【精品】民族風(fēng)俗作文六篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編精心整理的民族風(fēng)俗作文6篇，希望對(duì)大家有所幫助。
民族風(fēng)俗作文 篇1
在農(nóng)村，無(wú)論過(guò)去，還是現(xiàn)在，蒸饃都是過(guò)春節(jié)的頭等大事，家家戶戶都十分重視。一來(lái)是春節(jié)期間祭祀祖先和信奉的神仙要用到；二來(lái)白面饃是走親戚的主要禮物之一，尤其是在商品經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的年代，白面饃更是農(nóng)村春節(jié)走親戚不可或缺的禮物。
蒸饃的時(shí)間一般選擇在臘月二十五六之后，先一天，把“馇頭”，也就是上次蒸饃留下的發(fā)面，用溫水化開(kāi)，拌上面粉，攪成稀水，用老百姓的話講叫“打面水”，然后把攪好的“面水”放在煤火臺(tái)上靠近煤火口的地方，等著發(fā)酵。這是春節(jié)蒸饃的前奏。
一般第二天晚上和面。白天準(zhǔn)備好足夠的面粉，然后找個(gè)大缸，洗涮干凈，準(zhǔn)備放面。一般的人家一口大缸就足夠，家里人口多、親戚多的也有準(zhǔn)備兩三口大缸的。和面要用上等白面，沒(méi)有面粉廠時(shí)，在臘月二十前，家家戶戶就自己推磨磨面，篩出最白的面粉留作春節(jié)蒸饃用。
到了掌燈時(shí)分，就開(kāi)始和面了。家里的壯勞力負(fù)責(zé)和面，有蒸饃經(jīng)驗(yàn)的年長(zhǎng)女性負(fù)責(zé)掌握每次和面放面的多少和放“面水”的多少。和面是重體力活，不一會(huì)兒就會(huì)腰酸背痛，如果是性子急的男后生，此時(shí)往往會(huì)問(wèn)：“怎么還不完？”或說(shuō)：“完了吧？”而和面、蒸饃最忌諱說(shuō)話帶“完”字，因此，此前家里年長(zhǎng)的人就會(huì)特意交代，和面和蒸饃時(shí)，不能說(shuō)“和完了”“蒸完了”，要說(shuō)“和齊了”“蒸齊了”，取“起”的諧音，以圖吉利。面和好，放到準(zhǔn)備好的大缸里，上面蒙上濕布，放到煤火臺(tái)上，下一步就是“看面”了�！翱疵妗本褪遣粫r(shí)地在煤火臺(tái)上移動(dòng)大缸，使缸體受熱均勻，面發(fā)得均勻，不然第二天早上面不起，或起得不均勻，都影響蒸饃的'質(zhì)量。
第二天早上，吃過(guò)早飯，就開(kāi)始試堿蒸饃了。蒸饃需要的人手多，如果家里人少，還會(huì)兩三家在一起合伙蒸饃，今天蒸你家的，明天蒸他家的。蒸饃試堿、做花形一般是家里女性干的活，男性負(fù)責(zé)干一些粗活，如燒火、裝饃、揭饃。
春節(jié)蒸的饃樣式豐富，并且每種樣式都有一定的講究。
一開(kāi)始第一鍋會(huì)蒸小饃，小饃也叫小糕。既是試試面發(fā)得怎么樣，堿試得怎么樣，也取“小高”之意。
接著蒸長(zhǎng)條饃，長(zhǎng)條饃也叫大糕，其狀如布袋也叫布袋饃。布袋饃做工簡(jiǎn)單，把面搓成長(zhǎng)條，七八寸長(zhǎng)短一個(gè)，切好后再在兩邊用刀輕輕壓一個(gè)印，就好比布袋扎住了口。
