個重要的節(jié)氣冬至呢?

  冬至,在我們眼中,或許只是一個在地理書上記過的日子,一個平淡的日字?墒窃诠糯覀兊睦献嫦葌儗@一天卻極為重視。

  古時,有冬至大如年的說法,足見人們對冬至的重視。人們認為:冬至過去,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個吉日,應當慶祝。許多地方在冬至這一天,都有九層糕祭祖的傳統(tǒng):即用糯米粉捏成許多動物的形象,放入蒸籠,蒸好后將其放在祖祠的牌位前,以示祭祀。祭祀之后,親戚們還要一同舉杯暢飲,聯(lián)絡感情,稱為食祖。

  可是,冬至的一些風俗習慣并沒有被人們完整地保留下來,尤其在今日,冬至能夠說是無影無蹤了。而在上文中提到的九層糕也只能在史料中才能看見了。這不得不引起我們的擔心。

  傳統(tǒng)節(jié)日作為文化的一個重要組成部分,在古代一向被人們高度重視,從除夕春節(jié),到元宵清明端午節(jié),再到七夕重陽,冬至,每個節(jié)日都有著各異的風俗習慣和文化內涵。

  而在今日,傳承了數(shù)千年的民俗節(jié)日也受到了別的節(jié)日的猛烈沖擊,正一步步走向社會的邊緣。更多的年輕人喜歡過圣誕節(jié),情人節(jié)這樣的節(jié)日,而春節(jié),冬至一類的節(jié)日正在淡出年輕人的視野。

  尋找冬至,尋找的不僅僅是冬至這個節(jié)日,而是我們優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。僅有每個人時刻銘記著句話,傳承了五千年的傳統(tǒng)文化才不會中斷。

  冬至的風俗作文 篇3

  公歷十二月二十二日左右 ,是一個非常有意義的日子。從那天開始,白天會越來越長,大地會越來越暖,九十天后,大地徹底解凍,春天便會降臨。因此,這一天是個吉祥的日子。

  在古代,冬至比過年還重要。每當冬至降臨,朝廷放假休息,軍隊不打仗,商店不開門,親朋好友會互相登門拜訪。而在唐朝和宋朝,冬至要祭天祭祖先,皇帝會穿上自己最隆重的衣服,舉行祭天大典。據(jù)說那時的皇帝認為自己是天子,這皇帝之位是上天賜于他們的 ,何有不謝之禮呢?現(xiàn)在的北京天壇,就是明朝和清朝皇帝祭天的地方,如果細心的話還可以發(fā)現(xiàn)那里處處存在著"9”,當時的人們認為“9”是個吉祥的數(shù)字。

  除了皇帝會祭天外,老百姓們也會祭拜祖先,懷念過去的美好時光,并聊聊家,嵤,表明一切都好。

  冬至,人們還會給長輩獻鞋獻襪,有錢人家還會買一席厚的棉被,防止老人凍傷。

  想必大家最熟悉冬至吃餛飩、餃子吧。不知大家有沒有聽說過這樣一個故事:每逢冬至,窮百姓由于買不起厚衣物,只好穿著薄薄的衣裳,耳朵都被凍爛了,當時的醫(yī)圣張仲景看著一個又一個被凍爛耳朵的百姓,心疼不已,于是把自己家的羊殺了,再把羊肉煮熟,剁碎,又放辣椒,和好面,把碎羊肉包入面皮中,給百姓吃,稱為“凍耳朵”。后來人們開始學張仲景包“凍耳朵”,在冬至那一天吃,果然耳朵不會爛了。

  “一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九隔河望柳,七九河開,八九雁來,九九加一九,耕牛遍地走”這是一曲專寫冬至的童謠,形象地寫出了冬至之后大自然的變化,天氣變暖,太雁歸來,柳樹發(fā)芽、河水開流,開始播種。

  俗話說冬至有三候:一候,蚯蚓打結。蚯蚓在這一天身體會凍僵成一團,很像繩子打結的樣子;ニ候,麋鹿解。麋鹿的角向后長,因為冬至那天太冷,它的角會被凍住,過了那天,角又會慢慢地生長;三候,泉水動。過了冬至,泉水會開始溫熱流動,開始冒熱氣。

  冬至,一個值得被祝賀的節(jié)氣。

  冬至的風俗作文 篇4

  冬至是一年一度的重要節(jié)日,也是團圓吃湯圓的日子,據(jù)說吃了湯圓來年就會團團圓圓平平安安,好像元宵節(jié)也是吃湯圓的。

  你們猜猜我吃的是什么湯圓呢?水晶湯圓,常見的芝麻湯圓,還是一口咬下去噴汁的海鮮湯圓,或者的花生加紅糖的老式湯圓?不不,我知道你們想象力都很豐富,也會想出很多五花八門的湯圓!不過我吃的是最簡樸的湯圓:小湯圓,大家應該也有見過,最為熟悉應該是我們的爸爸媽媽,因為平時買菜的時候在菜市場都會看到。

  這個小湯圓沒熟的時候,它是小小的,雪白雪白的,圓圓看去就像一堆雪球,近看好似一顆顆白色的彈珠一樣,我給它取名為“白子彈丸”。下鍋時,先放一些肉沫,翻炒一下,把切好的放顆粒狀的盤菜放進鍋里一起翻炒,頓時盤菜經(jīng)過和油的摩擦中,恰是一場音樂會緩緩開幕,油和盤菜歡快的跳的美妙的華爾茲,隨著伴奏的滋滋聲。

  突然一聲“沙!”的聲響,瞬間整場鴉雀無聲,原來媽媽開始往鍋倒水了,隨著大火猛烈的煅燒,水也開始沸騰了起來。我們的主角小湯圓緩緩的上臺,可能是小湯圓有點害羞,剛開始在水里藏了起來,沒有發(fā)出任何聲音,隨著雄壯的交響樂響起,一顆顆小湯圓終于展現(xiàn)著自己雪白的身軀,舞著它那美妙的舞步,展現(xiàn)的淋漓盡致,隨著火的關閉,這場精彩的表演也緩緩落幕,讓我迫不及待的拿起了碗,媽媽給我打了一大碗,瞧!那湯是那么的濃稠,隨著香味飄來,我的口水都要滴下來了,吃了一口那味道真的讓人神清氣爽,口齒留香。

