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做月餅六年級作文(通用60篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的做月餅六年級作文,歡迎閱讀與收藏。
做月餅六年級作文 篇1
夜深了,靜悄悄的,只有一輪月盤似的明月伴著我。
突然,我的眼前出現(xiàn)了一個朦朧的身影,飄逸的白紗裙隨風(fēng)揚(yáng)起,懷里抱著一只潔白的小兔子。這不是嫦娥姐姐嗎?她溫柔地看著我,輕輕地說:“明天又是一年一度的團(tuán)圓節(jié),人間的月餅又增添了許多新的口味,但我還從來沒吃過呢!你能給我做一個月餅嗎?”
我從來沒有做過月餅,但又不忍拒絕她,正當(dāng)我為難的時(shí)候,“叮叮!濒[鐘響了,原來是一場夢呀!想起嫦娥姐姐期盼的眼神,我快速穿衣下床,洗漱好準(zhǔn)備去做月餅。
我打開電腦,搜集了月餅的做法。說干就干,我先拿出面粉,把面粉和水按比例準(zhǔn)備好,然后邊放水邊攪面,攪成面絮狀。擼起袖子,下手開始揉,面好像一個個小寶寶賴在我的手上就是不肯下來,我費(fèi)了九牛二虎之力終于把它們“團(tuán)結(jié)”在一起。
面要醒一會兒。這時(shí),我開始準(zhǔn)備里面的餡。我先把豆子煮爛,再把豆子撈出來,在鍋中加入油開始炒,豆子的香味飄在廚房里,引得我的口水都流了出來。
面醒好了,開始包。我先拿一塊面皮放在手中,把團(tuán)好了的豆沙餡包入其中,拿模具壓一下,一個個玲瓏可愛的`月餅就做好了。我迫不及待地把它們放進(jìn)烤箱,設(shè)置好時(shí)間——二十分鐘。
隨著“叮”的一聲,月餅烤好了。我趕緊戴上手套,小心翼翼地取出月餅,開心地替嫦娥姐姐“試毒”,豆子的香味在口齒間散開。
月餅味道不錯,我趕緊把月餅端出來,給爸爸媽媽吃,他們直夸味道真好。窗外,月光如水,朦朧柔和,我們一家人走出房門,圍坐在院子里賞月,開心地吃著我做的美味月餅。我心里默默地說:“嫦娥姐姐,快來吃月餅啦!”隱約間,看到圓盤似的月亮里身影一閃,肯定是嫦娥姐姐聽到了我的心音。我仿佛飛上月宮,給嫦娥姐姐遞上一盒月餅。嫦娥姐姐吃著我做的月餅,抿嘴笑著,我也微笑著……
“你怎么光笑不吃呀?”媽媽的話讓我一愣神。哦!我把思緒拉回到我的家里,但眼前還晃動著嫦娥姐姐吃月餅的身姿……
今年的中秋節(jié),我過得特別開心,但愿嫦娥姐姐明年能再次吃到我做的月餅。
做月餅六年級作文 篇2
“嘿呦、嘿呦、嘿喲……”河那邊傳來了一陣打糯米團(tuán)的聲音,只見河那邊的壯漢挽起了衣袖,手拿著一根木棍使勁的往一個石槽里捶打,石槽里面有糯米、面粉,只有經(jīng)過這樣千錘百煉出來的月餅皮才會更加軟綿酥脆。
“丁零零”小鬧鐘說話了,我在甜甜的美夢中被吵醒,對了,今天是中秋節(jié)呢,這一次我也要去打月餅了。
外婆正在廚房里忙的熱火朝天,她將紅糖打碎放入盆里,再放入切好的姜絲、橘餅粒,最后放入白糖攪勻做成餅餡。你一定會想:為什么沒有放咸蛋黃呢?因?yàn)檫在后頭哩!
我走上樓去,看著外公和姨夫正在打月餅皮,我也忍不住加入打月餅皮的行列,沒打幾分鐘就把我累的氣喘吁吁。空有滿腔熱情奈何體力不支,接下來我就只能在旁邊觀戰(zhàn),直到他們將月餅皮打好。
接下來就該輪到我家祖?zhèn)髁藥装倌甑拇蛟嘛災(zāi)W映鰣隽,月餅(zāi)W佑腥齻不同的圖案,一個是嫦娥奔月,一個是月亮,一個是魚紋。外婆將打好的月餅皮揉成團(tuán),往模子里面一塞,再加入餅餡和蛋黃,最后把另一個餅?zāi)W雍仙,一個月餅就成型了。外婆的手腳十分麻利,不一會兒就做好了滿滿的`一盤子成型的月餅,外婆在月餅上刷上油,放入烤箱里烤!岸!钡囊宦,二十分鐘到了,我把烤箱門打開,一股熱氣騰騰的氣體帶著香味撲面而來,讓我忍不住想去拿一個嘗一嘗,這時(shí)外婆叫住了我,說:“吳昊,要先給嫦娥仙子吃了,我們才能吃。”
看著外婆將一個個金黃的月餅裝到盤里,我忍不住的咽了咽口水,蹭外婆不注意,偷拿了一個月餅撒腿就跑。我咬了一口月餅,居然是咸蛋黃餡的,滿滿的蛋黃味留于齒間,令人滿嘴的回味,真的是太好吃了。
自己偷吃了嫦娥仙子的月餅,想著中秋佳節(jié)我們都是一家人開心的在一起團(tuán)聚,而她卻一個人孤零零的待在廣寒宮,心中頓時(shí)充滿了愧疚感。正如蘇軾《水調(diào)歌頭》所寫:“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺。但愿人長久,千里共嬋娟!蔽遗e起手中剩下的半個月餅對著天空中那一輪明月說道:“嫦娥仙子我們一起吃月餅吧,希望有一天你也可以和你的家人團(tuán)聚!
做月餅六年級作文 篇3
哇,真香。∫魂囮囅銡鈸浔嵌鴣,讓人垂涎三尺。你想道是怎么回事嗎?快隨我來瞧瞧吧!
中秋節(jié)的早上,秋高氣爽。我們小記者一行人來到了鰲江鎮(zhèn)荷蓮村的文化大禮堂,參加迎中秋、做月餅活動。剛一下車,我就被眼前的一大片荷花池吸引住了,我們駐足觀看,雖說已經(jīng)見不到荷花的影子,可是荷葉依然隨著秋風(fēng)搖曳著它那美麗的身姿。往里走進(jìn)去,路兩旁粉紅色的小花開得正艷,草坪上的小草依然是翠綠色的。荷蓮村正如她的名字一樣,是個名副其實(shí)的美麗鄉(xiāng)村。
還沒等我欣賞完美景,活動開始了。我們仔細(xì)地看著做月餅的師傅給我們做示范,和好面后,只見他先把面團(tuán)切成一個個小面團(tuán),再把小面團(tuán)揉圓,然后壓扁成一個圓形的薄薄餅,接著在薄餅的中心放上事先準(zhǔn)備好的草莓餡,最后把旁邊的面皮一點(diǎn)一點(diǎn)往上捏,直到面皮把草莓餡整個包住,之后把包好餡的月餅再揉圓,揉圓后放在模具架上壓一壓,一個月餅的制作過程就完成了。
看著草莓月餅的誕生過程,我們都覺得很新奇,每個人都躍躍欲試。我挑了個大大的面團(tuán),心想著要做一個最大的月餅。于是我按著師傅的講解一步一步認(rèn)認(rèn)真真地做開了。一切進(jìn)行得很順利,可是最后,要把月餅放進(jìn)模具里壓的時(shí)候遇到難題了,由于月餅太大,模具里根本放不進(jìn)去。我趕緊喊來了師傅,在師傅手把手的指導(dǎo)下,我終于把月餅減了一點(diǎn)肥,放進(jìn)了模具里。壓制出模后,哈哈,一個花紋清晰漂亮的草莓月餅成型了!
我準(zhǔn)備試著做第二個。由于已經(jīng)做過一個了,我似乎也有經(jīng)驗(yàn)了。做起來也更加得心應(yīng)手了。我挑了一個大小差不多的面團(tuán),把它由圓的'拍成扁的,再把在草莓餡放月餅皮的中心,可是在包的時(shí)候我做得過快,用力過猛了,月餅露餡了,真是欲速則不達(dá)。原來看似簡單的事情做起來一點(diǎn)都不容易。這可怎么辦好呢?我想了想,準(zhǔn)備幫月餅整容。我小心翼翼地將沒包住皮的地方一點(diǎn)一點(diǎn)地修補(bǔ),直到自己滿意為止。準(zhǔn)備放進(jìn)烤箱前,我特地在月餅的背面做上了記號。
二十分鐘后,新鮮的月餅出爐了。香噴噴的味道迎面撲來,我一眼就認(rèn)出了自己做的月餅,因?yàn)榻?jīng)過減肥和整容過的月餅顯得特別好看!
在中秋佳節(jié)里,我吃著自己親手做的草莓月餅,感覺特別美味!
做月餅六年級作文 篇4
中秋節(jié)快到了,以前我們吃的月餅都是從外面買回來的,但是今天我們的月餅是自己做的,想知道我們怎么做月餅的嗎?快跟過來看看吧!
一開始老師給我們發(fā)制作月餅的'材料,白色的冰皮粉,好像一堆堆雪白的積雪。我仔細(xì)觀察月餅?zāi)>叩臉幼,就好像一個個開紅酒的工具,上面還印著“中秋”兩個字?粗粗,我想象自己就躺在一張?jiān)嘛灤采,肚子餓了的話,就可以吃一口“月餅床”。
做月餅時(shí),首先在冰皮粉里加入開水,然后進(jìn)行和面,老師分別加入了不同口味的粉,有藍(lán)莓、紫薯、菠蘿、草莓……接著把它們搓成團(tuán),再把面團(tuán)壓扁,最后再用模具把搓好的面團(tuán)加入不同口味的餡料放進(jìn)里面,用力一壓,一個個美味的冰皮月餅就做好了。
我做的月餅是圓圓的,呈藍(lán)色,就像一顆顆酸酸甜甜的藍(lán)莓,看著上面“中秋”這兩個字,讓我想到了和全家人在玩“月餅圈”的快樂時(shí)光,我仿佛聽到了月餅說:“謝謝你主人,把我變成美味的月餅。”我忍不住嘗一口,味道甜甜的,就像吃了蜂蜜一樣,又像是吃了甜甜的豆沙。我舍不得吃,希望留給弟弟妹妹們嘗嘗。
這次做月餅的活動不僅讓我學(xué)會了制作月餅的方法,而且感受到了中秋節(jié)的快樂氛圍,此時(shí),我想表達(dá)自己的心愿:祝大家中秋節(jié)快樂!
做月餅六年級作文 篇5
“中秋月兒圓又圓,做個月餅香又甜!贝蠹以谥星锕(jié)一定都吃過月餅吧,那你們知道月餅是如何做的呢?就接著往下看看吧。
今天,老師說要上一節(jié)手工課,做月餅。我們興奮極了。這時(shí),做月餅的師傅來了。我們頓時(shí)七嘴八舌討論起來,熱鬧非凡,都快把房頂給揭開了。師傅首先給我們兩人一張的膠墊,膠墊很滑。接著又發(fā)了面和餡,面是用油、面、雞蛋和成的`,所以有點(diǎn)硬。餡有三種口味:香橙口味、綠豆口味、玉米口味。
接下來,師傅給我們演示了一遍:首先壓面,把面壓得又大又圓又薄;然后拿一種餡放在里面,把面從四周包住它,包成一個團(tuán);再把這個面團(tuán)放入模具中,壓成形。
接下來就是實(shí)際操作了,實(shí)際操作起來可要難很多了。有的人包餡的時(shí)候把餡給擠出來了;有的人用模具壓的時(shí)候,用力過頭,給壓成餅了;有的人壓出來時(shí),月餅出現(xiàn)了一條“大裂谷”。
我在做月餅的時(shí)候,是第一道工序難住了我。我怎么壓,它還是裂開了。我只好讓老師教我一遍,教完了,壓的時(shí)候還是失敗了。我把面團(tuán)往桌子上一摔,想放棄了。
這時(shí)老師過來了,鼓勵我接著做,老師又教了我一遍,我壓的時(shí)候果然壓成了又大又圓又薄的餅,接下來的工序,我做的也越來越好了。這讓我很高興。
今天這堂課不僅教會了我做月餅,還收獲了快樂。
做月餅六年級作文 篇6
“年年歲歲中秋節(jié),歲歲年年月餅情。”為了迎接一年一度的中秋佳節(jié),老師讓我們在學(xué)校里親手做月餅,大家都高興得一蹦三尺高。
下午,準(zhǔn)備要做月餅了,桌上鋪著白色的桌布,擺著美味的冰皮和餡,黑板上畫著喜迎中秋的黑板報(bào),還有各種各樣的月餅?zāi)>撸禾鹛鸬?笑臉、嬌艷的花朵、可愛的小熊……這時(shí),師傅來了,同學(xué)們摩拳擦掌、躍躍欲試。
首先,看師傅示范:第一步,把冰皮壓成一個又扁又圓的形狀再把餡放到冰皮里,包起來,包成一個團(tuán)子。第二步,把包好的團(tuán)子放在模具里輕輕一壓,就大功告成了。
看了示范,我們一各個恍然大悟,原來做月餅這么簡單,一個個胸有成竹地做了起來,我小心翼翼地把冰皮捏成碗狀,再把餡搓成圓形,放入冰皮中,讓冰皮把餡完全包住,再搓成圓圓的團(tuán)子放在模具輕輕一壓,一個個小巧玲瓏的冰皮月餅就完美出爐了。
你瞧它:晶瑩剔透,邊上一圈圈花紋像波浪一樣點(diǎn)綴,中間一個大大的“!弊郑錆M了喜慶的氣氛。看著這誘人的月餅,我口水直流三千尺啊!
我迫不及待,嘗了一口:“哇!真好吃!”甜甜的、香噴噴的、口感細(xì)膩,入口即化,唇齒留香,真讓我回味無窮啊!
“皎皎中秋月,點(diǎn)點(diǎn)思鄉(xiāng)情”。一個小小的月餅,寄托著我們美好的情感,真是一次難忘的經(jīng)歷啊!
做月餅六年級作文 篇7
星期六,小主人報(bào)的老師給我們布置了一個跟往常不大相同的任務(wù)——給敬老院的爺爺奶奶們做月餅并親手送給他們。
到達(dá)目的地了,我提起事先準(zhǔn)備好送給爺爺奶奶的禮品和水果,昂首挺胸地向前走著。當(dāng)走過敬老院大門時(shí),墻上布滿了綠綠的爬山虎,把我們映襯得更美!
這時(shí),我看到了許多老人家有的坐在樹邊,有的坐在椅子上。我觀察了一下,有的只穿了薄薄的短袖,有的只穿了拖鞋,有的'甚至連鞋子都沒有穿?吹竭@些,我的心里不由地升起了憐憫之情?粗麄兊囊路、鞋子都這么破,我巴不得把我家里的衣服都搬出來給他們穿。
接著,老師給我們分配任務(wù),把我們一共分成四組,兩組做月餅,兩組做游戲讓老人們快樂快樂。
我們高級班安排的任務(wù)是做月餅,分成兩組。老師把已煮熟的豆沙和面粉分配好給我們。另一組已經(jīng)開始做了,我們這組也不能落后呀!我們開始拼命地做月餅,忙地不可開交,連擦汗地時(shí)間都沒有。時(shí)間到,是該看看我們戰(zhàn)利品的時(shí)候了。呀!我們這組做了30盒,另一組做了28盒,我們居然做得更多,可開心啦!
