番茄可以煲什么湯呢

番茄是我們生活中最為常見(jiàn)的一種食物，它無(wú)論作為蔬菜還是作為水果直接食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是非常豐富的，含有大量維生素C能提高身體免疫力，還能美白皮膚，其中番茄最常見(jiàn)的吃法就是番茄炒雞蛋，其實(shí)番茄煲湯也是特別的美味營(yíng)養(yǎng)的，而且能夠很好的增加我們的食欲，而且能夠搭配不同的食材，下面一起了解一下番茄可以煲什么湯呢。

番茄可以煲什么湯呢

番茄豆腐蛋花湯的做法

美食材料

嫩豆腐1盒，番茄1個(gè)，雞蛋2個(gè)，蔥1支，高湯8杯，鹽1小匙

美食做法

1.雞蛋打入碗中，攪拌均勻；豆腐切塊；番茄洗凈，去蒂，切半月形；蔥洗凈，切末。

2.鍋中倒入高湯燒開(kāi)，放入豆腐、番茄，燜煮至番茄熟爛，加入蛋汁及鹽，撒上蔥末，即可盛出食用。

番茄黃瓜湯的做法

主料：番茄 150克

輔料：黃瓜 100克 草菇 30克 蘑菇(鮮蘑) 30克 紫菜(干) 30克

調(diào)料：香油 10克 白酒 5克 鹽 3克 味精 2克 各適量

做法：

1. 草菇、蘑菇洗凈切片或切半；

2. 番茄洗凈去蒂切片；

3. 小黃瓜洗凈，去蒂、尾，切成斜片；

4. 紫菜撕成片狀；

5. 將草菇、蘑菇、番茄、小黃瓜放入煮開(kāi)的素湯中續(xù)煮2～3分鐘；

6. 然后加進(jìn)鹽和味精即熄火；

7. 趁熱將紫菜片放入，并淋些香油及酒以增香味，即可盛起食用

上面就是對(duì)番茄可以煲什么湯呢的介紹，通過(guò)了解以后我們知道番茄可以搭配雞蛋或者蘑菇以及豆腐等一起煲湯，它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是非常的豐富，而且口味比較清淡，能夠很好的增加我們的食欲，我們也可以根據(jù)自己的口味和飲食習(xí)慣進(jìn)行制作，而且制作起來(lái)都是非常的快捷。

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