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第一次包餃子作文【熱門】
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編收集整理的第一次包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
第一次包餃子作文1
我老家有一句俗語叫“好吃不過餃子”，我喜歡吃餃子。我媽媽也經(jīng)常給我包餃子，不過我最喜歡吃的還是奶奶包的餃子。
小時(shí)候，我和爸爸媽媽住在城里，爺爺奶奶住在鄉(xiāng)下老家。每次我回老家，奶奶總會(huì)忙上半天，給我包餃子，因?yàn)樗里溩邮俏业淖類��？粗依峭袒⒀实爻韵乱淮蟊P熱騰騰的餃子，奶奶的眼睛就會(huì)瞇成一條線。
現(xiàn)在我長大了，我和姐姐都在汝陽縣第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)上學(xué)。爸爸媽媽不在這里工作，奶奶就從老家來到了城里照顧我們。這下我可有口福了，奶奶隔三差五就會(huì)給我包餃子吃。有時(shí)候是豬肉韭菜餡；有時(shí)候是茴香雞蛋餡；有時(shí)候是香菇白菜餡……各種口味的餃子，奶奶總是變著花樣給我做。
每次我吃餃子的時(shí)候，奶奶都會(huì)坐在旁邊笑瞇瞇地看著我，還不停地說著：“慢慢吃，多吃點(diǎn)，吃完了長高個(gè)子�！蔽易屇棠桃糙s快吃，她總是說：“你先吃，鍋里多著呢！”其實(shí)我知道，奶奶是怕我吃不飽，想讓我吃飽了她再吃。于是，我就夾起了一個(gè)餃子，喂到奶奶的嘴里，奶奶就開心的像是吃到了世界上最美味的佳肴。
我也認(rèn)為餃子是最美味的食物。奶奶的餃子皮薄肉厚，那純純的肉香里面嵌入了蔥蒜，絲絲鮮香又滲透到包著的肉里，把味道烘托得絕佳。特別是奶奶調(diào)的湯叫我恨不得有兩個(gè)胃，把湯也盡數(shù)灌在我的身體里。我問奶奶，餃子怎么做？我也想做餃子呢！奶奶笑瞇瞇地說：“好，好呀！你再大點(diǎn)也學(xué)做餃子，以后做給奶奶吃��！”
每當(dāng)街頭的.餃子店傳來一陣陣的餃子香味，我就想起了奶奶包的餃子，那薄薄的皮兒，香香的餡兒，里面包含著奶奶濃濃的愛……
第一次包餃子作文2
今天，我剛放學(xué)回家，就看到姐姐正在和媽媽包餃子，看到媽媽和姐姐包餃子包的那么好，于是我下定決心也要學(xué)會(huì)包餃子。
既然是第一次包餃子，肯定是不會(huì)的，于是我向媽媽請(qǐng)求教我包餃子，姐姐聽到我跟媽媽說我要包餃子，笑著說：“就你，還包餃子，你是不可能學(xué)會(huì)的，哪兒涼快哪兒呆著去吧！”聽到姐姐對(duì)我的嘲諷，下定包餃子的決心更加堅(jiān)定了，幸好媽媽答應(yīng)了叫我包餃子，如果媽媽拒絕了我那可真是丟臉丟大發(fā)了，我來之前是媽媽包餃子，姐姐壓皮，如果我要包餃子的話肯定要用姐姐壓的皮，但我下定決心，壓皮、包餃子我都要自己做。
