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小籠包作文初一

時(shí)間:2024-09-05 19:41:46 作文 我要投稿
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小籠包作文初一(通用38篇)

  在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?下面是小編收集整理的小籠包作文初一,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

小籠包作文初一(通用38篇)

  小籠包作文初一 篇1

  俗話說(shuō)“菜為民所好”,無(wú)錫是“魚(yú)米之鄉(xiāng)”,風(fēng)味小吃數(shù)不勝數(shù):香噴噴的醬排骨,香噴噴的鴨血面湯,垂涎三尺的小籠包……其中,我最喜歡的就是小籠包。

  小籠包,又叫小籠包,整體看起來(lái)很圓,上面很小,像一個(gè)生氣的小女孩撅著嘴,火山噴發(fā)。小籠包剛出鍋的時(shí)候,頭頂就像一朵盛開(kāi)的花,噴出陣陣清香。從遠(yuǎn)處看,包子就像一個(gè)沉重的包裹,給人一種想把它拆開(kāi)的欲望。打開(kāi)“花”看看,!紅色的汁液流了出來(lái),香氣頓時(shí)飄散。紅色的肉末,白色的皮膚,藍(lán)色的盤(pán)子,真的令人陶醉。

  你是怎么做出這么可愛(ài)漂亮的包子的?接下來(lái),我把包子的做法放在一起。首先準(zhǔn)備一個(gè)大籠子,蒸籠,一些面粉和肉末。如果你把這些都準(zhǔn)備好了,你就什么都有了,除了東風(fēng)。先把面粉做成面團(tuán),再往面團(tuán)里放肉末,別忘了把面團(tuán)的頂部做成有花有骨的.發(fā)型。然后把饅頭放進(jìn)蒸籠。休息一會(huì)兒,熱騰騰的好吃的包子就出來(lái)了!

  終于可以嘗包子了!我在饅頭上咬了一個(gè)小洞。吹了吸,湯就出來(lái)了。這湯很新鮮,但要小心燙到舌頭。然后我把皮和肉放進(jìn)嘴里。薄薄的皮上有一股肉香。我最喜歡。包子的皮很滑,一個(gè)“滑”就滑進(jìn)肚子里了。吃了一個(gè),人就忍不住想吃第二個(gè),第三個(gè)。

  聽(tīng)了我的介紹,你是不是已經(jīng)垂涎三尺了?與其行動(dòng),不如行動(dòng)。去試試。

  小籠包作文初一 篇2

  經(jīng)常聽(tīng)人說(shuō)小籠包好吃,但是沒(méi)嘗過(guò),也不知道是什么。今天下午,爸媽帶我去了包子店,讓我大開(kāi)眼界,滿嘴都是。那天終于如愿以償了。

  小籠包又白又細(xì),里面好像有一袋果汁。小籠包小巧玲瓏,像寶塔一樣,半透明而結(jié)實(shí),晶瑩而發(fā)黃。寶塔頂部隨風(fēng)飄香,形狀類(lèi)似小籠包。難怪叫小籠包。饅頭上面一般是十個(gè)在一個(gè)籠子里,每一個(gè)都是圓的像個(gè)小雪球,只不過(guò)上面有個(gè)不平的地方,上來(lái)之前被香氣陶醉了。我迫不及待地一口吞下了整個(gè)饅頭。

  一籠包子上來(lái)了,我坐在椅子上。饅頭剛剛散發(fā)出淡淡的香味。一聞到這種香味,我就忍不住大口地吃了起來(lái)。剛拿起一個(gè)“胖乎乎”塞進(jìn)嘴里,它就開(kāi)始反抗。這時(shí)我餓得咕咕直叫,恨不得把嘴巴放大,一口氣吞下四籠饅頭。于是我小心翼翼地用筷子夾起饅頭,因?yàn)橐Я艘恍】冢壕拖袂к娙f(wàn)馬一樣跑進(jìn)了我的嘴里。我往嘴里蘸了點(diǎn)醋,肉又松又軟。我一嚼,它的.肉就突然松了,很好吃。我媽說(shuō):“吃包子,先舔點(diǎn)醋,輕輕咬個(gè)洞,把里面好吃的湯吸上來(lái),再吃皮和肉。包子的美味精華就在湯里。我按照媽媽的方法吃飯。湯鮮,皮薄肉嫩。真的很好吃。果不其然,我也不知道我有段時(shí)間不吃包子了,一吃就忘不了。我狼吞虎咽地吃了下去。它的肉很飽。吃一口鮮濃咸的,讓你想吃。于是我又纏著媽媽去買(mǎi)客人。姨媽笑著來(lái)了,我該怎么釋?xiě)眩砍粤艘粋(gè)又一個(gè),吃得滿嘴香,咂了咂嘴,不停的贊:“好美!真的很好吃。“轉(zhuǎn)眼間,我又被消滅了。我摸了摸鼓鼓的肚子,加了口,沒(méi)吃完就走了。

  怎么樣了,心臟?與其行動(dòng),不如行動(dòng)。去吃家鄉(xiāng)包子吧。

  小籠包作文初一 篇3

  今天,爸爸從“王”那里帶回了一些又肥又白的“饅頭娃娃”。

  我打開(kāi)泡沫飯盒,喲!還是熱!我看到飯盒里有四個(gè)大饅頭,裊裊的熱氣帶著一股肉香撲鼻而來(lái)。哇!白色泡沫飯盒襯托白色饅頭,真的很可愛(ài)。

  我用筷子夾起一個(gè)小籠包,仔細(xì)看了看。饅頭的形狀像一個(gè)大的倒置水滴。包子的底部有線狀痕跡,很可能是蒸籠底部的竹條印出來(lái)的。包子周?chē)灿小熬”。他們?cè)酵献,就越聚在一起。最后,?dāng)這些“線”都“到達(dá)”饅頭的“頂點(diǎn)”時(shí),它們都“擁抱”在一起,想起了寶塔的尖頂。

  終于觀察完畢!我深吸了一口氣,真想咽下去,但忍住了。我咬了一小口皮膚,仔細(xì)嘗了嘗。聞起來(lái)像肉。然后,我用筷子夾起饅頭,把里面的汁都倒了。然后,我從里面拿出一塊肉,小心翼翼地咬了一口。太好吃了!我大口大口地吃著肉,開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn)地“啃”皮。光吃皮不是很好吃,聞起來(lái)像面粉。我把皮浸在碗里的肉汁里,就變得好吃了!肉汁薄饅頭好吃。

  第一個(gè)完成了!我剛要吃第二個(gè),我媽就攔住了我:“你要咬一小口,然后把里面的汁吸出來(lái),然后把帶皮的肉吃了,這樣才好吃!”

  我半信半疑:“哦?是嗎?我從來(lái)不吃肉汁,今天就嘗嘗!”

  于是,我咬下一小塊皮,吞進(jìn)肚子里,死命地吸起饅頭里的汁液。美味的'肉汁是溫?zé)岬,但不辣。肉汁順著我的喉嚨流進(jìn)了我的胃!罢婧贸裕 蔽铱蘖。然后,我咬了一口肉,開(kāi)心地吃了起來(lái)。好像是我媽推薦的好吃法!

  饅頭確實(shí)是無(wú)錫的特產(chǎn),王的饅頭聞名于世。下次我會(huì)好好嘗嘗包子!

  小籠包作文初一 篇4

  常州加蟹小籠包,皮薄透明、鹵汁豐富、蟹香撲鼻、肉餡鮮嫩的特點(diǎn),輔以香醋、嫩姜,風(fēng)味更佳,堪稱常州一絕。

  小籠包的外形和包子差不多,只是比包子小一些,皮也比包子薄。它同樣是白白的皮,但隱約能看到里面那粉紅色的肉。它那小巧玲瓏的樣子,你一看,便會(huì)垂涎欲滴。

  小籠包不盡外形誘人,味道更是令人贊不絕口。咬破它的皮,一塊肉靜靜地躺在里面。肉上面一層肉汁像被子蓋在肉上面,一陣香味撲鼻而來(lái)。咬一口,鮮美的'蟹肉頓時(shí)讓你感到胸口熱血澎湃,一股熱氣從頭頂一直沖至腳下,有一種前所未有的感覺(jué)。那皮更誘人,口感很好,沾上肉汁的話那簡(jiǎn)直就是一道美味佳肴了。最令人心動(dòng)的是那里面的肉汁,比可樂(lè)、雪碧等飲料要好喝的多,已經(jīng)無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容了。

  我每次去吃都喜歡先用筷子把它的皮扯開(kāi),或者把皮咬開(kāi)一個(gè)口子,然后等到油淌到滴了香醋的碗里,就把肉一口吞下去。所有肉都吃完后,把剩下的皮在肉汁里浸上幾秒鐘,接著一下子把皮全部吃下去,最后,我會(huì)把這一碗肉汁一飲而盡。每當(dāng)一籠小籠包下肚時(shí),我都有再來(lái)一碗的想法,也許是它太好吃了。

  常州加蟹小籠包不僅在常州家喻戶曉,而且在江蘇省乃至全國(guó)都聞名有余,深受人們的喜愛(ài)。我為我們常州有這樣一道美味小吃而感到自豪!