大饃，每個(gè)要有碗那么大小，形狀好比碗倒扣過(guò)來(lái)。有的大饃上用搟得薄薄的面片切成四瓣放在正上方，然后再摁個(gè)棗；有的則在大饃的頂端包上紅糖，再用剪刀剪成四瓣，蒸熟時(shí)面瓣裂開(kāi)，里面的紅糖顯露出來(lái)，有白有紅，又香又甜，煞是喜人。大饃也叫人口饃，家里有幾口人蒸幾個(gè)，并且只在一個(gè)大饃里邊包上子錢(qián)。大饃等到大年初一祭祀過(guò)后才能食用，誰(shuí)吃到包有子錢(qián)的大饃，預(yù)示著一年大吉大利。
大饃蒸齊后，就開(kāi)始蒸其他樣式的饃。刺猬饃，把饃做得像面包一樣，然后用剪刀在上面一剪一剪，剪出刺猬的模樣，再在前面用綠豆或黑豆裝上兩個(gè)眼睛，喻意像刺猬一樣能粘住錢(qián)；魚(yú)饃，一般是雙頭魚(yú)，把面搓成中間細(xì)，兩頭粗的形狀，然后折過(guò)來(lái)交叉起來(lái)，用黃豆在兩個(gè)魚(yú)頭處安上魚(yú)眼，一條雙頭魚(yú)就活靈活現(xiàn)做成了。魚(yú)饃取年年有余之意。小燕饃，把面搓成長(zhǎng)條，一頭用刀切開(kāi)，形如燕尾，一頭摁上個(gè)紅棗。這三種饃都是春節(jié)期間放在大門(mén)口祭祀門(mén)神用的，刺猬饃和魚(yú)饃與財(cái)富有關(guān)，小燕饃則是喻意著燕子飛入家中，來(lái)年喜事多多。
蒸饃最后蒸的是財(cái)神盤(pán)。財(cái)神盤(pán)的底座是用將近兩寸厚的面做的，直徑有將近一尺那么大，財(cái)神盤(pán)邊沿的上面用手捏成花紋，上面盤(pán)著兩條龍，兩條龍龍嘴里銜著子錢(qián)，龍頭相對(duì)；兩條盤(pán)龍的正中是用面團(tuán)成的元寶和金條，取金絲纏元寶之意，元寶和金條要高出龍身，呈麥堆狀。這個(gè)財(cái)神盤(pán)的意思是家里的掙錢(qián)人，辛辛苦苦掙了一年錢(qián)滿載而歸，過(guò)年了，可以安安心心守著財(cái)富過(guò)個(gè)安穩(wěn)年。
從除夕夜開(kāi)始就用饃上供，堂屋里正中的八仙桌或條幾案上，擺上蒸的財(cái)神盤(pán)、大饃、棗花，點(diǎn)上香，邊作揖，邊給逝去的先人及家里供奉的神仙愿語(yǔ)。除夕夜將供品擺在那兒，從初一到初五的每天早上都要上香愿語(yǔ)。
過(guò)罷初一就開(kāi)始走親戚。初二是回娘家，小媳婦會(huì)領(lǐng)著女婿和孩子，打扮得整整齊齊、干干凈凈，用斗籃裝著自己蒸的饃，上面蓋上花巾回娘家。路上遇見(jiàn)熟人，還會(huì)打上個(gè)招呼，掀開(kāi)花巾，對(duì)對(duì)方蒸的饃品頭論足一番。下午閨女要回婆家，這時(shí)當(dāng)娘的要取籃，也就是要把女兒瞧自己拿的饃取下一部分，一定不能取完，否則就有貪財(cái)之名。取罷籃，當(dāng)娘的要把自己蒸的棗花饃和其他禮物放到女兒的斗籃里，這叫做回籃。
過(guò)罷初二，走其他親戚，根據(jù)關(guān)系遠(yuǎn)近拿的饃也不一樣，但也有取籃和回籃的講究。