  冬至的風俗作文 篇5

  冬至在一年中的二十四個節(jié)氣里,在我們家鄉(xiāng)稱呼為“過冬節(jié)”,冬至在我們那里算是一個很大的節(jié)日。在我的家鄉(xiāng),冬至的風俗就要吃湯圓,還有那些像餃子一樣的東西,我們那里過冬至吃過了湯圓就算多一歲了,真是猶如過年一樣,也就有了“冬至小過年”的說法。

  記得我還是小孩子的時候,我時常盼著冬至,冬至算是很開心的一天了,因為冬至那天家里的人都是不干活的。說是過冬,說白了就是冬休一天,大人小孩都圍在一起說說家常、吃吃湯圓,真的是很開心!令我印象深刻的是連家里面圈養(yǎng)的豬、牛、羊那天竟然也是要吃湯圓的。冬至那天,爸媽就會提個小桶裝些湯圓去喂它們,印象中喂牛就是找些新鮮的甘蔗葉包著湯圓給它吃,喂羊就用嫩草包著湯圓給它吃,看著它們都吃得有滋有味的。我不知道這是為什么,我就問爸媽,爸媽說人要過冬,家畜那天也一樣。

  最讓我難忘的是村里還有一個風俗就是冬至那天,不管你幾歲,一歲就吃一個湯圓,以此類推一百歲就吃一百個。別擔心老人們吃不了這么多,因為我們家鄉(xiāng)的湯圓是沒固定大小的,有老人的家里就做了一些很小很小的湯圓,當然也有大的,主要就圖個吉祥。對這些小時候的記憶我都時常記在心里,真的,現(xiàn)在越是長大了,對小時候過節(jié)的印象就越歷歷在目,仿佛就在昨日一樣……

  俗話說“每逢佳節(jié)倍思親”,自從上了初中之后,便在外求學,偶爾才能回家,一遇到節(jié)日,就讓我特別懷念,特別想家。

  冬至的風俗作文 篇6

  老家南方冬至有三大風俗:做湯圓,掃墓,放鞭炮。

  NO:1做湯圓

  我們南方這邊,冬至前夜要回老家一起做湯圓。湯圓可是一門精細的學問,講究技巧,圓滑和精美,其內涵更是至關重要,“湯圓,湯圓,團團圓圓”,湯圓內涵不就是這樣嗎?在我眼里,湯圓可是不錯的“橡皮泥”。(捏動物)

  今年,踏著冷月的氣息,帶著滿懷的欣喜回來家去了。吃過一盞有一盞的“盛宴”,重頭戲“湯圓”總算登場了。一座“面粉山”,一盆清水。我在一旁看著大人們將水調入糯米粉中一揉一推,和了起來,看著看著,我的手也不知不覺癢癢了,恨不得上前去試試身手;貞浧鹑ツ旰吞眯忠黄鸫隃珗A的情形真是回味無窮:那時我們做小豬,小狗,真是不亦悅乎。堂兄的叫聲打破了我的夢,我急忙“飛”了過去。當我再次“飛”回來時湯圓已經(jīng)做完了,滿桌子,米篩上,一顆一顆圓滾滾湯圓,圓潤剔透,閉了眼,好像一碗熱騰騰,香飄撲鼻的湯圓就在眼前,But,這些我都沒參與,真可惜。委屈了我這個“湯圓大師傅”。

  NO:2掃墓

  冬至清晨,吃過一碗熱騰騰的湯圓,緊接著就是第二大風俗――掃墓了。

  冬至那天,準備了成千上萬盤好吃的。呵呵,我看了都垂涎欲滴,更何況遠在地下的'祖先呢。山路十八彎,果真名不虛傳,阡陌縱橫的羊腸小道太多了,轉得不知在哪了。(幸好有大人帶路,不然,我們可能要好幾天才能到)山頭山都是人,人擠人,人挨人。不管是生人,還是熟人,大家殊途同歸,同時山上掃墓者,互相打招呼,互相問好。掃墓,當然是掃除祖先墓前的雜草了,在我認為。用耙子一耙,一大堆一大堆的,這些都是大人要干的。而我和堂兄一起登高臨遠,“橫看成林側成峰,遠近高低各不同!钡男蹓丫跋;“會當臨絕頂,一覽眾山小”的驚險景象!瓣愛模瑸t越,快來跪拜祖先,求平安!”大人們喊我們了。我們學大人的:“同上。”,鬧得大家歡笑連綿。喊完了,我們又跑了,瘋玩去了!扒迕鲿r節(jié)雨紛紛”,可今天沒下雨,看看先人的墓,陡生凄涼,倒幾分似“路上行人欲斷魂”的感覺。

  NO:3放鞭炮

  新年放鞭炮,冬至也不例外。大人們常說:“冬至過后就到了元旦!边@大概就是元旦的前奏吧!不知爆竹是哪位高人發(fā)明的,妙趣橫生。想當年,我和堂兄買了好幾盒,自然高興了很久。我們點著香,用顫顫巍巍的手去引爆,火花噴濺時,我們嚇得屁滾尿流,捂著耳朵飛快地跑走了,站在屋里以那顆活蹦亂跳的心去看“戲”:“噼噼啪啪”,爆竹聲,狗叫聲交織在一起,我們樂得不可開支。

  后記

  每一年冬至,這“三重奏”總是這樣地演繹著,一切是那么有趣,讓我回味無窮……

  冬至的風俗作文 篇7

  在我房間的墻上,有一個黃綠相間的手套,雖然它有些老舊了,但我們不愿扔掉它。每次經(jīng)過這副手套的時候,眼前總浮現(xiàn)出媽媽那雙發(fā)紫的雙手……這得從那個冬天說起。