  小籠包作文初一 篇5

  它是一種包子,可卻不是普通的包子;它小巧玲瓏,卻可以大飽人的口福;它湯汁鮮美;也因此享譽(yù)中外;它,它不論個(gè)買(mǎi),卻按籠買(mǎi)。就是江浙一帶的傳統(tǒng)美食——小籠包。

  我久聞小籠包的大名,可一直都沒(méi)吃過(guò),這次可不能錯(cuò)過(guò)了,這不,爸爸今天剛好想買(mǎi)一籠小籠包回來(lái)吃,我就跟他一起去了,我們到了有湯包賣(mài)的“劉長(zhǎng)興”到了那里,爸爸買(mǎi)到小籠包,我向他請(qǐng)求給我嘗嘗,爸爸欣然答應(yīng)。我迫不及待,找了個(gè)最大的,剛要往嘴里塞,爸爸連忙制止,意味深長(zhǎng)的說(shuō):“湯包不是這樣吃的,應(yīng)該先咬一小口,然后再吸里面的湯汁,吸時(shí)要注意不要讓湯汁漏出來(lái),吸干了便可以吃了!蔽野凑瞻职终f(shuō)的,果然嘗到了鮮美可口的湯汁。吃了一個(gè)我原想不吃了,可看著晶瑩剔透的小籠包,又想起了鮮美的.湯汁,我禁不住誘惑,又拿起一個(gè),細(xì)細(xì)品味起來(lái),這肉爽滑酥嫩,實(shí)在是好吃,吃了兩個(gè)后,我又吃了第三個(gè),走時(shí)我仍覺(jué)得口齒留香,回味無(wú)窮。

  小籠包雖然好吃,可我卻不太會(huì)吃,有幾次吃得漏了洋相。上個(gè)星期五,我們又來(lái)吃湯包了,我太餓了,直接拿起一個(gè)湯包,簡(jiǎn)略的吸了幾口,就直接放進(jìn)嘴中,結(jié)果只吃了肉,湯汁都沒(méi)吸到,小籠包的精華便是湯汁,這好比是取其糟粕去其精華。還有一次吃湯包時(shí)我抓起一個(gè)小籠包,咬了一口吸了湯汁,可湯汁大部分都從包子的尖漏了出來(lái)了,大部分都漏到手上了,一點(diǎn)都沒(méi)嘗到,還搞得手上全是油,虧大了。

  小籠包真不愧是享譽(yù)中外的美食,果然不是浪得虛名。

  小籠包作文初一 篇6

  只要一聽(tīng)見(jiàn)”小籠包“這三個(gè)字就會(huì)讓我們口水流不停。

  爸爸看透了我的心思,就高興地說(shuō):”你很喜歡小籠包嗎?喜歡的話我們晚上就開(kāi)工!“”好呀!好呀!爸爸萬(wàn)歲!爸爸萬(wàn)歲“。我興奮地跳了起來(lái)。我和爸爸上超市買(mǎi)了面粉、肉、蔥。到了晚上:”!我差點(diǎn)忘了做小籠包的事了!拔遗艿綇N房急切第說(shuō):”爸爸!做小籠包啦!“”知道了,知道了,沒(méi)看見(jiàn)我在準(zhǔn)備嗎?“”咋么做呀?“我好奇地問(wèn)。”先把面粉和水拌在一起,讓它發(fā)酵幾分鐘,在這幾分鐘里,我們可以把肉和蔥拌在一起剁,直到剁成肉末了才停止,那些面粉也發(fā)酵好了,然后把它揉成團(tuán),那些團(tuán)是不是很像湯圓呀?再把團(tuán)壓成薄的一片,我們要把肉餡兒包進(jìn)皮子中“,于是我小心翼翼地把肉餡爾包進(jìn)皮子里!苯酉聛(lái)就該蒸了!拔野研』\包放進(jìn)蒸籠,”擱上十五分鐘,“爸爸說(shuō)。他叫我坐下來(lái)等,”哇!其實(shí)現(xiàn)在等的.時(shí)間是最難熬的了,因?yàn)橛姓艋\里的香味在引誘我!罢艉美病卑职纸衅饋(lái),我一打開(kāi)鍋一股熱氣騰騰的蒸氣跑了出來(lái),我趕緊拿起筷子夾了一個(gè)小籠包說(shuō):“哈哈!小胖墩你將被我一口吃掉!”我一口咬下去,鮮美的湯汁竄到了我嘴里,我又咬起皮子:“哇!好Q!再吃肉餡兒,味道回味無(wú)窮。

  自己做的小籠包真好吃。

  小籠包作文初一 篇7

  蟹黃包子是上海的一種小吃。來(lái)上海玩的都要嘗嘗包子。我記得那是幾年前我第一次吃它的時(shí)候,但我仍然記得它獨(dú)特的味道。

  剛吃的時(shí)候,一看到就覺(jué)得是個(gè)“小球”。你看它小巧玲瓏,外面乳白色,一看就讓人有食欲。鼻子一靠近,包子的香氣就在鼻子之間來(lái)回晃蕩,讓人更渴望吃下去。

  看著包子,我想到了這個(gè)小巧玲瓏的東西是怎么做出來(lái)的`。突然,我發(fā)現(xiàn)旁邊有個(gè)窗口,里面傅師傅正在專(zhuān)心做饅頭。我看見(jiàn)他先拿了一些填料。從外面看,有蟹黃、蔥姜等。放入餡料,然后輕輕地放在鍋巴中間。然后,他的手在地殼邊緣快速地來(lái)回“轉(zhuǎn)動(dòng)”。不一會(huì)兒,一個(gè)小巧可愛(ài)的饅頭誕生了,最后蒸熟了。過(guò)了一會(huì)兒,它成了我們桌子上的美味。

  看完包子,差點(diǎn)忘了筷子上的包子。首先,我蘸了這種美味的調(diào)料,輕輕地咬了一口。熱氣騰騰的空氣隨湯一起涌了出來(lái),我立刻就把它吸干了。香噴噴的美味湯從嘴唇和牙齒外面慢慢地流了進(jìn)來(lái),穿過(guò)舌頭,穿過(guò)喉嚨,最后流入我的胃里。這一系列過(guò)程真的很過(guò)癮。然后把整個(gè)饅頭放進(jìn)嘴里,嘴里的蟹黃不經(jīng)咀嚼就會(huì)“融化”到嘴里...小籠包的美味估計(jì)是這天上的神仙們都嘗過(guò)的,還會(huì)留在人間。

  嗯,聽(tīng)了我的介紹,我已經(jīng)垂涎三尺了。假期我們?nèi)ド虾L嘗這道美食吧。

  小籠包作文初一 篇8

  俗話說(shuō)得好,“民以食為天”,每個(gè)地方都有特色美味:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、云南的過(guò)橋米線……可是我最喜歡的美味,是那美味多汁的小籠包。

  小籠包一個(gè)個(gè)白生生的,皮薄薄的,里面有許多湯汁。它小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透亮,寶塔頭上冒著一陣陣香氣隨風(fēng)飄溢,它的形狀與一個(gè)縮小的包子差不多,難怪叫小籠包。一籠小籠包有8個(gè),每一個(gè)都圓鼓鼓的,活像一個(gè)個(gè)小雪球,只可是加了些凹凸不平的皺折。小籠包還沒(méi)上來(lái),我就被香氣熏得如癡如醉,恨不得立刻吃到。

  吃小籠包講究一個(gè)“寧可人等包,不可包等人”,那才能到達(dá)最好的.口感,應(yīng)先把小籠包放入香醋碟子里,蘸一點(diǎn)醋,再用筷子夾起來(lái),咬底部一邊的皮子,細(xì)心吮吸鮮美的湯汁,再把咬開(kāi)了口的小籠包浸到醋里,讓醋進(jìn)入到小籠包里面,然后放入嘴中,如果你不先把豐溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不僅僅會(huì)燙傷嘴巴,還會(huì)將湯汁濺得到處都是。

  小籠包十分調(diào)皮,剛夾到一個(gè)“小胖子”,它便開(kāi)始“反抗”,于是滑了下去,所以要捺著性子細(xì)心翼翼地夾起來(lái),送進(jìn)嘴中,它的肉又松又軟,只要一咬到便碎了,鮮美無(wú)比。

  小籠包之所以讓人愛(ài)不釋手,是因?yàn)樗阄毒闳,做法十分精?xì)、考究。無(wú)論從選材到整個(gè)制作過(guò)程,還是它的外觀內(nèi)心,都融入了廚師們的“心意”。如此的美味,難道不值得去品嘗嗎?

  小籠包作文初一 篇9

  小籠包最普通,味道卻十分鮮美,讓人吃一回,想三年。

  剛進(jìn)門(mén),一種香味便撲鼻而來(lái),讓人仿佛從人間置身于仙境。走向柜臺(tái),只見(jiàn)老板靈活的身手捏著面皮,不規(guī)則圓形瞬間變成了一個(gè)十分標(biāo)準(zhǔn)的圓形。之后便將白菜、雞肉、韭菜等食材做出的餡兒放入又白又大的面皮中央,然后一點(diǎn)點(diǎn)包起來(lái),那一瞬,像旋轉(zhuǎn)門(mén)轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著就關(guān)了起來(lái),又像孩子猛然投入了母親的懷抱。包子上的褶子像小姑娘的辮子,繞了一圈兒。

  看到這兒,我已經(jīng)口水直流三千尺。爸爸大叫道:“兩屜小籠包!”“好咧!”老板熱情地回應(yīng)道。老板打開(kāi)蒸籠,一股熱氣便迫不及待地飄了出來(lái),像仙女下凡,為小籠包增加了一絲神秘感。隨即,老板便把這飄著神秘氣息的兩屜小龍包端了過(guò)來(lái)。

  我吃小籠包通常有兩種方法。第一種吃法:用筷子將皮小心翼翼地捅破,小籠包的湯汁便溢了出來(lái),像就被關(guān)押的犯人一窩蜂逃出了監(jiān)獄,把里面的一大塊肉塞進(jìn)嘴里,五味俱全,十分有嚼勁,有彈性,像一條橡皮筋。最后再吃那令人直流口水的面皮,那面皮薄得如同一張紙,輕得如同一片羽毛,入口即化,順滑爽口。第二種吃法:將整個(gè)小籠包都塞進(jìn)嘴里,突然,里面的`湯汁像炸彈爆炸似的爆了出來(lái),冷不防被嚇了一跳。皮、肉、湯三味重疊,像花朵有了綠葉的襯托,人類(lèi)有了翅膀的助力,光禿禿的樹(shù)干上長(zhǎng)出了綠葉,美味超乎想象。

  不一會(huì)兒,一屜小籠包便消失在我們的肚中了。出了店門(mén),我的嘴角還留有余香。真是“吃一回,想三年”哪!