首先是要壓皮，壓皮需要一個(gè)搟面杖，幸好我家還有多余的搟面杖，媽媽教我要用搟面杖的中間壓面，搟面杖在姐姐那里可靈活了，可一到了我這里就成了燒火棍，根本不聽使喚，使得我壓的那塊面已經(jīng)被壓了大概有個(gè)幾十次了，我總算是會(huì)把皮壓的稍微圓一點(diǎn)了，壓好了一個(gè)我就開始包了，我先要拿一個(gè)小勺子，我們包的是羊肉餡的，所以我要用勺子把一些肉放在皮上，媽媽說我剛開始包要少放一點(diǎn)要不然我包不上，所以我就少放了一點(diǎn)，但還是很難包，媽媽教給我說先把皮的兩個(gè)邊湊在一起，然后把邊上的合起來，然后抓住已經(jīng)合上的里面的.兩個(gè)邊，兩個(gè)手一和，就包成了，我包那么一點(diǎn)點(diǎn)陷就那么難，向媽媽那樣一次包那么多陷，得多難啊，看來包餃子也是要勤加練習(xí)才能包的更好�。∵@下姐姐不嘲笑我了，我反到說：“剛才是誰說的我包不成的啊。”姐姐氣的說不出話來了。
今天又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，可真是收獲滿滿的一天�。�
第一次包餃子作文3
太好啦！我終于可以讓媽媽教我包餃子了。我最愛吃的餃子。以前我常常吃媽媽包的餃子。那時(shí)候我很小，因?yàn)楹脤W(xué)的我想學(xué)包餃子，媽媽不讓�，F(xiàn)在我長大了，終于可以讓媽媽教我包餃子啦！
餡兒餃子中最重要的一部分。如果沒有餡兒，那還怎么叫餃子呢？于是我和媽媽一起來到了超市。走進(jìn)蔬菜區(qū)，眼前一片綠色。我和媽媽分頭去找韭菜和白菜�！L長的，聞起來有種麻木的感覺，這就是我要找的韭菜。我一把把它拿起給媽媽看。媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，笑了笑，我便明白了她的意思。我與媽媽共同找到了我們需要的食材。走到收銀臺(tái)結(jié)賬。就這樣，買好了菜，我們就回家了�；氐郊液�，我滿心歡喜把菜拿進(jìn)廚房，洗菜、除根、切菜這些都是做餡兒很重要的基本功。
除了餡兒皮也很重要。皮在我眼里是餃子不可缺少的，就像是好朋友一樣。同時(shí)我對(duì)皮的要求也很高。皮不能太厚，要是皮太厚那吃的時(shí)候一大口都吃的是皮。皮要圓。如果皮不圓，那么包的就是其他的樣子了。皮最好是大小一樣。要不然你吃個(gè)大的，吃些小的，一小碗就可以讓你肚子幾個(gè)小時(shí)都吃不下東西。
所以說，皮可謂是精細(xì)中的精細(xì)了。
包餃子，也是種技術(shù)活。包的皮角度要好。皮的底下鋪著著一層薄薄的面粉，掉落在我手心，這是防止粘手。餡兒也要合適的大小，才能包進(jìn)皮里。如果你的餡兒太大或太小的話，那就不行了。包餡兒就更難了。找好折皮的`角度。用一半的皮對(duì)折，之后按著餡兒外邊按出突出的形狀，最后在皮的邊折疊，這樣餃子就做好啦！
剛開始包時(shí)我還覺得挺難的，慢慢的就好了。包完之后我不得不說我愛上了第一次包餃子的感覺，不是包餃子，而是愛上勞動(dòng)的感覺。
第一次包餃子作文4
今天是元旦放假的第一天，我懶洋洋地躺在床上，心想：這可是元旦三天假的第一天，我要好好的睡上一大覺！所以我躺在床上不肯起來，就像有一塊巨大的口香糖把我粘在床上一樣！直到媽媽對(duì)我說：涵涵，起來包餃子嘍！”我頓時(shí)從床上蹦了起來，加入媽媽和奶奶的包餃子隊(duì)伍中了！
