[熱]荷包蛋作文15篇
在平平淡淡的日常中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編收集整理的荷包蛋作文,歡迎閱讀與收藏。
荷包蛋作文1
每天,我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋,香噴噴地,我也想自己“露”一手,讓爸爸媽媽能嘗嘗我的“杰作”。
一天,媽媽出去了,到了中午,爸爸問我要吃什么,我說:“我自己來試做一下,不告訴你。”于是,我從房間里那出兩個“小胖子”,爸爸笑著說:“哈哈!你的秘密被我揭穿啦,你今天要學煎荷包蛋是吧!”我說:“你怎么知道的?”“你的手里不是拿著兩個雞蛋嗎?要不要我教你?”我說了聲“哦”就跑進廚房,爸爸叫我先把一個雞蛋打破,再放到一個小碗里,放些鹽,用一只筷子把它攪拌均勻,再開火,等火把鍋燒熱了之后,就把碗中的雞蛋放在鍋里,再放些油,接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來回翻,才能把雞蛋煎熟,煎了幾分鐘,把雞蛋放在盤中,爸爸煎的.雞蛋就閃亮登場。
到我了,我也學爸爸把雞蛋敲在碗里,放些鹽,攪拌一下,再開火,等火把鍋燒熱了,就把雞蛋放在鍋里,再放些油,只聽啪的一聲,油就彈在我手上了,不一會兒,我的雞蛋焦了,但是,我沒有灰心,我心想:我一定要學會煎荷包蛋。我再拿一個雞蛋,敲破,放在碗里,放些鹽,攪拌均勻,接著開火,等鍋燒熱了,我就把雞蛋放在鍋里,再放些油,緊接著拿鍋鏟來回翻,過了幾分鐘,雞蛋煎好了,我把它放到盤子里,香噴噴的端出去。
我把它放在桌子上,津津有味地品嘗,真香,因為這是我經過努力的成果。
荷包蛋作文2
星期天,我一大早就起床了。洗漱完之后,我看到媽媽在廚房忙著給我們做早餐,媽媽問我想吃什么早餐,我說:“荷包蛋!眿寢屨f:“好的寶貝,稍等一下,馬上給你煮!
平時都是媽媽一早給我們做早餐,看似簡單,其實我覺得媽媽很辛苦。我忽然來了興致,想動手煮荷包蛋給媽媽吃。我問媽媽,她同意了,但是要媽媽在身邊指導一下,畢竟是我第一次煮荷包蛋。
我戴上圍裙,放上鍋,把鍋里倒上水,媽媽提醒我,說:“打開煤氣灶開關,等下水開了,再放雞蛋!蔽覐谋淅锬贸鋈齻雞蛋,準備好,放在旁邊。不一會兒,水開了。我在媽媽的指導下,把雞蛋在碗邊打一下,把殼掰開,蛋黃和蛋白一下就跳入了鍋中,打第一個蛋的時候我很緊張又沒經驗,害怕燙到手。不過媽媽在身邊指導我,好多了。接下來打的兩個蛋都按照媽媽教的步驟成功地放入了鍋中。媽媽說:“快把火調小一些!蔽亿s緊把火苗調小了。鍋里的水花差點兒漫了出來。我看到鍋里的荷包蛋慢慢變成了一個個又白又圓的小飛蝶,在鍋中快樂的翻滾。
在媽媽的指導和幫助下,我終于成功了。我高興地說:“耶!我人生第一次煮荷包蛋,我成功了!”我把煮好的.荷包蛋給爸爸、媽媽品嘗。“味道不錯,給你一個贊,寶貝!卑职纸蚪蛴形兜爻灾砂皩ξ艺f。
這次煮荷包蛋讓我體會到了做飯的樂趣,還有做飯的辛苦。人的一生有許許多多的第一次,這是我的第一次。
一個美好的回憶!