  我家,離學校很遠,現(xiàn)又入冬至,天上總會飄些小雪,出門時必須佩戴一副手套,不然手肯定會被凍僵。

  今日不如以往的雪那樣小,早晨,外面就開始紛紛揚揚地落下晶瑩剔透的雪花,他們像小精靈一樣,一個個地乘著風來到人間。風也不似乎平日的涼爽,變得寒冷起來。

  剛下樓,迎面就撲來一陣風,我不禁打了個寒顫。我習慣性地準備從口袋里掏出手套,咦,怎么沒有?再往里一伸,呀,不好!這里有個洞,手套肯定是從口袋里丟了,我立刻變得像熱鍋上的螞蟻一樣團團轉。這時,媽媽推著車走了出來,見到我這副模樣,便立馬明白了什么。媽媽一邊摘下自己的手套給我戴上,一邊用手指輕彈我的腦門,說:“就知道你這個小馬虎肯定會弄丟,還好我準備了兩副,來,先把媽這副戴上!笔直伙L吹得有些冷了,我便迫不及待地戴上了手套,手套里還有媽媽的余溫。

  路上,雪下得更大了,風刮得更猛烈了,我蜷縮在媽媽懷里,到達學校后,正當我準備和媽媽說:“再見!”時,忽瞥見媽媽那雙早已凍得發(fā)紫的雙手,心里頓時百感交集。寒風中,媽媽的白發(fā)似乎比平時多了許多,臉似乎也比昨日蒼老了許多,平時挺直的腰背也彎了許多?粗粗,我的眼睛不禁濕潤了,想起之前對媽媽的勞動指手指腳的樣子,心里頓時充滿愧疚和自責:我當時怎能那樣說媽媽呢?媽媽做這個也不容易,我竟還挑三揀四的……

  從這里,我能品味出濃濃的母愛,母愛真似水那般輕柔,那副手套一直陪伴我成長。

  冬至的風俗作文 篇8

  又到了冬至,雖然沒有“千里冰封,萬里雪飄”那樣冷,但也夠冷的了,冷的路上的行人邊走邊搓著手,冷的小麻雀把它那毛茸茸的小腦袋藏進了巢里,冷的一盆水放在外面,很快就結成了冰,冷的人們都穿的里三層外三層,活像個大粽子。

  昨天晚上,奶奶就已經(jīng)打來電話讓我們去吃餃子啦!每到這一天,我總是興奮不已。到了奶奶家,我就迫不及待地沖向廚房,奶奶正在包餃子呢!看奶奶的手,左捏一下,右捏一下,在中間捏一下,一個美妙絕倫的餃子就誕生了,咦,怎么這么像小老鼠呢?突然我大膽的想法插上了翅膀。我對奶奶說:“奶奶我來幫您吧!”奶奶用慈祥的目光看著我說:“好,好,我們鬧鬧長大了,會幫大人干活了!鲍@得了奶奶的準許,我開始找材料,我順手抓了一大把黑豆。拿出兩顆將它們安在了餃子的兩側,天吶!這不就是小老鼠本鼠么?奶奶看了也贊不絕口。

  光看不自己包多沒意思啊,我對奶奶說:“奶奶讓我也包一下吧”,奶奶欣然允許,一旁的姐姐說:“就你還包餃子?咱倆比一場吧!”我不甘示弱地說道:“比較比,誰怕誰!”

  一場比賽開始了,我笨拙地包著,先拿了一張皮,用勺子挖了點兒餡兒,放進皮兒中,咦?怎么包不上?哦,原來是餡兒放多了呀,我趕緊用勺子挖走一點兒,拎起兩邊的皮捏合,大功告成!把這個餃子放入一堆餃子中,有點兒像丑小鴨,不管了,要包快些了,姐姐第二個都包完了,一看就是老手,沒事兒!初生牛犢不怕虎。我繼續(xù)包,我的手飛快地運轉著,快趕上姐姐了,看看我包的餃子,大的大,小的小,像極了鼠爸爸、鼠媽媽、鼠寶寶。姐姐的一個個憨態(tài)可掬,小巧玲瓏,可愛極了。

  餃子終于做好了。雖然在包餃子時輸給了姐姐,但吃餃子絕對不可以輸,我端來一大盤餃子,狼吞虎咽地吃了起來,妙啊,韭菜雞蛋餡兒的鮮嫩多汁,豬肉大蔥餡兒的肥而不膩,我問媽媽,為什么冬至這一天一定要吃餃子呢?媽媽告訴我:從前有一個叫張仲景的醫(yī)生,因為看在寒冷冬天時,人們的耳朵經(jīng)常凍爛,于是他就找了些藥材之類,包了這些像耳朵一樣的食物讓人們預防凍傷。

  其實,好吃的餃子不僅僅有豬肉大蔥餡兒和韭菜雞蛋餡兒,還有溫暖的愛的味道!

  冬至的風俗作文 篇9

  一說到“吃雞”,請不要以為是游戲中的吃雞游戲!今天我要向你們介紹我們家鄉(xiāng)的冬至習俗——吃糖蛋甜雞。

  很早以前,就聽爸爸說過冬至是一年中夜最短、晝最長的一天,這一天,我們國家大部分地區(qū)都到了溫度最冷的時候。古代人們?yōu)榱擞,都會在這天晚上吃雞進補,用來抵御寒氣。

  我們家鄉(xiāng)的人們這一天都會吃“糖蛋甜雞”。糖蛋甜雞的做法十分稀奇,接下來就讓我?guī)銈內タ纯次夷棠淌窃趺疵畹陌伞?/p>

  只見奶奶從鄉(xiāng)下抓來了2只土雞,準備燉整整兩鍋糖蛋甜雞,一鍋是爺爺奶奶吃,另一鍋給爸爸、媽媽和我吃。配甜雞的材料有桂圓肉、白木耳,這些東西需要一股腦兒放下去,大火燒開,然后用勺子把漂浮起來的雜質去除。接下來就是放佐料,佐料是老冰糖,冰糖的數(shù)量可以根據(jù)主人的喜好隨意添加。爺爺最喜歡吃甜食,奶奶在那個鍋里放的冰糖足足有半斤左右。然后就用小火頓煮,這個過程差不多要進行半天。