該我們做游戲了,首先是做抱抱游戲。這個游戲怎么玩呢?很簡單,老師說幾個人抱在一起就幾個人抱在一起,抱在一起的人數(shù)不對就算輸。輸?shù)耐瑢W(xué)要受到小小的懲罰,就是抽一張信封并按照上面的要求做。后來又玩了拖凳子的游戲。在一片歡聲和笑語中,游戲結(jié)束。
最后,該給爺爺奶奶們發(fā)我們的勞動成果——豆沙月餅。我給了一個老爺爺,又給了一個老奶奶。在充滿童真的房子里,結(jié)束了我們的活動。
在回來的路上,我暗暗下定決心,下次我還要來,還要為爺爺奶奶們獻(xiàn)愛心。
做月餅六年級作文 篇8
今天,是我難以忘懷的一天。為什么呢?因?yàn)橹芾蠋煄覀冏隽嗽嘛灐?/p>
當(dāng)今天最后一節(jié)課的上課鈴打響后,我們懷著激動無比的心情回到教室。不知是誰先“哇”了一聲,我們?nèi)喽籍惪谕暤摹巴邸绷似饋怼N覀兇蠹叶急谎矍暗囊荒惑@呆了,原來每組的桌子上都放著八個盒子,一碗面粉,一堆餡,場面很壯觀呀!我們涌進(jìn)教室,不亦樂乎的忙開了,拿出早已準(zhǔn)備好的桌布和手套,把桌布整齊地鋪在桌子上,然后戴上手套,開始和面粉。周老師把裝有面粉的盤子倒上水,然后讓我們每組的1-4號輪流攪拌,不一會,就有許多組向老師求援:不是這個面粉太干了,就是那個面和得太稀了……我們組的面粉和得太稀了,加上了所有的備用面粉之后,還是很。“,這真是“賠了夫人又折兵”呀!好在我們組堅(jiān)持不懈,經(jīng)多方協(xié)助,才扭轉(zhuǎn)了“敗局”。
和面粉終于結(jié)束了,有的組的面粉和得軟硬適中,堪稱大師!而有的'組,只剩下碗底那一小撮;更有甚者,面粉消失的“無影無蹤”,桌上亂作一團(tuán)……老師只好宣布:星期一再做一次。
回到家里,我給爸爸講了我們做月餅的趣事,爸爸也給我講了些注意事項(xiàng),以及如何判斷什么時(shí)候該加水或者面粉。
這次做月餅的活動,真的很有趣;同時(shí),也讓我知道了,原來我平時(shí)吃的水餃和面餅,制作過程也不是那么容易哦,現(xiàn)在我也能體會到賣早點(diǎn)的那些伯伯們是多么的辛苦了。此外,我覺得各位組員之間的合作也非常的重要。
相信有了這一次的嘗試和失敗,以及經(jīng)驗(yàn)的積累,星期一我們組一定能夠成功地制作出月餅,真是期待呀!
做月餅六年級作文 篇9
我國一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)——中秋節(jié)又到來了。在這個僅次于春節(jié)的節(jié)日里,奔西走的人們也要闔家團(tuán)圓,邊吃月餅邊賞明月。而今年的中秋節(jié)卻我們過得別有一番模樣:往年的月餅都是買來的,但這一次我們卻自己動手做月餅。這天一早,我迷迷糊糊的睜開眼睛,洗漱完畢,吃完早飯,媽媽便告訴我今天我們要自己做月餅的消息,我高興得一蹦三尺高。首先,媽媽去商場買了做月餅的材料和做月餅的模具。媽媽買的月餅餡各式各樣,有:豆沙、芝麻、花生、紅豆……
模具也大不相同:有花形的;有刻著“闔家團(tuán)圓”的;還有刻著“中秋快樂”的……開始做月餅了,我和媽媽進(jìn)入廚房,我跟著媽媽穿上圍裙開始做月餅!我們一家最喜歡吃豆沙月餅,所以當(dāng)然要先做豆沙月餅嘍!我們把手洗干凈,接著媽媽給我示范了一遍做月餅的過程,我便開始做:開始我像一只無頭蒼蠅,面團(tuán)在我手里不聽使喚,媽媽看見,讓我先把面團(tuán)放在手里,斡成碗形,接著把豆沙餡包進(jìn)去,接著媽媽隨便拿了個模具給我,讓我接著往模型的圖案上滴上幾滴油,再把面團(tuán)放進(jìn)模型里擠壓,雖然有點(diǎn)丑,但這是我親手做的第一個月餅,純天然不含添加劑的.哦!又經(jīng)過了幾次練習(xí)后,一個個可愛的月餅寶寶在我手里誕生了!晚上,明月恰似玉盤高掛天空,灑下柔和的月光,撫摸著大地。
月餅也烤好了,端出來,香氣四溢,讓人垂涎三尺。我拿起一個月餅,只見它金燦燦的,宛如一個月亮,咬一口,真是太好吃了,比我以前吃的任何一個月餅都好吃,令人回味無窮。我期待明年的中秋快點(diǎn)到來,到時(shí)候我還要自己做月餅!
做月餅六年級作文 篇10
我國一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)——中秋節(jié)又到來了。在這個僅次于春節(jié)的節(jié)日里,奔西走的人們也要闔家團(tuán)圓,邊吃月餅邊賞明月。而今年的中秋節(jié)卻我們過得別有一番模樣:往年的月餅都是買來的,但這一次我們卻自己動手做月餅。
這天一早,我迷迷糊糊的'睜開眼睛,洗漱完畢,吃完早飯,媽媽便告訴我今天我們要自己做月餅的消息,我高興得一蹦三尺高。
首先,媽媽去商場買了做月餅的材料和做月餅的模具。媽媽買的月餅餡各式各樣,有:豆沙、芝麻、花生、紅豆……模具也大不相同:有花形的;有刻著“闔家團(tuán)圓”的;還有刻著“中秋快樂”的……
開始做月餅了,我和媽媽進(jìn)入廚房,我跟著媽媽穿上圍裙開始做月餅!我們一家最喜歡吃豆沙月餅,所以當(dāng)然要先做豆沙月餅嘍!
我們把手洗干凈,接著媽媽給我示范了一遍做月餅的過程,我便開始做:開始我像一只無頭蒼蠅,面團(tuán)在我手里不聽使喚,媽媽看見,讓我先把面團(tuán)放在手里,斡成碗形,接著把豆沙餡包進(jìn)去,接著媽媽隨便拿了個模具給我,讓我接著往模型的圖案上滴上幾滴油,再把面團(tuán)放進(jìn)模型里擠壓,雖然有點(diǎn)丑,但這是我親手做的第一個月餅,純天然不含添加劑的哦!又經(jīng)過了幾次練習(xí)后,一個個可愛的月餅寶寶在我手里誕生了!
晚上,明月恰似玉盤高掛天空,灑下柔和的月光,撫摸著大地。月餅也烤好了,端出來,香氣四溢,讓人垂涎三尺。我拿起一個月餅,只見它金燦燦的,宛如一個月亮,咬一口,真是太好吃了,比我以前吃的任何一個月餅都好吃,令人回味無窮。
我期待明年的中秋快點(diǎn)到來,到時(shí)候我還要自己做月餅!
做月餅六年級作文 篇11
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。今年的中秋節(jié)我是這樣過的……
八月十五中秋節(jié)是星期五,老爹、老媽來到我們家,親人見面非常高興。因?yàn)橥砩衔覀円蕉眉页詧F(tuán)圓飯,所以我們準(zhǔn)備做月餅晚上吃。
我們準(zhǔn)備了面、紅糖、花生等十余種食物,便開始做月餅了。因?yàn)橐郧拔覜]有學(xué)做過月餅,就讓媽媽幫我做一個?墒菋寢屨诏B衣服沒空,我就求媽媽,她才幫我做了個月餅。看著媽媽做的月餅又圓又大,我也想做一個。
我最愛吃紅糖花生紅棗餡的月餅了,于是我便準(zhǔn)備作這個月餅。先把做月餅的材料準(zhǔn)備好后,讓媽媽看了一下。媽媽說:“準(zhǔn)備的很豐富,做吧!蔽揖蛯W(xué)著媽媽的樣子做起來,先是把紅糖放到熱水里化成糖漿,又將花生和紅棗切拍成小塊塊,把這些原料均勻混合,便開始送進(jìn)烤箱里烤了。這個時(shí)候,媽媽抬起頭,慢慢地說:“相和,你要先用模型按一下,做成固定的形狀才能烤。不然烤出來的'就像一個熟面團(tuán)。”聽了媽媽的建議,我便拿起模型按起來。可能是我太用力了,把餅壓成了扁圓形。我突發(fā)奇想,不如試試這種餅烤出來后會怎樣。說時(shí)遲,那時(shí)快,我直接將它放進(jìn)烤箱。我害怕月餅不好吃,或者太爛,挨媽媽的批評,所以烤了不一會兒,我就捏一捏看它軟不軟。為了不讓媽媽看見,我就站在烤箱前擋著。叮鈴鈴,時(shí)間到了,烤好了。打開箱門,一陣香味撲鼻,一看,顏色比市場上的月餅重,味道卻很好吃。于是,我就拿了一個給媽媽嘗嘗,她也覺得不錯。便問:“是你剛才做的?”我回答當(dāng)然啦。媽媽笑著說:“你真有創(chuàng)意!蔽疫特意給這個月餅起名叫“扁月餅”。
晚上,我們吃了團(tuán)圓飯,賞了中秋月,家人們對我做得“扁月餅”贊不絕口。受到家人的贊許,甭提我心里多高興了。
做月餅六年級作文 篇12
“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。”馬上就要到了一年一度的中秋節(jié)了。中秋年前夕,我來到樹人教育,李老師神秘地對我們說:“今天我要給你們一個驚喜!蔽倚睦镉悬c(diǎn)奇怪,不知李老師葫蘆里賣的是什么藥。
后來我才知道是去月餅工廠看做月餅。我們排好隊(duì),戴起了小黃帽,出發(fā)去月餅工廠。剛進(jìn)了工廠的門,就聞到一股撲鼻的香氣,聞得我頭暈眼花。進(jìn)了制作室,我看到許多模子和幾個烤爐,烤爐里散發(fā)出迷人的`香味。
我們先看做豆沙圈。做豆沙圈的阿姨切下一小截豆沙,包進(jìn)面皮里,壓平,用刀子在上面劃幾條痕,卷成一個條條,最后把頭尾接成一起,放烤箱里烘焙,就了成了一香脆的的豆沙圈。
我們再看制作豆沙月餅,做月餅的阿姨拿來個豆沙餡,把豆沙餡包進(jìn)面皮里,用模子用力一壓,最后把壓成的月餅放進(jìn)烤箱里烘焙,就OK了。
輪到我們大顯身手了。米老板拿了些面皮、模子、豆沙餡等材料和我們來到樹人教育。米老板給我們演示了一下,再讓我們自己做。我和張正豪是第一批上去做的。我一看就驚了,豆沙餡很大,皮太薄了,包進(jìn)去有點(diǎn)不可能,米老板對我說:“有句話叫面薄餡大,我再教你一下!彼冉形矣妹娣巯聪率,把餡按在面皮上,再讓我把面皮包住豆沙餡四周,最后把餡往里面摳,把面皮全面包住豆沙餡,拿來模子一按,就成了一塊月餅。上面印著兩個醒目大字:豆沙。張正豪也在做,他一直捏面皮,一不小心,把面皮捏破了。但他沒灰心,想盡辦法,并在米老板的幫助下,包成了一個滾圓的面團(tuán)。雖然印了后露了些餡,但是他畢竟努力了。
等到同學(xué)們都做完了以后,米老板把月餅?zāi)没厝ズ姹。拿著暖暖烘烘的月餅,我心里高興極了。
做月餅六年級作文 篇13
馬上要中秋節(jié)了,王老師又要帶我們出去了!
有同學(xué)猜:一定去吃雞腿。還有同學(xué)猜:一定去做月餅,吃月餅……
“嘿,真讓你們猜著了!蓖醮笤獛浾f。有的同學(xué)都不耐煩了,問:“快點(diǎn)說吧!我們等著呢!”
“走,我?guī)銈內(nèi)!”我們個個像孫悟空一樣蹦蹦跳跳地不覺不知就到了目的地。一家裝修豪華的蛋糕房。我的心里別提多高興了。
一進(jìn)去,就有一股特別濃的奶油味。貨架子上全是月餅,擺放地那么漂亮、有序,顯得小店非常干凈,整潔。
在不遠(yuǎn)處還有兩三個粉色的窗戶,好浪漫呢!我的那顆少女心都要被融化了。
“快走啦,你這小妮兒!蓖踉獛浂酱僦。
“老師,還沒有看過來呢,眼都使不過來了!蔽医妻q著。
準(zhǔn)備做月餅了。首先我們先拿一塊兒面團(tuán)兒,再拿餡兒。有兩種餡兒,一種黑芝麻餡兒,一種蓮蓉餡兒。我挑了一會兒,挑了一個黑芝麻餡兒的。
先拿出我們的皮兒,揉成一個圓形,再拍下去拍成一個圓餅。餡兒包進(jìn)去,一定不能露出來喲!也要再把它搓成圓球的。
模型來了,我們把模型蓋在圓球上面,壓下去,慢慢地再起來。
“哇!好漂亮的月餅。 蔽壹拥恼f。
現(xiàn)在要去烤箱烤了。“上火230度,下火180度。烤15分鐘后再拿出來!睆垘煾颠叞言嘛灧胚M(jìn)烤爐里邊介紹著。
15分鐘過去了,現(xiàn)在拿來的'月餅還不能吃喲!還要再刷上一層雞蛋液,刷兩次的哦!呵,香味兒出來了。
再放進(jìn)烤箱烤5分鐘后拿出來就好了。
5分鐘很短暫的喲!不一會兒。月餅出鍋了。排隊(duì)去領(lǐng)月餅了!鞍!我的月餅被人拿了!”到我了,我挑了個月餅,雖不是自己做的,但是這個月餅的主人會很傷心吧!
今天我吃到了可口的月餅,可香了呢!要不要來嘗嘗看!
做月餅六年級作文 篇14
今天媽媽買回來一些材料,說是要做冰皮月餅,我聽了覺得很好玩,便催著媽媽快點(diǎn)兒開始。
媽媽先把紅豆煮熟和芝麻混合在一起拌成泥,然后放到鍋里翻炒,到了最后,混合物被吵的抱團(tuán)了,媽媽把它們做成一個個小球,說是月餅餡,媽媽還用同樣的方法做出了榴蓮香味。
媽媽開始做月餅皮,他先把淀粉,糯米粉,大米粉,牛奶油,糖之類的東西混合在一起拌均,然后放到鍋里蒸上了一會兒,等蒸好以后把它再揉一揉,就變成一個光滑的大面團(tuán),把大面團(tuán)裝在袋子里面,放在冰箱里冷藏一會兒,這樣就不會超級粘手了。
媽媽再把面團(tuán)分成一些等份的小球,接著把面皮揉圓壓扁,把餡放進(jìn)去,用皮包住餡就成了它的胚胎,接著放進(jìn)模具里一壓,一個很漂亮的玫瑰形月餅就做成了,媽媽接著又做出了櫻花形的,梅花形的,桃花型的冰皮月餅。
我看著媽媽做的那么漂亮的月餅和嫻熟的手法,我心想“做月餅原來這么簡單,我為什么不防試一試呢?”想著我就跟媽媽要了一塊皮和一塊餡,把皮放在手心上,學(xué)著媽媽的樣子,把餡放進(jìn)了皮里,包進(jìn)了皮里,誰知我的.皮太薄,餡全漏了出來,我本以為,做月餅是最容易了,沒想到還這么難呢,吸取了這次教訓(xùn),第2個的時(shí)候我多拿了一些偏少拿了一些餡,這回總算包進(jìn)去了,先壓了一下模具,美中不足的是我壓的太重,把月餅給壓扁了,又做了幾個,我越做越好,原來做任何事,都要付出努力才能成功。
看著自己親手做的月餅,心里美滋滋的,迫不及待的拿起一個,一口咬下去,軟軟甜甜,美味極了。
做月餅六年級作文 篇15
今天是中秋。聽說我的小主持老師為我們準(zhǔn)備了一份驚喜,所以我提前十分鐘就到了教室。一推開門發(fā)現(xiàn):“咦,同學(xué)們怎么已到教室了?”“難道提前上課?”我問。他們笑嘻嘻的說:“不是和你一樣,激動得提前登場嗎?”我瞪了他們一眼。這時(shí)門“咔嚓”一響,全班同學(xué)的嘴巴成了“O”形,我轉(zhuǎn)過頭,恍然大悟——原來,老師提了一包做月餅的食材。
我們親切的和老師打招呼:“老師好!”“同學(xué)們好”。我們打招呼時(shí)眼睛始終盯著老師手中的食材!巴瑢W(xué)們,我們今天做月餅,你們先去洗洗手”老師說。我們?nèi)玳W電一般沖向洗手間,打開水籠頭又關(guān)上,你推我擠的回到教室,眼巴巴的看著食材又看看老師,仿佛用眼睛在說:“讓我們先嘗點(diǎn)吧”。老師卻視而不見。
同學(xué)們洗完手回來,便開始了月餅的制作。老師說:“我們制作的.是冰皮月餅。”我一聽是冰皮月餅,心想:哎,冰皮月餅?zāi)敲葱,一口一個都行。老師看著我愁眉苦臉,問:“吃月餅不好嗎?”“不,不……不是這個意思……”“不是就好”。接著,我瞪一下老師又看了起來。
看完老師的示范,該我們大顯身手了。我選了一個香蕉味的皮,揉圓、按平、把豆沙的餡放在皮兒上讓皮包住餡,再揉圓放進(jìn)月餅?zāi)>呃飻D壓1至5次,再取出來,一個完整的冰皮月餅就大功告成了。我把它放進(jìn)一個精美的盒子里,貼上標(biāo)簽,便與商店里賣的月餅別無二致了,而且食用更安全衛(wèi)生。
下課,我為月餅寫了一首詩:飛流直下三千心,口水流得不停止……唱完后,我把月餅吃得一干二凈!