雖說(shuō)春節(jié)前蒸罷饃就不再蒸饃了，但正月十五蒸財(cái)神盤(pán)是個(gè)例外。這天蒸的財(cái)神盤(pán)大致與春節(jié)前蒸的相仿，不同的是兩條龍已從相向而臥，變成了龍頭銜龍尾，好似你追我趕的模樣。意思是春節(jié)要結(jié)束了，家里掙錢(qián)人要出門(mén)辛苦掙錢(qián)去了。
在農(nóng)村有句俗話，叫做“能窮一年，不窮一節(jié)”。一般家庭春節(jié)蒸的饃不僅能吃到填倉(cāng)節(jié)，而且還有好多家庭到了填倉(cāng)節(jié)蒸的饃也吃不完。這時(shí)，天氣已經(jīng)回暖，柳樹(shù)已經(jīng)發(fā)芽，吃不完的饃容易放壞了。不過(guò)不用擔(dān)心，這些放壞的饃還有用處，等夏天來(lái)了，這些長(zhǎng)了綠毛的蒸饃就被做成了豆醬，變成了別有風(fēng)味的小吃。
民族風(fēng)俗作文 篇2
我們的祖國(guó)有56個(gè)民族，不同的民族有不同的風(fēng)俗，那么每個(gè)民族中也有各種風(fēng)俗節(jié)日，比如苗族，我最喜歡苗族的花山節(jié)。
農(nóng)歷正月初二至初七，是云南屏邊、蒙自、河口等地苗族人民一年一度的“踩花山”節(jié)。每到這個(gè)時(shí)候，來(lái)自各村各寨的苗族人民，潮水般地從四面八方幾個(gè)苗村寨之間的開(kāi)闊坡地上�！盎U”是踩花山節(jié)的重要標(biāo)志，一般選擇挺直高大的青松或柏樹(shù)，扎以鮮花，彩旗。定花村的人(又稱(chēng)花桿頭)是大家公認(rèn)的.“好心腸的人”。這人必須在節(jié)日的第一個(gè)早晨，趁太陽(yáng)出山以前把花桿豎好。
“踩花山”這天，首先由“花桿頭”向前參加“踩花山”的人敬酒，祝福，隨后宣布“踩花山”節(jié)開(kāi)始。這時(shí)，花山場(chǎng)內(nèi)外鑼鼓齊鳴，鞭炮聲，銅炮槍聲此起彼伏，鮮花、朋旗迎風(fēng)招展，各種歡慶活動(dòng)先后開(kāi)始進(jìn)行。青年男女有的對(duì)唱山歌，有的跳三步舞、蹬腳舞，有的跳獅子舞，還有的斗牛，整個(gè)花山場(chǎng)上一片歡騰。
滇東北和滇南一帶苗族，每年農(nóng)歷六月六日過(guò)“踩花山節(jié)”。傳說(shuō)古時(shí)苗族戰(zhàn)敗流落異鄉(xiāng)，想起祖先東逃西散的苦，傷心落淚。一年六月初六，祖先顯靈，勸他們不要太難過(guò)，應(yīng)該到高山頂上吹蘆笙、唱歌跳舞給我們看。說(shuō)完天上落下一朵花，掛在一棵樹(shù)上。大家圍著這棵樹(shù)歌舞，吹蘆笙，這年的莊稼長(zhǎng)得特別好。從此后，每年六月六，苗家都要穿上節(jié)日盛裝，到高山上栽一棵花樹(shù)，舉行跳蘆笙舞、斗牛、跳獅子舞、爬花桿等活動(dòng)。其中，引人注目的是爬花桿，誰(shuí)爬得高，就把一個(gè)豬頭和好酒獎(jiǎng)給誰(shuí)。
苗族花山節(jié)，是不是很熱鬧呢？有機(jī)會(huì)你也可以參加參加。
民族風(fēng)俗作文 篇3