  等到雞肉完全燉爛了,這時就可以把雞蛋打到雞湯里煮了。糖蛋必須煮得很嫩,一般都還是湯心的,奶奶說這味道才叫絕。

  享受美食的時刻到了,我們一家人圍著糖蛋甜雞,你一口我一口地吃起來。我也希望,這冬至的糖蛋甜雞能給我?guī)硪欢臒崃俊?/p>

  冬至的風俗作文 篇10

  極也!薄锻ň暋ば⒔(jīng)援神契》載:“大雪后十五日,斗指子,為冬至,十五日中。陰極而陽始至,日南至,漸長至也!睋(jù)《辭!份d:“天文學上規(guī)定冬至為北半球冬季開始!倍,不僅是二十四節(jié)氣之一,同時也是潮汕地區(qū)民間一個大節(jié)日,有“小過年”之俗稱。

  潮汕各市縣冬至之習俗基本相同,都有祭祖先、吃甜丸、上墳掃墓等習俗。

  祭拜祖先:潮汕民間,在這一天備足豬肉、雞、魚等三牲和果品,上祠堂祭拜祖先,然后家人圍桌共餐,一般都在中午前祭拜完畢,午餐家人團聚。但沿海地區(qū)如饒平之海山一帶,則在清晨便祭祖,趕在漁民出海捕魚之前,意為請神明和祖先保佑漁民出海捕魚平安。

  吃甜丸:此習俗幾乎普及整個潮汕地區(qū),但這個習俗還包含著一個有趣的陋俗:人們在這一天把甜丸祭拜祖先之后,拿出一些貼在自家的門頂、屋梁、米缸等處。為什么要這樣做呢?相傳有兩個原因:一是甜丸既甜又圓,是表示好意義,它預示明年又獲豐收,家人又能團聚。這一天家人如能不慎碰上它,更是好兆頭,這有如少數(shù)民族的“潑水節(jié)”一樣。如果這一天碰巧有外人上門拜訪,讓外人碰上它,這些外人也會交上好運。所以,這一天人們不希望有外人上門拜訪。一是專放給老鼠吃的。相傳五谷的種子,是老鼠從很遠很遠的地方咬來給農民種的,農民為報答老鼠的功勞,約定每年收割時,應留一小部分不收割,以便老鼠吃。后來,因為有一個貪心的人,把田里的五谷全收割了,老鼠一氣之下便向觀音娘娘投訴,觀音娘娘聽后也覺得可憐,便賜給它一副堅硬的牙齒,叫它以后搬進人家屋內居住,以便尋食,自此,老鼠便到處為害了。成為如今“四害之一”。然而,這個“到處貼甜丸”的陋俗畢竟行不久,它不僅不衛(wèi)生,而且有損美觀和十分浪費,也就自然消亡了。而這個“吃甜九”的習俗則一直流傳至今。

  上墳掃墓:這是冬至另一項活動。按潮汕習俗,每年上墳掃墓一般在清明和冬至,謂之“過春紙”和“過冬紙”。一般情況,人死后前三年都應行“過春紙”俗例,三年后才可以行“過冬紙”。但人們大多喜歡行“過冬紙”,原因是清明時節(jié),經(jīng)常下雨,道路難走;冬至時則氣候好,便于上山野餐。

  潮汕還有“吃了冬節(jié)圓多一歲”的俗諺。據(jù)王琳乾先生的《汕頭舊俗談》載:“人們對此有二種解釋:一說冬至是小過年,過了小年也就應多加一歲了;一說此俗諺是出自犯人。古時每年秋天,都是殺人的季節(jié),凡犯死罪的犯人一般都在秋季被處決,如果到冬至尚未處決,則循例可延至明年再處決,所以說‘又多一歲”’。

  潮汕習俗,是潮汕文化的一個內容。人們在長期的生活和社會實踐中,對于好的習俗便繼承下來,對于不好的陋俗就丟棄了。冬至這個“上墳掃墓”是紀念先人艱苦創(chuàng)業(yè)和“吃甜丸”是預示來年又獲豐收的習俗,自然就沿襲下來。

  冬至的風俗作文 篇11

  今天冬至,又使我想起小時候過冬至,五十年末,山村沒有電燈,一到夜晚村子一片漆黑,不見行人;只是偶爾聽到村中的狗貓叫聲。我們家也早早關門,全家圍繞在爐火旁,吃著母親包的香噴噴素水餃,聽聽老爹講講水滸三國故事,一家平平安安其樂融融,這可能就是一直想抱緊的幸福!

  記得小時候和母親有過這樣一次對話,現(xiàn)在想起來,當時的她,可愛而美麗。她說:

  “吃了冬至飯,姑娘媳婦有點煩。

  我跑過去問:

  “媽,為什么呀?”

  媽媽接過話茬說:

  “過去的大姑娘小媳婦,有點害怕過冬至。因為要長一歲。這一天是一年夜晚當中最長的一個,大姑娘小媳婦可以在被窩里多呆一會兒。過完這一夜,一夜比一夜短,每天要多做一線的針線活。做活做到眼睛看不到東西為止。如果要趕活的話,還要點油燈。婆婆害怕浪費油!

  想到母親,又懷念起她那一手冬至里的絕味。

  糯香彈牙的玉林米粽

  玉林人過冬至,幾乎家家必包米粽,一些當?shù)厝烁纱嘟卸翞椤懊佐展?jié)”。玉林米粽以精鹽、南乳、豉油、五香粉等為調料,再選以豬肉、海味、綠豆、荷包豆、粟子、花生等作餡,熬熟后香味四溢,是玉林市民最喜歡吃的一種食品之一。冬至吃米粽還有“糯米補氣”的說法,寄寓了勞動人民補益力氣,以待來年的樸素愿望。

  冬至的風俗作文 篇12

  一轉眼冬至又到了,而關于冬至的習俗有人說吃餃子,有人說吃湯圓,但是我們老家的習俗更特別,那就是吃包子,雖然已經(jīng)很漸漸失傳了,但是我們家依然還保留著這個習俗。