做月餅六年級作文 篇16
昨天,我第一次參加了公益小天使的活動—做月餅。早上八點(diǎn),我們來到了做月餅的地方—西沙保寧路辦事處,好多同學(xué)已經(jīng)提前到了。
首先我認(rèn)識了負(fù)責(zé)這次活動的帥老師,他為什么叫帥老師呢?是因?yàn)殚L得帥嗎?正當(dāng)我想這個問題的時(shí)候,帥老師搬來了做月餅的面和餡,面是提前和好的,看上去油油的,媽媽告訴我那是面里加了油的緣故,還告訴我餡是五仁的'。阿姨們開始揉面了,不一會面就揉好了,我們分別拿了一小塊面,和阿姨們開始學(xué)如何包月餅了。首先把面在手掌中揉成一個小面團(tuán),然后用手掌把面團(tuán)壓平,再用搟面杖把壓平的面團(tuán)搟成圓圓的小面餅。接下來要往面餅里裝餡了,餡不能不多也不能太少,太多包不住,太少做好的月餅不好吃。之后像包包子一樣把面餅包好,這一步要小心,否則餡就會跑出來,包好的面團(tuán)要揉成一個光滑的小球,最后把它放進(jìn)做月餅?zāi)>呃,用力一按,使得面團(tuán)把模具都填滿,再按一下把手,一個月餅就做好了,圓圓的月餅像天空中的月亮。按照這個方法,同學(xué)們爭先恐后的做起來月餅,阿姨們也幫著做,一會兒月餅都做好了。
到了烤月餅的時(shí)候了,把月餅放進(jìn)烤爐,大概半個小時(shí),黃澄澄、香噴噴的月餅出爐了,好香啊!帥老師告訴我們要把月餅送給貧困家庭。說著我們就出發(fā)了,穿過幾條馬路,我們把月餅送給了那的貧困戶,他們吃到了我們的月餅,我心里非常的自豪。
通過這次活動,讓我了解到中秋節(jié)的來歷,知道了做月餅的方法,還幫助了貧困家庭,以后我一定多參與這樣有意義的活動。
做月餅六年級作文 篇17
中秋是團(tuán)圓的日子,如果不吃月餅,不看月亮,不祭月就沒意思了。其實(shí)做月餅也是一種不錯的游戲了。
有一次,我和姐姐在家等爸爸媽媽回家過中秋節(jié),我們等啊等,等啊等。屋子里只有姐姐一個人和我玩,我就無聊的玩裝死兔。姐姐看見桌上的幾個肉松餅和幾個月餅,眼睛一亮,頭頂冒出一個黃花大燈泡,開心的說,妹妹,我也想買一個毛毛兔,不如我們有肉松做餅,做幾個月餅給爸爸媽媽吃,說不定我們可以得到一點(diǎn)小費(fèi)呢,到時(shí)候,我就可以買摩托了。
我想了想說,好吧,不過你可能要準(zhǔn)備番茄醬,肉松餅。姐姐愉快的`答應(yīng)了,我們準(zhǔn)備好,我們馬上開行動,巧妙的制作很快就開始了。我拿了一個肉松餅,用番茄醬畫了一個人和一個兔子,也就是嫦娥和玉兔。然后又在另一個筆名上畫了一個月亮。
等爸爸媽媽回來后,素的肉松餅,早已成了一個可愛的,肉松味兒的月餅了,爸爸的眼睛成了兩個圓月餅,孩子們,多少錢一個月餅?嗯……40元1個月餅,我們想了想說到。爸爸微笑著說,那我都買下來吧。我們一共做了八個,也就是說我們一下子得了320元,姐姐的毛毛兔也能買了,我們開心極了,我們賣是賣出去我們的手工月餅,當(dāng)然,我們決定吃拌飯,不過,善良的爸爸給我們每人留了一塊月餅。
在這次中秋,我們雖然沒有祭月,不過我們自己做了一塊月餅,并且和爸爸媽媽一起度過了一個開心的節(jié)日。
現(xiàn)在很多人重視西方的節(jié)日,有很少有人再去重視中秋節(jié)了,但是我們一家卻期待下一個中秋節(jié)。
做月餅六年級作文 篇18
“8月15月元”,為了迎接傳統(tǒng)節(jié)日,學(xué)校要求各班派代表做月餅,我也是其中之一。
我愉快地去了食堂,葉老師在食堂等著我們。一到那里,葉老師就讓我們先排隊(duì),然后說:“做月餅的師傅馬上就到!睂ξ覀冋f。我眼疾迅速,走在前列,但“中途咬金”的王建宇搶走了我的名次。我也不敢暴露弱點(diǎn),開始和他爭吵,后來想起來,還是算了吧。反正我比他高,站在他身后,我也能看清楚。月餅師傅來了,我閉上河馬的嘴,拉上拉鏈。
我們站在葉老師規(guī)定的座位上。那個叔叔說:“中秋節(jié)為什么要做月餅?”問了一個問題。張偉凱和我異口同聲地說:“會員。單擊“后來,師傅簡單介紹了制作月餅的材料和制作方法。接下來,我們開始做月餅。
我們先把材料拿來,然后按照制作階段著手。我又脆又粘,紅豆又硬又黑棕色,我偷偷用手指挖了一口,甜甜地嘗了嘗。面粉呢,當(dāng)然是柔軟的。我先抓住一個小抱團(tuán),扔了雙手,讓它變得堅(jiān)強(qiáng)。然后,我把這團(tuán)粉放在桌子上,用力壓扁,中間放了牛,像餃子一樣拉著周圍的邊緣,緊緊抓住。然后左右來回揉搓,直到手掌上變圓為止,就像揉搓湯圓一樣。最后,把它壓扁,“李毒”牌月餅就完成了。最后一個工序是把這些月餅寶寶放到烤箱里烤。
第二天月餅寶寶們黃,油亮,有香味。看著這個月餅,我想起了在澳大利亞學(xué)習(xí)的`姐姐。中秋節(jié)是一個甜蜜的節(jié)日,但她獨(dú)自一人在異國他鄉(xiāng)。不知道生活怎么樣,不知道學(xué)習(xí)怎么樣。這時(shí),我想起宋朝詩人蘇軾的“希望人們能長久,千里共延”。
做月餅六年級作文 篇19
9月15日,爸爸帶著我和媽媽來到金瑞銀泰商場參加做月餅大賽,因?yàn)槭堑谝淮巫鲈嘛,心里沒底,也不知怎么做,心里非常的緊張。
比賽開始前,主持人先宣布了比賽規(guī)則,然后進(jìn)行分組,每組比賽時(shí)間10分鐘,評選出“最具創(chuàng)意獎”和“最佳美觀獎”。按順序,我排在第15位。由于是第一次做月餅,主持人讓做月餅的師傅現(xiàn)場給小記者們上了一堂課,把做月餅的工序一一的告訴我們,讓我們記在心里。
比賽正式開始了,第一組在比賽的時(shí)候,我就在旁邊看著,心想:到自己上場的時(shí)候該怎么做,做什么樣的月餅才是最具創(chuàng)意的。10分鐘的時(shí)間很快就過去了,下面就要我上場了。
工作人員發(fā)給了我們六個皮、六份餡料和一個模子。媽媽做我的助手,然后比賽就開始了。
第一步,先往模子里放些面粉,這樣是為了不讓月餅做好后粘在模子上;第二步,把皮按平捏大,把餡放進(jìn)去包好;第三步,把月餅坯子放進(jìn)模子里,用手一摁,然后倒出來,一個月餅就做好了。按照同樣的方法,我和媽媽不一會兒做好了六個月餅,為把月餅做得更好看,我把其中一個捏成了心形。最后把自己的編號記在了月餅上。
比賽完的選手,坐在屋里聽李紹義老師為我們大家講中秋節(jié)的由來,以及和中秋有關(guān)的'一些知識。李老師講得非常認(rèn)真,我也從中知道了中秋是因?yàn)樵谇锾斓闹虚g,又在八月份的中間,所以叫中秋,也叫仲秋……
聽完李老師講完,月餅這時(shí)也烤好了,我雖然沒有得獎,但吃著自己做的月餅,心里比得了大獎還高興。因?yàn)槲也还鈱W(xué)會了做月餅,而且還學(xué)到了很多知識。
做月餅六年級作文 篇20
“琪琪,想吃月餅嗎?”“想呀,可是中秋節(jié)早過了,哪兒還有的賣呢”“別擔(dān)心,你看,”說著媽媽從包里拿出一套模具,“我們可以自己動手做呀!”“太好了,我也要做!蔽覛g呼雀躍。
于是我們就著手準(zhǔn)備起來,要用到的食材有:紅豆、面粉、牛奶、雞蛋、白糖還有黃油。
媽媽先把紅豆和適量的水放到高壓鍋里煮,在等待的過程中開始和面。先放入4大勺面粉,再依次加入牛奶、糖和雞蛋,最后把它們?nèi)喑梢粓F(tuán),揉到面團(tuán)表面光滑。剛和好面,紅豆的香味就撲面而來。媽媽將紅豆濾水盛入一個石制容器中(這個容器叫做石臼),再用搗棒將紅豆碾成泥,紅豆泥一做好,我就盛起一大勺要往嘴里送,媽媽連忙制止說,“現(xiàn)在還不能吃,不然會有點(diǎn)澀的,要加上白糖后才好吃!庇谑俏壹尤胄┌滋呛投股嘲鑴颍闾鸬募t豆泥就做成了。
媽媽將揉好的面團(tuán)分成很多大小差不多的十二個小面團(tuán),搓圓備用。我迫不及待拿了一個小面團(tuán),先用力在面團(tuán)的中央按個坑,將四周壓薄,再慢慢將豆沙塞進(jìn)去,搓圓,稍稍壓扁,最后放進(jìn)模具里,用力一壓,一個小巧玲瓏的月餅就“蹦”出來了!巴!好漂亮,媽媽我要換一個帶玫瑰花紋的模具......”
不一會兒,十二個不同形狀、花紋的'月餅就展現(xiàn)在我們的眼前,我好激動呀。媽媽又在每個月餅的的都刷上黃油,放入烤箱。大約過了四十分鐘,香氣四溢,饞得我直流口水。
當(dāng)我狼吞虎咽地吃完第一個月餅,“媽媽,我還要。”看著吃得津津有味的我,“以后我們要自己多動手做點(diǎn)心,又安全又衛(wèi)生,這樣吃得放心。下次我們做春卷和包子吧!”我欣然點(diǎn)頭。
做月餅六年級作文 篇21
星期五的下午陽光明媚。第一節(jié)課,全體師生都在的食堂里參加“感受中秋”綜合實(shí)踐活動。食堂充滿了歡聲笑語,們都躍躍欲試,準(zhǔn)備大顯身手。他們有的做月餅,有的做燈籠,有的做燈謎。
我是燈謎組的,一寫完了燈謎后,就迫不及待地去月餅組幫忙做月餅。“我來也!”我興奮地喊道。我戴好塑料手套,坐在小欣身邊,說:“看來我來晚了一步了。小欣,教我怎么做月餅吧,好嗎?”“好哇!來,拿點(diǎn)面粉,把它搓圓,然后壓平,不要太厚了!再拿點(diǎn)蓮蓉,放到面粉中間,最后包住蓮蓉,對啦!做好后放在盤子里,小伍會拿去印月餅的!毙⌒朗职咽值亟涛摇!爸x謝小欣,我學(xué)會了!
我看著小伍拿來印有葉子形狀的月餅?zāi)>撸瑢⑽覀兇旰玫脑嘛瀳F(tuán)壓進(jìn)模具里,然后使勁一敲,成形的月餅就做好了,好看極了!我接著做了好幾個,有一個被小譽(yù)拿去印米奇老鼠了。我看了,興奮地對小欣說:“小欣,快看!米奇老鼠哎,我每次都叫我:“米奇,米奇!可別把米奇弄壞了。”還有兩個,羅拿去做了兩個形狀的。我急中生智,眼前一亮,“啪!對呀!我可以做別的形狀呀!蔽矣萌^往手掌心一捶,開心地喊著,又急匆匆地做了三個月餅:一個餃子形,一個愛心形,一個五角星形。我得意洋洋地把它們放進(jìn)盤子里,但心中充滿了疑惑:誰會吃到我的.手藝呢?味道會不會太甜或太淡了……
過了二十幾分鐘,食堂里的阿姨拿走了我們做好的月餅去烘烤了。
托管課時(shí),我們終于吃到自己親手制作的月餅了,甜甜的,脆脆的,美味極了!
星期五那天,我很快樂,也令人難忘。因?yàn)槲也粌H學(xué)會了做月餅,還明白了三個道理:做人要互相幫助,樂于助人;腦子要會轉(zhuǎn)彎,不要死板;帶給別人快樂,自己也收獲了快樂!
做月餅六年級作文 篇22
一天晚上,媽媽在微博上看到我家對面小區(qū)7點(diǎn)將舉辦“賞明月、做月餅”活動的消息。到了傍晚6點(diǎn)半,對面小區(qū)的音樂開始響起來了,聽得我心里癢癢的,特別想去看個究竟。
我和媽媽到了活動現(xiàn)場,那里人山人海,我們好不容易擠進(jìn)去找到一個座位坐下。伴著動感的音樂聲,人們的`說笑聲,活動終于開始了。首先由主持人為大家獻(xiàn)上幾首動聽的開場曲,然后由幼兒園的小朋友送上歡樂的開場舞。開場儀式過后,現(xiàn)場的人們屏住呼吸,都期待著最精彩的做月餅活動。
但是,天公不作美,突然下起了傾盆大雨,圍觀的人們只好紛紛回家躲雨?墒,我和媽媽特別想做月餅,所以和其他幾個家庭留在了現(xiàn)場繼續(xù)參加這個活動。
主持人請出了月餅師傅,由他來教我們做冰皮月餅。一聽這名字,我就按捺不住心中的喜悅,“哇,冰皮月餅。 睅煾嫡f:“做冰皮月餅其實(shí)很簡單,先拿30克左右的面團(tuán),加入喜歡的餡料,然后包成圓形,再找一個自己喜歡的圖案模具把面團(tuán)壓下去就可以了。注意要用力按,不然很容易粘住模具。”
聽了師傅的介紹,經(jīng)過我的努力,我終于做出4個精致可愛的冰皮月餅。這時(shí),周圍的小朋友看到我做出的月餅,都喊道:“姐姐,教教我!”旁邊在做月餅的小男孩也對我說:“沈歆妍,教教我!痹瓉硭麤]找到做月餅的竅門,我耐心地一步一步教他們。
我把做好的4個冰皮月餅裝在了漂亮的塑料盒子里帶回了家,給爸爸媽媽都嘗了嘗。他們都說味道香甜可口、外形又漂亮,真是讓人吃了還想吃。
做月餅六年級作文 篇23
在微風(fēng)習(xí)習(xí),落葉紛飛,迷人的秋季到來的時(shí)候,我們也迎來了象征著團(tuán)圓的中秋佳節(jié)!
為了讓我們過一個不一樣的中秋節(jié),小記者的老師們幫我們組織了一個特殊的活動------《那年花開月正圓,小記者巧手做月餅》的活動!媽媽幫我搶到了參加的'名額,我高興極了!
這天早晨,我興奮的和爸爸媽媽一起來到了綠地世紀(jì)繽紛城,到達(dá)的時(shí)候,小記者的老師們已經(jīng)布置好了場地,也準(zhǔn)備好了月餅皮、月餅餡、揉面墊、模具……,就等著我們就位了!有一位阿姨在臺上給我們講著做月餅的步驟,聽完介紹,老師們就給我們每人發(fā)了4個月餅皮、月餅餡和1個模具讓我們自己動手來操作!首先要把月餅皮搓成一個小圓球,然后把它壓扁(直徑大概5cm左右),接著把月餅餡也搓成個小圓球放在壓扁的餅皮上,用皮把餡包住,再慢慢的搓成一個稍微大一點(diǎn)的圓球(這里要慢慢搓,盡量不要把餡露在皮的外面,否則餡烤焦了就不好吃了!)然后把這個稍大點(diǎn)的圓球放入模具中,按在揉面墊上輕輕的擠壓2-3次,讓它在模具中成型,最后再輕輕的把它從模具中推出來,這樣一個小月餅就做好了!哈哈,你以為這樣就完成了嗎?其實(shí)后面還有更重要的步驟呢,那就是入烤箱!我們又用刷子給月餅刷上雞蛋油,然后再放入烤箱,烤箱的溫度要控制在180度左右,等待10分鐘左右,可口的月餅就以香氣撲鼻、熱氣騰騰的姿態(tài)出爐啦,新鮮出爐的月餅身上閃閃發(fā)光,真讓人忍不住想一囗吞了它呢!
這真是個有意義的活動,不僅學(xué)到了知識,鍛煉了自己的動手能力,還能把自己親手制作的月餅送給老師、爸爸媽媽和爺爺奶奶吃!太棒了!