  小籠包作文初一 篇10

  人間美食數(shù)不勝數(shù),然而,我最喜歡的還是那賣(mài)相簡(jiǎn)單譜通的小籠包。

  來(lái)到小吃店坐下,隨手點(diǎn)上一份小籠包,5分鐘后,一籠熱氣騰騰小巧玲瓏的小籠包就被端上了桌。一個(gè)個(gè)白生生水嫩嫩,看著就不經(jīng)讓人食指大動(dòng)。小籠包形似寶塔,晶瑩剔透,外皮十分的薄,好像一碰就會(huì)破似的,隱約可以看見(jiàn)里面粉嘟嘟的肉和流動(dòng)的湯汁。塔頂上陣陣飄香隨風(fēng)四溢。

  小籠包一般一籠有六個(gè),每一個(gè)包子的每一個(gè)褶子都整整齊齊一模一樣,一褶疊著一褶,排列成圈,堪稱一件藝術(shù)品。每次下口前我都忍不住的要欣賞一下。拎起一只小籠包放進(jìn)醋碟,先輕輕的咬一口,湯汁立刻像士兵沖鋒一般,一下子涌入我的口中,順著喉嚨滑下去,滋潤(rùn)著我的腸胃。

  這時(shí)候,沾些醋,把小籠包整個(gè)塞入口中,咬破帶著肉香的薄皮,頓時(shí)一股鮮香沖破面皮傾巢而出,環(huán)繞在味蕾之上,沖擊著我的'味覺(jué)。肉餡十分的嫩滑,咀嚼一下,感覺(jué)細(xì)膩潤(rùn)滑,這肉香混合著面粉香味的特別的味道像長(zhǎng)了眼睛似的往我鼻子鉆去,一時(shí)間,我的整個(gè)口腔和鼻腔就被這令我心滿意足的香味緊緊的占據(jù)。

  不一會(huì)兒,我就干掉了一整籠小籠包。太好吃了,我意猶未盡的咂咂嘴,那動(dòng)人的香味還在嘴角鼻端若隱若現(xiàn)的環(huán)繞著。天下美味不過(guò)小籠包也!

  小籠包作文初一 篇11

  我的家鄉(xiāng)無(wú)錫有許多風(fēng)味小吃,今天就來(lái)介紹一下我最?lèi)?ài)的小籠包。

  進(jìn)常興記店里,不一會(huì)兒一盤(pán)熱氣騰騰的小籠包便端上來(lái)了。它的形狀像一座小山,冒出的熱氣籠罩著“小山”,看上去真像云霧縹緲,令人陶醉,多么有藝術(shù)感。∽屑(xì)看,上面有十幾條螺旋形的,薄似蟬翼的褶皺,仿佛是一個(gè)滿臉皺紋的老頭,又像是一朵含苞欲放的花朵。這皮也若有若無(wú),若隱若現(xiàn),是透明的',隱約還可以看到里面的肉餡和醬紅色的湯汁。

  吃小籠包也是很講究的,不能夠像豬八戒吃人參果一樣狼吞虎咽,那一定會(huì)有鹵噴胸襟之憂,所以要“先開(kāi)窗,再喝湯。”首先要找到它最薄的地方,再輕輕一口咬下去,然后慢慢的吸湯汁,那滾燙鮮美的湯汁融入口腔,感化著味蕾,讓人有種莫名的幸福感。俗話說(shuō):”趁熱打鐵“,這時(shí)你再把肉和皮一起吃下,那香嫩的肉,鮮美的汁,薄薄的皮,讓你有一種飄飄欲仙的感覺(jué),真是此味只應(yīng)天上有,人間能有幾回嘗。這簡(jiǎn)直是舌尖上的無(wú)錫!

  這么好吃的小籠包,你一定想知道怎么做的吧?先把面粉和成面皮,再把肉餡放進(jìn)皮里,然后放在手上,右手往四邊擠壓,接著把上方的皮轉(zhuǎn)一下,就形成了一個(gè)螺旋形的小花,最后放入蒸籠,十幾分鐘以后,一籠熱氣騰騰,香味四溢的小籠包就出爐了。

  這就是傳說(shuō)中的無(wú)錫小籠包,想必已經(jīng)被它黯然銷(xiāo)魂了吧,那就快吃一個(gè)回魂吧!

  小籠包作文初一 篇12

  俗話說(shuō)得好,“民以食為天”,每個(gè)地方都有特色美味:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、云南的過(guò)橋米線……不過(guò)我最喜歡的美味,是那美味多汁的小籠包。

  小籠包一個(gè)個(gè)白生生的,皮薄薄的,里面有許多湯汁。它小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透亮,寶塔頭上冒著一陣陣香氣隨風(fēng)飄溢,它的形狀與一個(gè)縮小的包子差不多,難怪叫小籠包。一籠小籠包有8個(gè),每一個(gè)都圓鼓鼓的,活像一個(gè)個(gè)小雪球,只不過(guò)加了些凹凸不平的皺折。小籠包還沒(méi)上來(lái),我就被香氣熏得如癡如醉,恨不得馬上吃到。

  吃小籠包講究一個(gè)“寧可人等包,不可包等人”,那才能達(dá)到最好的口感,應(yīng)先把小籠包放入香醋碟子里,蘸一點(diǎn)醋,再用筷子夾起來(lái),咬底部一邊的皮子,小心吮吸鮮美的湯汁,再把咬開(kāi)了口的小籠包浸到醋里,讓醋進(jìn)入到小籠包里面,然后放入嘴中,如果你不先把豐溢的'汁水吸掉,就一口咬下去,不僅會(huì)燙傷嘴巴,還會(huì)將湯汁濺得到處都是。

  小籠包十分調(diào)皮,剛夾到一個(gè)“小胖子”,它便開(kāi)始“反抗”,于是滑了下去,所以要捺著性子小心翼翼地夾起來(lái),送進(jìn)嘴中,它的肉又松又軟,只要一咬到便碎了,鮮美無(wú)比。

  小籠包之所以讓人愛(ài)不釋手,是因?yàn)樗阄毒闳,做法十分精?xì)、考究。無(wú)論從選材到整個(gè)制作過(guò)程,還是它的外觀內(nèi)心,都融入了廚師們的“心意”。如此的美味,難道不值得去品嘗嗎?

  小籠包作文初一 篇13

  暑假的時(shí)候,我和爸爸媽媽一起去豫園商城吃了小籠包。

  小籠包是中國(guó)傳統(tǒng)美食,具有悠久的歷史,相傳起源于北宋年間的“灌湯包子”,是在靖康之變后由北宋皇室南遷時(shí)帶入江南后演變而來(lái),其后在各地進(jìn)行了發(fā)揚(yáng)和創(chuàng)新。小籠包尤其是上海的特色美食之一,我們一般都叫南翔小籠包。

  南翔小籠包小巧玲瓏,煞是好看。它的皮似乎比紙還薄,比玻璃還透明,從外面看幾乎能看到里面的肉餡。一張皮里面包著蝦、豬肉、蔥花,還沒(méi)品嘗,光是看外形,就讓人垂涎欲滴,欲罷不能。南翔小籠包不僅外形好看,味道也很鮮美。幾籠熱氣騰騰的小籠包上桌后,我等不及拿起筷子,夾起一個(gè)就想往嘴里送。媽媽馬上阻止了我,她教我說(shuō),吃小籠包不能這么急,要先咬一小口,慢慢品嘗它的湯汁,然后吹吹它,讓它冷卻一下,接著再往嘴巴里送。我按照媽媽的方法,咬了一小口,慢慢吮吸它的湯汁,鮮美的湯汁流進(jìn)我的'喉嚨,讓我回味無(wú)窮,身上的疲勞一下子就消失得無(wú)影無(wú)蹤。第二口,我把小籠包整個(gè)塞進(jìn)了嘴里,鮮美的蝦肉和豬肉混合在一起,好有嚼勁,真是太好吃了。我一口氣吃了一籠包子,吃得肚子圓圓的,渾身冒著熱汗,心滿意足地和爸爸媽媽回家了。

  這就是我們上海的南翔小籠包!看了這篇文章,你是否也想去嘗嘗呢?

  小籠包作文初一 篇14

  以前聽(tīng)姐姐說(shuō)南京的小籠包很好吃,我總想找個(gè)機(jī)會(huì)嘗一嘗。

  今天,我和媽媽去南京美食街玩。突然我看見(jiàn)一家小籠包子店,我懇請(qǐng)媽媽買(mǎi)幾個(gè)吃一下。

  我們進(jìn)了店,里面人山人海,好不容易才找到座位,急忙點(diǎn)了六個(gè)小籠包子。我好奇心大發(fā),便偷偷跟著服務(wù)員進(jìn)了廚房。只見(jiàn)廚師先拿來(lái)皮子,用飯店里特制的工具在皮子上滾了滾,將皮子的邊滾成波浪形,然后將皮子托在手上,弄一點(diǎn)肉餡在皮子上,圍著邊捏了捏,一個(gè)包子就包好了。廚師的手藝真高超,一眨眼工夫,一籠包子就做好了。廚師把它放在蒸籠上,過(guò)了大約三分鐘,鮮嫩的小籠包就出爐了。

  我緊隨服務(wù)員跑上座位,看著熱氣騰騰的包子,聞著撲鼻的香味,不禁口水直流三千尺。我迫不及待地夾了一個(gè)包子,咬了一口,哇,好燙!包子油膩油膩的,好像稍不注意包子的肉就會(huì)掉下來(lái)。還沒(méi)等媽媽喊出“心點(diǎn)”,我就又咬了一口,燙得我直哈氣。由于心急,我還是忍不住又咬了一口,還好,沒(méi)那么燙了,我來(lái)不及慢慢品嘗,兩口就吃了。喝著香噴噴的.湯料,吃著鮮嫩的肉餡,嚼著松軟的皮子,真是美味的享受。不一會(huì)兒,我就把包子一掃而光。我咂了咂嘴,不禁回味無(wú)窮。

  回家的路上,我腦海里依然回味著別具一格的南京美食——小籠包。

  小籠包作文初一 篇15

  俗話說(shuō)“民以食為天”,我對(duì)這句話非常贊成。我可以封自己為“小美食家”,因?yàn)槲覍?duì)無(wú)錫的菜頗有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不絕地說(shuō)上百種,醬排骨、小籠包、魚(yú)丸、豆腐花、梅花糕……在這么多美味可口的美食中,最讓我喜愛(ài)的,當(dāng)然是小籠包了。