荷包蛋作文3
今天,我要煎荷包蛋,因為我覺得媽媽做得很好吃,所以我也想做一次,于是我就跟媽媽說了一聲,媽媽滿口答應了。
媽媽說:“首先要把油倒在鍋里,然后等油熱了,把雞蛋打到鍋里,把鹽放上面一點,等蛋清沒水了,用鏟子把雞蛋翻過來,過一會就可以吃了!庇谑俏揖驼諎寢尩姆椒ㄈプ。我不會倒油,生怕油倒多了,就讓媽媽幫我倒,然后就把媽媽推出了廚房,我說:“你還是在這等一會吧,我做好了給您吃!边@時,我聽見了響聲,原來油熱了,我趕快跑過去,把雞蛋在鍋邊上打破,正準備把雞蛋打到鍋里,發(fā)現(xiàn)油花越來越大,嚇得直發(fā)抖,這時,媽媽走過來,對我說:“膽大點,你把雞蛋放的越低油花越小!蔽野咽址诺玫鸵稽c,可我還是害怕,媽媽又說:“別害怕,膽大點!蔽矣赂业陌咽址鸥忘c兒,油花果然小了。
不一會,雞蛋做好了,我把雞蛋放到媽媽面前,媽媽咬了一口說:“還可以!闭媸堑,竟然評了個“還可以”。我決定再做一次,這次我不再粗心大意了,幾分鐘后,我把金黃的雞蛋放在了媽媽的面前,媽媽嘗了嘗,說:“再努力點更好了。”“哎呀,又要做了。”
這次,我認真的數(shù)好材料,然后開始煎了,先打雞蛋,再放鹽,翻過來……不一會,香噴噴的`荷包蛋煎好了,媽媽咬了一小口,說:“很好吃,不錯!甭犃藡寢尩脑,我心里美滋滋的。
吸取了前兩次的教訓,我不再粗心大意,我終于成功了,看來做什么事都要認真仔細啊!
荷包蛋作文4
一天早晨,父親做了兩碗荷包蛋面條,一碗蛋臥在上面,一碗上邊無蛋,端上桌,父親問兒子:“吃哪一碗?”
“您是爸爸,您先選!眱鹤影堰x擇權讓給了父親!澳銥槭裁匆屛蚁冗x呢?”父親說,“你怎么不選有蛋的那碗呢?”“從小老師就教導我們要先人后己,您先選!眱鹤右荒樜⑿。
“真不選?”
“真不選。”兒子將兩碗面都端到了父親面前。
“別后悔?”
“不后悔!眱鹤右荒樥嬲\,于是父親端起上面有蛋的那碗,并故意從下面翻出來一個蛋,讓兒子看;顯然,兒子的那碗一個蛋也沒有。
“記住,把競爭的機會讓給別人的人,往往會吃大虧!”父親指著碗里的兩個荷包蛋告戒兒子。
兒子顯出一臉的無奈。
第二天,父親又做了兩碗面,也是一碗蛋臥在上面,一碗上面無蛋。端上桌,問兒子:“吃哪碗?”“這次我先選。”說著,兒子端起了上面有蛋的那碗。
“不后悔?”
“不后悔!眱鹤右Я艘豢诘,發(fā)現(xiàn)蛋黃沒有了;父親碗里,面條下面有一個完整的.蛋,還有一個扁扁的蛋黃,兒子看的分明。
“記住,被表面利益誘惑的人往往會遇到陷阱!备赣H指著蛋教訓兒子說。
第三次,父親又做了兩碗荷包蛋面條,還是一碗蛋臥上面,一碗上面無蛋。
父親問兒子:“吃哪碗?”“讓我看看!眱鹤佑每曜釉嚵嗽噧赏朊嫒缓筮x擇了上面無蛋的那一碗。
父親正準備端起面,兒子突然說:“爸爸,這個蛋黃還是給您。”說著把蛋黃夾到了父親的那碗里,又從自己碗里扒出一個蛋。
“真是我的好兒子!”父親高興的說,“一個懂得競爭,學會分辨,又富有愛心的人,必然會被社會所接納!”