  去年冬至,奶奶一大早就發(fā)好面,準備好羊肉胡蘿卜餡。一聽說包包子,我急忙洗了手,跑到案板邊,拿過奶奶壓好的面皮,開始學包包子。奶奶邊包邊教我:“左手心放面皮,右手舀餡放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一邊皮,中指沿著邊兒往回拉,邊拉邊捏,最后捏到一起擰個小辮就行”。我一聽,難,得有點技術。奶奶說:“不怕,一學就會。”她握住我的右手,分開手指,在面皮上練習“邊拉邊捏”,看著面皮的圓邊在我手下一點點收攏,也很好玩。奶奶教我做了兩個,第三個我堅持要自己來,開頭我小心慢慢捏,不算順利,快要捏好了,我心里高興,想一下捏住,可是餡都捏到了邊上,拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有點發(fā)急,使勁一捏,不想倒把皮捏破了,餡也漏了。奶奶一看說:“不要急,最困難的時候就是快成功的時候。你這是面邊上粘了菜汁就捏不住;手濕了就粘面了!蔽议L吸一口氣,擦干手,重新拿過一面皮,按部就班操作,終于成功了。那包子歪著小辮坐在箅子上,我左看右看,多像淘氣的小娃娃!我大喊:“耶,我捏了個胖娃娃!”大家都笑了。吃飯了,奶奶端上熱氣騰騰的包子,我心里美滋滋的,這包子也有我一份功勞啊!

  不知道冬至的這個習俗還可以流傳到什么時候,但是我喜歡這樣傳統(tǒng)的節(jié)日,喜歡這樣傳統(tǒng)的習俗。

  冬至的風俗作文 篇13

  冬至,是中國農歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。

  冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月21日至23日之間。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗。正所謂:冬至到,吃水餃。

  過去,南寧人甚至把冬至提到了比年還重要的地步,在民間至今還流傳著“冬大過年”之說。每到冬至,各家各戶就要做湯圓、包肉粽,還要準備“三牲”拜祭祖先,舉家歡飲。而在鄉(xiāng)下,除了家家戶戶要做湯圓、包粽子外,在冬至那天所有外出的人都要到村里祭祖宗祠,然后合家吃一頓豐盛的晚餐,以慶團圓。

  據(jù)傳,南寧之所以有“冬至大過年”的說法,是古人認為到了冬至,雖然還處在寒冷的季節(jié),但離春天已經(jīng)不遠了。冬至那天,各家殺雞宰鴨,準備酒肉、果品、湯圓,而在外的親人也趕著回來過節(jié),表示年終有所歸宿。同時冬至對于農民而言,就意味著要對來年的生產、生活進行系統(tǒng)的安排和籌劃,從這個角度上分析,確實是“冬至大過年”了。在民間還有“冬干年濕”一說,即如果在冬至那天天氣晴好,在過年的時候則會遇上下雨天,十分應驗。其中奧妙,也許是因為古人千年之總結,是經(jīng)驗之談。

  過冬節(jié)時,南寧人的餐桌上除了雞鴨豬羊等佳肴外,還有一道特別的菜——魚生。這是因為民間有“冬至魚生夏至狗”的講法,也許是因為冬至時令氣候較涼,切好的魚生不易變質,入口時清涼爽滑美味。當然,南寧魚生口感最好的要算橫縣的,橫縣魚生還成功申報了南寧市非物質文化遺產名錄。

  冬至的風俗作文 篇14

  今天是冬至,媽媽一大早就忙活開了,又是和面,又是調肉餡兒。媽媽昨天就說過冬至必須吃餃子?墒菫槭裁匆燥溩幽兀课移鸫埠蟪脣寢尣蛔⒁,悄悄來到書房打開電腦,我要找找答案。我在百度里點搜索“冬至的來歷”,一下子搜出來好多關于冬至的信息。一一讀過后我才知道,原來冬至吃餃子是為了紀念“醫(yī)圣”張仲景啊。傳說是這樣的:張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進則救世,退則救民;不能為良相,亦當為良醫(yī)!睎|漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時,正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。

  冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。我故意問媽媽“媽媽,你知不知道今天吃餃子是為了紀念誰?”媽媽搖搖頭。“告訴你吧,是為了紀念治病救人的‘醫(yī)圣’張仲景。這都不知道!”我得意地說。媽媽也有不知道的時候,我暗自高興地想。從網(wǎng)上我還學會了一首關于冬至的《九九歌》:一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來;九九加一九,耕牛遍地走。

  小朋友,你知道為什么冬至要吃餃子了嗎?

  冬至的風俗作文 篇15

  聽老人們常說,冬至一到,一年中最冷最難熬的日子就到了,數(shù)九寒天的日子就開始了?山裉觳⒉凰憷,但真的是冬至節(jié).古老的節(jié)氣,遙遠的由來,卻是今天的好節(jié)日!

  冬至,俗稱冬節(jié),在二十四節(jié)氣中,是我國農歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是一個傳統(tǒng)節(jié)日。

  我國古代對冬至很重視,冬至被當作一個較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀。”人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化,是上天賜予的福氣,。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假!逗鬂h書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事!彼赃@天朝庭上下要放假休息,軍隊待命,邊塞閉關,商旅停業(yè),親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日!稌x書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦!碧啤⑺螘r期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。

  俗話說:吃了冬至飯,一天長一線。從天文學角度看晝夜長短變化的依據(jù)是:冬至日的白天是一年中最短的,太陽幾乎直射在南回歸線上。過了冬至后,隨著太陽直射的北移,白天的時間漸漸長起來,所以冬至這一天是一年中最長的一夜。

  現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方人有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方人在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。

  冬至吃餃子,你知道這個習俗是怎么來的嗎?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人呢。呵呵。

  “冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。朋友,今天你吃餃子了嗎?