  小籠包不僅味道好,看相也好。近看,白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤(rùn)澤嗯,看起來(lái)就很好吃。瞧,那皮兒是多么的“嬌嫩”呀,“嬌嫩”得就好像娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒,輕輕一捏就破了。透過(guò)外皮兒,你能清清楚楚地看到里面那鮮美的肉與湯汁兒。

  小籠包做法很簡(jiǎn)單:先把面粉揉成一個(gè)面團(tuán),切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),搟成面皮。之后在面皮的中間放上拌好的肉餡,把面皮捏成像包子一樣的形狀,大約有18個(gè)褶紋。都做好后,按每10個(gè)一籠的'個(gè)數(shù)放到籠子上蒸。這樣就大功告成了。

  吃小籠包也是有竅門(mén)的,先咬一小口皮,從那個(gè)皮中吸取湯汁!鞍 蹦敲牢犊煽诘臏⒖叹蜁(huì)沾潤(rùn)你的嘴巴,讓你終生難忘。當(dāng)你吃到小籠包里的肉餡時(shí),那肉的味道就會(huì)充進(jìn)你的大腦;充進(jìn)你的心。

  有一次,由于我太愛(ài)小籠包了,迫不及待地想吃它,結(jié)果吃太快,燙得我的舌頭像被火燒了一樣,弄得我狼狽不堪。因此,我提醒一下大家,千萬(wàn)不要因?yàn)樘珢?ài)小籠包而吃太快,以免燙到舌頭。

  怎么樣?聽(tīng)了我的介紹,你一定對(duì)小籠包有一定的了解吧。它真的是一道美味的小吃。記得有空來(lái)無(wú)錫吃小籠包。

  小籠包作文初一 篇16

  我從小在上海長(zhǎng)大,不僅熱愛(ài)這座城市,更愛(ài)上海的南翔小籠包。

  據(jù)說(shuō),在清朝統(tǒng)治年間,南翔就有家包子鋪,后來(lái)因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)激烈,廚師把包子做得皮薄餡多,并灌入肉湯,小籠包就誕生了。

  可現(xiàn)實(shí)中的小籠包比傳說(shuō)中的誘人多了。你看,剛上桌的小籠包絲絲地冒著熱氣,一陣陣香味撲鼻而來(lái),仔細(xì)端詳:一個(gè)個(gè)小籠包像小軍人一樣整齊地排著隊(duì)。我看著它們,垂涎欲滴,心里癢得我直蹭腳跟。

  看著晶瑩剔透的小籠,我咽了咽口水,小聲說(shuō):“再堅(jiān)持一會(huì)兒!”于是,又開(kāi)始端詳,白白嫩嫩的薄皮過(guò)著粉嫩粉嫩的肉……正當(dāng)我仔細(xì)觀察時(shí),旁邊的服務(wù)員介紹:“這小籠的褶皺有二十個(gè)左右,外形美觀,有‘夾起不破皮,翻身不漏底’之特色!蔽衣(tīng)了實(shí)在忍不住了,夾起一個(gè),囫圇吞棗。

  后來(lái)在“老師”的指導(dǎo)下,我先咬上一個(gè)小口子,把里面鮮美的肉質(zhì)吸出來(lái),當(dāng)鮮美的`湯汁流入喉嚨、食管的時(shí)候,我只能說(shuō)“。√!”再蘸上香醋,細(xì)細(xì)品嘗,一股小籠特有的鮮香美味直入心肺。肉香、汁香、皮香都把我熏醉了,我嚼著美味,瞇著眼睛,飄飄欲仙,享受著美味,享受著汁、皮、肉在我嘴里蕩秋千的感覺(jué)。

  師傅還告訴我,用精白面分搟成薄皮,已精肉為陷,取芝麻、蟹粉,包好以后,小籠包就做好了。

  品嘗完后,我不禁發(fā)出由衷的贊嘆:“上海南翔小籠包不愧是天下第一小籠。真是‘未識(shí)廬山真面目,不識(shí)小籠辜負(fù)腹’!”

  小籠包作文初一 篇17

  提起我的家鄉(xiāng)無(wú)錫,這里不僅景色優(yōu)美,而且各種小吃天下聞名,吃一口使你口齒留香,吃完后讓你回味無(wú)窮。無(wú)錫小籠包就是風(fēng)味小吃之一,下面就和我一起品嘗吧!

  要想吃,必須制作,我來(lái)教你怎么做,先把面粉和成一些面,把面柔軟,然后把面弄成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),再用搟面杖將小面團(tuán)搟成一張圓形的薄皮,搟完后像一個(gè)圓月亮。接著該做餡了,做餡就要去超市或菜場(chǎng)挑一些上好的豬肉,用刀剁碎,用調(diào)料腌制一下,然后放入搟好的面皮中。最后把皮捏成一座寶塔一樣的形狀,在口子上捏個(gè)八九下,不要讓餡擠出來(lái),然后把包好的`小籠包全放入蒸籠里,接著是等待。

  我們盼望已久的小籠包就要出籠了,心情也激動(dòng)的像熱水一樣沸騰開(kāi)了,不一會(huì)兒小籠包熟了,像一座座寶塔一樣整整齊齊的排列在蒸籠里。記住,千萬(wàn)不要蒸的太熟了!可以從蒸籠里拿出來(lái)了,那一個(gè)個(gè)肥嘟嘟,晶瑩剔透的小籠包,誰(shuí)都忍不住想去吃一口。俗話說(shuō):“心急吃不了熱豆腐!蹦愠缘臅r(shí)候千萬(wàn)不要急,如果著急吃就會(huì)被里面的汁燙的齜牙咧嘴。吃小籠包要先上面咬一個(gè)小洞,把里面的汁全吸干了就可以放心地吃了。小籠包不僅皮薄肉嫩,而且汁多味美,這味道里還鮮中帶甜,吃了讓你贊不絕口。

  你來(lái)我的家鄉(xiāng)無(wú)錫,我請(qǐng)你吃這里的風(fēng)味小吃——小籠包,保你大飽口福,快來(lái)吧。

  小籠包作文初一 篇18

  常聽(tīng)人們說(shuō):“蘇州的小籠包很好吃,遠(yuǎn)近聞名!苯K于,我忍不住了,讓媽媽帶我去斜塘老街吃正宗的小籠包。

  剛走進(jìn)店里,一股獨(dú)特的香氣便沖進(jìn)了鼻腔,擠到了座位后,看著眼前的小籠包,真是垂涎三尺:那晶瑩剔透的.小籠包,散發(fā)著陣陣熱氣,隱隱約約似乎還可以看到粉紅色的鮮肉沉浸在湯汁中。遠(yuǎn)看,就如一件上等的藝術(shù)品,一個(gè)個(gè)擺放有順,看著都那么誘人,真讓人舍不得吃;近看,那形似火山口的褶,噴發(fā)著香氣,讓人的味覺(jué)沸騰起來(lái)。

  我迫不及待地拿起筷子,小心翼翼地夾起一個(gè)閃著水珠的小籠包,輕輕地放至嘴邊,咬一個(gè)洞,一吸,剎時(shí),湯汁一下涌了進(jìn)來(lái),嘴里充斥著無(wú)法言喻的美味,觸動(dòng)了全身上下的每一個(gè)細(xì)胞,它們仿佛在興奮的跳動(dòng)。湯汁味道濃,油而不膩,咸甜適中,給人帶來(lái)了無(wú)與倫比的享受。這一汪汁水使胃口大開(kāi),我又將剩下的小籠包放到眼前,撕開(kāi)薄如蟬翼的外皮,紅紅的鮮肉便露了出來(lái),輕輕放入嘴中,越嚼越有彈性,它們沖擊著味蕾,給你帶來(lái)了一場(chǎng)味覺(jué)盛宴。

  就這樣,我和媽媽在飄香的十里斜塘高興的度過(guò)了二個(gè)小時(shí),走出店,我依依不舍,一步三回頭,看著那絡(luò)繹不絕的“吃貨”涌進(jìn)店里,只為一品蘇式小籠包的美味。

  它,吸引著人們,止步停留,在街上,一陣陣香味撲面而來(lái),小籠包,一定是蘇式小籠包!

  小籠包作文初一 篇19

  媽媽會(huì)做好多種美食,可我偏偏對(duì)小籠包情有獨(dú)鐘。媽媽為了滿足我的味蕾,決定今天晚上做小籠包吃。

  媽媽先將水和面粉倒在鍋里,用手來(lái)回揉搓;很快,鍋里的面粉就變成了拇指粗的條狀的,媽媽將揉好的面粉切成了無(wú)數(shù)個(gè)的小面球。接著拿起搟面杖像變魔術(shù)似的,讓桌子上的小面球快速變成了一個(gè)個(gè)圓圓的餅子。媽媽嫻熟的動(dòng)作讓我心里癢癢的,于是我自告奮勇,也拿了一個(gè)小面球,學(xué)著媽媽用掌心壓扁后,用搟面杖在小面球上壓滾了起來(lái),媽媽看著我笨拙的動(dòng)作和“四不像”的.作品,笑著鼓勵(lì)我說(shuō):“慢慢來(lái)!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下,我搟的面餅也一個(gè)比一個(gè)像樣了。小面球很快都變成了小圓餅。

  我從冰箱里端來(lái)媽媽早已做好的餡,媽媽說(shuō):“在冰箱里凍過(guò)的餡包起來(lái)比較方便”。媽媽左邊是面餅,右邊是餡,只見(jiàn)她左手拿了一張面餅,右手用筷子夾了一塊餡,不緊不慢地放到那張面餅上,雙手一捏,漂亮美觀的小籠包就產(chǎn)生了。

  很快,媽媽包的小籠包井然有序地?cái)[在桌子上,然后,我按媽媽的要求,將每10個(gè)小籠包有序地排列在一小蒸籠里。過(guò)了一會(huì)兒,彌漫著誘人的香味的小籠包出爐了。

  我早已在旁邊垂涎三尺了,盡管媽媽提醒說(shuō)現(xiàn)在還燙的,但我早已迫不及待地拿了一個(gè)塞進(jìn)了嘴里,哇,好燙呀!我的嘴快冒煙了。經(jīng)過(guò)這小小的教訓(xùn)后,我吃一塹長(zhǎng)一智。我這“小吃貨”,在小碟子上倒上醋,開(kāi)始慢慢地享用起了美味來(lái)。