荷包蛋作文5
從小到大都是衣來伸手飯來張口,我可不想做一朵溫室里的花朵,我必須要學一些本領,分擔媽媽的辛苦。
一天,看到媽媽正做著早飯,我靈機一動,心想:幫媽媽做菜不也是能夠分擔辛苦嗎?想到這,我就馬上跑進廚房,要幫媽媽做早餐。于是,我就問媽媽:“媽媽,我想自己動手做早餐,你說我應該學做什么呢?”媽媽想了一下,答道:“就學煎荷包蛋吧!”我爽快地答應了,然后就跟著媽媽學做。
首先,媽媽告訴怎樣開電磁爐,調到多少度,要放多少油以及各個步驟。我先把洗好的鍋放在電磁爐上,開火,接著又倒了一些油,等到油稍微有點熱了了,我就拿起一個雞蛋,輕輕地磕破,把蛋殼剝開,“哧溜”的一聲,蛋黃和蛋白一同跌入鍋中,油花向四周亂濺,嚇得我后退了幾步!八ⅲ∷!”的幾聲,蛋黃像熱鍋上的.螞蟻似的,顏色慢慢地變深。媽媽提醒我,這時候一定要注意把火調小,不然蛋就會焦的。我撒了一些鹽,調成小火,拿起鍋鏟把煎好的那面翻了個身,在上面適量地放了一點鹽。漸漸地,蛋黃變成金黃色了。過了一會兒,這金黃色油亮亮的荷包蛋終于大功告成了。我再次拿起鍋鏟,把荷包蛋鏟入碟子里。此時此刻我的心情多么!不過,剛才撒鹽時,手一抖,鹽撒多了,超咸,呵呵!
不過,我明白了,萬事開頭難。只要自己堅持下去,就會成功!
荷包蛋作文6
我常常吃媽媽做的煎荷包蛋,卻沒有真正做過。今天,我請媽媽教我做煎荷包蛋。
媽媽拿出了平底鍋,我興致突發(fā),把平底鍋一下子放到灶臺上。升起火,接著按媽媽的指示做。媽媽提著油說:“先加一些油!彼呎f邊拉著我的手往鍋的一角上倒了點油,再將平底鍋往四面八方斜去,因為油平鋪在鍋上,不管蛋打在那兒,油都能沾上蛋。
不一會兒,油已經燒開了。它冒著熱騰騰的'煙。媽媽麻利地把蛋殼打開,讓還是液體的蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內,我又急著拿鐵鏟子。
我拿了鏟子后,把自己當成了一位廚師,一翻、一炒、再一翻。我為了調調口味,用糖灑在鏟子上,一鏟、一翻,細心地做。
翻炒了二來分鐘后,我與媽媽“換班”了。媽媽問我:“你想吃生點的還是熟點的?”“哇,做煎荷包蛋也有生熟之分?”我問!爱斎,生點的是蛋黃還會流動,熟點的蛋黃是固體了。”“哦,我要熟的!背囱匠,炒到最后時我又加了一些醬油。
終于可以吃了,我嘗了一口,呵!用自己“汗水”做出來的煎荷包蛋可比媽媽的香多了!我又接著吃,原來一個小小的煎荷包蛋要一兩分鐘才能吃完,現(xiàn)在我三兩下就吃完了。最后,我說:“從明天起,我要每天自己煎一個雞蛋吃!”
我終于明白“一份耕耘,一份收獲”的意思了。
荷包蛋作文7
今天老師給我們布置了一個特殊的作業(yè):煎一個荷包蛋。我們都躍躍欲試,希望能成功地做出一個荷包蛋,也許做得好,還可以做兩次呢?
回到家后,我迫不及待地走進廚房,取來一個蛋,站在小椅子上,開始做荷包蛋。我在碗邊上磕了一下蛋殼,只裂開了一條線,只好再磕一下,終于打開了,放進碗里。我再把油倒進鍋里,打開煤氣灶。等油開始冒小泡泡的時候,就把蛋倒入鍋中。
油開始吱吱地響了,濺起了許多的小油滴。我嚇得跳得遠遠的,沒想到,調皮的油,居然濺到了我的手上!哎呀,可真痛啊!過了一會兒,就不疼了。我往鍋里一看,呀!原本透明的`蛋清已經變白了,而里面的蛋黃寶寶就像一個小太陽,在里面搖擺著,好像在跳舞呢!漸漸地外面的蛋白變成金色的了,這說明可以翻一個面了。
我想用鍋鏟把蛋拿起來再翻面?墒,這個荷包蛋,不聽我使喚,在鍋面上自由自在地坐滑梯。我記得爸爸在煎荷包蛋的時候,一下子就把荷包蛋翻了個面?墒堑轿业氖稚蠟槭裁淳筒混`了呢?都怪你,你這個笨拙的鏟子!只聽爸爸的使喚,卻不聽我的指揮。突然,我靈機一動,有辦法了!哈哈,用筷子夾住荷包蛋,它就乖乖翻了個面。可我發(fā)現(xiàn)蛋黃還是生的,我就在蛋黃上戳了一下。過了一會兒又把蛋翻了個面,再翻一個面,一個荷包蛋做好嘍!