家鄉(xiāng)的>端午節(jié)有著二千多年的歷史，是紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原而產(chǎn)生的。今天農(nóng)歷初五，這一天有著濃濃的節(jié)日氣氛。它能和家鄉(xiāng)的春節(jié)、清明、中秋節(jié)一樣熱熱鬧鬧，處處洋溢著人們歡歌笑語(yǔ)，歡度節(jié)日的快樂(lè)。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)更加隆重，端午節(jié)前幾天家家戶戶就準(zhǔn)備迎接它的來(lái)臨，后幾天準(zhǔn)備劃龍舟慶賀。這天人們買(mǎi)好箬葉、棕、糥米和肉等物品包粽子。今年的端午節(jié)更加具有節(jié)日氣氛，你看現(xiàn)在離節(jié)日還有四五天，挨家挨戶都在緊鑼密鼓地包粽子。原來(lái)單調(diào)的粽早有了改進(jìn)，現(xiàn)在有豆沙餡的、板栗餡的、蜜棗餡的真是五花八門(mén)，口感好極了。滿街都能聞到粽子飄香，真是猴得人直流口水，提前帶來(lái)節(jié)日的氣氛。
端午節(jié)這天，每家每戶早餐桌上都擺放著各式各樣的早點(diǎn)，讓你看得眼花繚亂。不
過(guò)最不能缺少的是包子、麻圓、粽子、茶蛋和大蒜，這是家鄉(xiāng)傳統(tǒng)的佳肴。大家歡度在一起，團(tuán)團(tuán)圓圓，吃得熱熱鬧鬧，津津有味，但對(duì)我來(lái)說(shuō)到?jīng)]有什么新鮮感，因?yàn)檫@些東西我早就吃厭了。聽(tīng)外公說(shuō)，他們小時(shí)候多么盼望節(jié)日這一天的'到來(lái)，因?yàn)橹挥羞^(guò)節(jié)才有這樣的>幸福生活，平時(shí)那有這樣好的生活呢？
想想現(xiàn)在，我們的生活是多么幸福呀！這真要感謝黨的改革開(kāi)放政策好，人民生活水平蒸蒸日上，我們不要生在福中不知福，要珍惜今日的幸福生活。
民族風(fēng)俗作文 篇4
“五十六個(gè)民族，五十六朵花，五十六個(gè)民族是一家……”俗話說(shuō)，十里不同風(fēng)，百里不同俗。今天，我就來(lái)給大家介紹我的民族——壯族的風(fēng)俗。
壯族是一個(gè)勤勞善良，豁達(dá)樂(lè)觀，十分有特色的民族，它也是我國(guó)少數(shù)民族之一。先來(lái)介紹壯族的服飾吧。壯族多用自織的土布做衣料，款式多種多樣。壯族女子的服裝一般為藍(lán)黑色，褲腳稍寬，頭上包提花頭巾，腰間系精致的`圍裙。壯族小伙子多穿對(duì)襟上衣，腰間系一條腰帶，顏色十分艷麗。
對(duì)壯族的服飾做了介紹，那么，有沒(méi)有關(guān)于壯族的節(jié)日呢？有的�！叭氯备韫�(jié)就是壯族的傳統(tǒng)節(jié)日。壯族人民能歌善舞，喜歡唱山歌，會(huì)定期舉行山歌會(huì)，稱(chēng)為歌圩。歌圩，在農(nóng)歷三月初三最為隆重，壯族人民會(huì)在這一天對(duì)歌。這就是“三月三”。在三月三這一天，人們還會(huì)吃五色糯米飯。三月三的前一天，家家都會(huì)準(zhǔn)備五色糯米飯，這是用紅蘭草、黃飯花、楓葉、紫蕃，分別浸泡糯米，做成白、黑、紅、紫、黃五種顏色的糯米飯，色彩鮮明，就為明天的三月三準(zhǔn)備吃食。除此之外，在三月三，還有碰彩蛋、叫竹竿、拋繡球等活動(dòng)。怎么樣？壯族的風(fēng)俗活動(dòng)是不是很豐富呢？