  吃過(guò)媽媽做的小籠包,真是唇齒留香呢!真希望媽媽明天還給我做小籠包。

  小籠包作文初一 篇20

  小籠包又稱小籠饅頭,是常州、無(wú)錫等江蘇地區(qū)的傳統(tǒng)小吃,起源于清代道光年間的江蘇常州府。小籠包在各地的味道是不一樣的哦,常州的小籠包味道鮮美,而我們無(wú)錫的小籠包偏向甜味。

  遠(yuǎn)看小籠包的體型如同一個(gè)個(gè)胖娃娃,體積和小孩兒的拳頭差不多大小,有的比拳頭還要小呢!近看白白嫩嫩的小籠包晶瑩剔透,飽滿潤(rùn)澤。具有“夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩”的特色。

  這么有特色的小籠包是怎么做出來(lái)的呢?通過(guò)先和面,搟面;然后加入之前準(zhǔn)備好的肉餡,左手轉(zhuǎn)右手捏;成型后放入蒸籠大火蒸6分鐘左右就完成了。剛剛出籠端出來(lái)的小籠包真是香氣撲鼻,讓人垂涎三尺。

  我一走進(jìn)餐館,就聞到的是整個(gè)餐館里彌漫著小籠包的香味。我趕緊點(diǎn)了一份,不一會(huì)兒服務(wù)員阿姨就端上桌了。聞一聞,香味撲鼻而來(lái),哇,很好吃的`樣子,馬上開(kāi)動(dòng)吃起來(lái)。我先在小碟子里倒少許醋;接著,用筷子輕輕夾起一只,小心的提起來(lái),放在醋里蘸一蘸;然后稍稍在皮上咬出了一個(gè)小口子,湯汁入口鮮美無(wú)比;接著就是吃里邊爽滑酥嫩的八珍美食——小籠包的肉肉。我一小口一小口地把它吃了,吃完咂咂嘴,感覺(jué)口齒留香。一會(huì)兒的功夫,我就把四個(gè)小籠包都給吃掉了,不過(guò)還是回味無(wú)窮。所以吃小籠包需要掌握“輕輕提,慢慢移,先開(kāi)窗,后吃湯”的技巧哦。

  無(wú)錫的小籠包汁多,味美,皮薄,肉汁四溢,口感飽滿,是一道美味的民間美食。

  小籠包作文初一 篇21

  吃,是每個(gè)人都喜歡的,人人都喜歡吃好吃的,新穎的東西,我也不例外。不過(guò),吃東西是要講究方法的,不然可能會(huì)產(chǎn)生一些不好的影響。

  記得在我上四年級(jí)的那個(gè)冬天,天氣十分寒冷,我和爸爸走在回家的路上。無(wú)意中,我發(fā)現(xiàn)了一家賣(mài)小籠包的店,便讓爸爸帶我去吃。爸爸也很樂(lè)意,因?yàn)檫@樣,他也可以偷懶不用做飯。以前,我只是聽(tīng)說(shuō)過(guò)小籠包,但究竟長(zhǎng)什么樣,味道如何,我卻一點(diǎn)也不清楚,正好可以借這次機(jī)會(huì)好好品嘗。走進(jìn)了店,我們點(diǎn)了兩籠小籠包還有一些別的菜。我在餐桌前耐心地等待,心里琢磨著吃小籠包的情景。漸漸有些不耐煩了,不一會(huì)兒,小籠包便放在我和爸爸的面前。我迫不及待地打開(kāi)蓋子,從里面拿出了一個(gè)小籠包,一口酒吃了下去。“!”隨著我的.一聲慘叫,周?chē)娜硕技娂娤蛭铱磥?lái)。我一口把小籠包吐了出來(lái)。原來(lái)我過(guò)于著急,吃得太快,里面的汁水把我燙了。爸爸見(jiàn)了,便對(duì)我說(shuō):“你這樣的吃法是不對(duì)的。小籠包要先吃掉一小塊皮,把里面的汁慢慢吸干,再去吃肉,不然當(dāng)然會(huì)燙到,以后要小心。”我聽(tīng)了爸爸的話,便去照爸爸說(shuō)的去做,小籠包真的好好吃,我慢慢體會(huì)到了它的美味,它的汁從我的舌頭滑到肚子里,讓我的全身暖和了起來(lái)。

  在冬天吃小籠包,既好吃,又能暖身子,真是一舉兩得。

  走出小店,我又有了新的感悟:做任何事都要用恰當(dāng)?shù)姆椒,只有這樣,才能達(dá)到事半功倍的效果。

  小籠包作文初一 篇22

  上海的南翔小籠包馳名中外,已有百年歷史。它也是我最?lèi)?ài)吃的一道點(diǎn)心了。

  南翔小籠包制作精細(xì),它以精白面粉發(fā)酵為皮,選取豬腿精肉為餡,而最獨(dú)特的地方是用隔年老母雞燉湯,再和豬肉皮煮在一起,然后做成皮凍,拌入餡內(nèi),撒上一些芝麻,通常一兩面粉制作十只小籠包,再放到蒸籠上蒸15分鐘,美味的南翔小籠包就蒸好了。

  一籠南翔小籠包上桌了,頓時(shí),一股香味撲鼻而來(lái),那香味透著雞湯的鮮美,真是讓人垂涎欲滴。再看看一只只小巧玲瓏的小籠包雪白晶瑩,如玉兔一般,惹人喜愛(ài)。透過(guò)薄薄的幾乎透明的坯子隱隱約約可見(jiàn)里面粉紅色的.肉餡,真是誘人!

  夾起一只小籠包,先在皮上咬一個(gè)小洞,把湯汁倒在勺子里,再將小籠包放進(jìn)準(zhǔn)備好的小碗中,拿起勺子喝上一口紅紅的湯汁,!那湯汁鮮而不膩,細(xì)細(xì)品味,還有芝麻獨(dú)特的香味。而那粉紅的肉餡則又鮮又嫩,讓人吃了還想吃。吃完后,雖然每個(gè)人嘴上都是油油的,但是臉上卻掛著滿足的笑容。

  關(guān)于南翔小籠包,人們還有一種說(shuō)法呢,戳破皮后,汁滿一碟為佳品。意思是把包子戳破皮后,流出的汁水能盛滿一碟子,

  那就是最好的南翔小籠包。

  南翔小籠包真不愧是上海點(diǎn)心中的上品,難怪南來(lái)北往的游客到了上海必定會(huì)慕名而去一嘗美味。

  小籠包作文初一 篇23

  俗話說(shuō)“名以食為天”,每個(gè)地方都有自己的美味。北京的烤鴨,蘇州的豆腐干,城隍廟的五香豆……而我卻對(duì)我們家鄉(xiāng)的小籠包情有獨(dú)鐘。

  小籠包的樣子定會(huì)讓你垂延三尺。細(xì)胞嫩滑、白而透明的皮兒,仿佛輕輕一碰便會(huì)破開(kāi)。就算十里之外的'人也能聞到一陣包子的清香。

  小籠包不僅色澤誘人、香氣撲鼻,而且干脆爽口、五味調(diào)和。吃的時(shí)候,也是很講究的:要先在皮兒上咬一個(gè)小洞,然后輕輕一吸,鮮嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中,接著,紅紅的肉餡,鮮美的滋味,細(xì)膩潤(rùn)滑的口感,定會(huì)讓你大飽口福。

  小籠包的做法也很簡(jiǎn)單:先把和好的面放在盆里晾一晾,再把準(zhǔn)備好的肉切好,并把它剁碎,接著盛到盤(pán)子里,放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃酒等適量,然后把它們攪拌均勻,等面晾好后,再重新把面和干,接著,把它切成薄皮包好,再在鍋里放些水,把盛滿饅頭的蒸籠放在水里,等水燒開(kāi)以后,再燒十分鐘,直到饅頭以及餡兒徹底熟透了為止,這樣,一籠香噴噴的小籠包也就做好了。

  小籠包色香味俱全,真是名不虛實(shí)!因此,我特地編了一首詩(shī)歌來(lái)贊一贊我們的無(wú)錫小籠包:

  無(wú)錫小籠包,

  色香味俱全。

  輕輕吸一吸,

  滿嘴樂(lè)開(kāi)花!

  怎么樣,聽(tīng)了我的介紹,你是否有種垂延欲滴的感覺(jué)?那就快嘗嘗我們無(wú)錫有名的小籠包吧!記得要細(xì)細(xì)嚼,慢慢咽哦!

  小籠包作文初一 篇24

  俗話說(shuō)名以食為天,每個(gè)地方都有自己的美味。北京的烤鴨,蘇州的豆腐干,城隍廟的五香豆……而我卻對(duì)我們家鄉(xiāng)的小籠包情有獨(dú)鐘。

  小籠包不僅色澤誘人,香氣撲鼻,而且干脆爽口、五香調(diào)和。吃的時(shí)候。也是很講究的:要先在皮兒上咬一個(gè)小洞,然后輕輕一吸,鮮嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中,接著,紅紅的肉餡,鮮美的滋味,細(xì)膩潤(rùn)滑的口感,定會(huì)讓你大飽口福。

  小籠包的做法也很簡(jiǎn)單。先把和好的面放在盆里晾一晾,再把準(zhǔn)備好的肉切好,并把它剁碎,接著盛到盤(pán)子里,放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃油等適量,然后把它們攪拌均勻,等面晾好后,再重新把面和干,接著,把它切成薄皮包好,再在鍋里放些水,把盛滿饅頭的蒸籠放在水里,等水燒開(kāi)以后,再燒十分鐘,知道饅頭以及餡兒徹底熟透為止,這樣,一籠香噴噴的.小籠包就做好了。

  據(jù)說(shuō)小籠包還有個(gè)故事呢!清代乾隆皇帝,曾遍游名山大川,尤其酷愛(ài)江南的佳山秀水、園林古跡和民風(fēng)民俗。他曾六次下江南巡游,乾隆下江南之旅,沿南京、揚(yáng)州、無(wú)錫、蘇州、杭州一線,乾隆皇帝第一次南巡,于1751年舊歷二月十九日到無(wú)錫,宿北營(yíng)盤(pán)的龍舟上。他早在巡前就決定要到無(wú)錫秦園。二十日晨,御駕從黃埠墩換乘小船到秦園,就品嘗了當(dāng)?shù)氐男』\包,小籠包名氣很旺,一直流傳至今。

  小籠包以那獨(dú)特的色、香、味、形,贏得了人們的喜愛(ài)。在美味的小籠包里,我看見(jiàn)了我國(guó)人民的勤勞與智慧。

  小籠包作文初一 篇25

  俗話說(shuō)得好“民以食為天”,處處都有美味佳肴,你看:老北京雞肉卷、木瓜甜酒冰淇淋、香辣土豆餅、宮保雞丁、麻辣酸菜魚(yú)等等,下面我給大家介紹的一種美食看似普通,但不比前面說(shuō)的那幾樣美食差勁喲!它就是——上海的南翔小籠包!