做月餅六年級作文 篇24
今天,水老師帶著我們?nèi)プ鲈嘛。我高興地來到目的地,洗手消毒、系圍裙、戴帽子,然后來到桌子旁邊,認(rèn)真地、一步步地學(xué)做月餅。
在阿姨的講解下,我們將漿糖攪拌后倒入食用油,拌均勻后再撒入面粉,一直攪拌到看不見白色面粉為止。我心想,這是要干什么呢?是不是給餡兒們做衣服呀!果然,隨著阿姨的講解,逐漸驗(yàn)證了我的想法。我們是從“織布”開始的,“布”織好了,我們再將織好的“布”染顏色,染了四種顏色的“布”漂亮極了。
我們將南瓜色的“布料”壓扁,用左手握住,然后拿起蛋黃餡放在上面,右手向里轉(zhuǎn)圈捏,這是給月餅餡穿衣服呢!但是我還不太會,笨手笨腳的,所以有些地方都漏了,真是正宗的“露餡”呀,嘻嘻,幸好媽媽幫助我,及時(shí)裹住蛋黃餡。我又做了一個月餅,明顯比第一個好多了。不一會兒胡蘿卜色、火龍果色和豆青色等“布料”均披在了各種口味的餡寶寶身上。
阿姨拿來的月餅?zāi)G犊讨魇礁鳂拥膱D案,如兔子、桃子、南瓜……我先用模子扣住做好的圓球,然后用手一壓,漂亮的小月餅穿著各種圖案的衣服便一個個展現(xiàn)在我的眼前。它們整齊地?cái)[放在桌面上,美麗極了。這下我的'小月餅可以進(jìn)烤箱了,阿姨告訴我們:“12分鐘就可以了。”我就站在烤箱前,耐心地等著它們出爐。12分鐘很快就到了,當(dāng)阿姨從烤箱中拿出月餅時(shí),一股清香瞬間撲鼻而來。啊,我好想吃一口,但我只能咽了咽口水,因?yàn)榘⒁陶谟秒u蛋液涮在每個小月餅上,涮過的小月餅好像得到了雨水的滋潤,變得更加耀眼了。
為了趕我的演出活動,沒來得及吃上一口親手做的月餅,我就匆匆離開了。但是我非常開心,謝謝水老師帶領(lǐng)我們參加如此有意義的活動,希望未來還有更有趣的活動喲。
做月餅六年級作文 篇25
由于是中秋節(jié),我們社區(qū)為了豐富我們的業(yè)余文化活動,也為了讓整個社區(qū)都體驗(yàn)到節(jié)日的氛圍,于是我們社區(qū)組織開展了“中秋節(jié)做月餅”的活動。
在中秋節(jié)那天的下午,我們社區(qū)的人在街頭集合,然后我們乘車來到了開發(fā)區(qū)的一家蛋糕園區(qū)。下車進(jìn)入廠區(qū)的時(shí)候,里面的工作人員要求我們按照順序進(jìn)去,讓我們穿上了一次性的外衣。由于廠區(qū)對于衛(wèi)生的要求還是比較高的,所以我們每一個人都帶上了手套和口罩。等我們?nèi)慷紲?zhǔn)備好的'時(shí)候,我們跟著車間師傅進(jìn)入了車間。
開始的時(shí)候,車間的師傅給我們講解了一些關(guān)于月餅的知識,比如月餅的種類。然后帶著我們分辨了一些制作月餅的材料。最后給我們講解了月餅制作的過程。接下來就是我們自己動手的過程了。我們在聽完師傅的講解之后,都有些迫不及待準(zhǔn)備自己動手制作起來月餅了。我也按照師傅的方法,現(xiàn)將桌子上面的面團(tuán)沾上一些面粉,避免面團(tuán)沾手,然后將面團(tuán)搟成餅狀,接著將月餅餡放在餅中間包起來。最后再將包好的月餅團(tuán)放入模型之中,放在機(jī)器里面一按就可以了。果然,我們不一會兒就做了很多的月餅團(tuán)。我們將月餅團(tuán)放在機(jī)械之中按壓著,然后將月餅放進(jìn)烤箱之中烘烤。由于烤箱的溫暖是設(shè)定好的,所以不需要我們?nèi)ヮ~外注意。所以我就利用多余的時(shí)候,包了不同口味的月餅。等了大概半個小時(shí)的時(shí)間吧?鞠渲械脑嘛灳涂竞昧,我們十分的高興。
在回去的時(shí)候,我們每一個人都分到了不同口味的月餅,我家也分到了不少。今年我們家可以不用買月餅了。我的心里面還是十分的高興的。
做月餅六年級作文 篇26
今年暑假,我們一家子去了日本大阪的奈良公園。那里的梅花鹿,隨處可見,它們悠閑地在公園各處溜達(dá),對大批的游客視而不見。
瞧,小河邊臥著一只可愛的小鹿,靠著樹舒舒服服地曬太陽。我朝它招手,它裝酷,沒理我,自顧自地舔毛。我再次耐心地招手,終于,它慢慢地站了起來,像個大家閨秀般扭扭捏捏地一步步走過來,以為我要喂它吃仙貝(公園里兜售的一包鹿食)。當(dāng)它嗅嗅,察覺到我手里什么也沒有的時(shí)候,生氣地把頭一揚(yáng)一甩,“哧”地打了一個響亮的噴嚏,驕傲地離我而去。我一愣,隨即哈哈大笑起來。
于是,我也買了一包仙貝,不等我把包裝拆開,鹿群立刻把我圍個水泄不通,有的拱我的手,有的啃我的.衣服,還有的居然還來啃我的屁股。我急急忙忙把仙貝掰開撒下去,我舍不得一次喂完,每次只肯掰一點(diǎn)撒下去。誰知這些鹿平時(shí)都被游客寵壞了,也要吃大塊的,小的都不屑一顧。這些鹿的膽子也太大了。有一頭鹿居然都湊到我鼻子上了,我和它鼻貼鼻四目相對,看著它銅鈴般的大眼,“媽呀!”我趕緊把剩余的仙貝往爸爸手里一塞,沒命地?cái)D出去,鹿在后面窮追不舍,真是一大奇觀!幸好爸爸來解圍了,他舉著仙貝跑在前面,引得鹿群爭先恐后一躥一跳地跟在后面,這個場景真讓人笑破肚皮!媽媽在一邊用相機(jī)迅速記錄下這一幕。
最后,我身上的仙貝味還引來兩頭饞鹿在我身上嗅嗅啃啃,就像警犬對犯罪嫌疑人嗅來嗅去一樣,把我嚇得又哭又叫,可它們并沒有因此善罷甘休。
其實(shí),鹿并沒有人們想象中的那么溫順,它們也帶有野性的。如果你想像逗小貓小狗一樣逗它,它可能會對你不客氣喲!
做月餅六年級作文 篇27
今天已經(jīng)是在日本的第二天了,按照媽媽做的攻略,今天的行程是去奈良公園喂小鹿。這是我期待已久的時(shí)刻,我早就迫不及待地想去一睹小鹿那憨態(tài)可掬的模樣了。
在從難波開往奈良的火車上,我按捺不住激動的心情,不停地問媽媽要不要到了。終于下了火車,我們快步往奈良公園的方向走去?蓯鄣男÷箓兿袷侵牢覀円タ此鼈兯频,一早就在門口“迎接”我們了。它們自由自在地徘徊在公園門口、馬路上,有些甚至大搖大擺地穿馬路,路上的汽車都主動給它們讓路。
我們買了兩份鹿餅,就進(jìn)到公園里面。草坪上有好多小鹿,有的三三兩兩,有的成群結(jié)隊(duì)。有一頭小鹿徑直向我走來,烏溜溜的小眼珠盯著我,好像在說:“我餓了,有好吃的'嗎?”我急忙掰了半塊餅,弄碎放在手心,伸向小鹿。小鹿見了,居然友好地朝我點(diǎn)點(diǎn)頭,真懂禮貌!當(dāng)我還在想是鹿教給日本人鞠躬,還是日本人鞠躬讓鹿學(xué)會了的時(shí)候,小鹿已經(jīng)迫不及待地開始吃食物了,熱乎乎的嘴巴弄得我手心癢癢的。一旁的媽媽給我“咔擦咔擦”拍了幾張照片,抓住了美好瞬間。喂好小鹿,我也充當(dāng)起了“攝像師”,為小鹿照相。我仔細(xì)地觀察著這些可愛的小家伙:從身上的斑點(diǎn)看,它們應(yīng)該是梅花鹿。雄鹿頭頂上都有一對犄角,像極了兩棵超級迷你樹,而雌鹿頭上沒有。小雄鹿還沒有長出角,應(yīng)該長角的地方有兩個隆起的小包,非常有趣。我摁下快門,用鏡頭記錄了它們美麗靈巧的身影。在我們要回難波的路上,看到一個外國女士后面跟了一雄兩雌三頭鹿,一路追著她,想甩都甩不掉,估計(jì)是還想繼續(xù)問她要鹿餅吃吧!
在奈良隨處可見的野生鹿,在中國已經(jīng)難覓其影。所以我呼吁大家,善待動物,為它們創(chuàng)造一個和諧美好的家園!
做月餅六年級作文 篇28
中秋節(jié)到了。
陽光透過繁茂的枝丫,投下了一片閃閃爍爍的光斑。輕柔的晨風(fēng)拂過耳畔,吹走了我忙碌中的汗珠。
我和奶奶在樹下洗餅?zāi),拌餡料,預(yù)備著包月餅。
水在陽光的映照下顯得格外清亮,奶奶將用細(xì)紗布將餅?zāi)O磧,放在陽臺上晾著。
餅?zāi)J怯蓷椖咀龀傻模还灿腥龎K,每一塊都是圓形的,其中有一塊是刻著“嫦娥奔月”的圖案,活靈活現(xiàn),我最喜歡。
奶奶說,這是從祖上創(chuàng)下來的,餅?zāi)Dサ煤芄饣,也不知打過多少次月餅,慶過多少次中秋了。
曬干了餅?zāi)W,就?zhǔn)備月餅的餡料了。
奶奶拿來昨夜泡下水的紅豆,撈出來,放在一個大木桶里,隨后又戴上手套將木桶里的紅豆搞爛成泥,一直到手發(fā)酸為止。再用手抓上一小撮的白糖,使得紅豆沙看上去很誘人,就連空氣中也彌漫著紅豆醉人的香氣。
“奶奶我想吃包了咸蛋黃的月餅”我說。
“好”奶奶說。隨后拄著拐杖折步回到廚房,彎下腰,在木桶里拿了個咸鴨蛋,再彎腰走回來。
奶奶每年都要包一個有咸蛋黃的月餅,只做一個,就是單獨(dú)給我做的。鄉(xiāng)下人說,當(dāng)中秋的月亮升起來的.時(shí)候圓圓的澄澄的,簡直像天上的月亮。當(dāng)小孩吃了包有咸蛋黃的月餅,就像吞了那一年的月亮,那一年都會圓圓滿滿的。
面,早就和好了。
奶奶揉了揉面團(tuán),楸下一個小小的面團(tuán),然后舀出一些餡料,分別包進(jìn)小面團(tuán)里,小心翼翼的包攏起來。
“去,把餅?zāi)W幽脕怼蹦棠陶f。
“嗯”我歡喜起來,歡呼雀躍。
奶奶將包了餡料的面團(tuán)放在餅?zāi)@,用另一塊餅?zāi)壕o,我拿起木槌將餅?zāi)G么蛞环,奶奶將餅(zāi)7催^來,輕輕一敲月餅便做成了。
晚上吃著月餅,心里高興極了。
做月餅六年級作文 篇29
今天是農(nóng)歷八月十五日,也是在我國的傳統(tǒng)式節(jié)日——中秋佳節(jié)。每到中秋節(jié),每家每戶都需要吃月餅、賞月,而我家的月餅確是不同尋常的,由于2020年我與媽媽、奶奶決策親手做些月餅出去,與親人一起共享。
我們要做的是餃子餡月餅和紫薯月餅。提前準(zhǔn)備的原材料有:紫薯、植物油、酵母粉、小麥面粉、肉這些。媽媽先蒸了好多個紫薯,接著我將蒸好啦的紫薯放進(jìn)碗里用木錘用勁搗變成泥,放到一邊預(yù)留。媽媽也沒閑下來,瞧,她正拿著水果刀切肉呢!這時(shí)候,奶奶從木柜里拿出來一袋酵母粉,輕輕地撕掉,提心吊膽地倒進(jìn)鐵盆,一邊往里面倒了一些水,一邊拌和。徹底融解后,逐漸往里面加小麥面粉,也是一邊加一邊拌和,加到一定量后,就逐漸和面了。不久,面揉費(fèi)力羅,奶奶又把揉好的吐司面包上一層保鮮袋放到一旁靜靜的'發(fā)醇。再看一下另一邊,媽媽把肉也切完了,已經(jīng)把切完的肉沫下鍋里煸炒呢,伴隨著香味的四溢,我禁不住咽了咽口水,搶著要來拌餡。
沒一會兒時(shí)間,面發(fā)酵好啦,逐漸做月餅啦!最先,我在面糊上揪下一小塊,揉成球型,隨后從正中間漸漸地往外捏,揉成窩頭狀,再用小勺把餃子餡兒放進(jìn)窩內(nèi),再包起來。包結(jié)團(tuán)后,放進(jìn)含有紋路的模貝里,在用勁壓下去,漸漸地脫模出去。嘿,一個好看的月餅就搞好了!我拿出月餅跟媽媽、奶奶做的放到一起,一種難以形容的味道猛然涌上心頭,我要做很多很多的月餅……最終,我們的成效放進(jìn)電烤箱里,慢慢的來他們燒熟。過去了很久,一個個熱騰騰的月餅公布了,還不等涼我也急忙咬了一口,雖燙口但意猶未盡,這是我第一次吃自己做的月餅啊……
在這個闔家團(tuán)聚的日子里,我們一起吃著手工制作月餅,幸?鞓窐O其!
做月餅六年級作文 篇30
馬上就是中秋節(jié)了,心怡姐姐邀我去家做月餅。我吃過不少月餅,有流心奶黃的,豆沙的,芝麻的……可沒做過月餅,這可真是大姑娘上花轎——頭一回喲!
到了他家首先看見的就是一桌子的工具,有一大包自己炒的豆沙、雞蛋、牛奶、小一點(diǎn)的稱、面團(tuán)和月餅?zāi)>。新姐姐坐在椅子上,只等我了?/p>
第一步,把豆沙放在稱上,稱20克。心怡姐姐搓了一團(tuán)豆沙放了上去“21克”。她又小心翼翼地揪掉了一點(diǎn)“20克”。輪到我了,我隨便揪了一把就放了上去!20克”。我第一次就把握得這么精確,天才耶!我把它揉成一團(tuán),咦,不對呀,為什么同樣是20克,我的.卻比心怡姐姐的要大了一點(diǎn)?我又稱了一下,25克。原來是我稱的時(shí)候太散了,有些地方?jīng)]稱到我紅了臉,不再偷懶。不一會兒豆沙餡就鋪滿了整張桌子。
接下來是做冰皮了,心怡姐姐先把各種各樣的粉、牛奶、倒入碗中,包上保鮮膜。這是因?yàn)榉乐拐舻倪^程中太多熱水流進(jìn)面糊里。如果面糊里水分太多,會很黏。然后心怡姐姐把碗放入鍋中蒸了一會兒,直到看不見面糊為止。她帶上一種防燙手套,把冰皮取出來,放在一邊冷卻。過了一小會兒,冰皮不是很燙手了,她手上稍微沾了點(diǎn)面粉,為了防粘,就開始揉了起來。這時(shí),就可以開始做月餅了。心怡姐姐第一個就做得很完美。而我呢,不是做成了一個小胖子就是成了開口笑,做到第三個才有點(diǎn)月餅的樣子。接下來,就是壓花了。我小心翼翼地控制好力度,不一會兒,一大盒冰皮月餅就誕生了,我趕緊拿了一個吃了下去,嗯,又香又軟又甜又糯,真美味!
這個中秋我的冰皮最香甜!