我把它盛在盤子里,倒上醬油,嘗了一口,呀,好好吃呀!
荷包蛋作文8
中午,我求外婆叫我做煎雞蛋。外婆笑著答應了。
我先把平鍋穩(wěn)穩(wěn)地放在爐子中間。接著,我拿起油壺,慢慢地把油倒進鍋內,不一會兒,油就熱了。外婆著急地說:“鍋太熱了,快把雞蛋放進去。要不就得糊了!”
我聽了外婆的話,趕緊拿了一個雞蛋,學著外婆的樣子,把雞蛋輕輕往鍋邊一碰,“咔嚓”,雞蛋裂了一條縫,我用兩個手指甲摳裂開的縫,誰知這個蛋殼太薄,我還沒怎么使勁,蛋殼就碎了,蛋清蛋液也流了一桌子。這下可把我急壞了。外婆見狀,忙說:“回頭再收拾,先打雞蛋!蔽椅×松弦淮蔚慕逃,這次把雞蛋放在油鍋的.斜上方,輕輕地掰開蛋殼,蛋清和蛋黃便一起滑進鍋里。
沒多久,原本透明的蛋清開始凝固了,像一條白色的花邊,漂亮極了。可蛋黃卻始終一個樣,我著急地問:“外婆,蛋黃怎么還沒熟?”外婆說:“你可以給雞蛋翻個身,讓它兩邊都受熱,這樣蛋黃熟的就快一點!敝灰娡馄拍弥曜,我握著鏟子,“兩面夾攻”固定住雞蛋,然后猛地一翻,雞蛋就“翻了個大筋斗”。最后外婆關掉了爐灶,我把雞蛋放進盤子里,滴了一滴香油。看著黃澄澄的煎雞蛋,我的口水早都“飛流直下三千尺”了,也不顧形象了,拿起筷子就大吃了起來。剛咬一口,我就愣了,大叫起來:“外婆,我忘記放鹽了!”“哈哈,哈哈!睆N房里傳來外婆爽朗的笑聲。
荷包蛋作文9
我從小喜歡吃荷包蛋,媽媽因此經常煎荷包蛋給我吃。這個周末,我想我長大了,應該自己學會煎荷包蛋。我做完作業(yè),自告奮勇地對媽媽說:“媽媽,今天我來煎一次荷包蛋,您教我好嗎?”媽媽一口答應了。
我系上圍裙走進了廚房。我拿出了一個大雞蛋放在灶臺上,邊上還準備了一個盤子,用來盛荷包蛋。
一切準備就緒,我根據(jù)媽媽的指點,先把鍋洗得干干凈凈,再輕輕地放在了灶臺上。我打開了煤氣灶,火苗一下子竄了上來,鍋里的水珠開始冒煙了,并發(fā)出“哧哧”的響聲。我迫不及待地拿起油瓶把油倒進了鍋里。頓時,油“噼里啪啦”地炸開了。油星子猶如一個個頑皮的'跳跳球從鍋里蹦了出來。我嚇得連忙丟掉鍋鏟,躲到了媽媽的身后。媽媽鼓勵我說:“孩子,別怕,記住以后一定要等到鍋里的水干后在倒油!