  冬至的風俗作文 篇16

  古代對冬至十分重視。有“冬至大似年”的說法,古人認為冬至陽氣生而君道長,是亂而復治之機。從漢代以來都舉行慶賀儀式,到了宋代,達到頂峰。冬至前一天叫做小至或小冬,冬至叫做長至或大冬。冬至后一天叫作至后。節(jié)日三天,百官朝賀,君不聽政,民間三日歇市。北方地區(qū)又稱冬至為亞歲、小年,同春節(jié)差不多,只是沒有拜年這一條。據(jù)說孟子死于冬至日,鄉(xiāng)人非常悲痛。于是,廢除慶賀冬至的儀式。

  至于冬至祭祖之俗,早在東漢崔寔《四民月令》中已有記載。說民間要向玄冥和祖禰供薦黍羊之物。冬至祭祖的記載,至宋代多起來!稏|京夢華錄》講京師最重冬至節(jié),至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖!段淞峙f事》說以餛飩享先。

  明清時代冬至祭祖盛行。嘉靖《江陰縣志》記載:“節(jié)朝懸祖考遺像于中堂,設拜奠,其儀并依元旦!痹谧谧逯贫扰d盛的南方地區(qū),祭祖往往在祠堂進行,嘉靖江西《南康縣志》:“冬至祀先于祠,醮墓如清明。”福建省流行冬至祭祀始祖的風俗,如萬歷《建陽縣志》說:“是日大族行祭始祖之禮!备=胱嬗脤iT制作的粉米圓子。清人冬至祀祖一般是祀于家,祭于墓,聚族而居的南方。往往像清明和中元一樣,在家廟祭祀祖先。

  冬至作為節(jié)候甚或歲首,具有繼往開來的意義,祭祖所表達的正在于此。

  在我們小時候,冬至是個和過年(除夕)、清明節(jié)、七月半一起并重的節(jié)日,并有諺語如下:“早清明,晚大冬,七月半的亡人等不到中!本褪钦f燒紙錢祭祖,清明節(jié)那天時辰要早點,冬至這天要時辰要晚點,而農歷七月十五更是不能等到中午。每到這幾個節(jié)日,家家戶戶都要燒四大碗祭祖,當中魚和豆腐不可少,魚即“余”,希望過上富足有余的日子,豆腐意即“都富”。祭祖的四大碗菜也有講究,首先不能有葷氣的東西,比如蔥,蒜,韭菜。其次,魚最好是鯽魚,不能是鰱魚,因為鰱魚無籽(子)。四大碗一般至少有魚,肉,豆腐,第四種有時是蛋皮,過年則是肉圓子。

  祭祖的場合在家里堂屋,要焚香禱告,氛圍很是莊重,所以各種細節(jié)總是絲毫不敢馬虎。祭祖的飯要倒扣,每碗插的筷子數(shù)量一至三雙不等。小時候,我好奇地問家人為什么這樣?家人只是說給死去的家族長輩吃的飯就該這樣,至于每碗飯上的筷子數(shù)量不等,更是解釋不清,是上代人傳下來的規(guī)矩。祭完祖先的飯菜要在灶上回過熱氣后才能吃。

  祭祖的八仙桌的面板的紋路要東西走向(平常使用時候則是南北走向)。南面燒紙、拜祭。燒紙錢時,大人要求我們不能說話,不要亂跑,說這時亡人只在吃飯,不能打攪他們。還有一些小的細節(jié),比如這一天不能打壞飯碗等。當然,更重要的一點,祭祖必須由男子進行(我想,這也許就是農村重男輕女的原因之一吧),所以沒有男孩的家庭,必須得招贅女婿,行駛兒子祭祖的義務。

  我們家祭祖,父親健在時,由父親主辦,父親去世后就由哥哥們操辦,上飯、插筷子、點蠟燭(小時候沒有蠟燭,就點煤油罩子燈)、依次磕頭、燒紙錢、回鍋飯,一家人再吃飯;貋,我在城里安了家,清明節(jié)、過年前肯定要回家上墳、敬亡人,過大冬就沒有回去過,生活在樓上也沒有敬過亡人。這樣一個場景:焚香燒紙的煙火繚繞中,一個孩童平神靜氣,滿臉肅穆,對著桌子三叩其首,這對于孩子是有教育意義的,教育后人不能忘根。

  我們住進了城里,我及將來孩子可能會不知道房子哪里是正南正北,也不會有大大的八仙桌。即使一切從簡,想辦法焚香祭祖,我的祖先又怎會知道,在某個鋼鐵森林的小盒子里,有他們的子孫在此祭拜?因此,我就一直沒有給他們遙寄過紙錢,只會在清明節(jié)、年前,帶著妻女把紙錢送到墳堆上燒。對我的孩子來說,我更不知道他們以后連我們這些精簡了的動作還做不做?也不知道是否能將這些祖祖輩輩都有的烙印繼續(xù)在她身上刻就下去?如果是,這是否是種迷信,或者是種自私?如果不是,這又是否會讓她從此失去了根?

  冬至的風俗作文 篇17

  冬至節(jié)緣于上古的“臘祭”,究其實是緣于古人的原始信仰。古人因對許多自然現(xiàn)象無法解釋,于是就把它們歸于上天神靈的操控,認為春風夏雨、秋霜冬雪、星斗河漢、日蝕月虧、大旱洪荒、海嘯地震等自然現(xiàn)象,全都是上天神靈所為。因此,古人特別重視以祭祀活動來娛神祭天,祈求上蒼與神靈的保佑。從宗教的角度看,冬至祭祀其實就是古人娛神祭天的一個盛大的宗教節(jié)日。

  冬至節(jié)的祭祀,重要的內容就是祭天祭神。冬至之日,歷代王朝都要行“賀冬”之儀,舉行隆重盛大的祭天祭神大典。祭祀活動場面宏大,一般都是在郊外舉行,因此又被稱為“郊祭”。

  至明、清時期,祭祀活動在古代祭祀的基礎上,更加神圣化,更加隆重。為此,明永樂十八年(一四二○)在北京南郊建造了天壇。天壇規(guī)模宏大,中央為祈年殿、皇穹宇和圜丘,東北為犧牲所,西南為齋宮。此后,冬至祭天大典都在天壇舉行。祭天活動十分隆重,冬至前一天,皇帝移駕齋宮,進行沐浴,次日在圜丘舉行祭天大禮,所用牛、羊、豬、鹿都是在犧牲所專門飼養(yǎng)的。祭天時,必須穿祭服,升火懸燈,樂奏鐘鼓,唱迎神曲,請神牌,行大禮,祈求天神保佑國泰民安。

  冬至祭天祭神演進到唐宋時代,在民間逐漸演為祭祖的活動,叫“祭冬”或“拜冬”,并成為祭祖的節(jié)日,久之則演為傳統(tǒng)民俗。冬至祭祖的形式分兩種:一種是室外祭奠,另一種是室內祭奠。