我先拿出奶奶已經(jīng)弄好的面團(tuán)，繼續(xù)揉了揉，把它做成長條狀，再小心翼翼的卷起來，然后用勺子挖出一些早已剁好的肉泥，輕輕的鋪在卷好的面團(tuán)上。好啦，大功告成啦！我的重頭戲玫瑰花餃子做成了！
接下來我想做一只小刺猬。所以我拿來了面團(tuán)、剪刀和紅豆。你們肯定會(huì)想：咦？面團(tuán)和紅豆我們知道會(huì)用到，可是剪刀有什么用呢？別急嘛，聽我來慢慢講。我拿出面團(tuán)，把它揉成橢圓形，再把兩顆紅豆塞進(jìn)眼睛的位置。最后，剪刀上場了！我用剪刀在小刺猬后背部位剪出了許多鋼針”！再挖出一些豬肉泥和大白菜，撒在那些鋼針”的`縫隙里，好啦！小刺猬這就做好啦！我把它和玫瑰花放鍋里蒸，蒸好了這些作品越發(fā)顯得豐滿逼真，讓人都舍不得吃掉它們呢！
一開始，我還害怕我會(huì)做不好。此時(shí)時(shí)刻的成功讓我想起來萊昂納德·弗蘭克轉(zhuǎn)寫的那句名言怯懦是你最大的敵人，勇敢則是你最好的朋友�！蔽覀儜�(yīng)該勇于嘗試、勇于挑戰(zhàn)，這樣我們才能不斷學(xué)習(xí)到新的本領(lǐng)！
第一次包餃子作文5
今天中午吃餃子，看著奶奶在包餃子，我一時(shí)興起，心想：“今天能吃上自己包的餃子該多好啊！”于是就纏著奶奶學(xué)包餃子。
包第一個(gè)的時(shí)候，我學(xué)著奶奶那樣，拿起面皮，放上餡，然后把餡包起來，從邊上捏，可能是我放的餡多了，結(jié)果餃子餡像調(diào)皮的娃娃一樣不是從這邊出來，就是從那邊出來，包著包著成了一個(gè)餡包皮，唉，萬事開頭難啊！我失望地望著奶奶，奶奶笑笑鼓勵(lì)我說：“再包一個(gè)試試。”這一個(gè)，我有了教訓(xùn)，只放了一點(diǎn)餡，結(jié)果輕而易舉的包成了，可是我怎么看也不像餃子，肚子癟癟的，倒像個(gè)餛飩。
奶奶看我實(shí)在包不好，就一步步教我，奶奶一邊講，一邊包，我一邊看，一邊聽，一邊學(xué)著包。她一手拿著雪白的面皮另一手用筷子夾餡，把餡放到面皮中間，先從中間掂起面皮，捏在一起，算是定位吧，然后再從一頭捏起，奶奶告訴我，捏的`時(shí)候要用點(diǎn)勁，捏實(shí)，捏緊，否則煮的時(shí)候容易張開，在奶奶耐心地指導(dǎo)下，我一步步跟著學(xué)，終于包了一個(gè)像樣的餃子。奶奶微笑著給我豎起了大拇指，讓我自己好好練習(xí)。我按照奶奶教我的方法，包了一個(gè)又一，不一會(huì)就包了十幾個(gè)，看著我面前十幾個(gè)擺放整齊挺著肚子的餃子，就像一個(gè)個(gè)驕傲的“將軍”，我別提多開心了。
今天，吃著我自己包的餃子，覺得特別好吃，心里和胃里一起舒服。哦，勞動(dòng)會(huì)讓人快樂，享受自己勞動(dòng)的果實(shí)更香甜。
第一次包餃子作文6
快過年了，我看到媽媽要包餃子，我也跟著學(xué)起了包餃子。
媽媽拿出準(zhǔn)備好的餃子餡和餃子皮，給我示范了一下。她先把餃子皮放左手，用掌心托住，右手拿起調(diào)羹舀了一勺餡，小心地堆在餃子皮中間，然后放下調(diào)羹，用雙手把餃子皮對(duì)捏。她邊做邊說：“肉餡不要放太多，捏的時(shí)候不要太用力。你看，如果能捏出褶子來，就更好看了。瞧，就是這樣。會(huì)了嗎？”我自信滿滿地說：“這么簡單，會(huì)了！”