做月餅六年級作文 篇31
10月27日一早,作為江陰小記者的我又要出發(fā)去參加實(shí)踐活動了,今天是要去長涇老街的張慎裕老字號月餅店。
我走進(jìn)店門,就看見阿姨們在忙碌著。有的在搟面,有的在做餡兒,還有的已經(jīng)開始做起月餅來了。我們找了椅子坐了下來,老師說:“誰要先來做月餅?”我聽了激動極了,連忙把手舉得高高的,可惜老師沒有選到我。我安慰自己:“沒關(guān)系,也要給別人一次機(jī)會嘛!”過了一會兒,我看見一個同學(xué)做完了,就如閃電一般沖到水池旁洗好了手,又飛快地坐到做月餅的'位置上。
材料已經(jīng)準(zhǔn)備好了。首先,阿姨教我用食指和大拇指中間的虎口把月餅封口,然后把一張寫好自己名字的紙放在模具下面,接著,把面團(tuán)放到模具里,輕輕壓實(shí),一個月餅就做好了。按照阿姨教的方法,我不一會兒就做好了兩個月餅。過了一會兒,一位叔叔把裝滿月餅的托盤放入烤箱。我問道:“叔叔,月餅要烤多長時(shí)間呀?”叔叔告訴我:“15分鐘就夠了!薄笆迨澹俏覀冏鲈嘛炗玫氖鞘裁从桶?”“是用的菜籽油!蔽一腥淮笪。老師又說,還想做的可以再過來做。我又立馬洗好手去做月餅,這一次我又做了四個。突然老師說:“吃月餅啦!”我看著同學(xué)們在津津有味地吃月餅,又看看我的手,很想去吃。于是我跑到老師那里,拿了一個月餅大口咬了下去,真甜,真香。老師叫住我:“把這些月餅分掉吧!”我就幫老師把它分給了另外的小朋友。
月餅是中華傳統(tǒng)美食之一,每到中秋節(jié)合家團(tuán)圓的時(shí)候總少不了它。這一次我做的月餅真好吃,我的心里也像吃了蜜一樣甜。
做月餅六年級作文 篇32
一年一度的中秋節(jié)就要到了,9月15日,我參加了亳州晚報(bào)小記者活動中心舉行的做月餅活動。在去參加活動的路上,我的心情既激動又害怕,因?yàn)槲遗乱粋月餅也做不好,我長這么大可沒做過月餅?zāi)兀?/p>
我們小記者排著隊(duì)來到商場的五樓,老師發(fā)給我一個號碼牌。我是5號選手,今天我和姥姥可要挑戰(zhàn)其他32組的選手呀!
開始的時(shí)候,公元烘焙的師傅為我們大家示范月餅的做法及步驟。只見老師把面團(tuán)和蜜餞一個一個的分好,用面團(tuán)包住蜜餞,然后放到一個木質(zhì)的月餅?zāi)>咧,輕輕按壓,然后小心翼翼地磕出來?粗嘛瀻煾递p而易舉就把月餅做好了,我緊張的'心情也放松了下來。
第一輪比賽有8個家庭參加,我和姥姥要上場啦。我和姥姥撒了些面粉在模具里,然后把和好的面團(tuán)拍成扁扁的面皮,包上蓮蓉餡,放到模具里用力地按,按好后上下左右輕輕地在桌子上磕一下,一個完完整整的月餅就做好了。我和姥姥的速度非?,6個月餅還沒用到10分鐘就做好了。我拿出牙簽,在月餅上寫上了“5”字,這樣等烤出來之后別人就知道這是我做的月餅了。老師上來把我們做好的月餅收了起來,接下來就等著烘焙出香噴噴的月餅啦!
我們進(jìn)入了休息區(qū),商場里的工作人員為我們準(zhǔn)備了喝的牛奶、果汁,還有水果,真是好開心呀。一會兒,我們又開始了下一個活動項(xiàng)目,臺上的一位爺爺為我們講解中秋節(jié)的習(xí)俗。原來中秋節(jié)還有這么多的習(xí)俗,還有很多關(guān)于中秋的詩句。今天可是學(xué)了不少的知識。
分分秒秒的等待之后,一個個香噴噴的月餅端了出來,還熱乎乎的。我迫不及待地拿出一個月餅嘗了嘗,真的很香。今天是我第一次做月餅,所以我非常開心。也祝大家中秋節(jié)快樂!
做月餅六年級作文 篇33
八月十五是中秋節(jié),它是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。那天家人都要在一起賞月吃月餅。因?yàn)樵铝潦菆A圓的,月餅也是圓圓的,代表和家人一起團(tuán)團(tuán)圓圓。今年在中秋節(jié)快要來臨之際,我第一次嘗試了自己動手做月餅。
我們的活動是在鄞州區(qū)老年大學(xué)烘焙教室進(jìn)行的,那里場地很寬敞,教我們做月餅的師傅都很親切;顒娱_始之前,老師告訴我們月餅的種類,有蘇式,廣式;口味有苔菜陷、肉松陷、蛋黃餡等等。我們動手要做的月餅是蘇式的,有6種口味。聽到這些話,大家好像已經(jīng)聞到了月餅的香氣,口水也要留下來了。
開始做月餅了,我們洗好手,穿戴好圍裙就進(jìn)場了。準(zhǔn)備的材料有:油酥、面團(tuán)和各種陷。我在老師的指導(dǎo)下把面團(tuán)放在桌板上,用力壓扁,像搓湯圓那樣,在手心里,左右來回搓成一個橢圓,然后從上到下疊下來,像疊被子一樣,把它按壓成一個扁圓形后,輕輕地把餡料放進(jìn)去,像包餃子一樣把周圍的邊拉起來,捏緊,然后揉成圓滾滾再壓扁?粗@個扁扁的`月餅寶寶,我真怕里面的餡料一不小心就跑出來了。我小心翼翼地拿起它,把它放在準(zhǔn)備烘烤的盤子里。看著小伙伴們做好的排列的整整齊齊的一個個小寶貝即將被送入烤箱,它們好像在爭先恐后地說,看我七十二變,我馬上就出爐啦!
我們在等待的過程中,慢慢地,慢慢地整個教室充滿了香香甜甜的味道。約過了半個小時(shí)左右,月餅終于出爐了。出爐的月餅,油亮亮的,黃澄澄的,散發(fā)出陣陣香氣,讓人不禁垂涎三尺?粗@些月餅,我想到了古人說的:自己動手,豐衣足食。我要把我親手做的月餅,和我的家人一起分享。
做月餅六年級作文 篇34
中秋節(jié)就要到了,今天早晨,天氣晴朗,我即將隨著邢周報(bào)小記者們?nèi)ス溶胺皇称饭救プ鲈嘛,我十分期待這次旅程。
我們要做的是肉餡月餅和紫薯月餅。準(zhǔn)備的材料有:紫薯、食用油、發(fā)酵粉、面粉、肉等等。媽媽先蒸了幾個紫薯,隨后我將蒸好了的紫薯放進(jìn)碗里用木槌使勁搗成了泥,放在一邊備用。媽媽也沒閑著,瞧,她正拿著菜刀切肉呢!這時(shí),奶奶從柜子里拿出來一袋發(fā)酵粉,輕輕撕開,小心翼翼地倒入鐵盆,一邊往里面倒了一些水,一邊攪拌。完全溶解后,開始往里面加面粉,也是一邊加一邊攪拌,加到一定量后,就開始揉面了。沒多久,面揉好時(shí),奶奶又把揉好的'面包上一層保鮮膜放在一旁靜靜地發(fā)酵。再看看另一邊,媽媽把肉也切好了,正在把切好的肉末入鍋里翻炒呢,隨著香氣的四溢,我忍不住咽了咽口水,搶著要來拌餡。
登上大巴車,經(jīng)過半小時(shí)的車程,終于到了期待已久的谷馨坊食品公司。這里可真大呀,足夠有我們5個學(xué)校那么大!我們小記者排成5隊(duì),整齊的向公司食堂走去。食堂就是我們今天要做月餅的地方。進(jìn)入食堂,我們又被分為9個小組。老師先介紹月餅分為三類:京式、廣式、蘇式。介紹完畢后,我們小記者就大顯身手了!
我們先戴上一次性圍裙、帽子和口罩,然后認(rèn)真的洗手。我們小組一共6個人,圍著一個大桌子,上面擺著豆沙、月餅面和面粉。
老師先給我們怎么做月餅進(jìn)行了示范。我們就開始“行動”了,需要稱35克月餅面和30克豆沙餡。先把月餅面按成餅,然后把豆沙餡放到餅里,弄成一個“饅頭”,把“饅頭”壓到模具里,要占滿模具,最后手一按,一個完好的月餅就完成了!
又經(jīng)過半個小時(shí)烘烤,新鮮的月餅就出爐了!回家和爸爸媽媽一起過中秋吃月餅嘍!
做月餅六年級作文 篇35
中秋節(jié),是個萬家團(tuán)圓的日子。爸爸應(yīng)該會回來吧?我等呀等,盼呀盼!可等來的竟是爸爸的一通電話:“寶貝,爸爸工作太忙,趕不回來了。”我聽了很沮喪。
我的表情,媽媽盡收眼底,只見她神秘地湊近我耳邊:“寶貝,別生氣了,媽媽帶你去小丫阿姨家,過一個特別的節(jié)日。”我這才轉(zhuǎn)憂為喜,跟著媽媽歡喜地來到阿姨家。
一打開門,就看到了一場熱鬧非凡的場面。阿姨們圍著一張桌子忙碌著,有調(diào)面糊的,有搟面團(tuán)的,還有拿著模型擠壓的,桌上已排滿了各式各樣的半成品餅。原來是準(zhǔn)備自己做月餅呀!我抑制不住內(nèi)心的.喜悅,像小鳥一樣飛進(jìn)阿姨的家,并且很快加入了他們的隊(duì)伍。
開始做月餅了,媽媽把按比例調(diào)好的、一團(tuán)柔韌而又勁道的面團(tuán)給了我。剛開始我像只無頭蒼蠅,無從下手,粉團(tuán)在我手里頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油,再把面團(tuán)放進(jìn)模型里,接著用食指順著花形擠壓,然后鋪上一層餡,最后蓋上一層面團(tuán)。經(jīng)過再次擠壓,哈!完成了。樣子有點(diǎn)丑,形狀不均勻,我并不氣餒。幾次練習(xí)后,一個個栩栩如生的月餅出現(xiàn)了。阿姨把月餅放進(jìn)鍋里,幾分鐘后,一鍋香噴噴的月餅出鍋了。
“圓月出現(xiàn)了!”不知誰喊了一聲,我們聞聲奔出了門外,只見一輪金黃的圓月高高地掛在夜空中,像玉盤。皎潔的月光灑下大地,柔似輕紗,穿梭于薄云中。我一邊吃著自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅,一邊賞著迷人的月色,不禁想起了王維的詩句:“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親!”“爸爸,您在他鄉(xiāng)想我了嗎?”
做月餅六年級作文 篇36
“八月十五月兒圓”,為了迎接傳統(tǒng)佳節(jié),學(xué)校讓我們各班派代表去食堂做月餅,我也是其中的一員。
我樂呵呵地走向食堂,葉老師在食堂等我們呢!一到那里,葉老師先讓我們排起隊(duì),并告訴我們:“做月餅的師傅馬上到了!蔽已奂彩挚欤瑩屧诹伺蓬^,可“半路殺出個程咬金”——王健宇,搶了我的排頭位。我也不敢示弱,與他爭搶起來,后來想想,還是算了吧,反正我個子比他高,站在他后面,我也看得清。月餅師傅來了,我閉緊了“河馬嘴”,并拉上了“拉鏈”。
我們來到了葉老師制定的位子上站好。那個伯伯提了個問題:“中秋為什么做月餅?”我和張為愷異口同聲道:“團(tuán)員!焙髞,師傅簡單地給我們介紹了做月餅的材料、制作方法。接下來,我們就開始做月餅了。
我們先領(lǐng)來了材料,再按照制作步驟,開始動手了。我摸了一下油酥,黏黏的,豆沙硬硬的、黑褐色的',我偷偷地用手指挖了一點(diǎn)嘗了一口,甜甜的。面粉呢,當(dāng)然是軟軟的。我先抓了一小團(tuán),雙手拋來拋去,使它變得有韌性。然后,我把這團(tuán)粉放在桌板上,用力壓扁,中間放上餡,像包餃子那樣,把周圍的邊拉起來,捏緊。接著,像搓湯圓那樣,在手心里,左右來回搓,直到圓滾滾為止。最后,在把它壓扁,一個“李獨(dú)”牌月餅就完工了。最后一道工序就是把這些月餅寶寶放進(jìn)烘箱里去烤了。
第二天,月餅寶寶們出爐了,黃黃的,油亮亮的,還散發(fā)著一陣香氣呢。看著這些月餅,我不禁想起了遠(yuǎn)在澳大利亞求學(xué)的姐姐,中秋是團(tuán)圓的節(jié)日,她卻獨(dú)自一人在異國他鄉(xiāng),不知生活怎樣,學(xué)習(xí)如何。此刻,我想起了宋朝詩人蘇軾的“但愿人長久,千里共嬋娟!
做月餅六年級作文 篇37
老師說今天下午帶上月餅,我們班要搞一次活動,我好奇極了,真想看看要舉行什么樣的活動。
下午,我滿懷好奇的走進(jìn)教室,這時(shí)教室里像炸開了鍋,同學(xué)們都把月餅擺在桌子上,夸著自己的月餅,我也不例外,忙拿出了月餅,要和同學(xué)們一爭高下。
我盼望的活動終于開始了,老師先讓我們自己看一看,摸一摸月餅的包裝。我用手摸了一下包裝,包裝滑滑的,上面有一層透明的油。如同一個孩子披著一件透明大衣,再仔細(xì)看,大衣上有四個小男孩在歡樂地嬉戲,還有兩個字“紅豆”。呵,我最喜歡吃紅豆的了,我的`口水不禁流了下來。我輕輕拆開包裝,把月餅?zāi)闷饋矸旁诒亲蛹饴劻艘宦,頓時(shí)一股香氣撲鼻而來,我更想吃了。月餅很輕,跟一個雞蛋差不多重,真沒想到這么大的月餅會這么輕。月餅邊上有一條條花紋,構(gòu)成一幅美麗漂亮的圖畫,上面還雕著“中秋”兩個大字呢,我真佩服現(xiàn)在的科技,竟然能在這么軟的月餅上雕上美麗的圖畫和“中秋”兩個字?粗利惖膱D畫,聞著幽幽的香氣,我越來越想吃了。可老師就是不讓我們吃。我想:月餅,我們都拿到手了,還不讓吃,搞什么鬼名堂。老師終于一聲令下,讓我們掰開,我輕輕地掰,可月餅就像牢固的粘連在一起,終于掰開了。里面的餡是深紅色的,我的口水不禁流到了嘴角上了。我的盼望終于實(shí)現(xiàn)了,老師讓我們這排吃,同桌的那一排看。我想:同桌一定會很嫉妒。我吧嗒著嘴吃了一口月餅,還一邊點(diǎn)頭,一邊說好吃?春竺娴牟芙鸪浚赡苁撬脑嘛灢缓贸,看他那樣,一邊捂著臉一邊說著:“我以后再也不吃了”,還做出吐的樣子,真是又滑稽又可愛。
活動在歡聲笑語中結(jié)束了,這次活動令我終生難忘。
做月餅六年級作文 篇38
今天是中秋節(jié),媽媽帶我去綠庭面包房和小記者們一起DIY月餅,我心里別提有多高興了!
來到現(xiàn)場,只見桌上早已擺放好了做月餅需要的餡兒、面皮和模具等。糕點(diǎn)師傅讓我們先穿上圍裙,戴上工作帽和口罩。我們十幾個人圍坐在桌子的四周,邊看邊聽師傅詳細(xì)介紹月餅的制作流程。只見糕點(diǎn)師傅麻利地先將月餅皮搓成小球,然后把面團(tuán)壓扁,接著左手拿面皮,右手拿餡兒,用皮一點(diǎn)一點(diǎn)包住餡兒。包成一個球形之后,把這個圓球塞進(jìn)帶有圖案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲、上敲敲、下敲敲,等把模子里的月餅敲松了,再把它抖出來。哈,一個花紋清晰美觀的月餅誕生了!
接著我們興高采烈地自己動手做了起來。我也先把月餅皮揉搓成一個圓球,然后用搟面杖把月餅皮壓得又扁又薄,但是不能用力過度。如果用力過度,皮粘在搟面杖上,面皮就會弄破,又得重搓。接下來,我把餡放在皮的中央,用面皮一點(diǎn)一點(diǎn)地把餡兒裹起來,再搓成一個小球,千萬不要露餡。再拿著模具一壓,也不要太用力,不然,月餅就卡在里面了。耶!月餅沒有卡在里面,我一陣狂喜。鏘鏘鏘——一個香噴噴的'月餅就大功告成了。媽媽夸獎我做得有模有樣,非常精致。
我們把做好的月餅放進(jìn)烤箱里。過了10多分鐘,香噴噴的味道迎面撲來。打開爐門,我拿起一個月餅打量一番,確定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不膩、又香又軟,讓人吃了一個還想再來一個。
今天是個特別讓人愉快的日子,我親自DIY了一回月餅,那感覺真是妙不可言!
做月餅六年級作文 篇39
今天,爸爸帶我和張怡涵、孫言博一起去做月餅。
我們來到做月餅的地方,就有一股月餅味撲鼻而來。房里擺滿了各種各樣的月餅餡兒,還有好多的月餅?zāi)>,和做好了的餅皮?/p>
一會兒,老師就過來教我們做月餅了。老師說:“我們首先要稱月餅皮,然后稱餡兒!蔽覀儼凑绽蠋煹囊笥眯》Q認(rèn)真稱好了15克的皮和35克的餡兒。
接下來,我們按照老師說的方法開始做月餅了。
我們把月餅皮按成圓形,再把餡兒放在餅皮中心,把餡兒全部包住,在搓成圓球,最后放到我們挑好的'模具當(dāng)中,用手一按,漂亮的月餅就做成了。
就這樣,我們越做越棒,做了好多個。中秋節(jié)到了,全家都在吃我做的月餅,我覺得好開心!