過了一會兒,油不再濺出來了,開始冒煙了,媽媽把火苗調小了,讓我把雞蛋放進鍋里去。我學著媽媽的樣子,拿起雞蛋,在碗沿上輕輕一敲,蛋殼上裂開一條縫。我順著裂縫輕輕一掰,蛋殼對半分開,雞蛋順勢落入鍋中。頓時,邊上的蛋清慢慢地變色了,由原來的透明色變成了白色。它像大海的浪花翻卷著,還吹起了一個個小泡泡,發(fā)出“咕嚕咕嚕”的聲音。不一會兒,雞蛋邊緣變成了金黃色,中間的蛋黃也開始凝固了。媽媽提醒我說:“快給雞蛋翻個面!”在媽媽的指導下,我把鍋鏟伸進了荷包蛋底下,來了一個180度大翻身,讓蛋繼續(xù)煎。沒過多久,媽媽告訴我雞蛋已經熟了。我往鍋里放了點鹽,撒了一些蔥花。黃澄澄的煎蛋有了碧綠蔥花的點綴,顏色更加好看了。最后,我把荷包蛋盛在了盤子里。
吃著親手煎的香噴噴的荷包蛋,我覺得味道好極了!我又學會了一項本領,心里別提有多高興了呢!
荷包蛋作文10
平常,我最喜歡吃媽媽煎的荷包蛋,放暑假了,我決定自己動手學煎荷包蛋。
于是,我請媽媽當老師,并按照媽媽教的方法一步一步認真學著做。首先,我精挑細選了一枚又大又圓的雞蛋,在碗沿商輕輕一磕,只見蛋殼馬上出現(xiàn)了一條小裂縫。我沿著裂縫把蛋殼掰開,只見蛋清像一位“跳水運動員”跳到了碗里,然后靜靜地躺在碗底。我終于看到了雞蛋的真面目,透明的蛋清把金黃的'蛋黃團團包圍,好像護身符保護著寶寶。
接著,媽媽讓我點著火爐,我按著旋鈕輕輕一轉,只聽“啪”的一聲,火苗“呼”的一下竄出來。放上鍋,稍停一會,等鍋里的水漬干了,倒進適量的油,等油開始冒煙,我把碗里的雞蛋,小心翼翼地把蛋黃倒進鍋里,只聽“噼里啪啦”像放鞭炮一樣,許多小泡泡從蛋清里不斷往外冒,就像雞蛋在油鍋里洗澡,擦了好多沐浴露。過了一會,蛋清凝固發(fā)黃了,但蛋黃還是水潤潤的。媽媽讓我給它來一個180度的“大翻身”,我順利的反過來了。又過了一會,雞蛋兩面都金燦燦的,香味撲鼻而來,媽媽在上面撒了一些鹽和自然,一個荷包蛋就大功告成了。
我迫不及待地把雞蛋盛在盤里,看上去像一個荷包,看上去就想吃。我狼吞虎咽、津津有味地吃起來,嘗到自己親手勞動的果實,心里像吃了蜜一樣,美極了。我又學到了一項本領。
荷包蛋作文11
今日,我蔣大廚又重現(xiàn)江湖了!以前,我做沙拉,凍果凍,做冰激凌,這些小甜點都是小菜一碟。今天我將做回味無窮的荷包蛋!哎喲,想想那味道,我就流口水。別說了,別想了,我要開始煎蛋了。
荷包蛋有一個特殊含義:荷包,古代是指錢包。荷包蛋就是像錢包一樣的蛋,聽說吃了像錢包似的蛋,就會發(fā)財。我一定要做一個“發(fā)財?shù)啊薄?/p>
我先打開煤氣灶,藍色的火焰升起來了。不一會兒,殘留在鍋里的水就被蒸發(fā)了。這會兒,要倒油了。我擰開油罐的蓋子,倒到鍋里。我心里忐忑不安,生怕油或火星濺到我身上來。火慢慢把我的油燒熱,媽媽告訴我要下“主角”了。今天的“主角”想必大家都曉得———它就是egg(蛋)。
我從冰箱里拿出一個白白胖胖的挺著大肚皮的蛋,走到砧板前,輕輕磕碎蛋的一面,蛋就咧開了嘴,吐出透明的蛋清和金黃色的蛋黃。
“主角”一下鍋馬上燙得尖叫起來,嚇得油噼里啪啦直叫喚,好像點燃了的'爆竹。有的還跳了起來。哎喲,我被濺出來的油燙到了,那是多么痛呀,我都快哭了。想想媽媽每次燒飯都可能被燙,真辛苦!