壯鄉(xiāng)之美，源于壯鄉(xiāng)之特點(diǎn)。這就是我的民族——壯族的風(fēng)俗。你的民族呢？
民族風(fēng)俗作文 篇5
布朗族的服飾，各地大同小異。男子穿對(duì)襟無(wú)領(lǐng)短衣和黑色寬大長(zhǎng)褲，用黑布或白布包頭。婦女的服飾與傣族相似，上著緊身無(wú)領(lǐng)短衣，下穿紅、綠紋或黑色筒裙，頭挽發(fā)髻并纏大包頭。景東布朗族婦女的著裝已與當(dāng)?shù)貪h族基本相同。過(guò)去布朗族男子有紋身的.習(xí)俗，四肢、胸、腹皆刺染各種花紋。布朗族人民主食大米，輔以玉米和豆類(lèi)。飲食喜酸辣，并嗜好煙酒。()婦女有嚼檳榔的習(xí)慣，并以牙齒被染成黑色為美。布朗族的住房建筑為干欄式竹樓，分上下兩層，樓下關(guān)牲畜，樓上住人。
布朗族的婚姻實(shí)行氏族外婚和一夫一妻制，純情的少男少女戀愛(ài)和婚姻都比較自由，但也有受到父母干涉的現(xiàn)象。布朗族的喪葬習(xí)俗各地基本相同。人死后，請(qǐng)佛爺或巫師念經(jīng)驅(qū)鬼，三日內(nèi)出殯。一般村寨都有公共墓地，并以家族或姓氏劃分開(kāi)來(lái)。通行土葬，但兇死者，有的地方行火葬。
民族風(fēng)俗作文 篇6
傣族的家庭和婚姻過(guò)去帶有明顯的封建色彩，其特點(diǎn)是等級(jí)內(nèi)婚。土司之間實(shí)行嚴(yán)格的等級(jí)內(nèi)婚，盛行一夫多妻。廣大農(nóng)民實(shí)行父權(quán)制的一夫一妻小家庭，家庭成員為父母與未婚子女。青年男女婚前社交活動(dòng)相當(dāng)自由，可以自由戀愛(ài)。未婚青年在節(jié)日里或盛會(huì)場(chǎng)合“串布少”(找未婚女子談情說(shuō)愛(ài))很盛行。流行召贅上門(mén)的習(xí)俗。通行土葬，貴族與貧民的葬地是嚴(yán)格分開(kāi)的。和尚、佛爺死后，先行火葬，再用瓦罐盛骨灰埋于寺后。
傣族服裝，男子著無(wú)領(lǐng)對(duì)襟或大襟小袖短衫，下著長(zhǎng)管褲，冷天披毛氈，多用白布或青布包頭。紋身的習(xí)俗很普遍，男孩到十一、二歲時(shí)，即請(qǐng)人在胸、背、腹、腰及四肢刺卜各種動(dòng)物、花卉、幾何紋圖案或傣文等花紋以為裝飾。婦女傳統(tǒng)著窄袖短衣和筒裙。西雙版納傣族婦女，著白色或緋色內(nèi)衣，腰身細(xì)小，下擺寬，下著各色筒裙。芒市等地婦女，婚前著淺色大襟短衫，長(zhǎng)褲，束小圍腰，婚后改著對(duì)襟短衫，黑色筒裙。內(nèi)地傣族婦女服裝與邊疆大體相同，但有地區(qū)性特點(diǎn)，往往因此被其他民族呼為“花腰傣”、“大袖傣”等。
傣族的`飲食以大米為主，德宏地區(qū)的吃粳米，西雙版納等地的愛(ài)吃糯米。喜飲酒和食酸辣，好吃魚(yú)蝦等水產(chǎn)。普遍有嚼檳榔的習(xí)慣。村寨大多建于平壩近水的地方，翠竹掩映，溪流環(huán)繞。干欄式建筑是傣族住房的特點(diǎn)，分上下兩層。德宏多數(shù)地區(qū)傣族住平房，土墻茅頂，呈四合院。
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