  上回我和媽媽一起去上海游玩,特地趕到南翔小籠包店。剛一坐下,兩籠熱騰騰的小籠包就上了桌。我像要揭開(kāi)寶盒似的.,把蓋子揭開(kāi),一股熱氣爭(zhēng)先恐后地?cái)D了出來(lái),生怕遺漏,占據(jù)了我面前的空間,我完全處于一片奶白色的霧境中,什么也看不清楚了,完全是霧蒙蒙的。

  過(guò)了一會(huì)兒,霧氣終于散開(kāi)了,看到它們的廬山正面目后,我不禁大吃一驚。籠內(nèi)靜靜坐著十個(gè)晶瑩剔透的小籠包。它們像是十個(gè)孿生姐妹,長(zhǎng)得一模一樣,簡(jiǎn)直是一個(gè)模子里刻出來(lái)的:頭上帶著一朵又小又白的花,穿著統(tǒng)一的禮服,雪白的蓬蓬裙,薄薄的,似乎一碰就破。看上去可愛(ài)極了。要不是媽媽叫我,我早就忘我乎了。

  我迫不及待地夾起一個(gè),輕輕咬開(kāi)薄似蟬翼的皮,頓時(shí)一股鮮美的汁水流進(jìn)了我的嘴中,順著喉嚨流了下去,這味道比它的樣子更美了,我擦了擦嘴,吃完一個(gè)還想吃一個(gè)。直到?jīng)]了,我才戀戀不舍地離開(kāi)了。

  聽(tīng)了我的介紹,你們是不是已經(jīng)流口水了吧,還猶豫什么,趕快去嘗嘗小籠包。

  小籠包作文初一 篇26

  一個(gè)人的成長(zhǎng)離不開(kāi)書(shū),古人說(shuō):“讀萬(wàn)卷書(shū),行萬(wàn)里路!卑职謰寢屗麄儛(ài)看書(shū),自然地我也愛(ài)看書(shū)。我總是探索著書(shū)中的奧秘,發(fā)現(xiàn)著每一處神奇。假如世上沒(méi)了書(shū),我可能會(huì)發(fā)狂,只因?yàn)闀?shū)是我的“好伙伴”,如果要去旅行,書(shū)必定是我的忠實(shí)旅伴。

  今天早晨,我正興致勃勃地看著書(shū)。突然,一陣吆喝聲傳進(jìn)了我的.耳朵:“賣(mài)小籠包嘍!新鮮出爐的小籠包!”可想而知,一定是對(duì)面那家包子店開(kāi)門(mén)了。我聽(tīng)著那響亮的吆喝聲,想到了個(gè)問(wèn)題:小籠包是怎么做的呢?我眼睛一亮,想到了那本《家常面點(diǎn)主食小吃》,我飛快地跑向書(shū)房,尋找著這本書(shū)的蹤跡。我翻來(lái)翻去,可就是找不到它。就在我灰心喪氣準(zhǔn)備放棄的時(shí)候,我想到媽媽?zhuān)欢ㄖ,于是我跑去?wèn),原來(lái)媽媽看后放在別處了。我一邊看一邊琢磨每一個(gè)步驟,有疑問(wèn)的地方就再去請(qǐng)教媽媽。開(kāi)始動(dòng)真格了,揉好粉,剁好餡,做小籠包。我嘗試了好幾次,可是都失敗了?晌也](méi)有放棄,思考失敗原因,一遍又一遍地嘗試,加上媽媽手把手教我。果不其然,功夫不負(fù)有心人,我終于成功了!晚餐,大家津津有味地吃著我和媽媽做的小籠雞湯包,高興得不得了。

  “書(shū)中自有黃金屋”這句話可真不假啊,小籠包就是我的黃金包!書(shū)里有這么豐富的知識(shí),又能讓我快樂(lè),我愛(ài)上了閱讀。

  小籠包作文初一 篇27

  我最?lèi)?ài)吃媽媽做的美味佳肴,香辣的辣子雞,甜糯的豆沙小丸子……所有都是我的至愛(ài)。這不,今天媽媽又做了一道特色小吃——灌湯小籠包。

  放學(xué)了,我的肚子發(fā)出了一聲聲抱怨,我只好急沖沖地奔回家。走到樓梯口,家中就飄來(lái)陣陣肉香,我放慢腳步,吮吸著這時(shí)斷時(shí)續(xù)的濃香,大腦放空,神經(jīng)仿佛剛剛蘇醒了一般,味蕾跳動(dòng)著,口水不停地溢了出來(lái)。

  我尋著肉香,慢慢地走到家中,眼睛突然一亮,是灌湯小籠包!我把書(shū)包往沙發(fā)上一扔,立馬回過(guò)頭來(lái)欣賞我親愛(ài)的小籠包。那一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的小籠包,如同抹了蠟一般油光發(fā)亮,晶瑩剔透。

  我小心翼翼地夾起一個(gè)小籠包,輕輕咬了一小口。Q彈的餃皮十分有嚼勁,再喝上一口鮮美無(wú)比的肉湯,我閉上眼睛,讓這肉湯緩緩流進(jìn)我的心中。就在這時(shí),一個(gè)粉色的小肉丸頑皮地跳了出來(lái),我迫不及待地吃掉了它,瞬間我仿佛跌入了一個(gè)橙色的.世界,色香味俱全的肉丸在我的舌尖上跳躍,我慢慢地咀嚼著這肉丸,完全沉醉在美味中了,吃貨的世界里可永遠(yuǎn)只有吃。

  每一個(gè)小籠包都讓我回味無(wú)窮,它們給我?guī)?lái)了無(wú)限的樂(lè)趣與滿足?审w重日益增重的我,卻只能吃著平淡無(wú)味的“兔子餐”,每當(dāng)我看見(jiàn)小籠包都望眼欲穿,我在心里和小籠包說(shuō)了一百遍“再見(jiàn)”,但怎么也忘不了這刻骨銘心的味道。

  我愛(ài)你,小籠包!

  小籠包作文初一 篇28

  我的家鄉(xiāng)坐落在浙江省嵊州市,這里特產(chǎn)豐富:有香氣馨郁,滋味醇和的茶葉,口感香脆的香榧,不過(guò)我最?lèi)?ài)的是小籠包。

  小籠包有美麗的外形。它們長(zhǎng)著白白胖胖的身體,蹲坐在圓圓的蒸籠里。它們像含苞欲放的一朵朵荷花;像一只只小鳥(niǎo)坐在鳥(niǎo)窩里嘰嘰喳喳地叫著,等著媽媽來(lái)喂食;像可愛(ài)的小倉(cāng)鼠們聚在一起說(shuō)悄悄話,好不可愛(ài)……

  它們長(zhǎng)得可神氣:撮著櫻桃小嘴,嘴上有的銜著一小撮肉,有的銜著一小根蔥。嘴邊好像布滿了均勻的、旋轉(zhuǎn)的花紋。好像在說(shuō):“我是最上等,最鮮美的包子,快快把我吃了吧!”我迫不及待地抓起了一個(gè),咬一口:哇!滿滿的肉香!瞧,它白乎乎的外皮里還含著一顆肉丸呢!真是讓人欲罷不能。

  欣賞做小籠包簡(jiǎn)直是一種享受。你瞧,巧手的`小籠包制作者們把一個(gè)個(gè)小圓球似的面團(tuán)放在手上,然后用大拇指一壓,就變成了皮子。然后用筷子夾起肉,放在皮子的正中央。再揪起皮子,來(lái)回折動(dòng),最后捏起一轉(zhuǎn),一個(gè)漂亮的小籠包子就誕生了!

  聰明的家鄉(xiāng)人從單一的肉包子“發(fā)展”、“創(chuàng)造”出了各種各樣的小籠包:豆腐包、豆沙包、菜包……家鄉(xiāng)的人們還把包子帶出嵊州,走向了全國(guó)各地。小籠包為嵊州帶回了無(wú)窮的財(cái)富。如今,嵊州小籠包已經(jīng)成為家鄉(xiāng)的一張美食名片!