9月22日下午,在我的提議下,姑姑領(lǐng)著我和表弟,帶著花生、芝麻、葡萄、蜜棗等配料去一家食品店自己做月餅。
我們開車不一會就到了加工做月餅的小店。一進(jìn)門,月餅的香味就撲鼻而來,隨后剛剛從月餅的香味中蘇醒來的我突然聽到院子里剎時(shí)間變的亂哄哄起來,我仔細(xì)一看,原來自己來這里動手做月餅的人很多呀。我迫不及待的洗完手,就開始做月餅了。我們先把配料都揉成較大的圓球,再把已經(jīng)做好的土黃色的面塊也揉成圓球,接下來就把面球弄成面片,把弄好的配料放進(jìn)面片里,用面片把里面的配料包住,然后再把這個圓球放進(jìn)打模機(jī)里,對準(zhǔn)桌面一倒,一個月餅就做好了。依照著這種方法,我們一共做了48個月餅。
月餅一出籠,我不顧著燙就對著月餅咬了一口,啊,真香,我得趕快回家,要讓爸爸媽媽嘗嘗我親手做的月餅,他們一定會很開心的。
做月餅六年級作文 篇40
人生中有好多第一次,這也是我的第一次:第一次做月餅。
今天,綜合實(shí)踐課上老師要教我們做什么呢?老師說,我們要到食堂去做月餅,一聽到這個消息,我們高興地都要跳起來了。月餅我倒是吃過不少,但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅,就有點(diǎn)迫不及待了。
活動開始了,我和同學(xué)們排好隊(duì)走進(jìn)食堂,已經(jīng)有一批同學(xué)做完月餅出來了,并且還把一頂白帽子給了我們,這頂帽子高高的,跟廚師做飯時(shí)用的帽子一模一樣。當(dāng)我們戴上帽子,拿起工具,經(jīng)過這樣一打扮,我們就成了一個小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發(fā)了下來:一個用面粉做成的.面團(tuán),然后指導(dǎo)我們做月餅。
終于等到自己可以動手了,我先把面團(tuán)用力揉均勻,然后搓成團(tuán),再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些,再把早已經(jīng)準(zhǔn)備好的芯塞進(jìn)去。我心想,這芯放了進(jìn)去,那面團(tuán)的肚子會不會破呢?想著想著,芯已經(jīng)被我硬塞了進(jìn)去,看樣子它不是很情愿的。接下來,我就把月餅翻了個身,做成餅狀,最后再給它徹底“整整容”,直到自己很滿意為止。食堂師傅說“現(xiàn)在我們就來烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進(jìn)一個盒子里,坐在座位上,期待著……
終于,我的月餅和其它月餅一起出爐了,我仔細(xì)的看著一個個月餅,終于認(rèn)出了我自己的月餅,它不方,但也不是很圓,黃澄澄的,皮看上去很松脆,聞起來香香的,讓人看了會直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上,終于可以吃了,可是當(dāng)我剛咬完一口后,把月餅重新放回桌上,正在細(xì)細(xì)品位之際,“啪‘的一聲,我的月餅掉在了地上,“哎”真是沒口福啊。
這次活動,我雖然沒有飽嘗到自己的勞動成果,但給我留下了美好的回憶。
做月餅六年級作文 篇41
中秋節(jié)快到了,媽媽帶我姥姥家去學(xué)做月餅。
到了姥姥家后,我先把雙手洗凈后,然后在姥姥的指導(dǎo)下先把餅皮和好,再準(zhǔn)備好材料:有花生油、糖漿、糖、鹽、蘇打、面粉、焦糖、水、豆沙、雞蛋。步驟:將水、鹽、糖、蘇打,攪拌均勻備用。最后將糖漿加花生油,用打蛋器攪拌,并加入適量的焦糖。
我用小秤把月餅皮秤15克一個,共8個餅皮備用。將豆沙包入面皮中,月餅?zāi)と鋈氡”〉囊粚用娣郏笥仪么蛞淮尉涂梢詫⒊尚械脑嘛灤虺鰜砹,最后,單?dú)取出蛋黃,打散,用刷子刷上一層蛋黃汁。
然后放進(jìn)烤箱,用375度烤20分鐘就可以了!20分鐘后,一個金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我的面前。我搶著去欣賞我的杰作,可是——期望越大,失望越高,我算是應(yīng)了這個道理:烤出來的月餅雖然樣子很好,但是發(fā)生了“泄油”事件——邊角滲出蜜桃油,看起來松松垮垮的,盡管這樣,我還是“接受”了這個怪怪的小月餅。
我又開始重新做月餅,不一會一個豆沙餡的月餅做成了,又再做了一個蓮蓉蛋黃餡的月餅,我也是小心翼翼地把蓮蓉和蛋黃餡包進(jìn)餅皮里。半透明的橙色蜜桃餡兒被我壓的平平的,又有那么點(diǎn)兒突起,很像凸凹的小山坡,我輕輕地將餡捅進(jìn)殼里,再把這些做好的月餅放在模具里使勁一壓,哇!好漂亮呀,有愛心、花朵、小熊、小貓……各式各樣的小月餅放在我的面前,我迫不急待地要啃一口,媽媽忙說:“還沒烤熟呢!”說著就到烤箱里烤了20分鐘,新鮮可口的月餅出爐了。
看著自己親手做出的月餅,我心里美滋滋的:“哇,品嘗著自己新手做的月餅可真是一件開心的.事啊!”
人生中有好多的第一次,這也是我的第一次:第一次做月餅。在八月十五的皎月下,我咬著自己的“勞動成果”心里甜蜜蜜的!
做月餅六年級作文 篇42
我從房間里走了出來,看見奶奶正在埋頭做月餅,哦!今天是端午節(jié)呀!
我咧嘴一笑,看到奶奶滿頭大汗,我想過去幫忙。做月餅需要:模具、餡料、面。我看到奶奶先拿一個好看的模具,往里面放一點(diǎn)剛煮好的面團(tuán),再往里面放一點(diǎn)餡料,最后再放一點(diǎn)面團(tuán)。我輕輕地點(diǎn)了點(diǎn)頭,準(zhǔn)備開做!
我先拿了一個小花形狀的模具,往里面放面團(tuán),再放餡?蛇@面團(tuán)和餡好像和我有仇,不是放多了一點(diǎn),就是少放了一點(diǎn)。不是吧,大哥!我真的好想大聲喊出來。我的心,好像一塊玻璃,輕輕一摸就爛。
我心灰意冷,奶奶發(fā)現(xiàn)我不對勁,對我說:怎么啦?你不高興嗎?我死氣沉沉地說:我沒啥事兒,就是月餅餡有時(shí)多,有時(shí)少。還有,你咋知道我不開心?哈哈!奶奶笑著說,這不就寫在臉上嗎?沒事,慢慢來,你奶奶我第一次做的.時(shí)候也是這樣的。我切了一聲。我向著奶奶不好意思地笑了笑。對。∥矣譃楹我@么早放棄?加油,我可以的。我對自己喊道。
這一次我小心地拿著小花模型,往里面放面團(tuán)和餡。鐺鐺鐺鐺!第一個月餅閃亮出場!我越來越有信心,做得越來越多。好啦!接下來就擺盤吧。我拿出各種各樣,形狀各異的小盤子。精心的擺好一個個月餅,F(xiàn)在就拿出去給大家品嘗吧。
我把月餅放到大家面前,他們都盯著它,突然!一只手拿起了一塊月餅,呀!那是奶奶的手,她把月餅放到嘴邊,咬了一小口。天!奶奶吃下去了!會不會不好吃?我擔(dān)憂地想?勺屛覜]想到,奶奶說:好吃!我頓時(shí)心花怒放。
今天我太開心了!學(xué)會了做月餅,還吃上了,自己親手做的月餅。
做月餅六年級作文 篇43
“海上生明月,天涯共此時(shí)。”又是一個中秋節(jié)的到來,但這一次,我度過了一個與眾不同的中秋節(jié)。
中秋那天,晨光熹微,伴著太陽公公喜悅的笑臉,我們懷著愉快的心情來到活動地點(diǎn),參加“冰皮月餅DIY”活動。整個大廳空調(diào)開放,寬敞明亮,窗明幾凈;那設(shè)計(jì)可愛的兒童娛樂室,讓小朋友們盡情歡愉……每位工作人員臉上都呈著和藹的笑容,給人們家的溫暖。
活動在兩部小動畫片中拉開帷幕。終于,最令我們期待的“冰皮月餅DIY”活動正式開始了,每個人都得到了一袋冰皮粉,兩種不同的餡。我飛速戴好手套,準(zhǔn)備好工具,擺好面板,活像一位“五星級大廚”。我先將冰皮粉倒入一個皿器中,加入熱開水,迅速用木勺攪拌均勻,晾至常溫。像做包子一樣揉搓成光滑的面團(tuán),然后把一整個面團(tuán)平均分成十個,揉成一個個小團(tuán)子。接著把團(tuán)子按成薄薄一層的面皮,將自己喜歡的餡包進(jìn)去,再揉圓,并根據(jù)自己需求“配色”:淡雅的藍(lán)色,浪漫的紫色,溫馨的粉色……別忘了再裹上一層面粉哦,可以防止粘到磨具上。最后,把面團(tuán)放到各種圖案、各種形狀的模具中,一壓——哇!一個小巧玲瓏的月餅就出來了。我幸福地享受著整個過程,就連媽媽在旁邊拍照,我都沒有發(fā)覺?粗粋個月餅露出了五彩繽紛的`“笑臉”,一朵朵甜美的花也在我心中綻放。
“看!那有只大花貓!”隨著一聲大叫,我抬頭一看,原來是一位同學(xué)不小心把面粉“鋪”在臉上,引得同學(xué)們哄然大笑!再看全場,同學(xué)們有的馬馬虎虎,不是忘了裹面粉就是忘了包餡。有的慢工出細(xì)活,捏面團(tuán)總要把面團(tuán)揉好幾圈,生怕失敗。
這次活動在笑聲中開幕,也在笑聲中落幕。這個中秋節(jié),我親手體驗(yàn)了做月餅的樂趣,這真是個有意義的中秋節(jié)!
做月餅六年級作文 篇44
今天,我們一行人來到了小貓釣魚店,準(zhǔn)備做月餅。
一進(jìn)門,店里已經(jīng)聚集了許多人了,都是帶著自己的孩子來的。小朋友們有的在鼓著腮幫子吹氣球;有的在拿陳皮糖吃;有的則安靜地坐在父母的腿上。這時(shí),開始制作了。廚師長在四張桌子上分別放了原味皮和抹茶皮,還有豆沙餡和蛋黃餡,看得我在一旁直流口水。廚師長手拿一團(tuán)面粉,把它揉圓后又壓成餅狀,在上面撒上一點(diǎn)白白的粉。咦,這白白的粉有什么用呢?我疑惑不解。廚師長解釋道:“這是為了皮不在盤里或別的地方粘住。”“哦,原來是這么回事!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。然后,廚師長又把豆沙餡放入皮中,揉均勻,最后放入模具里一壓,哇,一個美觀精致的月餅就新鮮出爐了,而且不用燒,直接就可以吃了哦!我回到桌邊,從原味皮里用手弄出了一團(tuán),并使勁揉著,可是這團(tuán)皮怎么都不肯向我屈服,反而一會兒變成橢圓形,一會兒又變成多邊形,我手忙腳亂。終于,面團(tuán)終于乖乖聽話了,我用手沾了一點(diǎn)粉,把它拍在了餅上,壓扁,放上餡,又像包餃子似的把餡包在皮里,放進(jìn)模具里,弄平,又把它壓了出來。呀,一個小月餅就出來了,雖然不像專業(yè)的廚師包的那樣好看,但我還是好高興,這個是我第一次做的`第一個月餅。接下來,我又馬不停蹄地制作下一個,經(jīng)過我的努力,月餅一個比一個好看,最后幾乎可以和廚師長的旗鼓相當(dāng)了!一個小時(shí)后,幾大盤冰心月餅出現(xiàn)在我們眼前,我迫不及待地拿起一個月餅,不管三七二十一就塞進(jìn)了嘴里,“嗯,好吃!我贊口不絕。不一會兒,我們拎著兩盒自己做的月餅興高采烈地回家了。
這一次制作冰皮月餅使我又創(chuàng)造了一個人生的第一次,這次經(jīng)歷在我的記憶中將成為一段回憶,令我永生難忘。
做月餅六年級作文 篇45
國慶節(jié)當(dāng)天,我和爸爸媽媽一起來到了綠地繽紛城,和50余位小記者歡聚一堂,一起來了一次別開生面的月餅DIY活動。想知道月餅怎么做嗎?那就接著往下看吧!
我和爸爸媽媽驅(qū)車來到綠地繽紛城后,等待了一小會兒,活動就正式開始了。首先先由兩位小記者給我們介紹了中秋節(jié)以及月餅的來歷,介紹完之后,我們就開始了今天的主題,也是我們最期待的環(huán)節(jié),那就是——做月餅!
巧樂滋DIY的工作人員給我們每個人都發(fā)了8塊類似于橢圓形的餡料,其中有4塊是月餅皮,兩塊是豆沙味的餡料,兩塊是鳳梨味的餡料。首先呢,當(dāng)然是先把我們的小手洗干凈嘍!要不然做出來的月餅都是臟不滴!哈哈!言歸正傳,月餅,月餅,那肯定是類似于大餅的`形狀。那么,首先,我們得先把月餅皮用手搓一搓,搓得均勻一些,然后用兩手按壓,按成大餅的形狀,直徑大約在5厘米左右。月餅皮做好之后,左手拿月餅皮,右手拿餡料,把餡料放到月餅皮的正中間,再用月餅皮從四周把餡料給包上。如果一下包不全的話,可以用大拇指或食指把月餅皮一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒往上勻,直到全部包住為止。包好之后,再用雙手搓一搓,把月餅搓成橢圓形。最后,把月餅放在桌上,用模具一按壓,再把放入烤箱里烤個十分鐘,一個月餅就大功告成了!
按照這種方法,我一連做了四個月餅!雖然不好看,但是湊合著吃還是可以的啦!我準(zhǔn)備把它們送給爺爺奶奶,也祝爺爺奶奶中秋、國慶節(jié)快樂!
我覺得,這是我過過的一個最特別的國慶節(jié),我不僅收獲了快樂,還學(xué)會了一項(xiàng)生活技能——做月餅。希望我下次還可以多參加一些類似的活動,多學(xué)一些本領(lǐng)!
做月餅六年級作文 篇46
“八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀……”,在這悠揚(yáng)的歌聲中,我們歡聚一堂,在阿姨的指導(dǎo)下,小伙伴們分工合作,一起動手做月餅。
我們在準(zhǔn)備好的材料中稱出普通面粉240克,低精面粉160克﹑油70克,100克牛奶等;再分別把兩種面粉加入油﹑牛奶拌勻,使勁地不停地揉好,讓它們在盆里靜靜地呆上10分鐘,然后把兩種面筋各分成六小段,低精面筋作內(nèi)餡,普通面筋作外皮包好,卷疊三層,對半切開,壓平變?yōu)槊骘,用搟面杖搟圓搟薄,攤在手心,加入豆沙餡或榨菜肉餡。
開始,我們幾個笨手笨腳的,顧前顧不上后。不要小看這簡單的搟面,也需要孰能生巧呀!手上的面皮怎么也搟不圓,不是多個角,就是少個缺,難看極了,餡不停地往面皮里加,再封口時(shí)餡都不停地往外逃,大家你看看我,我看看你,都哈哈大笑了起來。“水滿則溢”,原來“菜滿也會溢”啊!經(jīng)過不斷地努力和改進(jìn),最后,大家手中的月餅從不規(guī)則慢慢變成了圓形,大家在托盤上鋪上一層錫紙,把月餅一個個排放整齊,刷上蛋液,把它們放進(jìn)烤箱,以180度的溫度先烤10分鐘,再刷蛋液,烤10分鐘,共3次。就這樣,金燦燦﹑香噴噴的月餅就出爐了。
大家吃著自己親手做的月餅,樂開了花。雖然,離中秋節(jié)還有一段時(shí)間,但今年的中秋節(jié)我會為家人精心準(zhǔn)備一份月餅,自己動手做的`別具風(fēng)格的月餅。想著到時(shí),坐在陽臺前,一邊賞月一邊吃月餅,把我甜甜的思念傳遞給每個人,我感到很快樂。
“月餅圓圓甜又香啊,一塊月餅一片心!”我們邊吃邊唱,期盼著中秋節(jié)快點(diǎn)來,過一個平凡而又特別的中秋!