于是，我也拿一張餃子皮放在左手，右手舀了一勺餡放在皮中間。我覺得有點(diǎn)少，又舀了一點(diǎn)上去。媽媽說：“太多了，太多了，等會(huì)兒要露餡的。”聽她一說，我用勺子又撥了一點(diǎn)出來。然后對(duì)捏，褶子，褶子怎么捏出來的呢？原來，餃子皮要一邊留多一點(diǎn)，一邊留少一點(diǎn)，多一點(diǎn)的那邊才能捏幾個(gè)褶子，這個(gè)技術(shù)好難啊！我只能平平地對(duì)捏在一起，包好的餃子只能躺著，而媽媽包的餃子都是立著的。第一個(gè)丑陋的餃子在我的手下誕生了，我都不好意思把我的杰作跟媽媽的擺在一起了。
“還行。再包一個(gè)，就能熟手了�！钡玫綃寢尩目洫�(jiǎng)，我重拾信心。拿皮，舀餡，對(duì)捏，哎呀，餡太多了，皮都脹破了。換張皮，可是還是做不好。“我包不好，不包了�！蔽倚箽獾卣f。
媽媽語重心長地說：“餃子包不好沒關(guān)系，每個(gè)人剛開始都不會(huì)�。∽鲆患虑�，只要你不放棄，一定會(huì)做得越來越好的`。你看，你剛剛包的幾個(gè)，比之前包的已經(jīng)好很多了�！蔽易屑�(xì)一看，不比不知道，一比就明了�？粗鴭寢尦錆M鼓勵(lì)的眼神，我又重新包了起來。真的，一個(gè)比一個(gè)好看了。
晚上，吃著自己包的餃子，感覺這餃子比以前的都要好吃。做什么事都要用心去做，就算沒有成功也會(huì)有收獲的。
第一次包餃子作文7
每個(gè)人的第一次都是難忘的，我的第一次包餃子就讓我記憶猶新。
今天放學(xué)后，媽媽對(duì)我說：“今天我們家吃餃子，而且，需要你一起包餃子哦！”我聽后一蹦三尺高，我可喜歡吃餃子了，可是從來沒吃過自己親手包的餃子。
我一回到家，二話不說，立刻放下書包，飛速地洗完手，就興奮地坐到餐桌前，準(zhǔn)備開始包餃子。我們首先準(zhǔn)備食材，今天的餃子餡是我最喜歡的白菜肉餡的。我負(fù)責(zé)摘菜、洗菜，媽媽負(fù)責(zé)切肉、和餡。因?yàn)槲医?jīng)常幫助媽媽做家務(wù)，摘菜、洗菜的工作對(duì)于我來說，簡直是小菜一碟。媽媽也迅速地切好肉、白菜，熟練地和勻了餃子餡。
接下來，我們要開始包餃子咯，這我可從來沒干過。媽媽對(duì)我說：“我先給你做個(gè)示范。”我認(rèn)真的看著，媽媽左手拿起一個(gè)餃子皮，右手用勺子挖起一些餃子餡，再把餃子皮左右兩邊一對(duì)折，最后用左手虎口一按，一個(gè)小巧玲瓏的“白天鵝”就在媽媽手心里產(chǎn)生了。我也迫不及待地想包一個(gè)，于是就學(xué)著媽媽的樣子，左手拿起餃子皮，右手挖了一勺餃子餡，小心翼翼地放到餃子皮中心位置，用左手虎口將它的嘴合上，可是餃子餡一點(diǎn)不乖，像毛毛蟲一樣從餃子皮邊緣鉆了出來。我盡力把這些洞給補(bǔ)上，可餃子總是“合不攏嘴”，這就是我的第一個(gè)“四不像”餃子。媽媽看出了我的灰心，鼓勵(lì)我說：“別著急，第一個(gè)能包成這樣就不錯(cuò)啦，我來幫助你！”媽媽拿著我的手，一步一步包起來，在媽媽的幫助下，我包好了第一個(gè)餃子。后來，我越來越熟練，一個(gè)又一個(gè)餃子寶寶在我的“巧手”下誕生啦！