  小籠包作文初一 篇29

  古人說(shuō):“到口難吞味易嘗,團(tuán)團(tuán)一個(gè)最包藏。外強(qiáng)不必中干鄙,熱熱須防手探燙!蔽覀兂V菔胁紳M了人間美味,如:纖細(xì)如絲的銀絲面;濃香醇美的甜米酒;美味酥脆的手抓餅……不過(guò)最讓我念念不忘的還是那肥而不膩的小籠包。

  每當(dāng)走過(guò)迎桂坊,我總會(huì)被那香氣撲鼻的小籠包給誘惑。餐桌上那一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的小籠包,如即將綻放的花苞一般。我仿佛被一雙無(wú)形的大手牽了過(guò)去,情不自禁的點(diǎn)了一籠小籠包。

  “哇”,看那一個(gè)個(gè)“仙女”來(lái)到我面前正和我打招呼呢!我拿起筷子把色澤誘人的“仙女”夾起。剛出爐的小籠包晶瑩剔透,泛著油光,讓人垂涎三尺!我輕輕咬了一口它那光滑的皮,那油汁就耐不住性子了,爭(zhēng)先恐后地涌了出來(lái),我立刻意味深長(zhǎng)地吸了一口那“花苞”里的“蜂蜜”,甜津津,香噴噴的,仿佛置身于人間天堂。此時(shí),我陶醉在了這無(wú)法抵擋的美味中。正當(dāng)我失去防備時(shí),又一波油汁濺了出來(lái),滴的我滿手油膩,光滑透亮!疤齑啊钡氖澜绨桌锿更S,黃里透粉,可謂“食間之奇跡”。

  濃郁的.香味裊裊的鉆入我的鼻子令我又忍不住咬了一口。。∵@肉已經(jīng)不是往常那干巴巴的肉塊了,現(xiàn)在的它經(jīng)過(guò)“潛心修煉”吸收了天地之精華,油汁之美味,讓人贊不絕口,激情四射。

  整個(gè)小籠包的味道給人飄飄欲仙的感覺(jué),真是“小身材,大味道”。每位顧客都帶著微笑滿足地離開(kāi),我的心里也喜滋滋的,祝愿小籠包能受到更多人的拍案叫絕,令它傳承千載。

  小籠包作文初一 篇30

  小籠包是江南地區(qū)的特色小吃。它來(lái)源于清代道光年間的蘇州常州府,為當(dāng)時(shí)的常州小河沿浮橋南堍萬(wàn)華茶樓首創(chuàng)。

  小籠包的賣(mài)相真好看:那晶瑩剔透的皮兒包裹著肉餡,里面的汁水仿佛要漏出來(lái)似的`。還有它俏皮可愛(ài)的“頭飾”,大家好像在進(jìn)行選美比賽,誰(shuí)也不讓誰(shuí)。真是皮薄餡多,使人垂涎欲滴!

  小籠包的做法比較難,難在捏褶這一步上。首先和面,把餡也處理好。之后,把面團(tuán)搟成圓形,往里面放餡,皮不能太厚,也不能太薄。接下來(lái)是最關(guān)鍵的一步:捏褶。據(jù)說(shuō)要捏18個(gè)褶以上,小籠包就做成功了。最后放在蒸籠里面蒸七到八分鐘,出鍋后就可以食用了。

  吃小籠包也是有講究的:先在底邊上咬破一個(gè)小口,吸兩口汁水,然后便可以開(kāi)始細(xì)細(xì)品嘗。記得有一次,爸爸帶我去吃小籠包,小籠包一上桌,香味撲鼻,我吵著要吃。爸爸對(duì)我說(shuō):“太燙了,等會(huì)兒再吃!笨墒俏业炔患傲,反問(wèn)道:“爸爸,涼了的小籠包還好吃嗎?”爸爸說(shuō)不過(guò)我:“那你慢點(diǎn)吃哦!”我迫不及待地咬了一大口,沒(méi)想到湯汁噴了我一臉,我的舌頭也被燙麻了。爸爸哈哈大笑起來(lái)。我氣呼呼地說(shuō):“爸爸,你——”爸爸卻淡定自若:“心急吃不了熱豆腐!”

  多汁味美的小籠包真是人間一道美味,不過(guò)如果你不會(huì)吃小籠包,就會(huì)像我一樣狼狽不堪了!

  小籠包作文初一 篇31

  我的家鄉(xiāng)在常州,常州是一個(gè)風(fēng)景迷人的小城市,那里有許多屬于本市的特產(chǎn),就說(shuō)小籠包吧!這是我最喜歡吃的食品,每天早晨都盼望著吃道它。

  小籠包原產(chǎn)于清代道光年間由小沿浮南的萬(wàn)華茶樓首創(chuàng)。小籠包外形小巧,外觀寶塔形,半透明,皮薄,餡豐汁多,鮮味不膩,難怪是常州一絕啊!

  聽(tīng)了上面一段話,是不是口水都要流出來(lái)啦!你可別小瞧這一個(gè)小小的.小籠包,做起來(lái)可不是一件容易的事嘍!制作小籠包要三部分:首先把瘦肉及肥肉同剁爛,加入調(diào)料后翻拌,分別做成小肉丸。然后把面粉放入滾燙的水,迅速拌勻成軟粉團(tuán),以少許面粉爽手,將粉團(tuán)搓成長(zhǎng)條形,再將長(zhǎng)條形一個(gè)個(gè)的切成小圓粒,薄成圓形粉皮,放入肉丸后,做成小籠包形狀。做好之后,就要上蒸了,你是不是越來(lái)越想吃啦!放入蒸籠中七至八分鐘。七八分鐘過(guò)后,這是的小籠包就做成了,輕輕摸一摸,滑溜溜的,按一按,軟軟的。輕輕聞一聞,香氣撲鼻,就如花香。

  這不,你都快等不及了。吃小籠包也有吃小籠包的講究。蒸好之后,小心翼翼地提出來(lái),放在醋碗里,對(duì)準(zhǔn)上面一吸,鮮美的湯汁就進(jìn)了肚了。不過(guò)不能著急,要細(xì)細(xì)地品嘗他的滋味,然后再慢慢享用里面的小籠包。小籠包吃起來(lái)鮮美可口,讓人回味無(wú)窮,有說(shuō)不出的感覺(jué),就像是在危難的時(shí)候,吃了小籠包,突然感覺(jué)到生命有了新的開(kāi)始。如果換了你,你準(zhǔn)會(huì)贊不絕口。

  這就是我家鄉(xiāng)最有名的小籠包,它的美深受市民喜愛(ài)。

  小籠包作文初一 篇32

  我從小至今吃過(guò)許多食物:爸爸的魚(yú)香肉絲,奶奶的紅燒肉,爺爺?shù)乃岵唆~(yú),外婆的魚(yú)湯,外公的糖醋肉丸……印象最深的就是媽媽的小籠包。

  去年寒假在家,媽媽閑來(lái)無(wú)事,做小籠包。

  她先用洗得干干凈凈的手倒出雪白的`面粉,加一些水,把面粉與水和成面團(tuán),再將面團(tuán)搓成一長(zhǎng)條,用刀子把長(zhǎng)條切成小塊。面處理好了,媽媽手托著腰,長(zhǎng)嘆一聲:“哎呀,處理個(gè)面就快把我累死了,要堅(jiān)持,繼續(xù)吧!”

  “媽媽?zhuān)佑汀蔽乙贿厧蛬寢屒帽,一邊為媽媽打氣。肥瘦均勻的肉被媽媽剁成肉末,再將其拌勻。開(kāi)始包小籠包,媽媽把面塊捏成面皮,肉末被放進(jìn)面皮,一只手托著,另一只手拎住面皮邊捏邊轉(zhuǎn),很快都被包成了小籠包。

  現(xiàn)在一切準(zhǔn)備就緒,包好的小籠包依次放入蒸籠,開(kāi)火,十五分鐘后取出。小籠包一上桌,我就聞到一股肉香,迫不及待地夾了一個(gè)。蒸好后的小籠包皮薄而透明,肉餡和湯汁清晰可見(jiàn),筷子輕輕一頂,只聽(tīng)“啵”的一聲,皮破汁流,放入口中,那滿嘴的湯汁十分鮮美,肉餡肥而不膩。我一連吃了六個(gè),豎起大拇指,一邊笑的閉上眼,一邊說(shuō):“媽媽?zhuān)@小籠包太好吃了,你都可以去當(dāng)大廚師了!”“我做的有這么好吃嗎?我可才第一次做!眿寢屜粗,一揚(yáng)眉,半信半疑地回答我。

  現(xiàn)在一想到我吃的小籠包,立刻會(huì)口水直流。

  媽媽的小籠包真是太美味了。

  小籠包作文初一 篇33

  小籠包是菏澤的名吃,對(duì)于它,很多人肯定不陌生。

  剛出籠的小籠包長(zhǎng)得很俊俏,白晶晶的,胖乎乎的,像一個(gè)圓圓的小臉蛋。小籠包的皮很薄,幾乎可以看見(jiàn)那粉嫩嫩的肉蛋,深綠色的大蔥和淡黃色的姜丁稀稀疏疏地散落其間,真是令人垂涎欲滴,用口水直流三千尺來(lái)形容并不夸張。

  不過(guò)這時(shí)候還不能吃它,要把小籠包放在鼻子邊慢慢地細(xì)細(xì)地去聞那誘人的香味,再去舔一舔它那流油的`外皮,讓腦子、肚子、全身都充滿對(duì)小籠包的渴望。但是還不要吃,一定要等到實(shí)在忍不住了,再放進(jìn)嘴里,慢慢地品嘗。那滿嘴流油、肉多皮薄的小籠包,帶給人一個(gè)無(wú)法形容、使人流連忘返的美味世界。吃小籠包時(shí),還可以根據(jù)個(gè)人喜好沾點(diǎn)醋和辣椒油,這美味不知道該用什么詞來(lái)形容了。

  我吃小籠包時(shí)很好玩,先把包子邊上的一圈面皮吃掉,接著小心翼翼地把其他的面皮再吃掉,只剩下一團(tuán)肉蛋,圓圓的,很可愛(ài),然后一口吞下,使勁咀嚼,把小籠包的油都擠出來(lái),咽下去之后,心中只留下兩個(gè)字:美味!我偶爾也會(huì)吃出幾個(gè)“灌湯包”,湯味很鮮美,會(huì)有一點(diǎn)遨游在“湯!钡母杏X(jué),每一次我都會(huì)吃上整整兩籠包子。

  吃小籠包時(shí)還可以配上幾道涼菜,比如涼拌豬耳、麻汁豆角,這樣就更加爽口了。

  每一次吃完小籠包回家時(shí),我總是戀戀不舍地告別那可愛(ài)的小籠包,拍著圓滾滾的肚皮,嘴里還嚷嚷著:“下回我還要再吃!”

  怎么樣,你流口水了嗎?