我發(fā)現(xiàn)透明的蛋清逐漸變成白色,金黃色的蛋黃慢慢變成了橙黃色,就想把蛋翻了個面煎,可是蛋卻很固執(zhí),總是滑來滑去,怎么也翻不過來。最終,我猛地一翻,蛋飛到了空中。我眼疾手快,把鍋向上一抬,一下接住了蛋,我掌握了技巧,就把蛋翻來翻去,直到把兩面都炸到金黃金黃為止。
我把蛋盛到盤子里,剛剛想拿出筷子吃蛋時,卻被老媽制止,她說:“你不是說還要“曬”蛋么?”“哦,我差點忘了!薄皶瘛焙昧说,我就開始大吃特吃,真美味呀!
荷包蛋作文12
今天,我要向大家介紹的是:做荷包蛋,并在這個基礎上,做一個更加好看的太陽荷包蛋。
首先不要急著放油,得先看鍋里有沒有水,否則一旦燒起來,油濺到你的眼睛里,那么你的眼睛就沒有用了,所以呢,必須得用火把水蒸發(fā)掉,再放油。接著,把蛋打入鍋中,這時你會發(fā)現(xiàn),那些油跑泡真像是魚呼吸是呼出的氣泡,它們一會兒從這邊鉆出來,又不一會兒從那邊鉆出來,它們一唱一和,多像是在捉迷藏呀。然后又過了一會兒,蛋漸漸地膨脹起來,也許正預示著身體強壯了,而不再弱不禁風了。這時,蛋黃已不是那么水汪汪的`了,稍微有點硬了;蛋清也逐漸從無色變成了白色,接而轉換成黃色了。再用鏟子把蛋翻過來,蛋的顏色也更加深了,仿佛是小姑娘害羞了一般。為了使蛋邊脆而不焦,就必須得用鏟子多翻幾下,火也弄小一點兒,再根據(jù)需要,放一些糖或鹽,最后在適當?shù)臅r間,把它盛在平盤中。
或許有人會問,既然是太陽荷包蛋,怎么還不做呢?那好,我們現(xiàn)在就做。首先,拔幾根蔥,切成一樣的長度,接著把它們一根根擺在蛋的周圍,然后把多余的做成眉毛,鼻子和嘴,最后再切一個橙子,劈成兩半。好嘍!完美的太陽荷包蛋做成功了。
想必你這會兒也早已口水直流三千尺了吧,趕快自己行動,做一做吧。
荷包蛋作文13
你們知道嗎?就在今天,對,就是今天,我奶奶創(chuàng)作了一曲《荷包蛋交響曲》。如果你們不相信,那么別急,聽我慢慢道來。
第一樂章《荷包蛋的碰撞》。首先上場的聲音是“嘩啦嘩啦”,這時奶奶在水龍頭下清洗雞蛋。她打開水龍頭,將雞蛋放在水中,從上到下,從左到右有規(guī)律地給雞蛋洗了個涼水澡。接著,“砰”地一聲將鍋端到了煤氣支架上,然后把早就迫不及待的火苗放了出來!白套獭钡穆曇艉芸靷鞒梢黄。接著就是這樂章的高潮了。奶奶將食用油加入了鍋中。立刻,“噼里啪啦”的聲音炸成了一片。占據(jù)了主唱位置。但這還沒有結束,她又按了一下油煙機上的按鈕,緊接著,一道連續(xù)而持久的“嗚嗚”聲也加入了表演中,給本就激烈的交響曲添加了完美的伴奏。這時,奶奶又拿起那雞蛋,雙手握住它的兩端,輕輕一掰,一個晶瑩的“果凍”就跳到了油鍋中,將油花爆裂的'聲響提升到了極致,可它身上也冒出了一個個油泡。這樣可不行,于是奶奶用鍋鏟輕輕一壓,瞬間,泡泡都不見了。現(xiàn)在鍋中躺著一個“太陽”,中間黃黃的,外面則襯著一圈白色。奶奶見時機成熟,就用鏟子將它翻了面!皢辍钡囊宦,反面也被均勻地煎成了扁平的艷陽,F(xiàn)在的雞蛋覺得自己夠美了,就跳到了鍋鏟大哥的頭上,被奶奶端到了盤子里。
下面一個樂章我們要給鍋、鏟們洗澡,我們有空再聊。這《荷包蛋的碰撞》,你們學會了嗎?