當(dāng)媽媽將我們親手包的'餃子盛到我面前的時(shí)候，香味撲面而來，我的心情那叫一個(gè)激動(dòng)啊，第一次包餃子的畫面似乎在腦海里回放著，這可我吃到的世界上最好吃的餃子了。
第一次包餃子作文8
過年是一個(gè)喜慶的日子，按照北方的年俗過年那必須的吃餃子啊。我是一個(gè)十三歲的小伙子，過年這一天我加入了后勤部隊(duì)。
正如古人說的實(shí)踐出真知，這一天我才知道包餃子的不易。餃子好吃太難包啊。
大年三十夜十點(diǎn)左右家里開始準(zhǔn)備包餃子。媽媽和面，我負(fù)責(zé)包�，F(xiàn)在開始介紹我的失敗史。但是失敗是成功之母只有經(jīng)歷很多的失敗才能走向成功。
第一回我包餃子，可是那包成餃子吧，成了四不像的包子，后來就造高仿餃子但是還是型不行。后來第二回是有型了，但是不是皮包餡而是變成了餡皮混合。第三回我下定決心，跟著大人的速度跟著大人的樣子。后來老爸手把手教我餃子總算是有點(diǎn)型了，可是總是捏不住。繼續(xù)隨著技術(shù)的'嫻熟經(jīng)驗(yàn)的積累餃子是越來越有型越來越像回事。
包餃子區(qū)已經(jīng)不需要我了，大人讓我去砸蒜，我把蒜把好放到蒜缸里來咋，但是蒜變成了孫悟空一蒜錘下去是蒜就起飛了。飛得到處都是，大人告訴我放鹽就可以了，我放了很多鹽終于蒜這個(gè)孫悟空不在神氣老老實(shí)實(shí)在蒜缸子里任我宰割。一錘接著一錘終于蒜咋好了。
于是就是燒水煮餃子，將近十一點(diǎn)水開下餃子，最后終于吃上餃子了。吃著自己包的餃子真的覺得分外的高興。
這就是我的包餃子經(jīng)歷很難忘實(shí)踐的快樂。
第一次包餃子作文9
我很喜歡吃餃子，但是不會(huì)包餃子，常常讓人家笑話。我暗暗地下決心：一定要學(xué)會(huì)包餃子。
上一個(gè)星期六，我在表哥家玩，阿姨說晚上包餃子吃，我對(duì)表哥說：“我們也來包餃子吧”。表哥也很感興趣，高興地答應(yīng)了�！澳銈兿瓤次易鲆粋�(gè)吧”，阿姨給我們作起了示范，只見她拿起餃皮，放在左手上，舀了一小勺餡兒放在餃皮上，把餃皮向前對(duì)折，先在中間用力捏一下，然后再將兩邊捏好，一個(gè)餃子就做好了。我看著，覺得這不是很簡單嗎？我敢保證沒問題。接著，我們開始做了。可是，在阿姨手里聽話的餃子皮，在我手里，就像個(gè)調(diào)皮的孩子不肯聽話，軟綿綿地很不好弄。就這樣，我包出的餃子千奇百怪：有的是S形的，有的又大得像豬頭似的，放在盤子里真可謂是“怪石嶙峋”。我看了看表哥做的，也和我“同病相憐”，包得奇形怪狀。正當(dāng)我們“束手無策”的時(shí)候，阿姨笑著對(duì)我們說：“你們看仔細(xì)了，兩邊要向中間依次捏過去的！”說著，又給我們示范了一遍，這回，我們是看得一清二楚�？赐炅�，我心里許多疑團(tuán)都解開了�！斑h(yuǎn)走高飛”的自信又回來了！接著，我們又認(rèn)真的'包起來。我們一個(gè)包得比一個(gè)好。最后一個(gè)了，我專心致志地包，放下后發(fā)現(xiàn)已和阿姨包得很像啦，我高興得一蹦三尺高!