  小籠包作文初一 篇34

  小籠包是南京的傳統(tǒng)小吃,不僅味道好,吃的方法也極其有趣?聪喔亲屓舜瓜延,精致的小籠包整齊的排在蒸籠里,散發(fā)著濃郁的`湯香。真是光是看著就食欲大增。

  那小籠包又是怎么做出來(lái)的呢?首先先撮幾個(gè)手心大小的面團(tuán)子,然后拍平拍薄,越薄越好,能把湯汁所在里頭一咬就破那是最佳的。接著再撮些肉丸子放在上頭,包起來(lái)的時(shí)候留個(gè)小口子放在蒸籠上,半熟之后把湯頭倒進(jìn)小口,再把它封上,等到香味撲鼻的時(shí)候拿出來(lái)就可以享用了。吃小籠包時(shí)要慢慢品嘗,用筷子輕輕夾起不要弄破皮。

  倒上醋,把小籠包放在倒?jié)M醋的碟子里沾幾下,用嘴咬破個(gè)小口,先不急著吃,往里頭先吹幾口氣,把湯一下子喝下肚再把皮連肉一起吃下,湯與肉,肉與皮,這絕佳的滋味在嘴里回蕩著,讓人吃了一個(gè)還想吃。

  有一次我去吃小籠包,一進(jìn)店里那味道就立即鉆進(jìn)了我的鼻中,爸爸點(diǎn)了兩籠。不一會(huì)兒就上來(lái)了,我迫不及待的就拿起筷子夾了一個(gè),還沒(méi)放到碟子里就直接下了口。

  我咬了個(gè)大口子,那滾燙的湯汁一下子全涌進(jìn)了嘴里,燙的我舌頭發(fā)麻,疼得都快哭出來(lái)了,連忙喝了口涼水。我看著眼前的美食卻不能馬上去品嘗,不敢再急著吃了,咬下一小塊皮,吹涼,細(xì)細(xì)的去品味里頭鮮美的湯汁,然后連皮帶肉吃下去,那味道至今都讓我回味無(wú)窮。

  小籠包作文初一 篇35

  相傳乾隆皇帝四處游玩,無(wú)意中品嘗了小籠包,覺(jué)得很是美味,大加贊賞。于是,小籠包的名氣便一下旺了起來(lái),一直流傳至今。后來(lái),小籠包與無(wú)錫的風(fēng)俗融合改進(jìn),就成了現(xiàn)在無(wú)錫的特色小吃。

  作為一位資深的無(wú)錫人,大家一定都吃過(guò)特色小吃---小籠包吧!在無(wú)錫的街上,一定少不了小籠包的身影。如果那家店的門(mén)開(kāi)著就會(huì)彌漫著陣陣香氣,這是因?yàn)樾』\包它芳香四溢,香飄十里。

  小籠包的樣子十分可愛(ài),米黃色的外皮,胖乎乎的,如同一個(gè)嬰兒的小手,你看,小籠包的頂尖如同一個(gè)小小塔尖,從表皮還可以看見(jiàn)里面的餡。小籠包上還有十六至十八條的條紋,一條一條,有序的排列,十分整齊。

  你瞧!廚師正在做小籠包呢!他先把面粉和水和在一起,拿出一點(diǎn)揉成一團(tuán),接著用搟面桿把面團(tuán)壓平,一定要外圍薄中間厚,然后先把肉剁成肉泥再放一點(diǎn)姜末,接著攪拌最后放搟好的面皮里,最后就是包餡工作了,左手托著面皮,邊旋轉(zhuǎn)邊捏十八個(gè)條紋,然后在頂上捏出一個(gè)尖尖的角,一個(gè)小籠包就完成了。

  熱熱騰騰的小籠包,就能聞到撲鼻而來(lái)的'香味,著實(shí)很誘人。小籠包吃的時(shí)候還有口訣與竅門(mén):“先開(kāi)窗,后喝湯”。先把窗咬開(kāi)一小口,就可以看見(jiàn)里面的汁和肉,汁鮮嫩肥油還芳香四溢,粉紅的肉入口即化,讓我大飽口福。

  嘿嘿!看了我的介紹想不想來(lái)嘗一嘗小籠包!美味的小籠包在這里等著你。

  小籠包作文初一 篇36

  沒(méi)吃過(guò)烤鴨,就算沒(méi)去過(guò)北京,沒(méi)吃過(guò)小籠包,就算沒(méi)去過(guò)常州。這個(gè)禮拜天,媽媽帶我去迎桂面店品嘗常州最有特色的小吃——小籠包。 一到那里,見(jiàn)店里已擠滿了人,有的在津津有味地吃著小籠包,有的在桌子邊尋找座位,店內(nèi)彌漫著令人饞涎欲滴的肉香。我們找到一個(gè)座位坐下后,服務(wù)員很快就端上一層熱氣騰騰的蒸籠,只見(jiàn)那小籠包像一朵綻放的菊花,那皮宛如一塊晶瑩剔透的玉,別說(shuō)吃了,連看也是一種享受。我們倆迫不及待先夾起了一個(gè)小籠包,待滿口流香時(shí)才想起了吃小籠包的口訣:“輕輕提,慢慢移;先開(kāi)窗,后喝湯!蔽亿s快用筷子逐個(gè)把皮薄透明、小巧玲瓏的小籠包挪一下,以防底下的皮被粘住,而失去鮮美無(wú)比的湯汁。然后輕輕地夾起一個(gè),提起來(lái),慢慢移到面前早已準(zhǔn)備好的醋、姜絲的'小碟子里蘸些醋,送到嘴邊,然后按照那12字的口訣,先咬了一個(gè)小口,吸食里面那鮮美的湯汁,任憑那濃濃的香氣撲鼻而來(lái),在口腔中翻騰,金黃色的湯汁緩緩地流進(jìn)嘴里,油而不滑,肥而不膩,仿佛來(lái)到仙境一般,令人飄飄欲仙。

  據(jù)知,小籠包創(chuàng)造于清代道光年間,距今已有一、二百年的歷史了,是由小河沿浮橋萬(wàn)華樓首創(chuàng),因用特制的木頭蒸籠蒸成,取名為“小籠包”,F(xiàn)在,常州市民都愛(ài)去搬遷至琢初橋旁的迎桂面店品嘗小籠包,他們不僅是在品嘗美食,而且是在品嘗常州獨(dú)特的飲食文化。 小籠包以那獨(dú)特的色、香、味、形,贏得了人們的喜愛(ài)。在美食的小籠包里,我看見(jiàn)了常州人民的勤勞與智慧。

  小籠包作文初一 篇37

  說(shuō)到南京,大家必然會(huì)想到南京的美食,南京人情有獨(dú)鐘的鹽水鴨、香氣撲鼻的鴨血粉絲湯、小巧玲瓏的小籠包……我最?lèi)?ài)的美食當(dāng)然是外表樸素,內(nèi)在卻藏著玄機(jī)的小籠包。

  幾乎每一家南京的小吃店都有它的身影,但我卻鐘情于七家灣的小籠包。我這個(gè)小饞鬼又餓了,喊上老爸,我倆去吃小籠包。

  坐在店里,我東走走西逛逛,突然,我的目光被一位廚師大叔吸引,上前一問(wèn)原來(lái)他在制作我的最?lèi)?ài)——小籠包。只見(jiàn)那位叔叔嫻熟的把肉餡放在面皮上,又快速把面皮的邊緣捏在一起,又捏出九到十個(gè)褶,一個(gè)精巧的`小籠包就做好了,叔叔又小心的捏著小籠包的頂端放入蒸籠。

  越看越餓,我坐了回去,正好我們的小籠包也好了,四個(gè)晶瑩剔透的小籠包像四個(gè)白白胖胖的娃娃坐在蒸籠上,我等不及了,想品嘗這富有南京特色的美食。慢!關(guān)于吃小籠包還有一首歌謠呢:輕輕移、慢慢提、先開(kāi)窗、再喝湯。我先用勺子托起一個(gè)小籠包,然后輕輕在面皮上一咬,湯汁便涌了出來(lái),我貪婪的吮吸著這鮮美的湯汁。接著我把小籠包放入醋和辣椒的懷抱中,我又把這淋浴后的小籠包放入嘴里,呀!這小籠包大小適中可以一口吃下,既滿足了我的味蕾也填飽了我的肚子,讓作為一位南京人的我意猶未盡。

  小籠包在全國(guó)各地有不同的樣子,但南京的小籠包正是南京人的寫(xiě)照---樸素的外表內(nèi)心卻十分火熱。我依然回味著這小籠包的滋味。

  小籠包作文初一 篇38

  上海是繁華的、忙碌的、是現(xiàn)代的、開(kāi)放的,它是顆鑲嵌在東方大地上的璀璨明珠,不同的人對(duì)上海有著不同的印象。今天就讓我這個(gè)生在上海,住在上海,成長(zhǎng)在上海的小小東道主為您介紹上海最著名的旅游勝地城隍廟品嘗有百年歷史的南翔小籠包。

  城隍廟有著悠久的歷史。俗話說(shuō)得好,“到上海不去城隍廟,等于沒(méi)到過(guò)大上!,可見(jiàn)老城隍廟在上海的地位和影響。

  在城隍廟內(nèi),匯集了眾多的上海地方小吃,綠波廊的'特色點(diǎn)心,松月樓的素菜包,桂花廳的鴿蛋圓子,松云樓的八寶飯,還有南翔小籠和酒釀圓子,還有梨膏糖、五香豆。最有名的,要數(shù)已經(jīng)有百年歷史的“南翔饅頭店”。南翔小籠包之所以有這么大的名氣,主要是因?yàn)樾』\包皮薄肉嫩。估計(jì)上海人對(duì)南翔小籠,就像對(duì)外白渡橋一樣,已經(jīng)有了感情。對(duì)了,您點(diǎn)菜的時(shí)候,可千萬(wàn)不要被嚇到!小籠包竟然可以有那么多的品種。有蟹黃的、蟹肉的、鮮肉的、三鮮的,還有灌湯包……不過(guò),如果您是第一次品嘗,我推薦您點(diǎn)蟹黃小籠包和灌湯包試試。您是不吃不知道,一吃忘不了。傄б豢,那鮮美的汁,就流了出來(lái),讓人看了,那口水簡(jiǎn)直是“飛流直下三千尺”!

  在上海,這個(gè)美麗的大都市里,城隍廟和南翔小籠包它一定會(huì)給您留下很多的印象。也許若干年后,您還會(huì)來(lái),我相信那時(shí)的上海會(huì)給您更多、更美好的印象。

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