做月餅六年級作文 篇47
9月23日上午,我們廈門日報(bào)的小記者們一起去參加了做月餅的活動。
以前都是買月餅吃,這還是我自己第一次動手做月餅。在老師給我們講解完月餅的制作過程后,我穿好圍裙,洗干凈雙手,坐下來準(zhǔn)備開始制作了。工作人員將一個個小電子秤放在我們面前,又發(fā)放了一些低筋面粉和一團(tuán)事先揉好了的月餅皮給我們。做一個月餅大約需要20克餅皮,于是我們開始用電子秤稱重,將大的餅團(tuán)分成一個個小的.餅團(tuán)。我們很快就進(jìn)入了“烘焙師”的角色。因?yàn)槊咳诵枰鍪畟月餅,稱完餅皮后我領(lǐng)到了十團(tuán)月餅的餡,有蛋黃白蓮蓉、抹茶、紅豆、蔓越莓這幾種口味。我將餅皮搓圓,再輕輕一壓,讓它變成厚度適中的扁平模樣。將餡包進(jìn)餅皮里,把它搓成一個均勻的小球,再灑上一些面粉防止粘連,然后放入專門的月餅?zāi)>呃飰夯ā]p輕地壓幾下再推出來,一個月餅就做好了。可別小看了這個壓花的技術(shù),稍不留神月餅可是會“露餡”的。
有了做第一個月餅的經(jīng)驗(yàn),后面再做速度就快了起來。我一個接一個,很快就將十個月餅就做好了。這時(shí)工作人員幫我將月餅放入烤箱,只需再等待三十分鐘就大功告成了。
我聞著餅香,感覺這三十分鐘是那樣的漫長。我焦急地等啊等,眼看著一個個月餅在火力烘烤的作用下,由淺變深。終于等到月餅出爐了,月餅金燦燦圓溜溜的,散發(fā)著誘人的香味,彌漫了整間屋子。做月餅的老師告訴我現(xiàn)在剛烤出來的月餅是最香最好吃的。有些小伙伴們不等月餅變涼就迫不及待的吃起來,可我一個也舍不得吃。我要將它們帶回家與親愛的家人分享。
做月餅六年級作文 篇48
早就知道本周三要做月餅了,我既激動又興奮,因?yàn)檫@是我第一次做月餅。
終于盼到這一天了。一大早同學(xué)們就來了,因?yàn)槲覀兌继貏e興奮,恨不得馬上就開始做月餅。這次我們做的是冰皮月餅,這種月餅既好吃又涼爽,是一種美味的月餅。冰皮月餅的配料是:糯米粉、粘米粉、澄粉(即小麥淀粉)、糖粉、煉乳、牛奶、色拉油。終于開始做了,我和徐鐸、陳冠羽、王天鈺一組,我們用豆沙當(dāng)餡,開始忙活起來。因?yàn)槭堑谝淮巫鲈嘛,所以在調(diào)餡的時(shí)候沒有放面粉,導(dǎo)致我們后面在做的時(shí)候冰皮都特別粘,根本無法調(diào)致,我向別的`同學(xué)借了點(diǎn)兒面粉,均勻地撒在冰皮上,這才緩解了燃眉之急。我們把冰皮弄成一個個小球,為的是讓我們待會兒把小球給壓成餅。然后我們又調(diào)至稍小一點(diǎn)的豆沙小球當(dāng)成餡。接下來的工作就難多了,我們要把剛才的小球給壓成餅,然后把豆沙小球給放到餅的中間,接著把餅像包包子似得給包起來,而我們四個男生當(dāng)中誰也不會包包子。這可把我們給難住了,我們左右為難,不知道該如何包。關(guān)鍵時(shí)刻,陳冠羽說:“要不咱們先拿一塊沒有餡的冰皮做實(shí)驗(yàn),這樣弄壞了也不怕,因?yàn)槔锩鏇]有餡,還可以繼續(xù)做!蔽覀円恢陆泻。按陳冠羽的方法去做,結(jié)果是我們成功了,我們成功把月餅給包起來了。最后的工作就是把月餅放進(jìn)磨具里使勁兒壓,這樣一個個月餅就做出來了。我回家吃著自己的勝利果實(shí),感覺好美味!
做月餅這件事告訴我們:做任何事都離不開團(tuán)結(jié),只有團(tuán)結(jié)加上自己的辛勤勞動,才是真正的成功。
做月餅六年級作文 篇49
昨天,張博翔、王鵬驍和我在新合作商場做了許多月餅。
一進(jìn)新合作,我就見到了張博翔和他的媽媽,我們一起乘電梯到了四樓,找到了那位賣廚具的阿姨。聽媽媽說,阿姨要教我們做月餅。阿姨先拿出堿水、秤、糖漿、油、面粉和五仁餡料;隨后,她一樣樣地把東西稱重好;接著,她將這些東西倒到一個大鐵盆里,拍拍我的肩膀,對我說:“小姑娘,攪拌一下這些東西吧!”我這才如夢初醒,拿起攪拌器,拼命地?cái)嚵似饋恚墒翘菨{太黏了,它把所有東西都粘在底盆上,我費(fèi)了九牛二虎之力才把它攪成面團(tuán),累得我都快虛脫了。
王鵬驍姍姍來遲。我們?nèi)嗽诎⒁痰闹笇?dǎo)下揉起了面團(tuán),一個、兩個、三個……我們很快就團(tuán)完了。團(tuán)面團(tuán)很容易,包餡卻不簡單:我先將面團(tuán)壓成面餅;再將餡團(tuán)置于中間;然后把面往上搟;再慢慢封口…完了!我一驚:再來點(diǎn)面糊口!我抓了一大把面將露餡的洞補(bǔ)上了,再將圓球放進(jìn)模具中……一個月餅成形了!我自豪地笑了起來。一眨眼的工夫,張博翔就已經(jīng)包了七八個;我才包了四個,王鵬驍還很淡定地包著第一個。不一會兒,大家的`月餅就都刷上蛋液放入烤箱了。
月餅很快就出爐了,我一不小心,手碰到了烤盆……“哦!啊!”我尖叫起來,飛也似地逃向了衛(wèi)生間,涼水沖著我的手,痛漸漸消失,要知道,月餅可是在高溫200℃的環(huán)境下蛻變的!所幸,我的手依舊好好的,既未起泡也沒破皮。過了這段小插曲后,就到品嘗月餅的環(huán)節(jié)了。我首先拿起一塊月餅,一口吞了下去,嗯,不錯!清脆的果仁在口中爆破,香軟的餅皮令人感到十分滿足……真好吃!我贊不絕口。
時(shí)間如流水,很快,大家都各回各家了。在這次活動中,我收獲了很多:有品嘗自己廚藝的自豪;也有做月餅的快樂……在我看來,最重要的當(dāng)然是和朋友在中秋共享月餅的喜悅嘍!祝大家中秋快樂!吃月餅開心!
做月餅六年級作文 篇50
中秋節(jié)來了!每當(dāng)?shù)搅诉@個節(jié)日時(shí),家家戶戶都會聚在一起吃月餅迎接中秋的到來。往年的月餅都是從商場里買來的`,但這一次媽媽很想自己做月餅,我和媽媽對月餅發(fā)起了挑戰(zhàn)!
我跟著媽媽裝模作樣地穿上圍裙開工了!榨菜鮮肉月餅是我和媽媽的最愛,所以今天當(dāng)然要做榨菜月餅嘍!首先我們將買來的肉沫加上一些啤酒、生抽、榨菜等,然后將它們攪拌在一起,媽媽先給我做了示范,我看媽媽拌地那么輕松,就信心滿滿得接下了活。哎呀!許多細(xì)小地肉餡都“飛”出了碗,我很奇怪,“媽媽!肉沫怎么這么調(diào)皮呀?我沒叫它出來它為什么自己蹦出來了呢?”媽媽笑著說:“你得朝一個方向打,你瞧!我媽媽迅速地?cái)嚢柚,肉沫乖乖地任她擺動,我不服氣,誰說我不能做到的?我小心翼翼地?cái)嚢柚,生怕自己太魯莽。肉餡調(diào)制好嘍!緊接著我們開始做月餅皮,月餅的餅皮分為油皮和酥皮,媽媽做油皮,我做酥皮,酥皮是用油和面粉來揉的,當(dāng)媽媽把油和面粉加在鍋里的時(shí)候,我感覺很惡心,我尖叫起來:“媽媽,我才不揉呢,這個太惡心了!”媽媽說:“等你揉過以后再發(fā)表意見好嗎?”我只好乖乖地把手伸進(jìn)去揉了起來,過了一會兒媽媽說:“怎么樣?現(xiàn)在好多了吧!”我開心地笑了!酥皮可不好揉,它經(jīng)常散掉,所以我把面團(tuán)揉了又揉,好不容易才把一個面團(tuán)揉圓了,媽媽看了我的成果連連夸我好!媽媽負(fù)責(zé)把酥皮和油皮切成條,我來幫媽媽揉圓。我使勁將油皮面團(tuán)按扁,把酥皮面團(tuán)放在上面,我用油皮把酥皮包了個嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),用搟面杖奮力搟著,接下來我把嫩嫩的肉餡包進(jìn)皮里面,然后輕輕一卷,一個個可愛的月餅完工了!我和媽媽把作好的“月餅寶寶”們送進(jìn)烤箱了!
大約過了30分鐘以后,香氣彌漫開來,就連鄰家的奶奶,也趕來問:“是什么東西這么香呀?”我立刻對奶奶說:“奶奶快來嘗嘗我們做的月餅!”奶奶咬了一口說真是香!大家笑聲一片!
做月餅六年級作文 篇51
有人喜歡甜甜的蛋糕,有人喜歡香香的雞翅,有人喜歡美味的糖果,可我尤其喜歡寄托著人間深情的圓圓的月餅!
聽說今天要在班級里開展制作月餅活動,大家別提多興奮了!一下課,我們收起往日貪玩的心,趕到衛(wèi)生間洗手,做好充分的準(zhǔn)備?吹浇淌抑匦虏贾昧艘环,大家激動萬分,個個摩拳擦掌,躍躍欲試。糕點(diǎn)師發(fā)給每個小組月餅皮,月餅餡兒,還有一些面粉,我們戴上手套系上圍裙,儼然一幅小小糕點(diǎn)師的模樣。
老師宣布活動開始,告訴我們先要把一個面團(tuán)壓平壓大,厚薄要均勻,要不然裹餡兒的時(shí)候容易露餡兒。如果能像滿月一樣圓圓的形狀就更好了。下一步要把事先調(diào)好的餡兒放在皮的中間,然后用皮兒把餡兒裹起來,就像給一個害羞的小姑娘裹上一層皮襖。裹餡兒可是關(guān)鍵,如果稍不小心就會露餡兒,這樣月餅就像負(fù)傷的士兵沒有了威風(fēng)!為了月餅不會粘手,還要在裹好的半成品月餅表面撒上一層薄薄的面粉,就像給她披上了一層白紗。最考驗(yàn)月餅顏值的時(shí)候到了,我們用各種花樣的磨具,把月餅壓成各種花樣兒,有小汽車的,有花朵的,還有菠蘿的……真是有趣極了,但是需要注意的是,壓得時(shí)候要輕輕的',不然調(diào)皮的餡兒就會冒出來。哈哈,這個對我來說就是小菜一碟,當(dāng)把壓好的月餅?zāi)贸鰜淼臅r(shí)候,哇,簡直變了一個模樣,太神奇了!再看看別人,他們有的還在忙碌著,有的做完了,在座位上開心地撒面粉玩兒,有的做完了在座位上和別人比誰的月餅更美……我就靜靜地坐在那兒,等待最后的頒獎時(shí)刻。
等大家都做好了,老師激動地宣布:現(xiàn)在開始頒獎,同學(xué)們都用期望的眼光看著老師,當(dāng)報(bào)到“希望小組”的時(shí)候,我們高興地跳上講臺領(lǐng)獎。
雖然我們沒有拿到第一名,但是我們還是很高興,因?yàn)槟昧耸裁椽劜恢匾,重要的是參與,重要的是我們將對老師、家人和同學(xué)的祝福一起包進(jìn)了月餅餡兒,和大家一起分享甜蜜。但愿人長久,千里共嬋娟。我把美好的祝福揉進(jìn)了圓圓的月餅里。
做月餅六年級作文 篇52
今天一早,老師就宣布了今天下午做月餅的事情,同學(xué)們都?xì)g呼雀躍,期待著下午早點(diǎn)兒到來。
下午兩點(diǎn)十分,做月餅活動正式開始。我們把桌子拼在一起,鋪上桌布,放好材料。這時(shí)候,月餅師傅上場了。她先教我們認(rèn)識做月餅的材料,有冰皮,有月餅餡,包括蛋黃餡、豆沙餡、紫薯餡‥‥‥還有各式各樣的模具,然后,她就開始教我們做月餅了。首先,我們要把面粉撒在手上,接著,把冰皮放在手上壓成又圓又扁的形狀,然后,挑選自己喜歡的餡兒放在冰皮上,包起來。在確保餡兒已經(jīng)全部被冰皮包裹住的時(shí)候,就把它搓成一個可愛的小圓球。最后,用模具把它壓成月餅狀,小小的`月餅就完成了。
終于輪到我們自己動手了!不過,做月餅的過程看起來容易,做起來還是有點(diǎn)難度的。我第一次做的時(shí)候,因?yàn)橛昧^大,把冰皮給扯斷了。我心里忐忑不安,心想“完了,完了,這個月餅完蛋了”!幸好有程心怡媽媽幫忙,她幫我把皮粘在了一起,我才能進(jìn)行下一步。可是包餡這個過程也不怎么順利。當(dāng)我把餡放在冰皮上,用冰皮包起來的時(shí)候,由于用力過猛,餡露出來了好多。這一次,又是程心怡媽媽挽救了我的月餅。只見露出餡的冰皮在她手上輕巧地轉(zhuǎn)了幾下,一個圓圓滑滑的小球出現(xiàn)了。最后,我選擇了玫瑰花圖案的模具,輕輕一壓,小圓球便變成了一只可愛的月餅。同樣的步驟重復(fù)了好幾次,我終于完成了我的八只小月餅?纯此闹埽瑢W(xué)們基本上都做完了月餅。一只只月餅放在桌上,讓人看得垂涎欲滴。有幾個饞嘴的同學(xué)當(dāng)時(shí)就吃掉了幾個月餅,引得我們哈哈大笑。
我們把小小的月餅帶回了家,與家人一起分享。月餅代表著團(tuán)圓和思念,當(dāng)我和家人一起賞月、吃月餅的時(shí)候,我不禁想起了蘇軾的一首詩:“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但愿人長久,千里共嬋娟!毕M@小小的月餅?zāi)苋缤焐线@輪明月一般,把思念和祝福獻(xiàn)給遠(yuǎn)在千里的家人和朋友們!