餃子煮好后，我吃著熱氣騰騰的餃子，感覺像在吃山珍海味一樣。原來勞動(dòng)的果實(shí)是那么的美好！
第一次包餃子作文10
人生中有許多個(gè)第一次，在我的記憶相冊里，有無數(shù)個(gè)美麗的繁星，但那顆最閃亮的金星，還是這第一次包餃子。
“哇，好香�。 �。我循著香氣走進(jìn)了廚房，原來媽媽正在調(diào)餡準(zhǔn)備包餃子。看著媽媽忙得不亦樂乎，我突然有個(gè)想法，反正也沒什么事，何不幫媽媽包餃子呢。
我迅速的洗干凈手。迫不及待的拿起了餃子皮開始包餃子，這是我第一次包餃子，我不太會(huì)包。由于我放的餡很少，結(jié)果包的餃子像餛飩一樣，軟不拉塌的躺在面板上，無精打采的，立不起來，媽媽說：“餡放的有點(diǎn)少，再多放點(diǎn)�！迸�，原來是這么回事！這回，我放的餡又多了，包都包不住，媽媽讓我去掉點(diǎn)餡，好不容易包住了，放在面板上就像一個(gè)挺著大肚子的戰(zhàn)士，真神氣！咦，餃子怎么露餡了原來是餡太多了，把餃子肚子撐破了，我和媽媽不約而同地笑了。媽媽可惜的'說:“扔了吧，破了沒法煮。”我說:“那怎么行，要節(jié)約糧食啊！”我靈機(jī)一動(dòng)，想出個(gè)好注意:“再用另一個(gè)餃子皮包一下不就行了嘛！”說干就干，我立馬包了起來，這個(gè)餃子可真是特別的“雙皮餃子”��！終于包好了！我激動(dòng)的把它們放進(jìn)鍋中，等待著餃子的美味！
雖然我包的餃子不怎么好看，但我吃了心里卻甜滋滋的。可能是應(yīng)為我體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛與快樂吧！
第一次包餃子作文11
“茅檐長掃凈無苔，花木成蹊手自栽。一水護(hù)田將綠繞，兩山排闥送青來�！边@首古詩告訴我們古代的宰相、高官同百姓一樣，常常為家中的家務(wù)事出一份力。今天，我準(zhǔn)備大展身手，包個(gè)餃子，讓媽媽看看我的厲害。
說干就干，我把面粉倒入圓盤里，又放上了許多水。糟糕，水放多了，我又放了些面粉，賣力的用手揉了揉。頭上悄悄的出現(xiàn)了一顆顆汗珠，終于，在我的一番努力下，揉成了面團(tuán)。
我把面團(tuán)搓成了長長的`條，又切成了山杏般大小的小球，然后用搟面杖搟。咦，怎么是長方形的？我奇怪的看著著長方形的水餃皮，想了又想，還是不知道，只好去請(qǐng)教我們家的大廚——媽媽。媽媽看了看我搟的餃子皮，笑著說：“搟面皮不要只向一個(gè)方向搟，要邊搟邊轉(zhuǎn)�！蔽易寢寢尳o我做示范，在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我左手拿皮，右手拿搟面杖，一邊轉(zhuǎn)一邊搟。終于，在我的努力下，搟出了白白的、圓圓的水餃皮。
我開始試著包水餃，結(jié)果沒包起來，餃子皮上就出現(xiàn)了一個(gè)洞，餡都露了出來。媽媽看見了，說：“這次餡太多了�！蔽椅×诉@次教訓(xùn)，我又放了一點(diǎn)點(diǎn)餡，可是餃子無精打采的站在那，媽媽捧腹大笑：“這次又太少了，多少才能包好�！睕]想到包個(gè)水餃這么難。我集中精力，認(rèn)認(rèn)真真的包了一個(gè)，這個(gè)包好了，我又嘗試著包了十幾個(gè)。那些餃子，包的都很不錯(cuò)，它們像一個(gè)個(gè)威武的士兵，正向我微笑。
晚上我吃著自己煮的餃子，心里美滋滋的。那幸福的瞬間，那成功的喜悅，一直縈繞在心田，遲遲不散去。同時(shí)，我還收獲了人生道路上寶貴的經(jīng)驗(yàn)：勞動(dòng)，能創(chuàng)造出美好的回憶。
第一次包餃子作文12