荷包蛋作文14
“嘩!”“太好了,終于出鍋了。”你知道我在干什么嗎?我呢,在煮荷包蛋哩!
我從冰箱里拿出兩個圓滾滾的小雞蛋寶寶,把它們放在一邊,把鍋放在電磁爐上,倒進四百毫升的水,打開電源,過了一會兒,水沸騰起來了,但我卻不知道,過了一會兒才聽見。我趕忙把雞蛋向墻上一撞,然后捏了一下,“哎呀!”我喊道,“我怎么把蛋殼都弄進去了呀!”我急忙用手把蛋殼撿起來!安粫桑 蔽艺f。我的小雞蛋寶寶怎么像開花了一樣,在鍋里亂作一團,不過顏色挺好看,白的似玉,黃的如金。鍋里的水不斷地往外冒著白氣,我的雞蛋寶寶也像生了氣似的,一動不動的`,像在說:“看你把我弄成什么樣子了?我以后該怎么到外面見人呀?”我時奶奶來了,看了我的荷包蛋后哭笑不得。馬上又拿出一個雞蛋來,給我示范是怎么弄的。奶奶把雞蛋一碰,一掰,蛋液就流下去了,很圓,和我的一比,相差有十萬八千里呀!隨著溫度的升高,蛋清把蛋黃包住了,那個蛋圓溜溜的,像荷包一樣,肚皮圓圓的,怪不得叫荷包蛋呢!我說:“奶奶,你怎么那么棒?我的怎么就包不住呢?”奶奶說:“因為你把蛋殼扔進去了,把蛋黃扎了,不爛才怪呢!”
“嘩啦”出鍋了,我一嘗,奶奶打的荷包蛋和我的味道一樣,但我的形狀——哎!下次要多多練習呀!
荷包蛋作文15
今天下午,老師布置了一份特殊的作業(yè)——學煎荷包蛋。
下午放學,我興高采烈地和媽媽一起“做”作業(yè)。
媽媽首先教我敲蛋。我拿起往碗上敲了敲,雞蛋裂了幾條縫,我用手用力一掰,蛋就從蛋殼里跑了出來。
接下來,媽媽打開煤氣灶,往鍋中倒入了一點油。不一會兒,鍋里就冒出來了許多小泡泡,它們時而出現(xiàn),時而消失,不正像在跟我們玩捉迷藏嗎?該把蛋倒進鍋里了,我小心翼翼地拿著碗,心想:我一定要把碗抓緊了,不要連同碗一起倒進鍋里了。這時,鍋里的油開始冒煙了,我快速把蛋倒進鍋里。蛋寶寶像滑滑板一樣溜進了鍋里,鍋里頓時變得熱鬧起來了!油發(fā)出了更響的滋滋聲,雪白的`蛋寶寶慢慢地穿上了金黃的衣服。
然后該翻面了,我找來了一雙筷子,夾來夾去怎么也夾不住;我又找來了一把鏟子,鏟來鏟去怎么也鏟不到,因為蛋總是溜走。后來媽媽告訴我右手拿著鏟子左手拿著筷子配合使用,聽了媽媽的話,沒一會兒我就把蛋翻過來了。
最后該放調料了,我把鹽拿了過來,本來只想放一點點,結果一不小心倒了太多鹽。我用筷子夾起荷包蛋嘗了嘗,實在是太咸了!幸好爸爸煮了年糕,我把煎咸了的荷包蛋放進年糕里,荷包蛋不咸了。我吃著自己做的荷包蛋,心想:煎荷包蛋真有趣,下次我還要做!不過下次一定不能再把鹽放多了。
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