做月餅六年級作文 篇53
“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”。中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,月餅是中秋節(jié)正式的應(yīng)節(jié)食品,人們把中秋賞月和品嘗月餅作為家人團(tuán)圓的象征。我們七色花中隊(duì)在中秋節(jié)前開展了中秋節(jié)DIY月餅活動。
我上完科學(xué)課回到自己教室,一進(jìn)教室就聞到月餅餡兒那濃濃的香味,再看看教室里的同學(xué):有的像腳上安了彈簧,走起路連蹦帶跳;有的像剛出籠的小鳥,在教室里飛跑;還有的像坐在抹了油的椅子上,身子扭成了麻花,和前后左右的同學(xué)談?wù)摰貌灰鄻泛酢?/p>
上課鈴響了,我們安靜地聽老師說:“軟一點(diǎn)的是皮,比較硬的.是餡兒。首先要把皮輕輕地拍大,然后用皮把餡包住,最后用模子把月餅印出花紋。這樣,一個漂亮的月餅就做完了!蔽也恢雷鲈嘛炐枰裁醇记,所以就依葫蘆畫瓢――照著做。我先拿了一個藍(lán)色的冰皮團(tuán),把它放在手心上,它不動也不滾好似一個熟睡嬰兒躺在我的掌心。用一另只手輕輕地拍打,把皮子拍大拍扁,大約手掌差不大的時(shí)候,取出一個圓圓的、金黃色的蛋黃餡,放在冰皮中間。當(dāng)我把餡包到冰皮里時(shí),問題就來了:手套又滑又大,月餅皮又十分的黏,如果戴著手套做月餅,一不留神手套就會掉,但如果不戴手套,月餅皮就會粘在手上,搓都搓不下來。我正不知所措時(shí)叔叔送來了面粉,這樣月餅就成了我的手下敗將。最后就要印花紋了,但月餅皮太薄,才壓到一半,我的半成品差點(diǎn)就“壯烈犧牲了”。在這緊急關(guān)頭,還是自己想出了一個辦法:用面粉給月餅洗個澡再印花紋。果然,粘了面粉的月餅好壓極了,壓一次就是一個完美無缺的冰皮月餅。制作過程中大家都很調(diào)皮,我常常印完一個月餅想轉(zhuǎn)頭換模子時(shí),就被突如其來的同學(xué)惡搞面粉陣嗆得眼淚直流。
窗外雖然下著涼涼的秋雨,但七色花中隊(duì)的教室里卻充滿了歡聲笑語,還引來了其他班級同學(xué)羨慕的眼神。今天真是快樂而又有意義的一天。
做月餅六年級作文 篇54
盼星星,盼月亮,期待已久的中秋節(jié)終于快到了。為了迎接中秋節(jié),我們班家委會的叔叔阿姨們特意為我們舉辦了一次別開生面的活動——做月餅。
“八月十五月兒明,爺爺為我打月餅……”做月餅可是要技術(shù)的喲,連歌里都是這么唱的,我們?能行嗎?一個上午,我的'心里滿是期待與興奮,老想著下午的活動。“叮鈴!叮鈴!”終于到下午了,科學(xué)課上完后,我立刻以百米沖刺的速度奔向了教室。當(dāng)我來到門口時(shí),看到老師和家長們早已將桌子拼得整整齊齊,上面擺放著一盤盤香甜可口的月餅皮、餡兒,讓人看了就要流口水呀。
上課鈴終于打響了,我們靜下心來開始認(rèn)真聽講。雖然看師傅制作起來很容易,但是輪到我自己做時(shí),心里就沒底了,于是我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地開始了我的月餅制作之旅。首先,我把月餅皮搓圓,再用雙手壓得扁扁的,把不勻稱的地方修一修。還不錯,一張薄薄的餅皮就呈現(xiàn)在我眼前了。月餅除了皮,也得有餡兒呀!所以我再把餡兒搓圓,哇!一個圓乎乎的餡兒做成了。第三步包餡,這可要十分小心了。把餅皮圍在“小圓球”上,千萬不能破壞餅皮喲,不然可就露餡了。最后把月餅輕輕地放進(jìn)模具里,只聽見“嗒嗒!”的一聲,一個花形月餅完成了。瞧!晶瑩剔透的餅皮,隱約可見的餡兒,美麗的花紋,哇!真是一件美輪美奐的藝術(shù)品哦,我簡直有點(diǎn)佩服自己了?粗@個美味的月餅,我的口水一下子就流了“三千尺”,可我還是忍住沒下口,我要把它帶回家,留給爸爸媽媽嘗一嘗。就這樣,我一口氣做了八個月餅,它們個個粉嫩粉嫩,吹彈可破,裝在精美的禮盒里,可愛極了!在老師、家長的耐心指導(dǎo)下,我們變成了一個個月餅制作“小能手”,還互相評比,看誰更技高一籌。整個下午,我們都沉浸在歡樂的海洋里。
美好的時(shí)光總是那么短暫,做月餅活動快結(jié)束了,看著老師和家長們忙碌的身影,我感到我們無比幸福,心里不由得想起那句:“但愿人長久,千里共嬋娟。”
做月餅六年級作文 篇55
星期三上午,我們來到惠和園做月餅。
到了那里,我聽有同學(xué)說今天有一位神秘嘉賓呢!我湊過去問:“神秘嘉賓是誰呀?”那位同學(xué)說:“不知道!边^了一會兒,一個人的到來使我們知道了答案。原來,神秘嘉賓就是本班的班主任張老師和她的兒子牛牛。有老師的陪伴,我感到格外興奮。
開始做月餅了,教做月餅的阿姨說:“同學(xué)們,你們是幾年級的?”“四年級”。我們異口同聲地回答。阿姨又問:“有誰做過月餅的嗎?”房間里立刻鴉雀無聲。沒有人舉手,沒有人說話!澳前⒁虂斫棠銈冏鲈嘛灪貌缓茫俊卑⒁虇!昂谩。同學(xué)們回答。
阿姨說:“我們要拿起一塊面!闭f著,她從大面團(tuán)里取出一塊跟巴掌一樣大的面團(tuán)。然后把這塊面揉成圓球。她又把那塊面團(tuán)揉成一個光滑的圓球,再把圓球壓扁。注意不要壓得太扁。她一邊說一邊把圓球壓成餅。然后把自己喜歡吃的餡包進(jìn)皮里,再把皮揉成圓球。接著,她把餅里包上綠色餡,然后揉成了一個圓球。最后把圓球放進(jìn)模型里,反過來一扣,就做成了一個月餅。說完把圓球放進(jìn)了一個蘿卜的模型里反過來一扣,一個月餅出爐了。
阿姨說完,就輪到我們自己動手的環(huán)節(jié)了。
我從阿姨端來的.面盆里拿了一塊面團(tuán)。我先聞了聞它的氣味,呀,面團(tuán)的氣味很刺鼻,還有一股橡皮泥味。不管那么多了,我拿起面團(tuán)開始揉。我心想:揉個面團(tuán)有什么難的?墒聦(shí)上可不跟我想象的那么簡單。我剛?cè)嗪,可是面團(tuán)粘再我手上了。我費(fèi)了好大勁才把它拉下來,可是,面團(tuán)是拉下來了,可原先揉好的球就又得重新揉了。我連續(xù)試了好多次,可都沒有成功。這時(shí),阿姨走過來說:“你怎么沒加淀粉呀?”我問:“還要加淀粉?”阿姨說:“當(dāng)然了!蔽艺f:“好!庇谑,我往面團(tuán)里加了一些淀粉,繼續(xù)揉,很快就揉成了一個圓。然后,我又把圓里包上豆沙餡。然后放到模型里,反過來一扣,就做好了一個月餅。原來,做月餅還這么麻煩呀!
今天真開心!
做月餅六年級作文 篇56
你吃過什么月餅?你一定品嘗過蛋黃餡的月餅和紅豆餡的月餅,不過你吃過冰皮月餅嗎?今天作文班里就要做一次冰皮月餅。
老師先幫我們準(zhǔn)備好餡料和冰皮。首先我戴上手套拿起冰皮一揉,咦,不對啊,冰皮看起來那么軟軟嫩嫩可是為什么總是揉不圓呢?原來是冰皮很有韌性不會輕易被搓圓。這時(shí)我腦子里一閃而過一個念頭或許我可以直接做下一步可以不用搓圓,這時(shí)候老師看到我急躁地想做下一步,走到了我身邊告訴我做事情需要耐心,現(xiàn)在每一小步的錯誤將釀成大錯。頓時(shí)我恍然大悟,重新開始小心翼翼地搓圓,經(jīng)過我一番長時(shí)間的努力,我終于把冰皮搓圓了,果然功夫不負(fù)有心人。接著,我開始壓冰皮,用了九牛二虎之力終于在不停敲打下把冰皮壓扁了。壓完之后我把餡放在冰皮的中間包起來,餡料就跟小嬰兒一樣緊緊地包裹在冰皮媽媽的懷中,就在這時(shí)我看到有一堆陷露出來了,連忙把餡按進(jìn)去,另一邊卻有更多餡露出來了,就像一個胖子塞到一件衣服里一樣,我恨不得直接把餡給吃光,這樣子就不會再露出來。
于是我東按按,西捏捏,可餡還總是不聽話地冒出來。無奈之下我直接跳到了下一步。我小心翼翼地把一片黃一片白的冰皮放進(jìn)了模具,生怕把冰皮給壓壞了,相反我看到了一個同學(xué)雙手壓在柄上,人還時(shí)不時(shí)會跳一下,嘗試用自己的重量去給月餅塑形。結(jié)果冰皮受不了他的泰山壓頂從旁邊的`縫隙里溜了出來,壓成了上小下大的不倒翁。吸取他的悲慘教訓(xùn),我輕輕地壓了幾下然后把月餅?zāi)贸鰜恚嘛炿m然沒有像外面賣得那般精致,但是我還是很喜歡我的動手成果。我嘗了嘗,月餅又香又甜,還有一點(diǎn)滑,真是味道極佳!
活動結(jié)束了,同學(xué)們都拿起自己做的月餅大口大口地吃了起來。我也開心地吃著月餅,心里想著:只要功夫深鐵杵磨成針,努力總會有收獲的,以后我要多自己動手。這個中秋過得可真有意義!
做月餅六年級作文 篇57
金秋送爽,丹桂飄香,一年一度的中秋佳節(jié)又要來臨了,星期六的下午,李老師帶領(lǐng)我們?nèi)装嗟耐瑢W(xué)們開展了慶祝中秋的主題活動。
一開始,李老師給我們講解了中秋節(jié)的來歷、習(xí)俗和美食,讓同學(xué)們深入了解了我們的傳統(tǒng)節(jié)日。然后就開始了我們最喜歡的制作月餅的活動。同學(xué)們要學(xué)做的是冰皮月餅,這種月餅簡單易學(xué),口感軟糯,很受大家的喜歡。鋪上桌布、戴上口罩和手套,大家都等不及要開始做月餅了;顒娱_始啦,媽媽們幫我們準(zhǔn)備好了冰皮,山藥皮、紫薯餡、水果。首先,李老師給我們做示范:“大家把手心微微窩起來,把月餅餡和月餅皮都分別搓成圓團(tuán),然后要把月餅皮壓扁,把月餅餡放在皮中間,一點(diǎn)一點(diǎn)用手推捏月餅皮,將餡完全包住!甭犕昀蠋煹闹v解,同學(xué)們跟著老師的'示范動手嘗試。大家按照自己的喜好搭配餡和皮。隨后,大家把月餅皮壓扁,把月餅餡放在皮中間,一點(diǎn)一點(diǎn)用手推捏月餅皮,將餡完全包住。我覺得這一步最難,一不小心,餡就會漏出來,所以要非常仔細(xì)、耐心,一點(diǎn)一點(diǎn)推冰皮。月餅餡包好后,我把月餅面團(tuán)放進(jìn)模具后壓花脫模,一個月餅就做好了,一開始壓出來的月餅有點(diǎn)不成型,看起來不太好看,我沒有氣餒,我又嘗試了一次,這一次我終于做好了,我開心地做了一個又一個,越做越漂亮,我做了五個月餅,我把所有的月餅用小盒子封裝起來。做好月餅后我們都爭先恐后地把自己做的月餅展示給李老師看,李老師豎起了大拇指,給我們都點(diǎn)了大大的贊。我也聽到好多同學(xué)在開心地說:“沒想到我也會做月餅了,我也要把月餅帶回家給我爸爸媽媽嘗嘗!被顒幼詈螅瑢W(xué)們都把自己帶來的水果和零食分給好朋友們一起品嘗。
活動結(jié)束了,同學(xué)們都非常開心。每個人親手做月餅,與月餅真正的親密接觸,香甜迎中秋,在月餅中品出中秋特有的韻味。
做月餅六年級作文 篇58
每年農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。這也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。 中秋節(jié)還有很多習(xí)俗:放天燈、走月亮、舞火龍、賞月,祭月,吃月餅等等。今天是我最期盼的一天,是我們杭網(wǎng)小記者組織去到金隅觀瀾時(shí)代體驗(yàn)月餅DIY活動。
在面點(diǎn)老師的指導(dǎo)下,首先,我做好了準(zhǔn)備工作:一個鐵盆,做月餅的磨具,一些熟透的面粉,一瓶礦泉水,
奶油和月餅需要的一些餡。然后,我開始做了。我先把一些面粉倒入鐵盆,并加入一些水,一邊倒水一邊用手對面粉進(jìn)行按、壓、揉,并且給面粉做翻跟斗,經(jīng)過我的上翻下壓地動作,面粉這時(shí)已經(jīng)搓得很細(xì)膩很均勻了,我也累得滿頭大汗,F(xiàn)在老師指點(diǎn)我們又加入奶油啦,噴像的奶油放下去繼續(xù)搓,這時(shí)盆里不時(shí)的發(fā)出香味,讓我直流口水。我迫不及待開始把搓好的面團(tuán)放在手里搓成一小個小圓團(tuán),因?yàn)檫@次我們做的是50克的月餅,面皮不能搓得太大哦。面皮搓好以后我又在中間挖個洞,把自己喜愛的餡放入小洞里,然后又慢慢地把它搓成圓形,直到把餡完全包在面皮里面呢。現(xiàn)在最關(guān)鍵的一步就要把月餅做好啦,為了讓月餅的花紋在磨具里壓得漂亮,我還仔細(xì)地觀察了我搓好的面團(tuán)的每個地方,把我搓得最光滑最漂亮的一面朝著磨具有花紋的一邊,小心的慢慢按壓我做好的一個熊貓頭像的月餅,這樣做出來的月餅應(yīng)該既美觀又好吃。我的.親手做的DIY月餅做好了。
今天因?yàn)閶寢岊^痛,她還是開車帶我來體驗(yàn)這次做月餅,我真的很感謝媽媽。我把做好的月餅先讓媽媽嘗了一口,媽媽露出了會心的笑容。我和媽媽你一口我一口的就吃完了月餅,味道真的讓人有一種吃了還想吃的感覺。今天不僅讓我感受到做了DIY月餅的樂趣,更是讓我和媽媽度過了這段快樂的時(shí)光,分享了我們的成果,讓媽媽吃到了我自己親手做出的月餅的,我們是快樂幸福的一家人。
做月餅六年級作文 篇59
圓圓形狀花樣多,各種口味任你挑,中秋佳節(jié)都愛它,一口一口把愛咬。你們知道是什么嗎?對了,謎底就是月餅!
我最愛吃月餅了,也很想自己做月餅,今天我們邢周報(bào)小記者就去谷馨坊做月餅,正好了了我一個心愿。
我們先在谷馨坊分店集合,然后坐上邢周報(bào)的大巴車去谷馨坊總公司,經(jīng)過一路的顛簸,終于到了谷馨坊總公司。
進(jìn)了食堂,老師給我們講了月餅的來歷:當(dāng)時(shí),中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量預(yù)備起義。但朝庭官兵搜查得十分嚴(yán)密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計(jì)策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的.紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應(yīng)。到了起義的那天,各路義軍一齊響應(yīng),起義軍如星火燎原。很快,徐達(dá)就攻下元大都,起義成功了。消息傳來,朱元璋興奮得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后,“月餅”制作越發(fā)精細(xì),品種更多,大者如圓盤,成為饋贈的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來。
老師講完了以后,我們就開始做月餅了。老師先讓我們把手洗干凈,然后用切刀切餅皮和餅餡,放到秤上稱,35克皮,30克餡。先把皮按成圓形,再把餡放進(jìn)去,把皮往上推,再滾成圓球在模具里一壓,最后把模具提起來,再按模具上的把柄,一個香甜的月餅就做好了。我們組掌握了技巧以后一連做了25個月餅。
做完月餅以后,老師幫我們把月餅放入烤箱,大概等了40分鐘以后,25個香噴噴的豆沙月餅就出爐了。
回到家,全家人吃到我親手做的月餅以后,我的心里暖烘烘的,非常開心!
做月餅六年級作文 篇60
中國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,例如春節(jié),元宵節(jié),清明節(jié),端午節(jié)等等。但是,我最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日卻是中秋節(jié)。中秋節(jié)又稱“月圓節(jié)”,顧名思義也就是月亮最圓的一天。中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗有很多,有賞月、吃月餅、一家人坐在圓桌旁吃團(tuán)圓飯等。
為了能在晚上賞月時(shí)吃到我親手做的月餅,我在天還沒亮的時(shí)候就叫媽媽起床做月餅了。媽媽和我準(zhǔn)備好了做月餅的材料,我們要開始做月餅了。首先,媽媽拿出發(fā)好的面,把面分成一小塊一小塊的樣子,我則來將它搟成面皮。面皮搟好以后,我和媽媽包上伍仁、豆沙、棗泥等餡,將它封口放入模具之中,壓成各種各樣的形狀,月餅就制作完成了。
媽媽又將做好的生月餅放回了面缸中,我不解地問媽媽:“媽媽,咱們不是得把它放進(jìn)烤箱里嗎?”媽媽笑了笑說:“這月餅得等到賞月時(shí)才能吃,這么早烤好,不都放涼了?”我聽了媽媽的話后,心想:這要是到賞月時(shí)才能吃那得等到什么時(shí)候呀?于是,我對媽媽說:“媽媽,要不咱們先烤兩個嘗嘗鮮?就兩個,媽媽。”媽媽聽后,摸摸我的.頭說:“小饞貓,如果月餅不在賞月時(shí)吃,那可就不好吃嘍!”我嘴上應(yīng)付似的說了聲:“知道了!”,可是心里卻無時(shí)無刻都在想著那些美味的月餅。
一開始,我每隔三五分鐘就要去廚房看看有沒有偷月餅的小偷來偷我們家的月餅?墒,我往返了將近十次,那些月餅一點(diǎn)變化都沒有,于是,我就心想:應(yīng)該沒有月餅賊吧?所以,我就改為每隔十分鐘去看一次,因此,我一整天下來什么都沒有干。
我終于等到吃月餅的時(shí)候了,我看著新鮮出爐的月餅,不禁垂涎三尺。我趕緊拿起一塊月餅,咬上一口,真是叫人回味無窮啊!我疑惑地問媽媽:“媽媽,這么美味的月餅是誰發(fā)明的呀?那個人一定是一名美食家吧!”媽媽聽后,笑著回答我:“不是,這個月餅啊,是后羿發(fā)明的。是后羿為了紀(jì)念嫦娥而發(fā)明的!
我聽后,不好意思地?fù)狭藫项^,說:“看來我以后還要多多學(xué)習(xí)呀!”大家聽了我說的話后,都笑了。
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