生活中，都會(huì)有許多第一次，第一次做飯，第一次出門買東西，第一次的經(jīng)歷總讓人難忘，而令我最難忘的，就是三年級(jí)時(shí)，第一次包餃子的情景了……
那天，是一個(gè)星期天，我上完課外班，肚子很餓，就急忙沖進(jìn)家里，急吼吼的問姥姥“姥姥，姥姥，飯做好了嗎”姥姥笑著看了我一眼，說：＂哪有這么快呀，才幾點(diǎn)吶，還沒開始呢＂
我聽完，皺了皺眉，沒有說話。
�。⒎凑阋矝]事，要不要來幫幫忙？＂一旁的媽媽突然出聲，笑著問我。
反正也沒事干，我不假思索的答應(yīng)了。
我的任務(wù)是搟皮。
�。{皮時(shí)要一只手捏住皮的中心，然后拿搟面棒輕輕的搟，一邊搟一邊旋轉(zhuǎn)，這樣，皮才利于包餃子。＂姥姥說完，將一塊面皮遞給了我，讓我自己嘗試一下。
我信心十足，不就是一個(gè)搟皮嘛，多大點(diǎn)事啊，可當(dāng)我真的開始的時(shí)候，卻犯了難，我搟出的皮不是這邊歪了就是那邊薄了，有的.甚至沒有一個(gè)形狀，跟姥姥包的簡直不能比，我有些氣餒，撇了撇嘴，跟姥姥申請(qǐng)，換一個(gè)工作。
姥姥只是笑笑，沒有說話，而是給了我她包好的皮，＂那你就包餃子吧。＂我興奮的點(diǎn)點(diǎn)頭
可這項(xiàng)工作，我做的，卻也是不盡人意，要不把餡包到外面，要不包的不成型……
我氣餒的把餃子皮一砸，對(duì)姥姥說＂這也干不好，那也干不好，我不干了�。�
姥姥不動(dòng)聲色的接過我丟下的餃子，在手中擺弄幾下，便成了一個(gè)漂亮的，元寶型的餃子
‘做事，重要的，是穩(wěn)重和細(xì)心，并長加練習(xí)，不然，什么都做不好……’
我聽了姥姥的話，陷入了沉思
我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記姥姥的話，永遠(yuǎn)不會(huì)忘記，我第一次，包餃子。
第一次包餃子作文13
今年寒假，我學(xué)會(huì)了一個(gè)大本領(lǐng)－－包餃子，下面我就給你們介紹一下我的學(xué)習(xí)過程吧。
首先我拿出搟好的餃子皮，還有餃子餡，我就開始包了起來。左手拿餃子皮，右手用勺子盛了一些餡，先放到餃子皮中央，從兩邊開始向中間捏，可是誰知我捏住餃子皮的這邊，那邊就冒了出來，我捏住那邊，這邊就冒了出來，肉餡把整個(gè)餃子粘的像“花貓”似的。媽媽說：“你放的餡兒太多了，所以會(huì)冒出來。”于是我就少放點(diǎn)餡，包了第二個(gè)餃子，這次雖然是捏上了，可是樣子奇形怪狀的，肚子扁扁的，跟沒吃飽飯的.難民一樣，一個(gè)個(gè)東倒西歪�？粗鴭寢尠鰜淼钠恋摹皩④姸恰憋溩�，我的“花貓”餃子好像在對(duì)我說：“這回知道了吧？吃餃子容易，包餃子難。”我一下子泄氣了，不想再包了。媽媽在一邊鼓勵(lì)我說：“別泄氣，萬事開頭難，多包幾個(gè)，說不定就包好了，來看看媽媽怎么包�！甭犃藡寢尩脑�，我信心十足，于是認(rèn)真的觀看媽媽包餃子的過程，媽媽先把餡兒放到餃子皮中央，然后在餃子皮的邊緣上沾上水，從兩邊往中間捏，捏四五下，一個(gè)漂亮的餃子，就在媽媽的手中誕生了。
看了媽媽包的餃子，我就學(xué)著媽媽的樣子，這次我小心翼翼的，把餡兒放入餃子皮里，從兩邊往中間捏，隨后一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我的手中誕生了。
當(dāng)餃子上桌時(shí)，我品嘗著自己包出來的餃子，感覺特別有成就感，這件事使我明白了一個(gè)道理，只要認(rèn)真努力，什么事情都能成功。
第一次包餃子作文14