  室外祭奠,在祖先墓地舉行。俗傳冬至動土百無禁忌,而其它的日子則不宜隨便“動土”因此,人們多選擇在冬至這天給祖墳添土或豎碑,傳說是給祖先整修居所。添土豎碑后,再在墓前擺符盤,點燭、燃香、燒紙、放鞭炮,向祖先鞠躬行禮致敬,以緬懷祖先功德。

  室內祭奠,則在家祠舉行。冬至日頭天晚上開始,事先在宗祠設香案,擺供品,供三牲(豬、雞、羊或魚)。到晚上十一點鐘左右,由族長或德高望重的長輩主祭,領合族男丁,敬香,上燈,敲磬,鳴炮,按輩分長幼依次拜祭,行三獻禮,讀祭祖文,祈求全族福壽康寧。

  無論是室外祭還是室內祭,祭祖過程中都有聚餐的風習。北方人作興冬至這天吃餃子、餛飩,南方人作興喝紅豆粥、吃湯圓。

  冬至祭祖,不僅在民間,漢傳佛教界也承習了這個傳統(tǒng)。明代佛教著作《三藏法數(shù)》上說:“冬至,則一陽初生,履長之始。是日持齋修道,即能致福也”。冬至這一天,佛教寺院多舉行祭祖法會,僧眾也要前往祖師塔墓、祖堂祭供歷代祖師大德。有些寺院為方便信眾,還要特設功德堂等,為信眾提供放置祖先牌位的處所,以供超薦。

  “慎終追遠,民德歸厚。”這是華夏民族承傳了數(shù)千年的傳統(tǒng)。千百年來,冬至祭祖的民風民俗,無論在北方還是南方,至今仍廣泛流傳。浙江杭州等地民間至今仍盛行冬至掃墓。廣東潮州則作興冬至上墳“掛冬紙”。

  冬至的風俗作文 篇18

  冬節(jié)潮屬有上墳掃墓的習俗。按潮汕習俗,每年上墳掃墓一般在清明節(jié)和冬節(jié),謂之“掛春紙”和“掛冬紙”。一般情況下,人死后前三年都應行“掛春紙”俗例,三年后才可以行“掛冬紙”。

  但人們大多喜歡行“掛冬紙”,原因是冬節(jié)氣候較為干燥,與暮春鶯飛草長、常有紛紛細雨的清明不同,道路易行,也便于上山野餐。冬節(jié)掃墓的祭品,普通是五牲或三牲,添以鮮蚶、柑橘等物及粿品。鮮蚶是必要的,意謂取其吉利的意義。拜墓之時,還須拜墓旁的土地爺,即所謂后土之神。祭拜儀式過后,人們就在墓前聚餐。野外的聚餐輕松又熱鬧,兒童嬉鬧,長者舉杯閑談,山野間蕩漾著家族的融洽與和諧。祭品中那盤鮮蚶一定要吃完,并把蚶殼撒在墓堆上。潮人把蚶殼稱為“蚶殼錢”,撒在墳頭,是將它作為冥錢之用。

  另外,祭品盤中的大魚,全尾或截分兩段的,照例是留給辦理飲酌者的家屬。所以成為規(guī)例,野餐時什么人都不許吃它。如果你不明規(guī)例,錯吃了,人們會怪你不曉情理。

  冬至的風俗作文 篇19

  冬至節(jié)到了,是日起進入臘月,上一夜為“冬至夜”,家家燒赤豆糯米飯,吃“蛋酒頭”。富裕人家延中藥鋪熬制膏滋藥,冬令進補。另外,貧苦人家無力筑墓,浮厝在郊野的棺材,只覆以稻草編制的草苫。是日,或加蓋草苫,或由家人趁冬至日下午,將剩下尸骨,納入陶甏內,挖土掩埋。同善堂把無主遺骨撿拾入甏,人稱善舉。

  冬至的風俗作文 篇20

  冬至(陽歷十二月二十一日或二十二日),為進九之始。古人認為到了冬至白晝一天比一天長,陽氣上升,是個吉日。因此值得慶賀。明、清兩代皇帝均有祭天大典,謂之“冬至郊天”。宮內有百官向皇帝呈遞賀表的儀式,而且還要互相投刺祝賀,就像元旦一樣。但民間并不以冬至為節(jié),不過有些應時應景的活動。

  清代,有的旗人為了消災祈福。于冬至日五更時分,邀請本家嫡親姑表及摯友齊聚庭院席地而坐,用矮桌供上“天地碼兒”或牌位,殺豬祭天。順便祭“祖宗桿子”(系兩、三丈高的旗桿,頂端為葫蘆形,稍下為“刁斗”,斗下懸旗,代表祖先)。祭罷,親朋圍坐吃“白肉”,這種白肉謂之“神余”。

  南方人在在北京客居旅游的,亦有設筵祭祀祖先的。同時也邀請同僚或摯友在一起聚餐、餐飲。燕俗則不重冬祭。老北京人向無此舉。

  冬至之日,京師各大道觀有盛大法會。道士唪經(jīng),上表,慶賀元始天尊誕辰。道教認為,元始天尊象征混沌未分,道氣未顯的第一大世紀。故民間有吃錕飩的習俗!堆嗑q時記》云:“夫餛飩之形有如雞卵,頗似天地渾沌之象,故于冬至日食之。”實際上“濕飩”與“混沌”諧音,故民間將吃餛飩引伸為,打破混沌,開辟天地。后世不再解釋其原義,只流傳所謂“冬至餛飩夏至面”的諺語,把它單純看做是節(jié)令飲食而已。

  入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所謂消寒活動,擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。

  民間還流行填九九消寒圖以供消遣。九九消寒圖通常是一幅雙鉤描紅書法,上有繁體的“庭前垂柳珍重待春風”九字,每字九劃,共八十一劃,從冬至開始每天按照筆劃順序填充一個筆劃,每過一九填充好一個字,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒圖才算大功告成。填充每天的筆劃所用顏色根據(jù)當天的天氣決定,晴則為紅;陰則為藍;雨則為綠;風則為黃;落雪填白。此外,還有采用圖畫版的九九消寒圖,又稱作“雅圖”,是在白紙上繪制九枝寒梅,每枝九朵,一枝對應一九,一朵對應一天,每天根據(jù)天氣實況用特定的顏色填充一朵梅花。元朝楊允孚在《灤京雜詠》中記載:“試數(shù)窗間九九圖,余寒消盡暖回初。梅花點徧無余白,看到今朝是杏株!