當(dāng)回想起我的童年，第一個(gè)就會(huì)想的一件事——第一次包餃子。那時(shí)我大概六七歲左右，放學(xué)后我很無聊，坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊，然后就嚷著要包餃子，媽媽不愿意了，我只好拉媽媽的袖子不放：“哼!我要嗎，我要包!”媽媽不耐煩了，只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。我聽了立刻去洗洗手，圍上小圍裙，坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個(gè)搟面杖，嚴(yán)肅地對(duì)我說：“包餃子可不是你想象中的那么簡單。給，先學(xué)搟餃皮吧�！庇谑俏夷闷鹨恍F(tuán)面，先用手壓扁它，把它放在搟面杖底部的中間，兩只小手分別放在搟面杖的末端，像媽媽一樣搟起來。橫著搟，豎著搟……我用著各種方法，盡量的把這團(tuán)面搟圓，可是還是很糟：這一邊厚，那一邊薄，這一邊大，那一邊小，像一朵云。媽媽笑了：“看吧，我說很難吧。注意!兩手用力要一樣，這樣就不會(huì)一邊厚，一邊薄了。還有，如果它被你搟長了，你就把它搟寬，而且搟的.時(shí)候不要用太大力�！�
經(jīng)過一次又一次的練習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了搟餃皮。現(xiàn)在，又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我：“先用勺子舀一點(diǎn)餃餡在餃皮中間，不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂，最后包的還是很丑，還大大扁扁的，不像媽媽包的，小巧玲瓏，好看極了。
直到現(xiàn)在我才會(huì)把餃子包得像媽媽那樣。
第一次包餃子作文15
星期天，外婆從菜場買來餃子皮和肉餡，準(zhǔn)備包餃子了。我閑著沒事干，就在一旁看外婆包餃子。
只見她先把一張面皮放在手心上，用水將面皮的一圈沾濕，接著在面皮的中心放上肉餡，然后把面皮對(duì)折，中間捏緊，最后兩邊一捏做出幾個(gè)花紋，一個(gè)漂亮的餃子誕生了。我看外婆做餃子挺容易的，于是便迫不及待地拿了一張餃子皮學(xué)著外婆的樣子做了起來。我在面皮中間放上肉餡，對(duì)折后兩邊一捏，可是淘氣的肉餡從面皮中露了出來，怎么也包不住，皮子也被我弄破了。這一幕剛好被外婆看到了，她對(duì)我說：“佐佐，你剛才餡放得太多了，所以面皮裹不住。你少放一點(diǎn)試試看吧。”
我聽了外婆的建議后少放了一些餡，果然餡不再露出來了�？墒�，當(dāng)我把做好的餃子放進(jìn)盤子里時(shí)，餃子怎么也坐不住，手一放開它就倒了。而外婆包的餃子卻穩(wěn)穩(wěn)地坐在盤子上。它們好像在嘲笑我包的餃子：“你看看你家主人怎么把你包的.啊，居然連坐都不會(huì)坐！”
包餃子看似簡單，包起來卻并不容易啊，我有點(diǎn)泄氣不想再包了。外婆好像猜透了我的心思，微笑著說道：“這回估計(jì)是你餡放太少了，捏得也不夠到位，所以餃子坐不穩(wěn)。沒關(guān)系，這是你第一次包餃子，沒什么經(jīng)驗(yàn)，只要你多嘗試幾個(gè)，控制好餡的量，兩邊捏得牢一些，一定可以成功的�！甭犃送馄诺墓膭�(lì)后，我又做了幾個(gè)餃子。經(jīng)過一次次失敗和調(diào)整，后來我終于成功了。我的餃子也能像外婆包的那樣穩(wěn)穩(wěn)地坐在盤子上了。
第一次包餃子使我明白了做任何事情都不能遇到一點(diǎn)困難就退縮或放棄，只要堅(jiān)持不懈就能取得成功。
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