  最雅致的九九消寒圖是作九體對聯(lián)。每聯(lián)九字,每字九劃,每天在上下聯(lián)各填一筆,如上聯(lián)寫有“春泉垂春柳春染春美”;下聯(lián)對以“秋院掛秋柿秋送秋香”,稱為九九消寒迎春聯(lián)。然而,不管哪種九九消寒圖,在消磨時日、娛樂身心的同時,也簡單記錄了氣象變化。據(jù)說有經(jīng)驗的老人,還能根據(jù)九九消寒圖,推測出這一年的雨水多寡和豐歉情況。

  冬至的風俗作文 篇21

  冬至吃餃子是我國從古至今的一種習俗,始源于漢朝,盛于唐宋,相沿至今。在漢朝,冬至稱“冬節(jié)”,官府會慶祝冬節(jié),進行“賀冬”儀式,例行放假。

  關于冬至吃餃子有個傳說:

  “相傳,在漢朝時期,匈奴作惡,老百姓民不聊生。當時,匈奴的首領是‘渾’氏和‘屯’氏,人們就在冬節(jié)那一天將方形面片上涂肉醬,放上驅走惡氣的藥粉,再拿一片方形面片。兩片粘在一起,做成一種食物,來驅走匈奴的干擾,又將‘渾’和‘屯’的讀音放在一起,組成‘餛飩’,所以漢朝時,家家戶戶要吃餛飩,后來演變?yōu)槌燥溩印!?/p>

  我有個問題不明白:“好好的吃著餛飩,為什么要變成餃子?”爸爸說:“三國的時候,有一位神醫(yī)叫做張仲景,他與華佗、董奉合稱為‘建安三神醫(yī)’,有一個冬節(jié),冬風寒風刺骨,張仲景給皇帝治病,很快就治好了,皇帝賜他一些錢,還稱他為醫(yī)圣,路上,他遇到一些人,身體凍傷了,耳朵凍爛了,張仲景用皇帝給得錢買了肉,放上藥,包起來,做了個東西,這個東西像耳朵,張仲景取名餃子,給那些人吃了,那些人吃了后,病很快就好了。因為餃子在冬至創(chuàng)作,所以冬至變成吃餃子。”

  冬至以后,冬天就開始了,古人以九天為一單元,有九單元,九九八十一,冬天剛好八十一天。老北京就流傳一首《九九歌》。

  九九歌

  一九二九不出手,三九四九冰上走。

  數(shù)五九,笑井口。

  春打六九頭,沿河看水柳。

  七九凍河開,八九雁兒來。

  九九又一九,銀牛遍地走。

  冬至除了吃餃子以外,每個民族都有不同的習俗,但唯一不變的是祭祀上墳,從唐宋起,就有了這種習俗,到現(xiàn)在還有人祭祀上墳呢!

  今年的冬至,我吃了媽媽和爸爸一起做的美味的餃子,媽媽給我講餃子有牛肉白蘿卜餡兒,羊肉紅蘿卜餡兒,豬肉大蔥餡兒,韭菜雞蛋餡兒和蝦仁餡兒。今年我們吃的是豬肉大蔥餡兒和羊肉紅蘿卜餡兒。我知道了餃子的歷史,也知道了餃子的種類。餃子好吃得很,所以我感覺這個冬至很幸福!

  冬至的風俗作文 篇22

  今天是冬至,我和媽媽、奶奶、爺爺一起包的餃子,奶奶說:如果冬至不吃餃子,會把耳朵凍掉的。

  餃子的餡是我最喜歡吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面團,然后由媽媽切成小塊,我把它們壓扁,最后爺爺搟成餃子皮,就開始包餃子啦,媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上,先把中間捏緊,然后再捏緊邊,別看很簡單,但真正做起來卻并不簡單,我老是做不好,包的餃子個個奇形怪狀、東倒西歪,我把它們一個個排得整整齊齊像我體育課是的隊列。媽媽說包餃子一定記住不要露餡,否則就成餃子湯了。

  奶奶說:餃子像一群小白鵝,撲通撲通跳下河,

  餃子下好了!一咬,就有一股香味撲鼻而來,特有滋味。

  我家的餃子太好吃了。

  冬至的風俗作文 篇23

  寒風瑟瑟,北風呼嘯,轉眼過去,又是一年一度的冬至,在冬至中北方有吃餃子的習俗“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的俗語。也有的地方吃的是餛飩,說是為了將天地的混沌全部去除,而我們南方這里吃的卻是熱乎乎的,白嫩嫩的湯圓,冬至吃湯圓寓意家家團團圓圓。

  今天我們就來做一桌寧波炒圓,炒圓的外皮十分酥脆,里面的糯米團十分的有嚼勁,外酥里嫩,十分香脆,炒圓的步驟繁多,請聽我慢慢到來。

  第一步,先將糯米粉放入碗中,再盛上一些溫開水,用手邊揉邊倒水,等糯米團變得有些濕漉漉的就好了。

  第二步,將早已濕漉漉的糯米粉揉成一個糯米團,那個團十分光滑幾乎沒有一點瑕疵,還十分有韌性。

  第三部,從面團中取出一小部分揉成一個長條,再將長條切成幾個小段,揉圓壓扁。

  下面就是入鍋了,在鍋中放入適量的油,將切成小段的糯米團一次放入,這些小圓可淘氣了,不一會兒,它們卻肩靠肩,背靠背的聚在一起,我費了九牛二虎之力才將一個個掰開,這個掰開了,另一個又合在一起了,我用筷子與鍋鏟雙管齊下,終于全部分開了,不過有的兩面金黃的,有的卻炒焦了。媽媽說最主要的是炒,兩面有點黃的時候要快速炒,不然要黏成一團的。接下來先放入油筍絲和肉絲翻炒,再將青菜切成一片片的,放入鍋中翻炒,然后將泡好的番薯面和小圓倒入,不停地翻炒出香味來,一盆色香味俱全的炒圓就大功告成了。

  希望人人都能在冬至這天團圓,過上一個美滿的冬至。

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